Soiuri de șampanie perlată. Cât costă o băutură strălucitoare și este posibil să o faceți singur?
Șampania perlată este o băutură alcoolică populară, saturată de nuanțe strălucitoare. Va atrage cu ușurință atenția la orice sărbătoare. Pentru a decora seara nu trebuie să depuneți eforturi - trebuie doar să cumpărați o sticlă de vin spumant și să vă bucurați de gustul plăcut și de revărsarea fascinantă a băuturii.
Menu
Merge bine cu vodka, astfel încât poate fi folosit pentru a face cocktail-uri. În mâinile barmanilor profesioniști, șampania strălucitoare este capabilă să dobândească alte nuanțe atunci când este amestecată.
Caracteristici de producție
Familia Oria de Rueda este fondatorul vinăriei Torre Oria:
- În 1897 în anul s-a mutat în orașul Requena din nordul Spaniei și a început construcția unei vile de lux. Casa de lux se numește Villa Inigo. Pe teritoriul său, Oria de Rueda a fondat o crama. Simbolul său era un turn de piatră albă, cu o cupolă de o frumusețe uimitoare. De aici a plecat numele Torre Oria - în traducere "Turnul Oria". A produs o băutură de vin pentru consum propriu..
- În 1954 s-a decis să se vândă vină mai multor persoane, printre care era cunoscut stăpânul vinificației - Cava.
- La începutul anilor ’90 Dezvoltarea Torre Oria a crescut rapid: crama a primit dreptul de a extinde producția în afara patriei istorice din Cava.
- În 2013 Vintes Wines a cumpărat crama și a lansat producția de șampanie soare-perlă de culoare Aviva. Fabricarea tuturor vinurilor spumante ale acestei companii până în zilele noastre se face conform tehnologiei tradiționale franceze..
structură
Ansamblul luminos și carismatic poate fi obținut numai folosind struguri de calitate. Producătorul de șampanie perlă se oferă să se bucure de produsul, care se bazează pe două soiuri de boabe de vin: „Moscatel” și „Airen”.
Ce se mai adaugă la compoziția băuturii spumante, pe lângă materialul principal de vin alb de masă:
- apă potabilă;
- suc de struguri (concentrat);
- zahăr (40 g la 1 litru);
- aluminosilicat de potasiu (E 555);
- dioxid de sulf (E 220);
- acid citric (E 330);
- culorile alimentare (de exemplu: Aviva "Blue Sky" conține E 171 și E 123, iar Aviva "Rose" conține E 171 și E 122).
Particulele strălucitoare care alcătuiesc vin spumant și când sunt agitate creează un efect „cosmic” neobișnuit, nu reprezintă o amenințare pentru sănătate. Acestea sunt ușor absorbite de corp..
Valoarea nutrițională a vinului la 100 ml este:
- carbohidrați - 10,3 g;
- conținut de calorii - 75 kcal (valoare energetică - 310 kJ).
Șampania Aviva trebuie păstrată într-o cameră ventilată, fără mirosuri, cu o umiditate relativă de maximum 85% și o temperatură de +5 până la + 20 ° C. Dacă respectați aceste reguli, termenul de valabilitate al vinului nu este limitat. Dar după deschiderea sticlei, băutura trebuie păstrată cel mult 5 zile la o temperatură de +2 până la + 6 ° C.
tipuri
Toate tipurile de șampanie soacră sunt similare: cu fiecare înghițitură a unei băuturi spumante, se simte o combinație armonioasă de dulceață picantă cu nuanțe:
- ananas;
- grapefruit;
- flori albe;
- portocaliu.
Acestea diferă numai în nuanță și conținut de alcool..
| specie | Volumul / Procentul de alcool | descriere |
| Cer albastru "Avivo Blue Sky" | 750 ml / 5,5% vol | Vin albastru spumos de vară răcoritor cu un sediment argintiu. Grozav ca aperitiv. Merge bine cu vodka, astfel încât poate fi folosit pentru a face cocktail-uri.. |
| Trandafir "Aviva Rose" | Băutură de vin floral fructat ușor dintr-o nuanță roz deschis cu un sediment roz auriu. Un asistent delicios în crearea unei atmosfere romantice. | |
| Aur roz “Aviva Pink Gold” | Șampanie dulce elegantă dintr-o nuanță de grâu cu un sediment roz auriu nu va lăsa pe nimeni indiferent. Perfect pentru întâlniri cu partenerii de afaceri și pentru cină cu prietenii. | |
| Aur Aviva Aur | Vin spumant de lux, cu o nuanță aurie clasică, cu nuanțe de perle. Gustul și aroma magică a mierii pot cuceri chiar și cel mai arătos somelier. | |
| Platină Aviva Platină | Șampanie de culoare paie cu un sediment argintiu. Dacă agitați sticla, paleta din luciu de platină în creștere creează un efect „cosmic”. | |
| Non-alcoolice "Aviva 0% fără alcool" | 750 ml / 0% vol | Băutura Moscato este potrivită pentru toate vârstele. Un gust delicat va atrage chiar și un copil. Această șampanie este creată pentru o sărbătoare de familie.. |
preț
Cât de mult este o astfel de băutură? Costul șampaniei cu perlă exclusivă Aviva este de 750-1500 de ruble pentru o sticlă.
Pentru a nu cădea în mâinile escroci și pentru a cumpăra original șampanie strălucitoare Aviva, trebuie să vă amintiți:
- Vinul spumant nu poate fi foarte ieftin. Cost Aviva este inclus în segmentul prețurilor medii pentru produse similare.
- Pe sticlă trebuie să se pună un timbru de acciză, care este obligatoriu pentru alcoolul produs peste hotare.
- Mirosul pronunțat de alcool etilic indică originalitatea dubioasă a produsului.
- Numele vinului nu trebuie să apară pe etichetă.
- Pluta și gâtul sticlei originale sunt acoperite cu folie protectoare. Culoarea sa se potrivește cu nuanța băuturii..
Popularitatea șampaniei Aviva nu încetinește, așa că atunci când cumpărați vin, verificați cu atenție produsul pentru falsificare. Pentru a cumpăra o băutură strălucitoare, este mai bine să mergeți la magazine specializate, baruri, supermarketuri. În niciun caz nu trebuie să-l cumpărați cu mâinile.
Nume și fotografii ale altor mărci de băuturi alcoolice strălucitoare
În continuare, vă vom spune cum se numesc alte băuturi alcoolice strălucitoare și vom prezenta imaginile în care sunt înfățișate.
Mela D`Oro
Șampanie strălucitoare strălucitoare Mela Doro (sau, cum se mai numește, Miladora) este un adevărat „cosmos” într-o sticlă la un preț mic: doar 190-250 ruble.
Cocktailul cu vin carbonatat Mela Doro are două forme:
- albastru - o băutură albastră cu miros de pepene galben.
- Rose - vin de căpșune spumant roz și alb perlat.
Proporția alcoolului etilic este de 8,0%.
Chantel
Chantel Magical Wine Drink are patru arome:
- Sarut magic - culoare de chihlimbar auriu cu șampanie, cu o aromă portocalie deschisă;
- Perla magică - vin spumant cu o nuanță aurie ușoară, cu o aromă pronunțată de piersic;
- Trandafirul magic - băutură scăzută carbogazoasă alcoolică de culoare roz, cu un gust proaspăt de lychee;
- Albastru magic - șampanie albastră cu note rafinate de căpșuni sălbatice.
Puterea vinului este de 6,5% vol. În magazin, o astfel de băutură spumantă poate fi achiziționată pentru 200-300 de ruble. Este important să știți cum să deschideți corect sticla Chantal. Înainte de a deschide șampania, este necesar să amestecați sedimentul născut situat în partea de jos a sticlei cu conținutul său. Pentru a face acest lucru, agitați ușor sticla.
Avino
Vin spumant Avino - analog rusesc al șampaniei spaniole importate Aviva. Disponibil la vinăria Yubileinaya sub patru forme:
- albastru - nuanță albastră.
- roz - roz roz.
- Aur roz - cu nuanțe de roz și auriu.
- aur - culoarea nisipului strălucitor.
Buchetul de șampanie cu gust conține note de cais-piersic. Puterea băuturii, ca cea a „fratelui” străin, este de 5,5% vol. Puteți cumpăra o sticlă de vin spumant pentru 280-350 de ruble.
Cloudem
Vinul spumant Clodem este produs de Industrias Espadafor, o companie spaniolă. Șampania „cosmică” neobișnuită, cu o strălucire frumoasă, atrage un număr mare de cumpărători. Cloudem - „nor într-o sticlă” - asta este ceea ce producătorul numește vin spumant.
Clodem este disponibil în patru versiuni:
- albastru –– băutură nealcoolică de culoare albastră.
- Rose - băutură roz cu o tărie de 0%.
- argint - vin argintiu spumant cu 8% vol.
- bronz - șampanie de culoare bronz cu o putere de 8%.
Costul șampaniei perle variază de la 1300 la 1800 de ruble.
Lazur
Șampanie scânteietoare cu farmec italian Lazur este fabricată prin amestecarea materialelor de vin selectate produse la Bel Pease. Numele mărcii simbolizează legătura cu rădăcinile italiene ale produsului, asociate cu Riviera, Coasta de Azur, odihnă și mare.
Băutura de vin este disponibilă în trei nuanțe de sidef:
- albastru;
- aur;
- roz.
Puterea de sampanie - 7,5% vol. Costul mediu al unei sticle de 0,75 litri este de 250-400 de ruble.
Mavam
Vinul spumant Mavam este din Spania. Fabricat din două soiuri de struguri: Moscatel și Macabeo..
Are un gust și aromă bogată în fructe. Este făcut în patru opțiuni:
- Vulkano - vin de bronz cu aromă de piersic.
- avere - băuturi citrice spumante de culoare grâu ușor.
- Magik - șampanie verde strălucitor cu un gust de mere verzi și mentă.
- Tentation - amestec de fructe de soi de o nuanță de roz.
Puterea vinului - 5,5% vol. Prețul variază de la 950 la 1200 ruble.
UP2U
UP2U - o linie magică de băuturi de vin perlat, originar din La Mancha, cu un gust delicat, floral-fructat. Este obținut din două soiuri de struguri: Moscatel și Airen.
Disponibil în patru tipuri:
- Oro - uimitoare șampanie aurie spumantă cu nuanțe de argint.
- Azul - vin spumant dulce de o umbră cerească.
- Rosa Băutură de vin roz-de-perlă.
- Plata - șampanie spumantă albă, cu un gust plăcut dulce.
Puterea băuturii este de 5,5% vol. Vânzătorii magazinelor de vinuri se oferă să cumpere o sticlă de șampanie UP2U pentru 700-850 de ruble.
Cum să o faci singur acasă?
Vin spumant „cosmic” cu nuanțe strălucitoare nu poate fi cumpărat doar în magazin, ci și făcut independent în casă, și în continuare vom spune cum. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați o colorare perlecentă pentru șampanie - kandurin (Candurin). Este fabricat din mica naturală (silicați). Adăugând doar 1-2 linguri de vopsea la șampanie obișnuită, puteți crea o nuanță frumoasă „plină de farmec”.
Selecția vinurilor perlate este destul de mare. Toată lumea poate găsi o băutură după gust și portofel. Dacă un eveniment grandios este planificat înainte, nu amâna alegerea șampaniei pentru mai târziu. Puteți face plăcere rudelor și să oferiți o bucată de magie „cosmică” chiar acum.