Rețete și nume ale celor mai bune cocktail-uri absinthe. Sfaturi de gătit

Absinthe este o băutură alcoolică destul de puternică (cel puțin 60%) și foarte puțini sunt capabili să o bea nediluată. În plus, datorită prezenței extractului de pelin în compoziția băuturii, are un gust destul de specific. Prin urmare, cel mai adesea cu absintul pregătesc o varietate de cocktail-uri.

Pentru a-l face acasă, avem nevoie de:

• 1 felie de zahăr;
• 3-4 picături de absint;
• șampanie.

Zaharul se pune într-un pahar înalt de vin, absintul se picură pe el și se toarnă cu șampanie de sus.

Zână verde

Această băutură conține o cantitate considerabilă de ingrediente, dar are un gust original deosebit.. Va fi solicitat de:

• 15ml rom ușor, absint, tequila argint și vodcă;
• 10 ml de lichior Blue Curacao;
• 30 ml de lichior dulce (experții recomandă pepene galben);
• 100 ml energie;
• felie de lamaie;
• gheață.

Într-un pahar înalt de cocktail, turnați gheață până în vârf, apoi turnați rom, tequila, absint, vodka și lichioruri, apoi adăugați o băutură energetică și amestecați totul bine. Garnisiți cu o felie de lămâie deasupra.

Contrast dulce

Într-un pahar înalt, amestecați 20 ml sirop de boabe și 150 ml suc de mere, după care turnați 50 ml de tinctură de pelin și adăugați gheață. Un astfel de amestec se bea într-o singură gură. În același timp, amărăciunea alcoolului este înlocuită de dulceața siropului și aciditatea merelor. Datorită acestei game de gusturi, cocktailul și-a primit numele.

ardere

1. Lichidul Absinthe, Blue Curacao, schnapps-ul de afine și smântâna trebuie amestecate bine în agitator.
2. Amestecul rezultat este trimis la un pahar de cocktail.
3. Înainte de utilizare, trebuie să-l aprindeți și să beți printr-o paie din fund.

comoție

Cocktail foarte puternic, prin urmare, un astfel de nume.

1. Într-un pahar trebuie să amestecați romul închis, vodka și tinctura de pelin (toate cele 20 ml fiecare), 30 ml de cola și suc de lămâie și adăugați o jumătate de linguriță de scorțișoară.
2. La început, alcoolul se amestecă, apoi se adaugă băuturi răcoritoare pe diferite părți ale paharului.
3. După aceea, conținutul paharului trebuie să se ia pe foc și să se adauge scorțișoară.
4. Băut din fund printr-un paie.

Hiroshima

Cocktail moale cu alcool scăzut, necesitând anumite abilități.

1. 15 ml de sambuca se toarnă în grămadă, urmate de straturi, lichidul Baileys și absint (de asemenea, 15 ml fiecare) se adaugă de-a lungul lamei cuțitului..
2. Apoi se adaugă câteva picături de sirop de rodie..

Puteți bea acest amestec fie într-o singură gulpă, fie puteți da foc și folosiți-l printr-o paie.

Vă oferim să vizionați un videoclip despre pregătirea cocktailului Hiroshima:

Sonet de toamnă

Următoarele ingrediente sunt incluse în această băutură:

• Martini „Bianco” - 50ml;
• absint - 30 ml;
• lichior de portocale - 20ml;
• suc de portocale;
• gheață.

Gheața, absintul și vermutul se amestecă într-un pahar înalt, după care se toarnă suc și lichior. Puteți diversifica gustul adăugând sucuri din alte fructe citrice..

Vrăjitoare înflăcărată

O băutură cu un gust destul de divers și neobișnuit. Nu este ușor de gătit.

1. Într-un pahar pentru coniac, trebuie să turnați tinctură de pelin.
2. Într-un pahar separat, amestecați gin, rom, cola și zeama de lămâie.
3. Apoi se ia un șervețel, în care se fac două găuri folosind un tub de cocktail.
4. După aceea, un pahar cu absint este așezat lateral pe un pahar cu un amestec alcoolic și se pune la foc timp de 20-30 de secunde.
5. Apoi, băutura arzătoare se toarnă într-un pahar cu alt alcool și se adaugă un vârf de scorțișoară, iar paharul în sine este acoperit cu un șervețel cu un paie.
6. După care se poate bea conținutul paharului.

protoplasmă

Pe lângă tinctura de alcool, veți avea nevoie de suc (portocale sau grapefruit) și înghețată. Toate ingredientele trebuie amestecate bine cu un blender și băute din căni de bere. "Honey." Într-un teanc în care este turnat deja alcool, trebuie să adăugați un amestec de miere și suc de lămâie.

Se bea într-o singură gură. Gustul moale al mierii va netezi amărăciunea abcesului.

La revedere Johnny

Absinthe, brandy și albus de ou trebuie amestecate bine într-un agitator cu gheață, turnați amestecul în pahare de martini și adăugați un vârf de semințe de chei deasupra. Aceeași compoziție, dar fără semințe de caras se va numi Baltimore.

I.V.F. Martini

Un pahar înalt amestecă alcool, lichior Kalua, cremă fără biciuită și espresso.

efervescent

Pentru a-l pregăti va trebui:

• coniac (10ml);
• absint (30 ml);
• sirop de rodie (10 ml);
• suc de lămâie proaspăt stors (20 ml);
• albus de ou;
• soda (20ml).

Pe lângă ultimul ingredient, toate componentele trebuie amestecate într-un agitator, apoi se adaugă sodă și se amestecă din nou, dar nu foarte mult. A bea un astfel de cocktail rezultă din paharele de modă veche.

Ceață albă

Absinthe, lichiorul de mentă și angostura (1-2 picături) trebuie amestecate bine și turnate în pahare de coniac. Puteți decora paharul cu mentă sau fructe de pădure.

ecuator

Rețeta acestei băuturi este următoarea: lichior Triple Sec, tequila de argint, câteva picături de sos Tabasco și absinthe se toarnă în straturi pe o lamă de cuțit. Este important să respectăm doar o astfel de secvență. Puteți bea acest cocktail într-o singură gâlpâie sau printr-un tub din fund. Puteți preveni focul.

Lapte leoaică

Ușor de fabricat. Este necesar să amestecați o tinctură de pelin și lapte cu conținut scăzut de grăsime cu un blender, turnați-o în pahare largi și decorați cu o felie de banană.

Lamborghini în flăcări

Ușor de preparat, dar foarte eficient în aparență și gust, băutura.

1. Trebuie să luați un pahar martini, turnați 30 ml lichior de cafea Kalua în el, apoi așezați sambuca și absentați în succesiune în straturi.
2. Turnați Baileys și Curacao Albastru în straturi într-un pahar separat..
3. Apoi, trebuie să aprindeți conținutul unui pahar înalt și să aruncați un vârf de scorțișoară (vor apărea scântei), așteptați 10-15 secunde și beți printr-un tub, începând de jos și goliți paharul într-o gâlfă la sfârșit.

Mie ispită

Mai întâi se amestecă sucurile de miere, portocale și lămâie. Acest amestec se încălzește până când mierea se dizolvă în băuturi.. Toate acestea sunt turnate într-un pahar de cocktail, lichior de piersici, absint și „Blue Curacao” sunt trimise acolo succesiv..

Povestea cu gheață pentru adulți

Usor de facut un cocktail racoritor. Este necesar să amestecați alcool puternic și lichior de piersică în proporții egale, înghețată și sucuri de citrice (portocale, lămâie, grapefruit) într-un blender.

Trei muschetari

Într-un teanc, în proporții egale, trebuie să turnați pe rând sambuca, whisky și absint, apoi dă foc și bea printr-un paie.

Blanche

Lichiorurile Triple Sec și Cointreau amestecate cu absint și încordate în pahare înalte.

Mila verde

Kiwi rafinat, 30 ml Cointreau și aceeași cantitate de absint trebuie amestecate într-un blender și turnate în pahare de cocktail. „O îmbrățișare blândă”. În absintul agitator, gin și whisky sunt amestecate în proporții egale. Servit într-un pahar de cocktail.

extremă

În ciuda a două ingrediente (50 ml alcool și 100 ml suc de portocale), este destul de dificil de pregătit.

1. Mai întâi, turnați sucul într-un pahar rotund (moda veche este potrivit), apoi turnați absintul într-un pahar de coniac și puneți-l lateral pe un pahar cu o băutură răcoritoare.
2. Conținutul paharului de coniac este aprins, în timp ce sticla în sine trebuie să fie rotită lent, astfel încât să se încălzească corect și să nu crape.
3. După 10-15 secunde, după apariția unei flăcări galbene, alcoolul trebuie turnat într-un pahar cu suc și acoperit cu pahar de coniac deasupra. Când flacăra se stinge, sticla goală este îndepărtată și așezată cu susul în jos pe un șervețel și sub ea se lipeste o paie.
4. Conținutul paharului este băut într-o singură gură și vaporii alcoolici sunt aspirați prin geam.

Graba taurului

În highball cu gheață, trebuie să turnați 30 ml de tinctură de pelin și vodcă, apoi adăugați o linguriță de suc de coacăz negru și o băutură energetică după gust (pe baza numelui, „Red Bull” este cel mai des utilizat).

Jolly Roger

Veți avea nevoie de:

• rom întunecat;
• cidru (60 ml fiecare);
• 15 ml sirop de nuci;
• câteva picături de absint;
• pană de var.

Băuturile trebuie amestecate și filtrate într-un pahar cu gheață zdrobită, apoi decorate cu var.

Comprimat acid

Turnați 20 ml de țuică de caise, port roșu și absint într-un pahar în secvență strictă de-a lungul lamei cuțitului..

submarin

25 ml de lichior Jägermeister și băutură energetică se amestecă într-un pahar separat cu gheață., apoi amestecul rezultat este turnat într-un pahar și se adaugă absint.

Sepultura

Lichiorul Absinthe și Aftershock Red ar trebui să fie turnat într-o grămadă, apoi puneți cu atenție acest pahar pe fundul canii de bere.

Ca băutură, absintul este cunoscut de multă vreme și există o mulțime de rețete foarte bune de cocktail. Compoziția, proporțiile și volumul total pot varia, în funcție de preferințele personale, mărimea companiei și efectul scontat. Experimentele în acest domeniu sunt în desfășurare și o listă lungă de băuturi originale continuă să crească..