De ce ai nevoie de un condensator de reflux și cum să-l faci

Mulți iubitori de băutură lunară cumpără cea mai obișnuită lună, fără dispozitive suplimentare. Și aceasta este o greșeală, pentru că pentru a obține o băutură cu adevărat de înaltă calitate, ai nevoie doar de un dispozitiv precum un condensator de reflux. Acest dispozitiv îmbunătățește semnificativ rezistența mușchiului și curăță bine uleiurile de fusel. Deși condensatorul de reflux complică puțin producția, rezultatul acoperă toate deficiențele. Pentru funcționarea acestui „gadget” aveți nevoie de acces la apă curentă. Cel mai simplu mod este să îl conectați pur și simplu la un robinet obișnuit.

Principiul de funcționare a condensatorului de reflux în lună este încă următorul: vaporii formați în timpul pregătirii lunii sunt readuse înapoi la cubul de distilare, ceea ce face ca mușchiul să fie și mai puternic, iar condensul obținut este purificat de diverse impurități, ceea ce face ca băutura rezultată să fie vizibil mai puternică și mai curată. Maeștrii experimentați fără să folosească acest dispozitiv pentru băuturile lor.

În acest articol, vom povesti nu numai despre dispozitivul cu condensator de reflux, ci și despre cum să-l asamblăm cu propriile noastre mâini. Ce materiale ai putea avea nevoie și de unde să le obții!

CUM SĂ FACEȚI UN DEFLEGMATOR PENTRU UNITATEA Dumneavoastră realizată manual cu mâinile dvs.

Oricare ar fi fost, dar moonshine înflorește și va înflori în țara noastră. Acest lucru se datorează faptului că există mulți iubitori de băuturi alcoolice tari, care preferă să prepare un produs din ingrediente naturale și să nu aibă încredere în calitatea dubioasă a alcoolului din magazin. Prin urmare, subiectul modului de a face echipamentul adecvat pentru a produce băuturi de calitate rămâne mereu la cerere. Astăzi vom vorbi despre ce este un condensator de reflux pentru o moșie în continuare și cât de ușor este să faci un specialist fără experiență!

condensator de reflux adecvat pentru moonshine

Ce este un condensator de reflux

Ce este un condensator de reflux într-o atmosferă lunară și de ce este recomandat să-l folosești, videoclipul va demonstra clar și vom vorbi în plus despre toate caracteristicile acestui dispozitiv, precum și despre cum poți să-l faci singur.

Deci, acest dispozitiv, care este numit popular sump (tambur cu abur) este extrem de important. Acest lucru se datorează faptului că:

uleiurile de combustie necesită o temperatură mai mare pentru evaporare decât orice compus alcoolic;
în timp ce uleiurile de fusel și alte substanțe, aditivii pot afecta semnificativ calitatea alcoolului, afectând negativ gustul acestuia;
este necesar un fraier cu un lichid pentru a asigura eliminarea substanțelor mai grele - ele se așază pur și simplu în el;
eliminând astfel substanțele inutile.

Schema de operare a condensatorului de reflux

Adică putem concluziona că construcții lunare cu condensator de reflux sunt necesare pentru a asigura alcool de înaltă calitate.

Acest tip de dispozitiv poate fi numit și un fel de frigider, deoarece răcește instantaneu temperatura amestecului, datorită căruia impuritățile mai grele decât se instalează aburul.

Mai devreme, vaporii uscați nu au fost considerați o etapă obligatorie, dar astăzi fiecare monshiner experimentat folosește în mod necesar acest dispozitiv. Puteți face acest lucru singur, dar lumina lunară cu condensatorul de reflux Dimroth este la mare căutare - acesta este un model gata de unitate care efectuează răcire. Vom vorbi despre el mai jos.

tub de curățare

Apropo, există alte dispozitive de acest tip care sunt complet gata de utilizare - trebuie doar să le cumpărați și să le instalați.

Dacă nu doriți să cheltuiți bani, atunci veți avea nevoie de un desen dintr-o lună cu un condensator de reflux, rolul său va fi jucat de un fel de așezător, pentru a cărui fabricare este suficient să folosiți un borcan cu un capac cu șurub, în care sunt instalate armăturile..

de casă dintr-o conservă

Avantajele condensatorului de reflux

Designul lunii solare cu condensator de reflux, ale cărui desene sunt disponibile publicului, vă permite să obțineți un produs cu adevărat mai bun. Deși „moonshavers” novici, din anumite motive, sunt sceptici cu privire la acest echipament suplimentar.

schema de inginerie

Să evidențiem beneficiile specifice. După ce vă familiarizați cu ei, vă veți asigura cu siguranță că unitatea este un lucru util!

O scădere semnificativă a volumului uleiurilor de fusel - deoarece acestea creează un miros neplăcut și un gust specific, respingător. Dacă totul este făcut corect, atunci va fi posibil să se asigure o puritate practic perfectă a produsului, în același timp putându-și atinge puterea de până la 96%!
Creșterea puterii unei băuturi alcoolice. Acest lucru se datorează faptului că flegma are capacitatea de a reveni la bezea, crescând astfel conținutul de alcool.
Un fel de barieră - împiedică posibila pătrundere a mash-ului în lună deja pregătită. Ceea ce este important. La urma urmei, dacă are loc o lovitură, atunci va trebui să se efectueze mai întâi distilarea.
Adăugând un miros plăcut. Baza poate juca rolul de aromatizare. Pentru a face acest lucru, puneți în ea o coajă de lămâie sau orice alt produs a cărui aromă vă place. Prin urmare, se dovedește nu numai alcool pur, natural, dar și cu o aromă plăcută!

Varietate de modele

Nu este un secret faptul că aburitoarele uscate pot fi cumpărate în magazine specializate. Cel mai adesea sunt din sticlă. Așa cum reiese din schema lunii încă cu un condensator de reflux, tuburile din acesta sunt fabricate nu numai din oțel inoxidabil - în cazuri rare, titanul este folosit pentru asta! Dar cel mai bine este să o faceți singur, deoarece schema este extrem de simplă și un astfel de dispozitiv va costa 100 de ruble cu forța, unele dintre ele urmând să plătească tariful.

În această secțiune, vom examina care este dispozitivul condensatorului de reflux Dimroth pentru o lună de mămăligă și, de asemenea, vom vorbi despre cum să creați o sumă ușor și rapid cu propriile mâini.

Frigider Dimroth

Dacă sunteți interesat de schema unui lunar cu un condensator de reflux Dimroth, pentru început, studiați care este această unitate.

Potrivit producătorilor, acesta este realizat din sticlă dublă de laborator, rezistent la temperaturi ridicate și la o scădere bruscă a temperaturii. Utilizarea unui astfel de dispozitiv vă permite să obțineți alcool cu o putere de până la 85!

Dimrot este recomandat pentru utilizare în două cazuri:

dacă aveți nevoie pentru a obține alcool de cea mai bună calitate;
dacă pentru prepararea sa se folosește bezea de calitate scăzută, umplută cu substanțe străine cu mirosuri persistente, înțepătoare;

Printre principalele avantaje ale dispozitivului:

ușurință de funcționare - puneți-l doar pe un balon Bunsen;
termoglasă puternică, rezistentă;
usurinta;
prezența unei cutii de protecție care evită deteriorarea și simplifică depozitarea;
nu este necesar să vă conectați la apa curentă - dar numai dacă mașina de spălat de înaltă calitate, fără impurități, care poate oferi produsului final un miros și un gust neplăcut (condensul se va datora aerului disponibil în spiralele unității).

Dacă nu aveți ocazia să cumpărați o sumă sau pur și simplu nu doriți să faceți acest lucru, v-am pregătit două moduri de a crea un accesoriu. Fiecare este destul de simplu..

Cum se face un condensator simplu de reflux dintr-o cutie

Cel mai simplu și mai accesibil condensator de reflux din sticlă pentru o lună este încă o cutie obișnuită, care va îndeplini perfect funcțiile unui fraier. Desigur, în comparație cu un model profesional, care este frigiderul Dimroth, nu este oarecum practic, dar, de fapt, este complet gratuit.

condensator de reflux de recipient

Banca trebuie să aleagă în funcție de cât de puternică este moinea ta. În orice caz, nu este recomandat să luați conserve a căror capacitate este mai mică de 750 de grame.

Borcanul este cel mai bine utilizat cu un capac cu șurub - acest lucru va face dispozitivul mai ușor de utilizat. În plus, capacul este la fel de potrivit atât pentru cutii de litru, cât și pentru doi și chiar trei litri.

În plus față de capacul și capacul cu șurub, veți avea nevoie de:

nuci;
accesorii;
lipici.

Principalul lucru este că toate piesele și consumabilele sunt caracterizate printr-o stabilitate termică ridicată.

Secvența pașilor în fabricarea unei hame de casă dintr-o cutie este următoarea:

ia coperta și notează locurile în care vor fi montate armăturile;
marcați contururile armăturilor cu un creion, ținând cont de mărimea acestora;
tăiați găurile;
ungeți marginile cu lipici;
instalați armăturile și asamblați-le;
fixați piulițele.

poate acoperi cu șuruburi

Tubul care intră în borcan trebuie să fie la aproximativ zece până la cincisprezece milimetri sub tubul de evacuare.

spatele conservei

Când aburul este gata, acesta este conectat la moartea în sine, setându-l între cubul care distilează bezea și frigiderul cu o bobină, unde are loc separarea principală a aburului în fracțiuni..

Un avantaj suplimentar al aburului este că reține spray-ul de coajă din cubul nemiscat, ceea ce face ca gustul băuturii finale să fie plăcut.

Coloana de distilare

tigaie de sticlă pentru moonshine

Dacă utilizați o coloană de distilare în dispozitivul dvs., atunci în acest caz, un rezervor de golire nu va funcționa pentru dvs. - produsul dintr-un termos obișnuit va fi o opțiune ideală.

Cu toate acestea, fiți pregătiți pentru faptul că crearea unei astfel de unități de refrigerare va fi posibilă numai dacă există anumite abilități. În special, trebuie să fiți capabil să lipiți, să macinați și să găuriți.

Procesul de formare a unui astfel de condensator de reflux este următorul:

luați cel mai obișnuit termos și curățați cu atenție fundul;
scoateți balonul interior și apoi macinați cusăturile astfel încât să se formeze un gol vizibil;
montați tubul în balonul interior pentru ventilație;
fixați tubul din partea de jos a vasului;
lipeste unitatea de gard la gât;
În continuare, trebuie să pregătiți mici găuri în mânecă și să fixați sigur tubul.

Concluzie, recenzii, sfaturi

După cum puteți vedea, există mai multe opțiuni pentru a asigura puritatea maximă a produsului finit, iar un condensator de reflux joacă un rol imens între ele. Principalul lucru este să vă dați seama că o lună cu un condensator de reflux și un abur nu este un capriciu, ci o necesitate, deoarece unitatea descrisă în articol este într-adevăr utilă și va îmbunătăți semnificativ calitatea unei băuturi alcoolice!

În doar câteva minute, veți afla istoria moineshines, care datează din secolul al V-lea A.D..

portaltepla.ru/samogonovarenie/deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami

Rectificare și distilare

distilare - Aceasta este evaporarea urmată de condensarea vaporilor. Acest lucru este exact ceea ce se întâmplă atunci când utilizați cel mai simplu tip de lună.
rectificare - separarea amestecului în fracții datorită mișcării în contracurent a aburului și a aceluiași vapor, condensat într-un lichid (flegmă).

Procesul de rectificare

Astfel, se vede că, în timpul distilării, vaporii formați în timpul fierberii lichidului curg direct către condensator. Drept urmare, obținem un amestec omogen care conține atât alcool, cât și apă, și uleiuri de fusel. Conținutul de alcool crește datorită faptului că se evaporă la temperaturi mai scăzute și mai rapid decât apa și alte fracții.

În timpul rectificării, o parte din vaporii condensați curg înapoi în partea vasului de distilare, se încălzește din aburul nou format și din nou se evaporă de multe ori. Ca urmare a procesului de reevaporare, lichidul distilat este împărțit în părțile sale constitutive. În cazul lunii solare: uleiuri de fusel, apă și alcoolul de care avem nevoie. Gradul de separare depinde de performanța coloanei de distilare.

Deplasat puțin înainte, spunem că condensatorul de reflux pentru o lună este încă unul dintre elementele incluse în dispozitivul de coloană de distilare.

Sukhoparniki și mokoparniki

De fapt, acestea sunt două nume ale aceluiași element. Ele sunt cunoscute și sub denumirea de momeli. Atât aburul cât și aburul umed sunt structural un recipient închis cu pereți subțiri de volum mic, cu două conducte de abur în partea superioară: intrare și ieșire.

Un robinet a fost tăiat în fundul gropii pentru evacuarea condensului uzat. Cu toate acestea, deseori sunt făcute din borcane de sticlă, atunci, în mod natural, nu se poate vorbi de un robinet. Lichidul acumulat este scurs prin gât și numai la sfârșitul distilării.

Aburitor simplu de borcan

Diferența structurală dintre aburul umed și cel uscat este una: în aburul umed, ieșirea conductei de intrare este coborâtă spre partea inferioară, astfel încât aburul din cubul de distilare „gurglează” prin lichidul turnat în rezervor. Prin urmare, de multe ori o tigaie umedă este, de asemenea, numită buburuză..

Cum funcționează

Aburul intră în rezervor și, datorită diferenței de temperatură, începe să se condenseze pe pereți și să se scurgă spre fund.
Pe măsură ce corpul camerei de abur este încălzit cu abur nou, intensitatea condensului scade, o parte din abur începe să fie retrasă.
În același timp, condensul începe să se încălzească și să se re-vaporizeze și, de asemenea, merge la selecție.
La un moment dat, din cauza supraevaporării, doar flema „murdară” este deja în partea de jos, ceea ce este mai bine să aruncați un robinet și să începeți ciclul de la început.
Dacă nu există niciun robinet, atunci există o singură opțiune - selectarea înainte de înroșire, adică. la ieșire obținem un produs „murdar”.

Ambele opțiuni „resetare” și „selecție la victorie” nu aparțin celor bune - la ieșire nu vom primi în continuare produsul de cea mai bună calitate. De fapt, un fraier îndeplinește doar două funcții utile:

nu permite cuplurilor de mash să intre în selecție;
datorită reevaporării, crește ușor rezistența produsului.

Este posibilă creșterea eficacității prikubnik? Este posibilă, dar necesară, schimbarea structurii sale: carcasa trebuie să fie amplasată deasupra cubului de distilare, iar evacuarea condensului trebuie efectuată direct în cub. Doar că nu va fi fraier, ci un condensator de reflux destul de decent, necontrolat.

Modul în care este aranjat condensatorul de reflux

Dispozitivul condensatorului de reflux în forma sa cea mai simplă este format din două tuburi sudate cu diametre diferite, montate vertical pe un cub de distilare. În jachetă, lichidul de răcire (apa) circulă între ele și un tub cu un diametru mai mic servește ca o linie pentru eliberarea aburului care conține alcool.

Cum este aranjat condensatorul de reflux?

Recomandat: Alegerea materialului de distilare potrivit

Pentru a explica principiul de funcționare al acestui dispozitiv, presupunem condiționat că lichidul distilat are 2 componente care au puncte de fierbere diferite. Separarea în fracții este următoarea:

În faza inițială, răcirea începe la putere maximă și până la încălzirea cubului de distilare, aparatul funcționează "singur". Adică, lichidul care se evaporă din rezervor se condensează, formează o peliculă subțire pe pereți și curge spre aburul care se ridică înapoi în cub. Pe drum, este încălzit de aburul nou format și se evaporă parțial - aceasta este „reevaporare”
După ce temperatura din vas atinge o temperatură suficientă pentru a fierbe ambele fracții, în interiorul structurii se formează două zone:
Partea superioară, unde punctele de fierbere joase se condensează.
Cea mai mică este regiunea de condensare a celei de-a doua componente.
Nimic încă nu se încadrează în frigiderul principal, adică nu există încă o selecție.
Se cunosc temperaturile de evaporare și condensare ale fiecăreia dintre fracțiuni. Acum puteți schimba modul de răcire astfel încât punctul de evaporare a primei fracții să fie situat la tăierea superioară a condensatorului de reflux.
Selecția primei componente a amestecului începe.
După selectarea fracției de temperatură scăzută, modul se modifică din nou și este selectată a doua parte a amestecului.

Metoda permite împărțirea lichidului în orice număr de componente care au puncte de fierbere diferite. Procesul este inerțial și este mai bine să schimbați modul de răcire foarte atent, încet și treptat.

Dephlegmator Dimroth

Capacitatea de separare a condensatorului de reflux depinde de dimensiunea zonei de contact a refluxului cu abur și de exactitatea reglării. Principiul de funcționare este același pentru toate tipurile de dispozitive, acestea diferă doar constructiv.

Cel descris în secțiunea anterioară este un frigider cu flux direct de tipul filmului. Designul este ușor de fabricat și destul de eficient. Dar are dezavantaje - o mică zonă de interacțiune, care, atunci când structura se abate de la verticală, tinde în general la zero. Al doilea este dificultatea de reglare a temperaturii aburului. Parțial aceste deficiențe sunt lipsite de designul Dimrot.

Deflegmatorul Dimroth este un balon de sticlă sau metal, în centrul căruia se află un tub în spirală. Apa circulă prin ea și flegma se condensează pe ea.

Principiul funcționării este același, dar este evident că un astfel de design, chiar și prin ochi, are o suprafață de contact mai mare între vapori și lichid decât aparatul de film. În plus, interacțiunea dintre reflux și abur are loc în centrul balonului, unde temperatura sa este maximă. În consecință, produsul va fi mai curat și mai puternic..

De ce este folosit cel mai adesea condensatorul de reflux Dimroth sau condensatorul de reflux pentru aparatele de fabricare a casei? Acest lucru se datorează proprietăților materiei prime - Braga. Dacă în timpul distilării sale se folosește cea mai eficientă coloană ambalată cu o suprafață mare de umplutură, atunci după o jumătate de oră de funcționare, umplutura va deveni atât de contaminată încât nu va fi posibilă nici o distilare.

okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/matchast/deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata.html

AVANTAJELE ECHIPAMENTULUI DE TRANSPORT ECHIPAT CU O BARĂ SECĂ

Lunca este curățată la nivel fizic, o astfel de curățare este mult mai eficientă decât utilizarea de sodă, mangan și alți compuși chimici. Dar, cu toate acestea, nimeni nu vă interzice să le utilizați în combinație cu un sukhoparnik.
Cu o fierbere foarte rapidă a mash-ului, într-o lună obișnuită există totuși riscul ca bezeaua să ajungă în lună finală. Cu un condensator de reflux, acest lucru nu poate fi, deoarece acționează ca un fel de barieră între cubul de distilare și produsul finit.
Posibilitatea aromatizării lunii prin introducerea condimentelor din aroma dorită.
Dacă conduceți în mod corespunzător moonshine printr-un dispozitiv echipat cu un condensator de reflux, obțineți o băutură de calitate care nu este mai rea decât dubla distilare lună.

PRINCIPIUL OPERAȚIEI

beneficii posibile
Cum este un condensator de reflux capabil să purifice luneta? Totul este foarte simplu aici, fapt este că punctul de fierbere din marea majoritate a impurităților nedorite ale lunii este mult mai mare decât al alcoolului etilic. Și, prin urmare, ajungând mai întâi în rezervorul suptului, se condensează și nu se mai evaporă, deoarece toată energia termică a condensatorului de reflux se duce la evaporarea alcoolului etilic.

De exemplu, ca urmare a distilării a 10 litri de clasic zahăr aproape frază în jumătate de litru de lichid maro deschis cu un miros foarte ascuțit și neplăcut.

FACEM O CASĂ DE BĂUTURĂ CREATIVĂ DE LA O BANCĂ

Pentru a face un abur uscat, trebuie să găsim următoarele componente:

O cutie de 1-3 litri cu capac metalic răsucitor;
2 sfarcuri cu fir extern și 2 piulițe;
Garnituri de cauciuc sau etanșant adeziv rezistent la căldură, sudarea la rece este de asemenea adecvată;
Burghiu și burghie cu diametrul adecvat;

Producția unui condensator de reflux:

Atașăm armăturile pe capac și marcăm locurile în care vom face găuri;
Luăm un burghiu potrivit pentru montarea diametrului și facem două găuri;
Instalăm armăturile și le fixăm cu piulițe. În același timp, sigilăm cu grijă totul cu lipici sau silicon rezistent la căldură.
Conectăm într-un orificiu tubul care pleacă de la distilare până unde, în al doilea - de la bobină (frigider). În același timp, acordăm o atenție deosebită etanșării tuturor îmbinărilor. Vânturam borcanul.

După cum vedeți, nu este nimic deosebit de complicat în fabricarea unui condensator de reflux cu propriile mâini. Dacă dintr-o dată unele puncte nu sunt complet clare, urmăriți procesul de fabricație a unui condensator de reflux din videoclip.

SFATURI DE RACERS EXPERIENȚI

La vânzare există monede cu un abur deja încorporat, dar care nu prezintă avantaje speciale, în comparație cu cele făcute manual. Așadar, dacă doriți să conduceți moale cu un condensator de reflux, nu are sens să cumpărați un dispozitiv nou.
Capătul tubului care merge de la cub la banca condensatorului de reflux este recomandat să fie prelungit puțin, acest lucru va împiedica intrarea în ieșire. Videoclipul de mai sus arată modul în care autorul a extins în plus intrarea cu un tub din metal-plastic. Ideea în sine este corectă, dar nu recomand folosirea țevilor metal-plastic în distilarea lunii, deși sunt concepute pentru temperaturi ridicate, substanțele nocive pot fi eliberate în contact cu alcoolul etilic. Nu este de mirare că nu este recomandat să păstrați alcoolul într-un recipient din plastic și nailon.
În acest videoclip, un tub a fost adăugat aproape în partea de jos, caz în care acest dispozitiv este mai degrabă ca un bubbler. Acest lucru este aproape același ca fraierul, doar în el vaporii care provin din cub trec printr-un strat de apă. Există linii lunare în care sunt instalate în serie un bubonier și un condensator de reflux.
Eficiența unui sukhoparnik depinde în mare măsură de temperatura mușchiului. Cu cât este mai mic, cu atât uleiurile de combustibil se vor instala în condensatorul de reflux, dar trebuie menționat că randamentul va fi puțin mai mic.

alkozona.ru/suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/

Cum funcționează condensatorul de reflux și de ce este nevoie?

Funcționarea unui astfel de dispozitiv ca un condensator de reflux sau un aburitor se bazează pe următoarele principii:

Amestecul de alcool începe să fiarbă la temperaturi relativ scăzute, spre deosebire de uleiurile de fusel și alte substanțe conținute în acesta într-o cantitate mare care afectează gustul lunii;
În bazin (condensator de reflux), fracțiuni grele se instalează în partea de jos, ceea ce face posibilă excluderea intrării unei părți semnificative de elemente nedorite în produsul final;
Vaporii condensați cu o temperatură puțin mai scăzută și un conținut ridicat de alcool în acesta continuă parțial să se miște. Dacă acesta este un proces de rectificare, atunci o parte din reflux (un amestec de abur și lichid conținând alcool) este distilat, ceea ce contribuie la creșterea rezistenței produsului finit.

Principiul simplu de funcționare a condensatorului de reflux instalat pe lună se bazează pe purificarea suplimentară de impuritățile chimice, permițând totodată îmbunătățirea indicatorilor de calitate din produsul final. De asemenea, servește ca un excelent intercooler, deoarece temperatura amestecului de lucru când ajunge în condensatorul de reflux scade ușor.

Mai recent, au apărut numeroase dispute controversate cu privire la instalarea unui vapor, dar acum stăpânii, care au stăpânit în detaliu procesul de fabricare a casei, pur și simplu nu se îndoiesc de necesitatea unui astfel de aparat..

Caracteristici avantajoase ale liniilor solare cu un condensator de reflux

O lună cu un condensator de reflux bine făcut poate fi o soluție utilă și eficientă pentru funcționarea coordonată a întregului sistem de distilare. În ciuda faptului că mulți producători incepători ai unei băuturi casnice puternice refuză să o aibă în proiectare, prezența unui astfel de element este necesară în complexul de distilare, deoarece condensatorul de reflux din lună oferă încă o serie de caracteristici avantajoase:

Datorită revenirii repetate a refluxului în cubul de distilare, procentul de alcool în produsul finit crește semnificativ;
O scădere a concentrației de uleiuri de fusel în compoziția amestecului de ieșire va înlătura mirosul specific și gustul neplăcut. De asemenea, este important ca un sistem bine pus la punct să nu necesite tratament mecanic;
Prevenirea completă a intrării amestecului inițial în produsul finit, care poate fi o consecință a procesului de încălzire;
Utilizarea unui condensator de reflux pentru a da amestecului de alcool o aromă specială. Cu această aplicație, o parte din ingredientul selectat este introdus în recipientul vaporului, gustul produsului final va captiva cu aroma sa.

Fiecare dintre factorii de mai sus simplifică foarte mult procesul de preparare a unei băuturi alcoolice de casă și contribuie la purificarea ei mai profundă de compuși dificili pentru organismul uman.

Ce pot fi condensatoarele de reflux?

În tehnologia de producere a alcoolului, sunt utilizate diferite tipuri de condensatoare de reflux. Diferența se datorează în principal designului dispozitivului și prezenței unor elemente suplimentare, funcțiilor îndeplinite, metodei de aplicare, unei varietăți de forme și dimensiuni. În fiecare caz, alegerea unui condensator de reflux trebuie ajustată în funcție de caracteristicile unui anume lună. Cel mai obișnuit material pentru fabricarea unui condensator de reflux a fost sticla, dar tuburile pot fi realizate din oțel inoxidabil, mai rar din titan sau cupru, datorită costurilor lor ridicate. Cele mai populare astăzi printre celulele de reflux sunt:

Condensator de reflux Dimroth;
deflector Le Chatelier;
Condensator de reflux Bunsen;
Condensatoare de reflux de pom de Crăciun;
cilindric cu duză.

Frigiderele îmbunătățesc semnificativ procesul de preparare a casei, permițându-vă să îmbunătățiți calitatea alcoolului de mai multe ori. Principiul de funcționare al fiecăruia dintre ei are o orientare similară, care constă în încălzirea materiei prime până la formarea aburului și răcirea ulterioară a acestuia, în urma căreia există o distincție clară între fracțiile grele și cele ușoare.
Mulți călători cu experiență preferă frigiderul Dimroth, considerându-l cel mai practic din punct de vedere al caracteristicilor funcționale. La baza sa, este un fel de analog în miniatură a unei coloane de distilare. Dotarea aparatului de distilare cu un astfel de dispozitiv ușurează separarea fracțiilor.

Este posibil să fac un condensator de reflux pe cont propriu?

Dacă există suficient timp liber și cu o mare dorință de a face un condensator de reflux, este destul de simplu. În caz contrar, ar trebui să cumpărați o opțiune gata, deoarece sunt pline de rafturi pentru magazine.

Există o mulțime de moduri de a proiecta un sukhoparnik acasă. Fabricarea sa este posibilă folosind mijloace improvizate, mult inutile în viața de zi cu zi. Condensatoarele de reflux de rulare pot fi din următoarele elemente:

tub de sticlă;
borcan de sticlă;
termos.

Tub de sticlă

tub de sticlă Pentru a implementa această idee de condensator de reflux de casă, trebuie să pregătiți materiale suplimentare:

tub de sticlă cu găuri;
potrivire în diametru cu gâtul unui bec, secțiune subțire;
bucăți de sticlă spartă cu o formă ușor alungită (folosită ca element de duză care umple întreaga cavitate a tubului);
2 ochiuri rotunde (una dintre ele este lipită pe fundul condensatorului de reflux, iar cealaltă spre partea superioară).

termos

Crearea unui condensator de reflux dintr-un termos nu este cea mai dificilă sarcină, cu toate acestea, procesul este destul de laborios și necesită o anumită succesiune de acțiuni:

Partea inferioară a termosului selectat trebuie curățată cu șmirghel, după care o sudură este sudată;
Un fir trebuie trecut prin braț, care este apoi bătut în cuie pe perete;
Cusătura de sudură de legătură dintre capac și bec este măcinată până când apare un gol vizibil;
După operații, becul interior este scos din carcasă;
O gaură de ventilație este realizată în partea centrală a balonului;
Atașați balonul la partea inferioară cu găuri de ventilație;
O unitate de selecție cu găuri de ventilație și un tub introdus în ea este lipită la gâtul termosului;
Atașăm dispozitivul final la coloană.

termos pentru cisternă cu aburi

Un sukhoparnik realizat pe baza unui termos necesită mult efort din partea executantului și puteți face față dezvoltării unei tehnici atât de dificile în execuție doar cu o dorință mare. Cu lipsa de timp și răbdare, puteți utiliza opțiunea simplă și optimă pentru a face un abur uscat dintr-un borcan de sticlă obișnuit.

Borcan de sticlă

Borcanul de sticlă este cea mai ușoară și mai accesibilă opțiune pentru fabricarea unui vapor. O sumă de acest fel face față funcțiilor care îi sunt atribuite și este foarte ușor de utilizat. Pentru ca un borcan de sticlă obișnuit de 750 ml să devină un element util și eficient al sistemului de distilare, trebuie îndeplinite următoarele etape:

Tăiați 2 găuri în capacul bidonului pentru intrare și ieșire;
Asamblați armăturile și strângeți piulițele;
Conectați aburul la lumina lunară (între fundul liniștit și frigider).

Rezumând, aș dori să notez că instalarea unui dispozitiv suplimentar (condensator de reflux) în sistemul general al lunii lungi se justifică pe deplin. Oricine începe să stăpânească tehnologia obținerii dreptului de mână potrivit, un meșter poate obține rezultate ridicate, obținând o lună moale gustoasă, puternică și parfumată.

tonnasamogona.ru/samogon/samogonnyj-apparat-s-deflegmatorom.html

Dispoziții generale

Cel mai simplu dispozitiv pentru distilarea mashului este un cub de distilare și o bobină. Diferite „clopote și fluiere” adiționale, cum ar fi un abur, un balon sau o tocăniță îmbunătățesc calitatea lunii. Un dispozitiv care returnează o parte din vaporii de alcool în cercul de distilare contribuie, de asemenea, la acest lucru. Există un dispozitiv cu condensator de reflux este de preferat decât fără el. Un dispozitiv numit frigider dimrot este una dintre opțiunile pentru analogul unei coloane de distilare din sticlă.

Vaporii condensati (flegma) care trec prin ea revin partial la cubul de distilare. Acest lucru ajută la creșterea rezistenței mușchiului din ea. Da, și la ieșirea serpentinei, condensul devine mai curat de uleiurile de fusel. Este necesară o alimentare cu apă curentă pentru dispozitiv. Un astfel de aparat de reflux este folosit de distilatoarele cu experiență la domiciliu..

Cum se înlocuiește?

poate fi înlocuit cu o cutie Puteți pune garnituri din plastic. Tuburile scurte de cupru sunt trecute prin armături și fixate cu lipici. Furtunurile de silicon sunt puse pe capetele lor superioare. Tubul de intrare din bancă trebuie să fie situat sub ieșire cu un centimetru sau jumătate. Folosind o lună de lună cu un astfel de „prikubnik”, se poate spera că alcoolul făcut în casă se va dovedi a fi de înaltă calitate și cel mai bun gust.

Cum să faci ceva ca un pistol de reflux pe cont propriu?

Cu mâinile iscusite și un cap inteligent, este ușor pentru o persoană să-l facă.
Două fitinguri tăiate în capacul metalic al unui borcan de sticlă cu o capacitate de 0,75 L.
Tuburile de silicon sunt conectate la ele..
Fitingurile sunt fixate în capac cu piulițe, iar tuburile pot fi fixate cu adeziv termorezistent.

Procedura este următoarea.

În primul rând, găurile sunt marcate cu un arc pentru diametrul viitoarelor găuri.
Apoi, găurile în sine sunt decupate pentru armături, care sunt fixate cu piulițe pe capac.

Alt proiect

O altă schemă de lună cu un astfel de dispozitiv suplimentar prevede 5 tuburi de cupru cu diametru mic în „condensatorul de reflux”. Cinci zile libere și tot atâtea zile libere. Sunt preluate dintr-un frigider inutil sau rupt. Pachetele de astfel de tuburi sunt trecute printr-o țeavă de plastic (o bucată din ea) cu un diametru mai mare (12 cm). Pachetele din acesta sunt fixate cu rășină epoxidică și „superglue”. O conductă de plastic trece printr-o montare cu diametrul corespunzător. Două dintre aceste grinzi sunt încorporate în capacul condensatorului de reflux și fixate cu același.

alt proiect

Bobina este, de asemenea, format din cinci astfel de tuburi. Pachetele de cupru sunt conectate la un cub de distilare fără furtunuri, dar direct. Etanșarea se realizează cu același „epoxid”, „superglue” și staniu. Nu există adaptoare speciale pe bobină, mănunchiul de tub intră în ea, este important să alegeți lungimea înainte de a începe construcția. Puteți transforma o sticlă de sticlă, tuburile de la frigider sunt ușor îndoite. Recipientul pentru aburi este mare și cu un capac cu diametru larg.

Despre dispozitiv complex

Pentru a face un condensator de reflux pentru o lună de lumină este încă posibil din metal. Nu va funcționa mai rău decât sticla. Cel mai bun design este amenajarea oțelului lor inoxidabil. Dephlegmator poate fi sudat din acest metal luând o bucată de țeavă sau cumpărați-o. Cu cât este mai mare soiul, cu atât este mai mare cubul de distilare. Un alt dispozitiv de selecție a flegmei poate fi realizat dintr-o sticlă termică veche, cu un volum de 0,75 litri. Procesul necesită foarte mult timp și complex, aveți nevoie de abilități de lăcătuș și cunoștințe de sudare.

Este necesar să scoateți vasul interior, să găuriți, să lipați tuburile și să faceți multe alte operații, apoi să reintroduceți.
Obțineți o coloană de distilare mică cu un condensator de reflux.
Alimentarea cu apă în decalajul dintre baloanele exterioare și interioare ale fostului termos din frigider în timpul rectificării va separa fracțiile de alcool în funcție de puterea lor.

Despre proces

o altă schemă Partea distilatului care se întoarce în cubul de distilare și celelalte rămân vor asigura că la ieșire se obține o băutură alcoolică cu o rezistență crescută. Dacă nu există un dispozitiv de selecție a flegmei, cantitatea de uleiuri de fusel din produsul finit cu alcool va fi depășită. Puterea sa va slabi, de asemenea, oarecum, gustul și mai ales mirosul se va agrava. Cel mai obișnuit condensator de reflux este fabricat din sticlă. Structurile metalice sunt mai complexe și sunt utilizate de obicei în coloanele de distilare..

Un condensator adevărat de reflux are nevoie de o alimentare cu apă rece pentru a funcționa. Face parte dintr-o coloană de distilare folosită în industrie. Distilarea presupune transferul direct al aburului într-un lichid, în timp ce distilarea este separarea fracțiilor. Sarcina condensatorului de reflux este să direcționeze refluxul înapoi în cubul de distilare. Acolo se va evapora din nou, iar acest proces se va repeta de multe ori.

Coloana de distilare este instalată strict pe verticală. Filmul flegme curge pe peretele său interior și intră în cub. Schimbul de căldură între abur și lichid este continuu. Și producția este lichidele alcoolice cu diferite puncte forte. Distilarea repetată a coasei cu colectarea în containere contracurent vă permite să obțineți alcool rectificat, și nu brut, ca în cazul distilării.

Despre produsul industrial

La vânzare există distilatoare cu rezervoare de distilare. Ce este asta Țara din lună lunară este încă conectată cu un cub de distilare și un condensator de reflux. Se folosește pentru a separa lamația diluată în fracțiuni. Lucrând în diferite moduri (cu o montare închisă și deschisă), zarul crește raportul de reflux. O parte din vaporii ușori de alcool se condensează într-un condensator de reflux, apoi curge înapoi pentru distilare. Iar o parte se transformă în spirit rectificat. Pe lumina lunară, țarul este atașat de o armătură atmosferică (supapă de presiune).

samogonpil.ru/samogonnyj-apparat/chto-takoe-deflegmator-dlya-samogonnogo-apparata

Fa-l singur?

Do-it-yourself dvs. lunar cu condensator de reflux este departe de a fi ușor, deoarece condensatorul de reflux este un frigider mic ascuns în interiorul conductei. Dispozitivul trebuie să fie din oțel inoxidabil și alimente. Poate fi, de asemenea, dintr-o țeavă de cupru, dar atunci trebuie să fie complet pliabilă, deoarece cuprul reacționează cu alcooli și este oxidat foarte activ..

Aparatul de cupru va trebui să fie fiert în acid citric după fiecare distilare, în caz contrar, va da un gust neplăcut lunii-sol. Deci, dacă am decis să facem încă o lună cu un condensator de reflux cu propriile noastre mâini, atunci o vom face fie dintr-o țeavă de cupru, dar complet pliabilă, fie din oțel inoxidabil alimentar.

Pentru ca toate procesele care apar în lună să fie corecte și stabile, este necesar:

Desenați un desen în care se vor calcula înălțimea coloanei, diametrul conductei, lungimea frigiderului și tipul acestuia (cel mai bine este să faceți un frigider cu coajă și tub, deoarece eficiența sa este de câteva ori mai mare decât cea a unei bobine convenționale), tuburile interne ale condensatorului de reflux.
Toate acestea sunt calculate după formulă.
Dacă comparăm procedeul de fabricație al lunii, încă cu un condensator de reflux cu așezarea cuptorului, se dovedește că cuptoarele nu sunt așezate pe ochi, ci sunt calculate folosind formula ca volumul suflantei și cuptorului + lățimea conductei, numărul de puțuri.
Dacă așezați soba la ochi, va fi dezgustător să se încălzească, tot fumul va intra în casă, nu în coș. Deci, aici, totul trebuie calculat.

conta?

În calcule, este necesar să se țină seama de cât de cub de distilare va fi instalat lombosul, care este înălțimea coloanei, lungimea și numărul de tuburi din interiorul condensatorului de reflux. Acest lucru va afecta calitatea și viteza pistei..

Pretul costului. Toate materialele pentru fabricarea lunii de mână cu propriile mâini pot fi achiziționate la orice magazin de instalații sanitare, mulți oameni cred acest lucru, dar acest lucru nu este așa. Întrucât, în magazinele de instalații sanitare, acestea nu vând oțel inoxidabil de calitate alimentară, dar când se folosește oțel nealimentar, produsul poate deveni otrăvitor, deoarece în timpul distilării alcoolii reacționează cu oțelul inoxidabil nealimentar și sunt oxidate. Ei bine, să zicem că am găsit materiale pentru fabricarea lunii solare cu propriile noastre mâini, de ce avem nevoie mai mult? În cazul în care lumina lunară este din cupru, atunci aveți nevoie de o torță de gaz, fier de lipit, acid de lipit sau o mașină de sudură cu un electrod de grafit. Dacă este oțel inoxidabil, atunci este nevoie de un sudor profesionist care știe să gătească cu argon. Un strungar care va realiza o flanșă și un fir pentru a instala instalația pe un cub de distilare.

portbagaj pentru economisire

Costul celei mai simple soluri lungi cu un condensator de reflux în lanțul de magazine Samogon-B12 este de numai 7.700 de ruble (setul include furtunuri pentru conectare, o duză panchenkov, un termometru de sticlă). Viteza de rulare pe un astfel de aparat este de 2,5 litri pe oră, iar un astfel de aparat poate fi instalat pe un cub de distilare cu un volum maxim de 17 litri. În consecință, haideți să calculăm costul de fabricație al unei astfel de luni lungi la fabricarea lor.

calcule.

Costul conductei pentru coloană + frigider din oțel inoxidabil alimentar pentru lună descrisă mai sus este de aproximativ 1125 ruble, deoarece țeava este vândută în metri, costul celei de-a 38-a țeavă inoxidabilă pentru un metru va fi de 750 de ruble, iar 1,5 metri sunt necesari..
Pentru fabricarea aparatului, nu evitați reziduurile. A 10-a țeavă din oțel inoxidabil vă va costa 250 de ruble pe metru liniar, va trebui să faceți un frigider și un condensator de reflux.
Va trebui să cumpere 1,5 metri = 375 ruble.
De asemenea, dacă trebuie să faceți o flanșă sau un fir pe partea de jos a coloanei, veți avea nevoie de lucrările unui strung, care va fi cel puțin 1.500 pe lucrare.
Materialul pentru flanșă este de oțel inoxidabil de 3 mm, dar nu îl vom conta, deoarece este vândut în foi și nu îl puteți cumpăra cu amănuntul.
Costul unei duze Panchenkov este de 500 de ruble pe metru. Adică, costul total al materialelor pentru fabricarea unei soluri lungi cu condensator de reflux va fi de aproximativ 3125 ruble.
Turner de lucru 1500 ruble.

așezări

Muncește și care este economisirea.

Rămâne să găsești un sudor bun, cu un cilindru cu argon, o mașină de sudat și mâini iscusite. Sudorii vor prelua lucrarea, în funcție de disponibilitatea desenului, dar să presupunem că aveți un desen, l-ați pictat, a calculat totul, nu a dormit mai multe nopți)). Lucrările de fabricare a unui aparat din materiale pregătite vor costa aproximativ 3.000 de ruble, deoarece trebuie să tăiați, să pregătiți și să sudați totul.

În consecință, în cel mai bun caz, vom obține încă o lună, fără garanții, nu se știe din ce oțel (alimente sau nealimentare), cu o economie de 75 de ruble. Dar, de asemenea, avem nevoie de furtunuri pentru a conecta dispozitivul la apa curentă rece, avem nevoie de un termometru pentru a măsura temperatura aburului din capul dispozitivului, iar aceasta este de 500 de ruble..

strungar la serviciu

Linia de fund: economiile nu vor funcționa deloc!!!

Dimpotrivă, vom cheltui mai mulți bani decât costul unei lunile lungi; în lanțul de magazine Samogon-B12, 425 de ruble sunt de prisos (muncind pentru a câștiga mai mult și pentru a plăti suplimentar pentru asta), vom cheltui pentru a face propria noastră lună cu un condensator de reflux. Merită? Tu decizi ...

samogon-b12.ru/pochitat/stati/samogonnyy_apparat_s_deflegmatorom_svoimi_rukami/

De ce ai nevoie de un condensator de reflux?

De fapt, este un cooler al cărui scop este răcirea fracțiilor grele dintr-o pereche. Astfel, amestecul de vapori este împărțit în fracțiuni cu diferite temperaturi de condensare. În consecință, o parte are timp să se răcească și sub formă de condens, refluxul curge în jos, iar o parte din vaporii mai ușori (în cazul nostru, alcool) se deplasează mai departe.

Pentru distilare, este important să selectăm cele mai extreme perechi, acestea sunt cele mai curate, mai ales după condensatorul de reflux.

Care sunt soiurile?

Astăzi nu vom lua în considerare condensatorul de reflux sub forma unui rezervor cu abur. Acestea sunt tehnologii de lungă descriere pe care toată lumea le cunoaște cu avantajele și contra. O moale care încă nu are aburi este deja o specie pe moarte în lumea moșului.

Am împărțit condensatoarele de reflux care sunt utilizate la distilatoare în trei tipuri. Acum vă vom spune mai multe despre fiecare.

Minideflegmator. De obicei, acesta este un tub care trece prin coloană. Și cu cât este mai mare, cu atât va fi mai mare efectul. Deoarece perechile creează o anumită mișcare activă în țar și o oarecare presiune, chiar și un plus atât de mic ca un minideflegmatator joacă un rol important în condensarea flegmei. În consecință, acest lucru va reduce cel puțin cantitatea de fracții grele și va îmbunătăți calitatea băuturii noastre. Există o mulțime de astfel de dispozitive și meșterul cu țarul, Elegant PRO.

Deflegmator tip sacou. Aceasta este construcția țevii din țeavă. Tsargu-ul este înconjurat de o țeavă cu un diametru mai mare în care curge apă rece. Din această cauză, se produce condensarea vaporilor grei și sub formă de flegmă se scurg în jos. Zona de răcire aici este mult mai mare, deci rezultatul va fi semnificativ diferit de minideflegmatora. Acesta este un răcitor mai puternic, de aceea este de dorit să existe un mecanism care să reglementeze furnizarea de apă rece condensatorului de reflux. A început să fie folosit în lună Zenith, Salute.

Condensator de reflux înveliș și tub. Acesta este, de asemenea, un condensator foarte activ și vă permite să obțineți băuturi foarte decente chiar și în timpul primei distilări. Principiul funcționării sale este același ca în versiunile anterioare, dar designul este diferit. De regulă, trei sau mai multe tuburi se află în interiorul sertarului și apa rece curge în jurul lor. Această opțiune este cea mai eficientă, deoarece contactul vaporilor cu pereții tuburilor reci are loc pe o suprafață mai mare. Și în consecință, efectul răcirii la reflux și întoarcerea acestuia va fi și mai mare. Distilatul va fi și mai curat, iar rezistența este mult mai mare. Astăzi este un tip foarte popular de condensator de reflux și este utilizat în coloanele brew. De regulă, acestea sunt fixate cu cleme, așa că este foarte ușor de adăugat dacă este necesar. Lumină populară excelentă cu condensator de reflux înveliș și tub.

Desigur, fiecare producător proiectează un condensator de reflux în conformitate cu designul său. Au dimensiuni, lungimi, grosimi și număr de tuburi diferite. Și toate acestea afectează nu numai costul lunii, ci și calitatea produsului final. Cel mai important, astăzi mulți producători folosesc condensatoare de reflux în distilatoarele lor pentru a îmbunătăți băutura rezultată. Și acest lucru este corect!

https://moy-zyatek.ru/sovety/deflegmator-zachem-nujen/

Ce este un condensator de reflux și de ce este nevoie?

Acest dispozitiv este destinat curățare suplimentară și crește rezistența distilat. Este un fel de coloană de distilare.

Principiul de lucru

Datorită condensatorului de reflux, în timpul selecției fracției primare, tot alcoolul rămâne în cubul de distilare, iar compușii nocivi ies practic fără conținut de alcool.

Flegma se evaporă, se ridică și se concentrează, iar apoi curge din nou în cubul de distilare. Acest proces se repetă iar și iar..

Lună de sol cu condensator de reflux

Dispozitivul este amplasat vertical, montat în moduri diferite, în funcție de proiectare. Este necesară furnizarea de apă rece ca pentru procesul de reflux necesară răcire continuă. Suplimentele, cum ar fi un vapor, sunt mai puțin eficiente decât un condensator de reflux, deși îndeplinesc în esență funcții similare..

Apropo! Pentru o distilare, acest dispozitiv funcționează mai mult decât un aspirator pentru mai multe distilări.

Care pot fi ele?

Practic, aceste dispozitive funcționează sticlă și oțel inoxidabil.

Frigiderele Dimroth prezente în proiectarea condensatorului de reflux sunt fabricate cu un tub de cupru. În cazul monedelor simple, de obicei sunt instalate dispozitive din sticlă.

Cum să faci acasă?

A face un astfel de dispozitiv fără echipamente speciale va fi destul de problematic. Dar dacă achiziționați unele componente, atunci adăugarea propriului dvs. lunar la această modificare nu va fi dificilă.