Vin beaujolais și caracteristicile sale

Încercați să vă surprindeți papilele gustative cu un amestec alcoolic extraordinar și unic? Vă interesează produsele cu indici gustativi exclusivi, care au reușit deja să încânte mai mult de o mie de degustători experimentați din întreaga lume? Atenție la vinul Beaujolais produs în regiunea cu același nume din Franța..

Reprezentanții acestei linii îți vor deschide ocazia pentru a obține o impresie unică a fiecărui minut de degustare, deoarece acesta este un vin tânăr și „îndrăzneț”, care demonstrează un caracter proaspăt inestetic pe care nu îl vei mai întâlni în niciun alt reprezentant al vinurilor franceze, italiene, spaniole sau rusești. Veți găsi un gust memorabil, gusturi de lungă durată și arome colorate.

Cum să cumpărați un ansamblu vin original

Dacă sunteți interesat să cumpărați vin Beaujolais Nouveau, aveți grijă, deoarece piața alcoolului este suprasaturată cu un număr impresionant de falsuri.

Cu alte cuvinte, contravaloarea de astăzi poate fi găsită pe aproape toate mărcile cunoscute. Pentru a nu greși și alege un vin francez cu adevărat gustos și natural, acordați atenție:

• O sticlă. Fiecare producător furnizează alcool pe piață în containerul său autentic. În consecință, va trebui să vizitați site-urile companiilor ale căror produse vă plac și să studiați caracteristicile ambalajului lor original.
• Calitatea designului. Marea majoritate a reprezentanților Beaujolais aparțin unor produse premium, în urma cărora ambalajele din fabrică nu ar trebui să fie defecte. Capacele deformate observate, etichetele poziționate asimetric, picături de clei sau sticlă cioplită? Puneți sticla înapoi pe raft.
• Coerența. Puritatea cristalului se află în centrul fiecărui produs francez. În ansamblurile de marcă nu trebuie să existe cea mai mică prezență de sediment sau turbiditate.
• Acciza. Cumpărați băuturi doar cu timbru de acciză. Lipsa acestui element de protecție în băutura străină achiziționată ar trebui să ridice automat îndoieli.

Cum se servește

numai pitch clasic vinul tânăr francez va deschide consumatorului o colorare completă a culorilor unui produs. Prin urmare, înainte de a turna o băutură, asigurați-vă că o răciți la 16-18 grade. În aceste intervale de temperatură, vinul tânăr capătă o aromă mai echilibrată și o aromă proaspătă autentică..

Rețineți, de asemenea, faptul că - un vin bun ieftin - este demn de studiat mult timp. Pentru a face acest lucru, cumpărați ochelari din sticlă subțire transparentă pe un picior lung. Cu ajutorul lor veți putea lua în considerare culoarea bogată a culorilor băuturilor populare.

De remarcat este faptul că Beaujolais nu-i place expunerea îndelungată. Producătorii înșiși recomandă consumul produsului în cel mult 2-3 ani de la vărsare. Caracteristicile gustative ideale ale produsului apar în primele luni după vărsare..

Cu ce ​​produse se combină

Indiferent de vinul tânăr Beaujolais pe care îl alegeți, rețineți că perechea perfectă este selectată individual pentru fiecare produs.

Mai mult, dacă nu cunoașteți combinațiile gastronomice de bază și doriți doar să vă delectați cu vin delicios de vin roșu francez pentru o masă ușoară, alegeți brânzeturi tari, deserturi, mâncăruri cu carne sau pește copt ca acompaniament.

Alte utilizări

Pentru a vă diversifica seara de degustare, aveți grijă de ingrediente suplimentare care vă vor permite să creați mixuri unice pe bază de beaujolais.

Printre cele mai interesante cocktailuri de vin se numără Amontillado, Mary Garden, Soul Kiss, Pilot, Juan Le Pen, Lake Keuca, Quarterdeck și Louisiana. Fiecare dintre ele se va deschide înainte de noi repere, în gustul unei băuturi aromate familiar..

Care sunt tipurile acestei băuturi

Diversitatea reprezentanților de bojole oferite de piața modernă a alcoolului va fi pe placul fiecărui consumator de astăzi, deoarece printre abundența vinurilor tinere puteți găsi cu ușurință produse care vor fi un însoțitor demn la orice seară.

Cei mai interesanți reprezentanți ai gamei de produse franceze ar trebui să includă vinuri populare precum:

• Doudet Naudin Beaujolais-Sate AOC. Tenul roșu strălucitor, cu gust fructat expresiv. Nuanțele florale debordante se aud în aromă.
• Louis Jadot Bourgogne AOC Couvent des Jacobins Rouge. Are o culoare rubin strălucitoare și un buchet elegant, aromat, fructat. Gustul este construit pe echilibrul dintre taninurile ușoare și condimentele.
• Domaine des Billards Saint-Amour AOP. Băutură de rubin cu o aromă expresivă de zmeură, piersică, ciocolată și mirodenii. Excelența gastronomică ține cu tonuri de tanin, căpșune și zmeură..
• Jean Foillard Morgon AOC. Un complex bogat de rubin, cu un gust elegant de fructe, care se manifestă treptat în tonuri de trandafiri, fructe sălbatice și liliac. Buchet aromat construit pe penele de violete, minerale, gem de zmeură și Kirsch.

Istoric istoric

Bojole are propria sărbătoare în Franța, Le Beaujolais Nouveau est arrivé, care este sărbătorită în fiecare a treia joi din noiembrie. Mai mult, acest alcool cu ​​maturare rapidă a fost produs în regiunea cu același nume încă de la mijlocul secolului al XIX-lea, iar primele legi care reglementau procesul de producție privind crearea vinului tânăr în Franța sunt datate 8 septembrie 1951.

În special, trebuie menționat că inițial vinul anului în curs a început să fie vândut în țară începând cu 15 decembrie, dar, din cauza numeroaselor solicitări ale producătorilor Beaujolais, aceste date au fost schimbate spre mijlocul lunii noiembrie. Ulterior, data a fost modificată de mai multe ori prin acte legislative, până în 1985 a fost stabilită ferm în a treia joi din noiembrie.

Băuturi care au gust pentru ei înșiși încă din primele minute de degustare

Multe mărci franceze celebre sunt implicate în crearea de bojole astăzi, motiv pentru care vă veți înconjura cu siguranță de o băutură care poate deveni un însoțitor demn atât pentru o petrecere mare, cât și pentru o seară romantică. În plus, trebuie remarcat faptul că aceste ansambluri excelent s-au arătat în formarea de cocktail-uri.