Klinskoe
Berea rusă „Klinskoye” este produsă în principal la instalațiile complexului de producție Klinsky - o divizie a exploatației SUN InBev, care face parte din gigantul internațional de bere AB InBev. În plus față de marca emblematică "Klinskoe", fabrica de bere în baza unui acord de licență produce bere a mărcilor Lowenbrau, Hoegaarden, BUD, Brahma, Stella Artois, Staropramen. Potrivit agenției de analiză AC Nielsen, „Klinskoye” ocupă una dintre pozițiile de lider pe segmentul de preț mediu pe piața rusă. Astăzi este fabricat și la alte 6 fabrici ale companiei..
Menu
Istoria berii Klinskoye este indisolubil legată de fabrica de bere Klinsky construită în 1975. Locul pentru construcție nu a fost ales întâmplător - în apropierea orașului Klin a fost descoperită o sursă de apă arteziană adecvată producției de bere. Rușii au împrumutat ideea de a denumi produsul fabricat în funcție de locația geografică a fabricii de la fabricanții de bere cehi din Benesov, orașul-soră Klin, pe care l-au vizitat pentru a face schimb de experiență..
Klinskoe este considerat meritat unul dintre primele mărci originale dezvoltate în Rusia modernă. Marca a fost înregistrată în 1981 și, după 5 ani, Ministerul Industriei Alimentare al RSFSR a introdus numele fabricii de bere Klinsky pe paginile „Cărții de Aur a Onoarei”.
La începutul anilor 90, întreprinderea a fost transformată într-o societate pe acțiuni, facilitățile de producție au fost modernizate. La începutul secolului 21, fabrica a devenit parte a SUN InBev (din 2004, filiala sa din Rusia, SUN InBev). În 2001, a fost lansat un nou complex de producție, echipamente moderne și performante au fost furnizate de firme belgiene și germane.
Premii
Târgul siberian:
- 1995 - Medalia de aur („Klinskoe Light”).
Expoziția „Industria berii”, Moscova:
- 1996 - Medalia de aur („Klinskoe Light”);
- 2001 - Medalia de argint („Klinskoe Dark”).
Cea mai bună bere a anului, Moscova:
- 1998 - Câștigător la categoria „Cea mai bună bere neagră” („Klinskoe Dark”).
Marca anului / EFFIE, Moscova:
- 2001 - Marele Premiu la nominalizarea „Schimbarea imaginii” (TM „Klinskoe”), premiul de argint („Klinskoe Dark”) la categoria „Bere”;
- 2003 - Premiul de argint („Klinskoe Samurai”);
- 2008 - Premiul de aur (TM "Klinskoe").
Festivalul mare al berii din Moscova:
- 2008 - Golden Brother („Klinskoe Light”).
„Cele mai bune 100 de bunuri din Rusia”:
- 2008 - Premiul de aur (Klinskoe Light);
- 2011 - Premii de aur („Klinskoe Light”, „Klinskoe Ultra”);
- 2012 - Premii de aur („Klinskoe Light”, „Klinskoe Fresh”, „Klinskoe Ultra”, „Klinskoe Mojito”).
Concursul „Cel mai bun produs din regiunea Moscovei”:
- 2016 - Primul loc („Klinskoe Light”) la nominalizarea la „Cea mai bună bere”.
Festivalul Internațional de Publicitate din Moscova:
- 2006 - Premiul de aur pentru cel mai bun proiect integrat.
Evaluare de informații de piață online:
- 2011 - locul 5 în TOP-10 „Marci de bere preferate ale rușilor”.
- 2012 - locul 7 în TOP-10;
- 2010 - locul 6 în TOP-10;
- 2013 - locul 4 în TOP-10;
- 2014, 2015 - locul 9 în TOP-10;
- 2017 - locul 8 în TOP-10.
Premiul național „Brandul poporului”:
- 2015 - câștigătorul concursului (TM „Klinskoe”) în categoria „Bere”.
Fapte interesante
După o cooperare de succes cu muzicieni ruși, marca Klinskoye a trecut la interpreți străini. Videoclipul, inclus în tendințele TOP-3 de pe YouTube, a jucat în principal pe rapperul american Dizaster. Filmările au fost finalizate într-o singură seară și au avut loc în centrul orașului Los Angeles. Potrivit membrilor echipei de filmare, când s-au deplasat cu mașina la casa artistului pentru a-i întoarce recuzita uitată, el și-a cerut scuze pentru mizeria din cameră, a apucat 8 pistoale și o mitralieră într-un braț și i-a așezat îngrijit în colț. Deși reprezentanții Clubului MOST Creative au arătat destul de în concordanță cu clișeul „acelor ruși nebuni” atunci când au dus acasă o valiză umplută până sus cu 300 de cutii goale de bere Klinskoye.
Tipuri de bere
Klinskoe Light, 4,7%
Varietatea emblematică din portofoliul mărcii este un Eurolager ușor, interpretat de berarii ruși. În cană, pare transparent auriu, spuma este albă ca zăpada, „zgomotoasă”, destul de persistentă. Aroma are o componentă puternică de malț, după ce a stat într-un pahar pentru o vreme și s-a încălzit, berea dezvăluie tonuri de măr verde, hamei erbacee și polen de flori. Corpul este neted, mediu plin, ușor apos, în conformitate cu așteptările pentru o greutate extractivă inițială de 11%. Orezul adăugat în must face gustul băuturii mai ușor, declanșează și înmoaie amărăciunea hameiului. Ușor de băut, bine împrospătat, combinat armonios cu mâncăruri picante și gustări sărate.
„Klinskoe Dark”, 5,3%
O varietate care a avut un „început ridicat” de la bun început: imediat după lansarea pe piață, a câștigat competiția „Cea mai bună bere a anului” din categoria sa. Culoarea este castaniu închis, într-un pahar conferă o spumă bej bogată și vâscoasă. Aroma încântă mirosul: stafide întunecate, fasole bine prăjită, mocha. La o greutate relativ mică, berea nu pare apoasă, corpul mediu-plin este bine structurat. În spatele bazei de aromă de malț-caramel, amărăciunea hameiului și tonurile pronunțate ale vinului nu vor trece neobservate..
Klinskoe Ultra, 4,0%
Cea mai ușoară și mai mică varietate de calorii din gama brandului. Culoarea este paie palidă, carbonatarea este destul de ridicată, bulele din cap sunt de dimensiuni medii. Aroma atrage cu un sentiment de puritate și absența impurităților străine - numai malț, hamei, aciditate ușoară de drojdie. Pe palat, tonul principal este format din dulceața malțului, este completat de nuanțe de banană, caramel, prăjituri de fulgi de ovăz, amărăciune de hamei cu puncte. O alegere excelentă pentru a vă răcori și a vă potoli setea în căldura verii.
Klinskoe Arriva, 4,8%
În timpul procesului de fierbere a acestui soi, inflorescențele de hamei sunt adăugate mustului într-o etapă de filtrare la rece, ceea ce face produsul moale și rezistent la razele UV. Berea este îmbuteliată în sticle de sticlă transparentă, prin pereții cărora îi puteți admira culoarea aurie. În sticlă se formează un cap spumos, care interferează parțial cu adăugarea berii: are granulație fină, densă și nu se așează mult timp. La respirație, lagerul începe să radieze malț dulce și tonuri granuloase. La gust, această gamă este completată de indicii de struguri și amărăciune erbacee. Berea este poziționată ca o băutură răcoritoare pentru petrecerile de vară în stil „latino”.
Klinskoe China Town, 4,5%
Originalitatea aromei și a gamei de arome a acestei beri se datorează introducerii ceaiului alb chinezesc în extract. Lansarea noutății a fost însoțită de o campanie integrată pe scară largă, care a inclus videoclipuri de televiziune și virale, promoții cu distribuirea de pălării și umbrele chinezești către clienți. Se distinge printr-o culoare foarte elegantă, aurie, frumusețea imaginii este completată de spumă albă ca zăpada, fin dispersată, care se ridică la marginile sticlei. Buchetul surprinde tonurile de iarbă umedă, tei, condimente orientale. Corpul este de așteptat ușor, dar texturat, carbonatarea este plină de viață și moale. Pe gust, există un must de malț nefermentat, cu note de porumb și fructe. Un excelent acompaniament gastronomic la bere va fi kebab-urile de pui și creveți, coastele de porc dulce-acrișoare, mirosul uscat.