Vin marsala și caracteristicile sale

Înconjoară-te cu cele mai bune încarnări gastronomice, vinuri de încredere care au câștigat deja respect din partea unui public larg de consumatori. Vinul Marsala este un exemplu excelent al acelor produse care, începând cu prima clipă a degustării, se vor deschide înainte de a vă fascina aroma și culorile aromatice. Fiecare vin din această regiune este o adevărată capodoperă, creată special pentru a surprinde consumatorul și, din acest motiv, au câștigat o popularitate atât de largă în întreaga lume.

Cum să distingi un original de un fals

Piața alcoolului modern este suprasaturată cu un număr mare de falsuri. Prin urmare, alegând vinul Marsala sicilian, încercați să luați în considerare cu atenție semnele fundamentale ale băuturilor de calitate. Astăzi chiar și cumpărarea cel mai scump vin în magazin, nu puteți fi 100% sigur că un produs cu adevărat original vă va sta la dispoziție. Pentru a evita să deveniți victima alcoolului rău, luați în considerare următoarele când alegeți:

• Flaconul nu trebuie să fie defect. Producătorii moderni sunt responsabili să se asigure că consumatorul are un produs de calitate. În consecință, sticla ciobită, picăturile de lipici, etichetele inegale și alte nuanțe sunt semne de falsuri.
• Cumpărați doar în buticuri alcoolice specializate. Nu ar trebui să căutați produse premium într-un stand sau o mică cantină. Aveți încredere în magazinele unde puteți furniza toate certificatele corespunzătoare pentru produsele oferite..
• Acciza necesară. Lipsa unui timbru de acciză este posibilă numai dacă achiziționați produsul în Italia sau în zona de liber schimb.
• Nu aveți încredere în băuturile noroioase sau în produsele cu sedimente. Marsala este un vin îmbătrânit, cu o bază serioasă de alcool. Timp de mulți ani, nu s-au manifestat neoplasme în ea..

Cum se servește

Vinurile din Sicilia Marsala sunt băuturi foarte interesante și colorate, care sunt cel mai bine savurate pur atunci când se ia în considerare standardele clasice de servire. Revizuirea datelor tipuri de vin în magazinele dvs., ar trebui să înțelegeți că versiunile albe și roșii sunt turnate în ochelari în formă de lalea pe un picior înalt, cu sticlă limpede. Astfel de pahare oferă posibilitatea de a studia culoarea inițială a băuturii și aroma acesteia.

În ceea ce privește temperatura, atunci Marsala trebuie racita. Pentru opțiunile albe, cel mai bine este să respectați standardele de temperatură de la 8 la 12 grade, în timp ce roșul poate fi băut deja la o temperatură de 16-18 grade.

Cu ce ​​se combină

Vinul modern Marsala este fără pretenții pentru însoțirea gastronomică. Puteți servi preparate din carne și pește, deserturi, fructe, brânzeturi și multe altele. Pentru aproape fiecare reprezentant al regiunii solare, vă puteți găsi propria pereche unică, care vă va dezvălui cât mai larg indicatorii de degustare..

Alte utilizări

Marsala este un vin care vă va permite să vă extindeți în mod semnificativ orizonturile în ceea ce privește cunoașterea băuturilor alcoolice rafinate și aromate. Linia de băuturi fortificate albe și roșii merge bine cu o mare varietate de ingrediente, motiv pentru care aceste produse sunt adesea folosite pentru a crea amestecuri delicioase. Cele mai interesante cocktailuri de vin, în special, includ Mary Garden, Dubonne, Amontillado, Louisiana, Juan Le Pen, Quarterdeck și Pictura.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Pentru a cunoaște întreaga gamă de culori pe care o băutură cu adevărat siciliană le poate oferi consumatorului său, acordați atenție produselor alcoolice care s-au stabilit deja pe piață în procesul de selecție. Acestea includ:

• Pellegrino Oro Marsala Superiore Riserva DOC. Alcool de chihlimbar auriu cu o aromă colorată, care este inerentă în nuanțe de miere, vanilie, smochine și caisă. Gustă ambițiile exprimate printr-un echilibru lin între fructe uscate, condimente, ciocolată și portocală.

• Marco De Bartoli Grappoli del Grillo DOC. Are o culoare galbenă intensă, cu o nuanță verde plăcută. Baza gastronomică este exprimată într-un gust ferm fructat cu amărăciune, în timp ce aroma arată o combinație de nuanțe florale și ananas.

• Marsala Fine IP DOC. Ansamblu luminos de chihlimbar cu un gust delicat de caramel și vanilie. Aroma alcoolului ascunde o revărsare bogată de stejar și ceață.

• Lazzaroni Marsala Fine DOC. Demonstrează o culoare atrăgătoare de chihlimbar și aroma proaspătă a nucului cu o pondere revelatoare a lemnului prăjit. În ceea ce privește caracteristicile gustului, se aud texturi de fructe persistente.

Cum se înlocuiește vinul Marsala?

În zilele noastre, luând în considerare lumea nelimitată a produselor alcoolice, cu siguranță veți întâlni analogi ale vinului Marsala, produse care sunt făcute în alte regiuni ale planetei, dar care au gusturi similare vinurilor italiene colorate. Exemple de astfel de produse sunt soiurile de vinuri port și Madeira. Ele pot deveni un înlocuitor demn pentru împrejurimile siciliene, deoarece nu au un gust mai puțin viu și proprietăți aromate. Le puteți folosi și în procesul de preparare a diverselor feluri de mâncare și cocktail-uri..

Istoric istoric

Stilul Marsala fortificat, cunoscut unui public consumator multimilionar, a fost creat de celebrul comerciant englez John Woodhouse, care a ajuns în portul Marsala în anii 1770, unde a fost tratat cu vinuri locale uscate și semi-uscate. Întreprinzătorului i-au plăcut mult produsele, încât a decis să le trateze celor dragi, iar pentru a supraviețui călătoriei lungi pe mare, a adăugat puțin coniac. Așa s-a născut primul amestec al băuturii populare.