Băutura originală a doamnelor este șampanie albă. Caracteristicile vinurilor spumante și cum și cu ce este recomandat să bei?

Șampania este o băutură primordială pentru femei, cu un gust plăcut, când bulele încă se joacă pe buze, iar capul se învârte cu ușurință. Îmi amintesc involuntar cuvintele din melodia „Sunt alb, pufos, ca șampanie spumoasă”.

Producătorii de vinuri spumante le-au împărțit condiționat în funcție de conținutul de zahăr din băutură, culoare, soiul de struguri și anul de recoltare.

Două tipuri de șampanie se disting prin culoare:

1. alb;
2. roz.

Șampania albă are o culoare aurie plăcută, făcută prin amestecarea soiurilor de struguri roșii și albe. Dacă în industria băuturilor existau doar soiuri de struguri albi, blanc de blanc i.e. „Alb de alb”.

Când adăugați soiuri întunecate, acest lucru se dovedește a fi blanc de noirs, adică. „Alb de negru”. Dacă vinul este făcut dintr-un amestec de soiuri roșii și albe, atunci este doar șampanie albă - Blanc.

În Rusia, șampania este populară la petreceri și petreceri.. Șampania este un sinonim pentru mângâiere, ușurință, viață frumoasă, ei sărbătoresc succesul și sărbătoresc evenimente importante.

Când cumpărați șampanie în magazine, ar trebui să acordați atenție fabricii producătorului de vinuri spumante. Calitatea băuturii este, de asemenea, afectată de țara de origine a materialelor viticole, soiul de struguri, anul de recoltare, respectarea controlului de calitate la etapa de producție.

Semisweet rusesc Derbent

Vinul spumant ușor, semi-dulce este perfect pentru masa festivă. În timpul degustării, este dezvăluit un buchet de fructe echilibrat, cu o ușoară amabilitate de tarte..

Șampania se poate servi cu:

• fructe;
• deserturi;
• brânză.

Un gust echilibrat combinat armonios cu pește și mâncăruri cu carne. Culoare clasică, paie.

Prețul mediu este de 161 de ruble.

Lambrusco

Lambrusco este un vin spumant ușor, tânăr, originar din Italia, obținut din struguri roșii sălbatici din soiul Lambrusco cultivat în regiunea Emilia-Romagna.. Există diverse gusturi de vin Lambrusco, de la uscat la foarte dulce.

Se adaugă uneori struguri ancelotta pentru a echilibra gustul și a adăuga o băutură bogată de culoare rubin. Are un gust fructat dens, cu o aromă bogată. Inițial, spumosul Lambrusco era doar roșu, dar acum răspândea soiuri de vin alb și roz.

Recenziile sunt în mare parte pozitive, apreciază băutura pentru:

1. aromă delicată;
2. lipsa unei mahmureli dimineața;
3. cetate joasă;
4. gust echilibrat.

Vinul spumant Lambrusco aparține segmentului de preț mediu. Prețul mediu este de 270-300 de ruble.

Bosco (Bosco)

Vinul spumant Bosco este fabricat în Italia, de calitate nu mai mică decât mărcile franceze mai scumpe. Șampania de spumă Bosco a câștigat popularitate mondială datorită:

• cost redus;
• o mare varietate de gusturi;
• de înaltă calitate.

Preț - 270 de ruble.

Santo Stefano (Santo Stefano)

Santo Stefano - băutură cu vin carbonat, 8 grade fabricat la fabrica NPO Agroservice CJSC din regiunea Moscova. Materiile prime sunt achiziționate în străinătate, se folosesc materiale de vin Chardonnay sau soiurile de struguri roșii - Pinot Noir sau Pinot Meunier.

Gustul este floral, echilibrat, note de miere cu un gust de fructe de pădure. Are o aromă proaspătă și o culoare bogată de paie ușoară. Prețul este destul de scăzut - 150 de ruble.

vogă

Vogue - șampanie premium a uzinei rusești Kuban-Vino. Ambalajul la modă atrage o paralelă cu revista cu același nume despre stil. Șampania albă semi-dulce Vogue are o culoare clasică de chihlimbar. Aroma delicată a polenului de miere, gust delicat, nu dominant, dar ușor, mai ales pentru doamne.

Șampania este în perfectă armonie cu:

1. fructe;
2. brânzeturi;
3. coacere biscuiti.

Preț - 340 de ruble.

Nuviana

Nuviana - vin spumant natural alb din Spania, sodă ușoară. Are un gust armonios de struguri și fructe. Șampania ajută la relaxare, contribuie la producerea hormonului plăcerii, aduce bucurie și distracție în viața noastră..

Prețul nu este ieftin, 740 de ruble.

Kursavskoe

Șampania Kusavsky se remarcă printr-un design elegant, o sticlă originală. Produs pe teritoriul Stavropol, are un gust proaspăt, revigorant, cu aroma ierburilor și fructelor de pădure..

Se recomandă să se servească la rece:

• deserturi de fructe;
• nuci;
• brânză.

Preț - 200 de ruble.

Cum să bei și ce să mănânci, inclusiv brutul uscat?

1. Șampania este o băutură de sărbătoare, de succes, este amețită și excită sângele. La un banchet oficial sau la o întâlnire romantică, indiferent de ocazie, servirea șampaniei va fi un semn de bun gust. Principalul lucru este să compuneți corect un meniu și să turnați băutura în pahare frumoase.

   Bucatele selectate corect garantează sofisticarea ritualului de consum. Când alegeți, rețineți că paharul trebuie să fie complet transparent, paharele de cristal pe un picior subțire sunt ideale.

2. Înainte de servire, șampania trebuie răcită la 9 grade și pentru a menține o temperatură scăzută în flacon, este păstrată într-o găleată specială.
3. În funcție de dulceața șampaniei albe, este plăcut să o combini cu deserturi, produse de patiserie, fructe, brânzeturi și miere. Șampania brută uscată este potrivită pentru preparate din fructe de mare și pește.

   Foie gras poate servi, de asemenea, ca aperitiv gastronomic, gustul său bogat și dens merge bine cu amabilitatea șampaniei. La o întâlnire romantică, căpșunile cu smântână completează perfect ușurința vinului spumant.

Șampanie albă - o băutură sofisticată și rafinată. Sub rezerva normelor de etichetă, regulilor de servire și alegere a mâncărurilor, această băutură spumantă de vin va aduce o adevărată plăcere atât doamnelor cât și domnilor!