Vin madeira și caracteristicile sale

Astăzi, nici un singur admirator modern al vinurilor roșii și albe nu este lipsit de o alegere, deoarece aceste produse sunt prezentate în cea mai largă varietate posibilă de gust, aromă și nuanțe regionale. În lume există o serie de vinuri pe care fiecare iubitor ar trebui să încerce să-și decoreze masa cu un pahar de băutură strălucitoare. Vinul Madeira, care este produs astăzi de multe mărci comerciale eminente din diverse părți ale planetei, ar trebui să fie, de asemenea, atribuit acestor produse..

Gustul non-banal al acestui produs și rezistența ridicată a acestuia i-au permis să iasă în evidență de restul. Acestea sunt produse cu caracterul lor autentic, capabile să câștige respectul consumatorului încă din primele minute de degustare.

Cum să distingi un fals de original

alegere vin roșu și alb într-un magazin modern de băuturi alcoolice, fiți atenți, deoarece piața falsificată se dezvoltă rapid. Cu alte cuvinte, astăzi pe rafturi puteți găsi contrafaceri la aproape orice produs de marcă. Pentru a preveni acest lucru și să vă bucurați de gustul rafinat al vinului fortificat, încercați să luați în considerare următoarele aspecte în procesul de selecție:

• Forma sticlei. Înainte de a cumpăra o sticlă de Madeira, asigurați-vă că vizitați site-ul oficial al producătorului și faceți cunoștință cu privire la modul în care ar trebui să arate ambalajul original.
• Ambalaje de autorizare. Producătorii moderni sunt responsabili de fiecare etapă de producție, inclusiv de proiectarea sticlelor. Pe ambalajele de marcă, consumatorii nu vor vedea niciodată jetoane de sticlă, cusături inegale, capace deteriorate, urme de lipici și alte defecte din fabrică..
• consistență. În structura unei băuturi îmbătrânite de calitate, nu veți vedea niciodată impurități sau sedimente. Numai o culoare transparentă netedă vă așteaptă.

• Acciza. Când preferiți aroma portugheză corporativă, nu uitați să verificați disponibilitatea unui timbru acciz. Lipsa acestui element de protecție asupra alcoolului străin ne face să ne gândim la autenticitatea acestuia..

Cum se bea Madeira?

Spre alb și vin roșu v-a adus culorile luminoase dorite în timpul procesului de degustare, vă recomandăm să beți vin madeira în înghițituri mici, în conformitate cu canoanele clasice. Produsul este îmbuteliat în pahare din lalele speciale cu sticlă transparentă și pe un picior înalt. Bolul este umplut cu doar două treimi, pentru ca mai târziu degustătorul să poată dezvălui aroma completă a aromelor și gustul unic al asamblării rafinate.

Acordați o atenție deosebită temperaturii. Ar trebui să fie la 15 grade. În caz contrar, în timpul hipotermiei, băutura se „închide”, iar în momentele de supraîncălzire degajă o aromă foarte intoxică, ascuțită și haotică.

Cu ce ​​produse se combină

În Portugalia, vinul Madeira se bea curat fără aperitiv, însă această metodă de degustare este departe de a fi potrivită pentru fiecare consumator. Din acest motiv, vă sugerăm să puneți pe masă felii de carne, fructe și deserturi. Cea mai bună pereche pentru o băutură poate fi selectată numai pe baza indicatorilor săi de degustare.

Alte utilizări

Pentru a vă diversifica gusturile de degustare Madeira, încercați să combinați băutura cu diverse ingrediente. Cele mai interesante cocktail-uri pe bază de vin includ Amontillado, Lillette, Grape Rush, Juan Le Pen, Pilot și Royal Purple. Fiecare dintre acestea va deschide consumatorului noi impresii vii în ceea ce privește combinația de gust și aromă.

Care sunt tipurile acestei băuturi

studiu vinuri portugheze sau luând în considerare produsele reprezentanților altor regiuni însorite, trebuie să fiți atenți la varietatea Madeira. Astăzi, produsele puternice aparținând acestei clase pot fi prezentate sub forma unei abundențe impresionante de vinuri albe și roșii, cu diferite caracteristici gustative, aromatice și texturale. În consecință, alegerea poate dura ore întregi. Pentru a nu calcula și a achiziționa o băutură cu adevărat interesantă pentru o degustare de seară, vă recomandăm să acordați atenție următoarelor produse din magazin:

• Vin Madera Crimeea. Are o culoare și gust intens de chihlimbar, în care se armonizează nuanțele de nuc și struguri coapte. Aroma se bazează pe revărsări de fructe și nuci îmbogățite cu nuanțe de zestă și semințe de caras..

• Henriques și Henriques Medium Dry Madeira DOP. Are o culoare aurie atractivă și tonuri expresive de fructe în gust. Aroma este construită și pe o varietate de revarsări de fructe..

• India de Est Madeira Fine Rich. Produs fraged de chihlimbar închis cu o aromă bogată și intensă de nuci, condimente și fructe. Aroma urmărește o combinație între nuanțele de caramel, fructe confiate, cafea și nuci prăjite..

• Mallandea, bogată în 10 ani, din Blandy. Alcool premium cu o culoare aurie închisă. Buchetul său este construit pe prune de iris, condimente, fructe uscate și lemn. Răspunsurile blânde afumate pot fi ușor distincte în indicii de gust..

• Porto Cruz Madere. Demonstrează culoarea cuprului cu evidențierea ușor roșiatică și ambră. În indicatorii aromatici, se pune accent pe penele de caise uscate, condimente, stafide și nuci, iar în manifestările gastronomice puteți auzi contururile blânde ale fructelor de pădure coapte, miere, fructe și caramel.

Istoric istoric

Vinul Madeira este Portugalia în cele mai bune culori. De ce este această țară și totul este simplu, pe insula împădurită Madeira, situată în regiunea autonomă din Portugalia, această băutură minunată a fost făcută pentru prima dată.

Începutul producției Madeira este considerat a fi secolul XV, timpul colonizării portugheze. În acea perioadă, pe insulă se făceau versiuni exclusiviste mici de vin cu alcool scăzut, ca urmare a faptului că erau rareori transportate pe continent, întrucât pur și simplu nu puteau suporta drumul și s-au deteriorat. Puțin mai târziu, producătorii locali au început să-și distileze ansamblurile în alcool mai puternic și mai stabil. Acest vin fortificat a câștigat cea mai mare popularitate în secolul al XVIII-lea. În această perioadă, acest vin a fost consumat activ în toate colțurile planetei noastre. Începutul secolului XX este considerat a fi un alt val al popularității produsului..

Insula Madeira are un sol vulcanic unic, care conține o cantitate mare de potasiu. Acest factor afectează serios caracteristicile gustului strugurilor locali, motiv pentru care soiurile portugheze de alcool fortificat se diferențiază semnificativ de restul.

Băuturi puternice pentru fiecare ocazie

În propria sa țară, Madeira este beat în orice circumstanțe. Le place să o consume înainte, în timpul și după masă, considerând această băutură o mândrie națională. Mai mult, natura puternică și, în același timp, moale face din produs un accesoriu original atât la o petrecere cu un număr mare de invitați, cât și la o conversație romantică.