Cocktail-uri cu gin - gătește-te acasă!

Ginul este o băutură picantă cu un gust caracteristic, a cărei tărie este de la 37,5%.

Când faceți băutura, se adaugă rădăcină violetă, migdale și coriandru, din care capătă un gust puternic picant și devine una dintre componentele preferate ale cocktail-urilor complexe..

Mulți barmani spun că ginul este o băutură care vă permite să creați adevărate opere de artă, pentru că merge bine cu multe siropuri și fructe, dar invariabil face ca gustul cocktailului final să fie misterios și luminos.

Caracteristicile gustului

Ginul realizat corect este o băutură cu un gust armonios uscat și un miros destul de înțepător. După aceasta, rămâne gustul de ienupăr, ceea ce obligă majoritatea consumatorilor să pre-amestece alcoolul cu alte ingrediente..

Trebuie menționat că inițial rezistența băuturii a fost mult mai mare, însă, atunci când producătorii și-au dat seama că au încercat să nu bea gin „pur”, au început treptat să scadă gradul.

Ulterior s-a dovedit că reducerea gradului la 10-20% a înrăutățit semnificativ gustul băuturii.

Pentru a nu agrava reputația alcoolului popular, în anii 60 a fost introdus un standard uniform. Deci, au existat opțiuni moderne pentru gin, a căror rezistență este de 37,5%.

Cu ce ​​intervine ginul

Orice barman știe că există combinații clasice de alcool, care nu pot fi ignorate. Au fost dezvoltate de-a lungul deceniilor, pe baza înregistrărilor barmanilor din trecut, precum și a persoanelor care au creat cocktailuri acasă și au transmis cunoștințe prin moștenire..

Întâlnește astăzi un bărbat care preferă să bea gin curat - mai degrabă excepția.

Pentru a savura o băutură pură, aroma și gustul ei ascuțite intervin, dar ginul se dezvăluie încântător în compoziția cocktailurilor..

Pentru a pregăti cocktail-uri, este recomandat să luați versiunea clasică modernă a ginului - „gin uscat din Londra”. Este o soluție universală atât pentru experimente în bară, cât și pentru casă..

Este mai bine să aflați în avans combinațiile clasice de gin, folosind care puteți adăuga ingrediente la discreția dvs.:

• vermut;
• vodca;
• tonic;
• Soda;
• Suc de portocale, grapefruit, lime sau lămâie;
• Suc de afine.

Pe baza unei astfel de perechi, puteți adăuga orice siropuri și sucuri naturale, sporind sau înmuind aroma de gin.

Rețete de cocktail-uri

Următoarele rețete de cocktail pot fi găsite în toată lumea. Acestea variază de la cele mai populare. Este ușor de observat că prevalența cocktailurilor pe bază de gin este direct legată de simplitatea preparatului lor, deoarece conform statisticilor, aproximativ 50% din băuturile care conțin gin sunt preparate acasă.

Cocktail-uri din două părți

Dacă doriți să faceți rapid cocktail-uri simple și este disponibilă doar o sticlă de gin, trebuie să vă alimentați cu multă gheață și să cumpărați una dintre următoarele opțiuni: suc de afine, suc de portocale sau tonic.

Aceste suplimente vor înmuia alcoolul, astfel încât să poată fi băut încet, bucurându-se de o paletă de gust. În cocktailurile enumerate mai jos există mai mult de două componente, cu toate acestea, cele mai simple opțiuni necesită doar prezența gheții și una dintre cele trei completări la gin.

Diluant puternic alcool, puteți obține îndelung, iar dacă doriți să simți aroma ginului, trebuie doar să amestecați 50:50.

În cazul în care este posibil să pregătiți sucuri naturale, puteți combina ginul cu orice amestec de fructe: portocale, mere, cireșe și chiar prune. Alcoolul se combină cu grație cu multe fructe, iar băutura finită este proaspătă, răcoritoare și moderat acidă..

Gin și tonic

Conform datelor istorice, această combinație a fost recunoscută drept cel mai bun cocktail de casă. Este incredibil de comună în rândul americanilor și este considerat cel mai simplu..

Pentru a-l crea, luați: 100 ml de gin, 200 ml de tonic, o felie de lămâie, gheață. A treia parte a paharului este umplută cu cuburi de gheață, gin și tonic sunt turnate pe ele, un cerc de lămâie este așezat deasupra sau partea laterală a paharului. O astfel de băutură este servită cu o paie, dar pentru bărbați puteți face o băutură punând o felie de lămâie direct pe gheață și o puteți servi fără decorațiuni.

Bronxul

Pentru a crea acest cocktail, trebuie să luați un shaker sau un recipient obișnuit dreptunghiular în care puteți amesteca ingredientele, dacă nu doriți să cumpărați echipament barman.

Pentru muncă veți avea nevoie de: 20 ml de gin, 10 ml de vermut uscat și roșu, 20 ml suc de portocale. Toate componentele împreună cu o pereche de cuburi de gheață sunt adăugate în agitator și amestecate bine pentru un minut.

Compoziția finită se toarnă într-un pahar înalt pe un picior subțire. Autorul cocktailului poate decide în avans dacă vrea să vadă băutura mai groasă sau mai lichidă. În funcție de aceasta, se obține suc cu sau fără pulpă.

Lady Chatterley

Una dintre cele mai bune rețete pentru ocazii speciale este cocktail-ul Lady Chatterley, care este servit în pahare de șampanie și, datorită nuanței sale profunde și întunecate, poate deveni cu ușurință un decor de masă.

Pentru muncă este necesar: 30 ml gin, 10 ml vermut uscat și lichior Curaço, 10 ml suc de portocale. Similar cu cocktail-ul anterior, toate componentele sunt adăugate în agitator și amestecate. La marginile băuturii finite, turnate în pahare, se poate forma o bordură de spumă albă din bule mici, aceasta este considerată norma și nu trebuie eliminată artificial.

Strop de grapefruit

Cocktail moale roz este excelent pentru petrecerile de vară ușoare și va fi deosebit de benefic pentru a privi adunările de fete.

Prepararea necesită: 20 ml gin, 30 ml suc de grapefruit, aproximativ 200 grame de gheață zdrobită.

Puteți lua atât suc natural de grapefruit ambalat în lucrare, cu toate acestea, prima opțiune va oferi un gust și o amărăciune mai strălucitoare, un concentrat de înaltă calitate, de regulă, este scutit de amărăciune în procesul de creare.

Paharul este umplut cu particule de gheață, ginul se toarnă și se pune suc de grapefruit deasupra. Amestecarea băuturii se face direct în pahar cu o lingură de cocktail, care vă permite să nu dizolvați complet gheața imediat.

Farts obraznic

Un cocktail stratificat destul de simplu este turnat în grămezi și arată spectaculos datorită combinației luminoase de culori.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de: 15 ml de gin, 15 ml de orice lichior de coacăze negre, 20 ml de limoncello, un gram de piper negru (măcinat). Ginul se varsă pe fundul teancului, apoi lichiorul Limoncello și coacăzul negru. Topeste cocktailul cu piper negru pentru condimentare. Deoarece toate ingredientele au un gust acru strălucitor, ardeiul negru îl echilibrează și îl face și mai neobișnuit.

Unii barmani oferă să ascundă piperul pe primul strat, așa că îl puteți adăuga nu deasupra, ci pe Limoncello.

Apple Martini

Studiind rețete cu gin, puteți găsi adesea termenul „martini”, dar nu are nicio legătură cu vermutul, cu excepția a ceea ce se servește în pahare martini.

Pentru a face o versiune de mere a unui cocktail cu gin, trebuie să luați: 15 ml de gin, câteva felii de mere, 40 ml suc de mere, 25 ml de vermut uscat. Dacă doriți, componentele pot fi amestecate direct în sticlă cu o lingură lungă sau preparate în prealabil într-un agitator și turnați-l astfel încât să nu se formeze spumă. Un măr este necesar pentru a decora marginea paharului și poate fi înlocuit cu marmeladă de mere.

Alexander

Cocktail luminos, destul de complex, care include: 30 ml de lichior de cafea, 30 ml de gin, 30 ml de smântână, nucșoară măcinată și 200 de grame de gheață.

Gheața din acest amestec joacă un rol exclusiv de răcire și nu este adăugată la sticlă. Toate ingredientele, cu excepția nucii, sunt amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar de martini. Praful de nuc se potrivește în centrul cocktailului.

Numele băuturii nu a fost ales la întâmplare.

Datorită combinației de tartă de nucșoară, gin și cafea, sună nobil și destul de serios pe fundalul cocktailurilor populare de fructe. Poate îndeplini cu ușurință rolul unui desert alcoolic datorită cremei incluse în compoziție, oferind spumă bună și „sațietate”.

Susie Wong

Un cocktail feminin ușor bazat pe o combinație de gin și șampanie este servit în pahare martini și este foarte popular la petrecerile femeilor.

Pentru a-l pregăti, trebuie să luați 20 ml: lichior de mandarină, gin, șampanie uscată și suc de lămâie. În plus față de șampanie, toate componentele sunt turnate într-un agitator, amestecate bine și turnate într-un pahar. Șampanie și felie de portocală se adaugă după.

Cocktail 001

În multe filme Bond, protagonistul, împreună cu însoțitorii săi, preferă să bea cocktail-uri pe bază de gin. Pentru a aduce un omagiu personajului cinematografului, a fost inventată rețeta „Cocktail 001”, cu o referire explicită la filmele lui Bond.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de: 40 ml de gin, 20 ml de sirop de coacăz, 100 ml de sprit. Acesta este un longdrink servit în pahare înalte cu un paie, la care puteți adăuga o crenguță de mentă.

Toate componentele sunt turnate pe pahar pe rând, anterior gheața fină este turnată în recipient. Dacă doriți, siropul poate fi agitat în avans cu o lingură lungă sau lăsat în partea de jos, permițându-vă să amestecați băutura după ce ați servit.

Siropul din partea de jos face cocktail-ul mai colorat, formând o tranziție de la violet saturat la transparent.

Arno

Un frumos cocktail delicat este servit într-un pahar larg pe un picior subțire. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de: 30 ml de lichior de piersică, vermut uscat și gin, precum și mai multe cuburi de gheață. Compoziția este preparată direct în pahar, dar dacă doriți, puteți amesteca ingredientele în avans în agitator.

Cocktail-urile autorului

O parte din mixurile pe bază de gin au devenit cocktail-urile autorului, numite după cluburile și instituțiile în care au fost inventate.

Pendennis

Coquitel este numit după clubul cu același nume din Louisville. Pentru a-l crea, aveți nevoie de: 60 ml de gin, 30 ml de lichior de caise, 25 ml de suc de lime, 5 ml de amar și de coajă de lămâie. Toate ingredientele, împreună cu gheața, se amestecă într-un agitator, amestecul filtrat se toarnă într-un pahar pe un picior, deasupra băuturii este decorat cu coaja de lămâie.
luceafărul de seară

Cocktailul a fost descris în anii 50 în prima carte despre Bond. Pentru a-l crea, trebuie să luați: 50 ml de gin, 10 ml de vodcă, jumătate de var, 25 ml de vin alb, puțină zestă de grapefruit.

În paharul răcit se adaugă gheață zdrobită. Într-un pahar de amestec - gin, vodka, vin, suc natural de lime și puțină gheață. Bucățile de gheață sunt scoase din paharul de aprovizionare, marginile sale sunt lubrifiate cu sucuri și suc, iar amestecul pregătit este turnat. După dorință, cocktailul este decorat cu zest.

Băutură caldă de afine

O versiune neobișnuită a cocktail-ului, care poate fi servită în orice vacanță, va deveni rapid copilărită dacă nu adăugați alcool.

Pentru a pregăti versiunea alcoolică, trebuie să luați: 300 de grame de afine, rădăcină de ghimbir, 100 de grame de zahăr, tulpină de cimbru, 2 litri de apă și gin (cantitatea este calculată în funcție de puterea dorită a compoziției).

Afine se toarnă inițial cu zahăr și se piurează într-un blender. Boabele se adaugă în apă și se prepară sucul de fructe (15-20 minute). Ramurile de cimbru se adaugă pentru aromă. Amestecul finit este filtrat și turnat în decantoare mari. Rădăcina de ghimbir rasă se pune în cheesecloth, sucul rezultat se adaugă compoziției de merișoare.

Pentru a face un cocktail, trebuie doar să amestecați ginul cu o băutură acră sănătoasă și, eventual, să adăugați gheață. În timpul iernii, un cocktail poate fi servit fierbinte, vara poate fi transformat într-un longdrink rece rece.

Rețete de gin cocktailuri de casă

Ginul este o băutură care este obișnuită să bea diluat. Și principalul motiv pentru aceasta nu este deloc fortăreața lui, care începe de la 37,5 grade. Oamenii noștri sunt obișnuiți să bea băuturi mai puternice nediluate. Totul este despre aroma puternică picantă pe care o posedă ginul..

Cu ceea ce doar nu interferează: începând de la tonic și sucuri și terminând cu ceai. Nu toate rețetele apelează la toți cei care îndrăznesc să le încerce. Dar în forma sa pură, această băutură nu este un cadou. Mai jos am colectat cele mai de succes rețete de cocktail-uri cu gin..

Desigur, puteți doar să amestecați gin și suc, dar nu este interesant.

Pentru a începe, iată o listă cu cele mai bune combinații recunoscute în întreaga lume:

1. vodca;
2. Soda (apa minerala);
3. Tonic (analog - Sprite);
4. vermut;
5. Suc de portocale, grapefruit sau lime;
6. Suc de afine

Toate rețetele de mai jos sunt aranjate în ordinea descrescătoare a popularității. Și popularitatea lor depinde de ușurința pregătirii. La urma urmei, practic ginul este o băutură care se consumă acasă într-un mediu liniștit și relaxant..

Mai mult, după o lungă zi lucrătoare nu există nicio dorință de a vă deranja în a face un cocktail. Vreau ceva simplu, gustos și relaxant..

Prin urmare, aceste shake-uri de gin acasă vor fi cele mai preferate..

Rețete de cocktail de gin

Gin și tonic

Cea mai populară rețetă, care este în permanență auzită datorită filmelor americane. Pentru a obține un adevărat gin și tonic, trebuie să amestecați în proporții egale o băutură alcoolică cu un sifon răcoritor. Cea mai apropiată analogie este Sprite, care poate fi cumpărată de la fiecare magazin..

Adaugă o felie de lămâie și gheață în pahar. Se dovedește o combinație foarte demnă, care ameliorează perfect stresul zilei de lucru. Notele de lămâie în sifon merg bine cu ienuparul gin. În general, merită încercat.

Toate următoarele cocktail-uri cu gin necesită mai mult timp la gătit, dar au arome mai interesante..

Bronxul

Vom avea nevoie de:

• 2 părți de gin;
• 1 parte vermut uscat;
• 1 parte vermut Rosso;
• 2 părți de suc de portocale;
• gheață.

În funcție de ce băutură doriți să obțineți, alegeți suc cu sau fără pulpă. În cel de-al doilea caz, cocktailul se va dovedi mai lichid. În primul - mai gros.

Toate componentele sunt turnate și umplute într-un agitator, după care este agitat bine. Toate acestea durează cel puțin un minut. Turnați un cocktail într-un pahar larg și bucurați-vă.

Lady Chatterley

Acest cocktail este perfect pentru sărbători și petreceri de seară. Lady Chatterley este băutura oficială, ceea ce nu este rușinos să servească nici măcar oaspeți de rang la masă. Deci avem nevoie de:

• 3 părți de gin;
• 1 parte vermut uscat;
• 1 parte lichior curacao;
• 1 parte suc de portocale.

Băutura se amestecă bine într-un agitator, apoi se toarnă în pahare de șampanie. Cocktail-ul se dovedește o culoare închisă profundă, ceea ce îl face un decor pentru orice masă.

Apropo, se poate forma o cantitate mică de spumă albă de-a lungul marginii paharului. Acest lucru este normal și nu este necesar să îl eliminați în mod intenționat. Și unii chiar îl consideră un element decorativ. Aceste cocktail-uri cu gin pot fi adesea găsite în străinătate la evenimente grave..

Strop de grapefruit

Cocktail-ul va dovedi o culoare roz pal și un gust foarte delicat, ceea ce va atrage fetele care sunt la o vârstă grozavă. De asemenea, doamnele îndrăgostite vor aprecia.

• Jin - 1 parte;
• Suc de grapefruit - 2 părți;
• Gheață - 4 părți.

Aici va fi deja posibil să faci fără un agitator. Gheața trebuie turnată și pusă într-un pahar. Sucul se toarnă deasupra, apoi se adaugă gin. Deasupra paharului este decorat cu o felie de grapefruit. Totul, cocktail-ul este gata - îl puteți servi la masă.

Bijou

Acest cocktail amintește subtil Franței cu locuitorii săi temperamentali, orașele misterioase și o istorie lungă. Numele cocktail-ului, apropo, sună ușor, cu accent pe ultima silabă (Bijou). Pentru gătit, avem nevoie de:

• Fâșie de coajă de lămâie, decojită de stratul alb. Lățimea sa trebuie să fie de la 0,5 la 1, iar lungimea - 4 cm;
• gheață;
• Lichior verde din plante - 20 ml;
• Gin - 30 ml;
• Vermut uscat - 25 ml.

Într-un agitator, amestecați lichidele și turnați-le într-un pahar. După aceea completăm gheața de acolo. O fâșie zestă trebuie străpunsă în două locuri cu o scobitoare, astfel încât atunci când este privită din lateral, să formeze un arc sau litera „L”.

Puek obraznic

Acest cocktail și-a primit numele, deoarece îl bei și tot ce ți se face în viață devine „Cheeky Farts”.

Nu o puteți bea în porții mari, altfel fericirea vă va lovi capul, astfel încât într-un minut să vă puteți pierde și să începeți să spuneți tuturor în jurul vostru cât de fain ești.

Dar o persoană beat și obsesivă nu provoacă o singură dorință - de a-l îndepărta de el însuși. Cum se termină poate fi văzut în orice club.

Cheeky Puki este un șut. Toate celelalte cocktail-uri pe bază de gin sunt lungi. Mai mult, ingredientele trebuie să stea într-un pahar în straturi. Pentru a face acest lucru ușor de făcut, utilizați o lamă de cuțit. Deci, procedăm:

• Limoncello - 20 ml;
• Gin - 15 ml;
• Un vârf de piper negru
• Lichior de coacăze negre.

Secvența de adăugare a elementelor este simplă:

1. Primul care merge este un gin;
2. Al doilea este Limoncello;
3. lichior;
4. Toarnă piperul negru din abundență deasupra..

Un astfel de cocktail este mai potrivit pentru adunări sau petreceri prietenoase. Nu este recomandat să serviți Chiki-Puki unor persoane sau rude respectabile.

Jin lămâie amară

• Felie de grapefruit;
• Cuburi de gheață - 4 părți;
• Lamaie amare - 3 părți;
• Gin - 1 parte.

În primul rând, turnăm gheață într-un pahar înalt. După aceea, completați ginul. Și completați lamaia Amară. Acum cocktailul trebuie să fie amestecat. Faceți-o încet, fără fanatism. Paharul este decorat cu grapefruit deasupra..

Susie Wong (cocktail pentru femei)

În proporții egale, vom veni la îndemână:

• Jean;
• Șampanie uscată;
• Lamaie proaspata;
• Lichior de mandarină;
• lamaie cerc.

Mai întâi trebuie să amesteci tot alcoolul fără șampanie. Se adaugă la pahar deasupra. Acum adormim gheața și punem pe o parte un cerc de lămâie. Crede-mă, nicio femeie nu poate rezista acestui cocktail!

Rețete de cocktailuri pe bază de gin de casă

Gin și Tonic

Faceți acest cocktail simplu de gin de casă astfel:

Puneți gheață și o felie de lămâie într-un pahar înalt.

Se toarnă gin și tonic deasupra.

Amestecați ușor toate ingredientele cu o lingură de cocktail și bucurați-vă de gustul unei băuturi alcoolice puternice..

Bronxul

Aceasta este o altă băutură alcoolică populară pe bază de gin, care este inclusă în multe carduri de bar..

ingrediente:

• 20 ml gin;
• 10 ml roșu vermut;
• 10 ml de vermut uscat;
• 20 ml suc de portocale.

Procesul de gătit:

Puneți toate componentele băuturii în agitator.

Agitați bine și turnați într-un pahar pre-răcit.

Bea Bronxul printr-un pai.

"Rough"

ingrediente:

• 15 ml gin;
• 20 ml lichid Amaretto;
• 20 ml lichior de caise;
• ½ banana;
• zahăr;
• gheață.

Toate ingredientele se pun într-un amestec și se bat împreună cu gheața. Turnați cocktail-ul Rough finisat într-un pahar cu janta de zahăr.

"Bijou"

Veți avea nevoie de:

• gin - 30 ml;
• vermut uscat - 25 ml;
• lichior din plante verzi - 20 ml;
• Angostura - 2 ml;
• coaja de lamaie.

Gătirea pas cu pas:

În paharul de bar cu gheață, așezați tot alcoolul folosit pentru a face băutura.

Adăugați o angostură la aceste componente, amestecați ușor.

„Bijoux” se strecoară printr-o strecurătoare și se toarnă într-un pahar de cocktail, se adaugă mai multă gheață.

Decorați piciorul paharului cu o panglică de coajă de lămâie.

"Sora Alexandru"

ingrediente:

• gin;
• Lichidă verde de Crème de Când
• smântână.

Toate ingredientele trebuie luate în aceeași cantitate: pe porție - 20 ml.

Procesul de gătit este foarte simplu: amestecă toate componentele cu gheață într-un agitator, agită totul bine. Turnați cocktailul final într-un pahar.

Lady Chatterley

ingrediente:

• gin - 30 ml;
• vermut uscat, suc de portocale și lichior de curacao - 10 ml fiecare.

Faceți un cocktail de gin de casă Lady Chatterley astfel:

Puneți toate ingredientele băuturii într-un agitator, bateți bine.

Turnați băutura finală într-un pahar înalt, pe jumătate plin de gheață.

Bea Lady Chatterley printr-o paie subțire.

Splash de grapefruit

Acest cocktail ușor de culoare roz pal atractiv este perfect pentru petrecerile de vară, în special pentru petrecerile cu găina..

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• gin - 20 ml;
• suc de grapefruit - 30 ml;
• 200 de grame de gheață zdrobită.

Grapefruit Splash este pregătit astfel:

Umpleți un pahar de cocktail înalt cu gheață zdrobită.

Toarnă ginul pe gheață și sucul de grapefruit deasupra.

Amestecă toate ingredientele într-un pahar cu o lingură de cocktail.

Pentru a pregăti un cocktail delicios, puteți folosi atât suc proaspăt stors, cât și ambalat la depozitare. Ar trebui să știți că un produs natural proaspăt va oferi băuturii o aromă bogată, dar în același timp veți simți amărăciunea caracteristică acestui citric. Sucurile ambalate pierd această amărăciune în procesul de prelucrare a acestora în producție.

Rețete de gin cocktailuri de casă

Farts cheeky

Această băutură stratificată cu alcool scăzut, cu un nume neobișnuit, are același aspect interesant, care se obține printr-o combinație de culori strălucitoare.

ingrediente:

• gin - 15 ml;
• orice lichior de coacăze negre - 15 ml;
• 20 ml limoncello;
• un gram de piper negru măcinat.

Gătiti „Feki obraznici” în felul următor:

Turnați gin în fundul unui mic pahar de cocktail.

Apoi vine un strat de lichior de limoncello și coacăz negru.

Presărați piper negru deasupra cocktail-ului final pentru a-l încălzi.

În unele bare, piperul este presărat deasupra băuturii, nu stratul superior, ci al doilea, așa că îl puteți turna pe limoncello.

"Alexander"

Acesta este un cocktail luminos și complex pentru auto-pregătire..

ingrediente:

• lichior de cafea și gin - 30 ml fiecare;
• smântână fără grăsime - 30 ml;
• nucsoara macinata;
• gheata zdrobita - 200 ml.

Procesul de gătit:

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția nucii într-un agitator, se agită.

Turnați amestecul rezultat într-un pahar de martini.

Nucsoara macinata centreaza bine bautura.

Combinația de nucșoară și gin conferă cocktail-ului un gust nobil care iese în evidență împotriva băuturilor din fructe..

Susie Wong

Acesta este un cocktail ușor feminin pe bază de gin și șampanie, este servit în pahare martini.

Veți avea nevoie de:

• lichior de mandarină;
• gin;
• șampanie uscată;
• suc de lamaie;
• felie de portocale.

Toate componentele trebuie luate în 20 ml.

Mod de preparare:

Toate ingredientele, cu excepția șampaniei, sunt turnate într-un agitator, agitate și turnate într-un pahar.

Turnați șampanie de sus și decorați un pahar cu o felie de portocale.

Cocktail "001"

Numele băuturii nu este întâmplător, deoarece protagonistul filmului James Bond, împreună cu însoțitorii săi, au preferat să bea cocktail-uri pe bază de gin. În perioada de popularitate a filmului, a fost inventat „001” bazat pe gin.

ingrediente:

• 40 ml gin;
• sirop de coacăz - 20 ml;
• 100 ml sprit.

„001” este unul dintre ciuperci lungi, așa că trebuie să-l serviți într-un pahar înalt, cu o ramură de mentă.

Mod de preparare:

1. Pre-sticla trebuie umplută cu gheață fină.
2. Toate componentele trebuie turnate într-un pahar în ordinea în care sunt enumerate mai sus..
3. Amestecă singur toate componentele cu o lingură de bară după servirea „001”.
4. Rețetele de cocktailuri de casă cu gin vor face comunicarea într-o companie prietenoasă mai caldă și plăcută.

Cocktail-uri cu gin, rețete - fă-o singur acasă

Să încercăm să facem cocktailuri cu gin. Rețetele sunt destul de disponibile pentru gătit acasă. Deci, ce este mai bine să amestecați legenda băuturii?

Alegerea unui gin pentru un cocktail

Există trei tipuri de gene:

• Londra uscată. Pe lângă fructele de ienupăr, tinctura include coriandru, angelică, coajă de citrice tăiată. În producția industrială, se folosește alcool de secară și malț de orz;
• Plymouth uscat. Are o aromă mai bogată datorită adăugării cardamomului și a altor condimente. Puterea băuturii este de 57 de revoluții;
• Olandeză uscată. Cel mai saturat și parfumat produs îmbătrânit în butoaie de stejar. Din această cauză are o culoare atipică.

Pentru a face cocktailuri acasă, este mai bine să luați un gin de marcă: Bombay Sapphire, Beefiter (Lape Guards) sau Gordons.

Rețete de cocktail de gin

Gin și tonic

Gin și tonic

Acasă, este suficient să luați un pahar înalt și să-l umpleți pe jumătate cu cuburi de gheață, turnați 100 ml alcool și 200 ml tonic. Decorați un pahar cu o felie de lămâie sau var. Acest cocktail este atât de popular încât merită un articol separat: Gin Tonic.

Lady Chatterley

Lady Chatterley

Potrivit pentru sărbători deosebit de solemne. Servit în pahare înalte. Pentru preparare, veți avea nevoie de un agitator, în care se pun 30 ml de componentă principală și 10 ml de vermut uscat, lichior de culoare închisă și suc de citrice. Produsul finit poate conține spumă albă la suprafață, ceea ce adaugă o răsucire specială.

Bronx - un cocktail pe bază de gin și vermut

Bronxul

Pentru a prepara această băutură, componentele necesare:

• 20 ml gin;
• 20 ml suc de lămâie sau portocale;
• 10 ml vermut uscat și vermut rosso.

Toate componentele sunt cufundate într-un agitator împreună cu mai multe cuburi de gheață. În continuare, conținutul trebuie agitat timp de una până la două minute. Servit în pahare înalte cu picioare subțiri. În funcție de densitatea necesară, puteți adăuga suc cu pulpă.

Cocktail pentru femei "Alexander"

Alexander

Pentru fabricarea necesară:

• smântână grasă (de la 15%) - 100g;
• lichior de cremă - 20 g;
• gin - 20 g.

Servit în pahare largi, cu un picior subțire înalt. Înainte de servire, băutura este bine amestecată într-un agitator de gheață și presărată cu nucă grăbită. Crema batuta este folosita ca decor.

Cocktail bărbătesc "rus"

Cocktail rusesc

Cel mai simplu tratament pentru o companie masculină. Compoziția include 20 ml de vodcă, gin uscat, lichior de cafea și cuburi de gheață. Toate ingredientele sunt amestecate într-un recipient separat. Paharele obișnuite sunt umplute cu o treime cu gheață, care este umplut cu amestecul preparat. Servit cu un pai.

Gene Fizz

Gene Fizz

Un cocktail nemaipomenit care a devenit popular la începutul secolului XX în SUA. Pentru a-l pregăti va trebui:

• 50 ml gin;
• 20 ml suc de lămâie;
• 15 ml sirop de zahăr dulce;
• 70 ml apă spumantă.

Turnați multă gheață în agitator, adăugați toate componentele necesare, cu excepția sifonului și agitați conținutul mult timp. Se serveste in pahare inalte, diluate cu apa de sodiu cu bule. Trebuie să bei băutura în timp ce se năpustește.

„Doamna mea frumoasă”

Frumoasa mea doamnă

Această băutură este un decor pe masa celor mai solemne evenimente. Componentele cocktailului sunt următoarele:

• gin uscat (20 ml);
• suc de lămâie sau lămâie proaspătă (10 ml);
• suc de portocale (15 ml);
• sirop de rodie sau cireș (10 ml);
• albus de ou batut (1 lingura).

Toate componentele trebuie amestecate bine într-un agitator umplut cu gheață, trecute printr-un filtru și turnate în pahare largi pe un picior subțire. Ca decor, puteți folosi orice fructe de pădure (de exemplu, cireș sau căpșuni).

Susie Wong

Susie Wong

Cel mai adesea servit în companiile de femei în pahare martini. Pentru a pregăti, trebuie să luați un agitator și să turnați în el: 20 de grame de lichior din citrice (de preferință mandarină), componenta principală și sucul de lămâie proaspăt stors. Este necesar să amestecați totul bine și să umpleți paharele cu 2/3. Partea rămasă trebuie turnată cu șampanie și garnisită cu o felie de fructe citrice sau o fructe de pădure frumoase.

Cu ce ​​gin se amestecă

Barmanii remarcă faptul că nu este necesar să faceți cocktail-uri complexe pentru a vă bucura de gustul băuturii. Este suficient să amestecați ginul cu vodka, tonic, apă de sodă, suc de merișoare, vermut, lămâie, portocale sau alte sucuri de citrice, iar siropurile dulci și sucurile proaspete pot îmbunătăți sau înmuia gustul produsului final..

Cocktail-uri cu gin: rețete. Cele mai bune cocktail-uri pe bază de gin:

Ginul este o băutură puternică cu o notă de ienupăr. Oamenii numesc această băutură alcoolică vodcă de ienupăr, puterea sa variază de la 35 la 47 de grade.

Unii bărbați preferă să folosească ginul într-o formă pură, nediluată, completând gustul rafinat al băuturii doar cu o felie de var. Dar majoritatea consumatorilor preferă să folosească ginul ca bază sau ca ingredient în cocktail-uri. Ceea ce nu este surprinzător.

Cocktail-urile Gin se mândresc cu locul în meniul celor mai prestigioase locuri de divertisment.

Povestea geniului

Există legende conform cărora geniul a văzut pentru prima dată lumea în secolul al XV-lea. Inventatorii săi au fost călugări olandezi, care erau disperați să găsească un remediu miracol pentru ciuma bubonică care a făcut ravagii în acele zile..

Deja atunci se știa despre proprietățile antiinflamatoare și antiseptice ale fructelor de ienupăr. Prin urmare, a fost logic să folosiți tinctura de alcool pe baza acestei plante în scopuri medicale. Nu a ajutat de ciumă, dar olandezilor i-a plăcut băutura puternică și, treptat, ginul a migrat din magazinele de droguri în baruri și restaurante.

Până la sfârșitul secolului XV, ginul a început să fie exportat mai întâi în Marea Britanie, apoi în restul Europei. Până în zilele noastre, gustul său original și fortăreața echilibrată inspiră respect pentru consumatori, iar cocktailurile cu gin satisfac chiar și cele mai exigente gusturi..

Clasificarea gin

În ciuda varietății imense de băuturi de pe rafturile supermarketurilor și din ferestrele magazinelor specializate, ginul este clasificat oficial în două tipuri - engleză și olandeză. Numele categoriilor nu spune deloc despre țara de origine, așa cum ar putea părea la prima vedere. Mai degrabă, aceste țări au fost fondatorii tehnologiilor de producție de gin..

Gin englez

Cel mai popular gin este engleza uscată (fără prezența zahărului), numită London Dry Gin. Are un gust armonios, combinând note de fructe de ienupăr, coriandru, angelica, coajă de lămâie și portocală.

Ginul și cocktail-urile London Dry sunt băute la recepții aristocratice, seri romantice și petreceri distractive pentru tineret..

Și totul pentru că băutura, pe lângă gustul inițial, dă un efect plăcut de relaxare, care este ușor de dispersat, fără a lăsa senzații neplăcute în ziua următoare.

Cele mai cunoscute mărci de gin engleză: Beefeater, Bombay, Gordon`s, Plymouth și Boodle.

Gin olandez

Tipurile olandeze de gin, spre deosebire de engleză, nu sunt transparente, ci de culoare aurie. Se realizează prin îmbătrânirea tincturii de ienupăr cu malț de cereale în butoaie de stejar..

O caracteristică distinctivă a aspectului olandez este o aromă ușoară de caramel care aduce o răsucire la o varietate de cocktail-uri cu gin.

Cu toate acestea, fiecare producător folosește propria rețetă unică pentru crearea unei băuturi, astfel încât doar un degustător profesionist poate dezlega lista completă de componente.

Puterea ginselor olandeze, de regulă, nu depășește 35 de grade, prin urmare, astfel de băuturi sunt mult mai des consumate în formă pură decât versiunea britanică.

Cele mai cunoscute mărci de gin olandez: Genever, Bols și Claeryn.

Caracteristici ale utilizării gin

Ginul are loc pe bună dreptate în primele zece lichide alcoolice cele mai populare. Se bea într-o formă bine refrigerată sau cu cuburi de gheață. Când este folosită în forma sa pură, ginul se bea într-o singură gâlpă, deoarece această băutură are un grad destul de ridicat.

Datorită aromelor sale unice, merge bine cu alte băuturi alcoolice, cu baze și alcooluri fără alcool. Deci, se creează cocktail-uri cu adevărat strălucitoare..

„Însoțitorii” esențiali ai ginului în timpul creării lor sunt vermutul, tonicul, sucul de grapefruit, lime și măsline. Rețetele de cocktail de gin pot include cele mai originale ingrediente.

La urma urmei, ei sunt cei care fac posibilă evaluarea gustului unic din diferite laturi gastronomice.

Gin și cocktail tonic: rețetă gastronomică

Gustul său simplu, dar, în același timp, rafinat, cu note răcoritoare de var și un gust gustos de ienupăr este cunoscut tuturor. "Gin-tonic" este un cocktail care a primit recunoaștere la nivel mondial, dar britanicii sunt considerați descoperitorii săi. Ei au fost cei care au devenit fondatorii rețetei ingenioase.

În urma sfaturilor britanicilor, cocktailurile cu gin, inclusiv celebrele Gin și Tonic, ar trebui să fie preparate din categorii de băutură uscată de înaltă calitate și imediat după scoaterea din funcțiune a sticlei. Este mai bine să faceți gheață nu din apa de la robinet, ci din apă minerală.

În acest caz, acesta va fi transparent și își va păstra forma mai mult timp.

Un pahar drept cu fundul din sticlă îngroșată este 1/3 umplut cu gheață, apoi se adaugă gin, totul este ușor agitat. Această acțiune este necesară pentru a dezvălui notele de aromă de ienupăr. După aceea, se adaugă un tonic dintr-un raport de 1: 3 și puțin suc de lămâie. Cocktail-ul este decorat cu frunze de mentă..

Alte cocktail-uri populare pe bază de gin

Vodka de ienupăr este o componentă integrală a 13 cocktail-uri clasice, dar în fiecare zi, barmanii creativi din întreaga lume inventează noi combinații de arome. Unele cocktail-uri rămân o zi, în timp ce altele sunt răspândite și celebre..

"Gin-fiz" - un cocktail, care este o băutură efervescentă cu alcool scăzut, care este preparat pe baza de apă minerală sau sifon. 35 ml de gin uscat, 4 cuburi de gheață și 10 ml de sirop dulce se bat într-un agitator, se adaugă 1/3 suc de lime. Acest amestec este filtrat printr-o sită, turnat într-un pahar de „modă veche”, completat de sifon. Felie de vișine sau tei folosită ca decor.

Cocktail-urile cu gin „Bombay” sunt foarte asemănătoare cu binecunoscutul „Gin și Tonic”, singura diferență este în baza non-alcoolică. În loc de tonic, o combinație de grapefruit și suc de lămâie este obișnuită în Bombay..

Un alt cocktail popular, Long Island, a fost inventat în Statele Unite în perioada Prohibiției. Pentru a-și salva vizitatorii, barmanii inventivi au început să servească cocktailuri în căni de ceai. Întrucât culoarea băuturii alcoolice corespundea cu ceaiului, nimeni nu bănuia nimic.

Deci a existat o „Long Island” (cocktail). Gin, vodka, tequila, rom alb, lichior portocaliu în proporții egale de 20 ml și cola într-un volum de 100 ml formează un amestec exploziv cu un efect pronunțat. Toate ingredientele se amestecă intens într-un agitator..

Băutura se servește într-un pahar înalt, cu gheață și o felie de portocale.

Carnea de pui a lui Ryaba nu contează să bea gin ... Cocktail-uri cu ou

Pe scurt, ginul este o băutură alcoolică puternică care se obține prin distilarea alcoolului cu adăugarea diverselor mirodenii. Dar zestul de gin este adăugat de fructele de ienupăr, care sunt principalul aditiv în gin.

Iepurașul oferă băuturii acea aromă de conifere de neuitat pentru care băutura este renumită. În primul rând, ienupărul și alți aditivi sunt înmuiați în alcool - acest proces se numește macerare. După înmuiere, tinctura este distilată și se obține o gin uscată de răcire.

Ce pot spune, totul este scris în acest articol.

Un pic despre neobișnuit

În această selecție, am decis să stabilesc combinații care nu sunt destul de familiare fratelui nostru în cocktailuri, și anume o combinație de gin și un ou crud. Acest ingredient este unul dintre puținele băuturi cu gin..

Printre altele, aș remarca: vermut uscat, tonic (legendarul gin și cocktail tonic), băutură Angostur, suc de lămâie și, probabil, lichior de portocale. Ginul este o băutură foarte uscată, așa că bea în forma sa pură este aproape imposibilă.

Dar este un ingredient ideal pentru cocktailuri - o aromă plăcută care nu se întrerupe, ci completează doar alte mirosuri. Și, desigur, un gust blând.

Ginul face parte din atâtea cocktail-uri, inclusiv din cele oficiale conform versiunii MBA (aperitive). Nu voi promite nimic, dar voi încerca să pregătesc unul dintre cocktail-urile clasice, care va include gin. Între timp, în curtea dvs., ca să zic așa, vă prezint cocktailuri interesante cu gin.

Clover Club (aperitiv, shake)

Prezentarea:

ingrediente:

• 50 ml gin;
• 20 ml sirop de zmeură (aș recomanda produsele Monin);
• 0,5 buc de ouă;
• 35 g var;
• 1 g mentă.

Mod de preparare:

• se toarnă jumătate din ouă, gin și sirop în agitator;
• stoarceți jumătate din var acolo;
• umple agitatorul cu gheață și bate;
• strecurați cocktailul rezultat printr-o strecurătoare într-un pahar rece și decorați toată această frumusețe cu o frunză de mentă.

Mic dejun englezesc (aperitiv, shake)

Acesta este un tip special de cocktailuri apărute în 1997. Inventat de Salvatore Calabrese după ce a degustat pâine prăjită cu gem din partea soției sale. Aceasta este particularitatea cocktail-urilor de mic dejun - includ gem.

Prezentarea:

ingrediente:

• 50 ml gin;
• 5 ml sirop de zahăr;
• 1 ou
• 70 g de lămâie;
• 20 g gem de zmeură;
• 30 g zmeură.

Mod de preparare:

• un pahar de vin este complet umplut cu gheață;
• puneți 4 lingurițe de gem într-un agitator;
• se rulează într-un ou, se toarnă siropul și ginul;
• strecurați un sfert de lămâie;
• Umpleți agitatorul cu gheață și bateți bine:
• strecurați cocktailul rezultat printr-o strecurătoare într-un pahar și decorați totul cu partea de sus a unei lămâi într-o compoziție cu zmeură.

Golden phys (aperitiv, agită)

Prezentarea:

ingrediente:

• 50 ml gin;
• 20 ml sirop de zahăr;
• 100 ml apă minerală (sifon);
• 1 ou
• 40 g lămâie.

Mod de preparare:

• umple bola înaltă până în vârf cu gheață;
• puneți 1 ou într-un agitator și turnați în sirop și gin;
• strecurați un sfert de lămâie;
• umple agitatorul cu gheață și bate bine;
• turnați cocktailul rezultat cu gin în pahar prin filtru;
• se toarnă locul rămas în pahar cu apă minerală și se amestecă cocktailul cu o lingură de bar;
• decorați un pahar de coajă de lămâie.

22.13 (aperitiv, se agită)

Prezentarea:

ingrediente:

• 30 ml gin;
• 15 ml de lichior de vișine;
• 30 ml sherry Fino (sherry uscat, rezistență până la 18%);
• 0,5 buc de ouă;
• 2 ml Beetro Pichot (cu aromă de anason);
• 40 g lămâie.

Mod de preparare:

• se toarnă 3 lingurițe de albus de ou, lichior, sherry și gin în agitator;
• strecurați un sfert de lămâie și picurați câteva picături de Pișo;
• umple agitatorul cu gheață și bate bine;
• turnați cocktailul rezultat în pahar prin filtru.

Sauer de telina (aperitiv, shake)

Prezentarea:

ingrediente:

• 50 ml gin;
• 5 ml de telina amara;
• 12 ml sirop de zahăr;
• 12 ml suc de ananas;
• 1 ou
• 75 g de lămâie;
• 5 g telina.

Mod de preparare:

• se toarnă albul de ou, băutorul, sucul, siropul și ginul în agitator;
• stoarce o jumătate de lămâie;
• umple agitatorul cu gheață și bate bine;
• turnați cocktailul rezultat într-un pahar răcit prin filtru;
• garnisiți cu țelină.

Karma (aperitiv, agită)

Prezentarea:

ingrediente:

• 50 ml gin;
• 20 ml lichior de pepene verde;
• 10 ml sirop de zahăr;
• 1 ou
• 40 g de lămâie;
• 20 g de pepene verde;
• 1 g cardamom.

Mod de preparare:

• se toarnă 1 linguriță de cardamom în agitator;
• se toarnă 1 albus de ou, sirop, lichior și gin;
• strecurați un sfert de lămâie;
• umple agitatorul cu gheață și bate bine;
• turnați cocktailul rezultat într-un pahar răcit printr-o strecurătoare și o sită;
• garnisiți cu o minge de pepene verde (bineînțeles din pulpă).

Aceasta este totul. Sper să vă placă cocktailurile cu ou și gin, personal nu am încercat încă această combinație

Cocktail-uri Gin

Este rar să întâlnești o persoană care adoră să bea gin în forma ei cea mai pură. Cu toate acestea, este un alcool destul de puternic și uscat, cu o aromă bogată de ienupăr. Dar aici, ca bază alcoolică, ginul este doar perfect. Haideți să aflăm alături de dvs. rețete interesante pentru a face cocktailuri cu gin, care sunt suficient de simple pentru a face în doar câteva minute acasă.

Gin Cocktail - Tonic

Gin și tonic este un cocktail destul de invigorant, al cărui gust vă veți aminti o viață întreagă. Este folosit pentru a reîmprospăta și a înveseli. Acest cocktail trebuie băut printr-un tub, pentru a experimenta pe deplin saturația gustului și plăcerea „întinsă”.

ingrediente:

• Gin Bombay - 100 ml;
• tonic - 200 ml;
• lamaie;
• gheață.

preparare

Deci, punem puțină gheață într-un pahar înalt și turnăm mai întâi ginul, apoi tonicul. După aceea, adăugați un cerc de lămâie și serviți cu un paie. Asta e, cocktail-ul gin bombay este gata!

Gin de cocktail - nat

ingrediente:

• gin - 40 ml;
• suc de lamaie - 30 ml;
• sirop de zahăr - 10 ml;
• soda - 80 ml;
• lămâie, cireș - pentru decor.

preparare

Turnați siropul de zahăr, ginul și sucul de lămâie într-un agitator. Se amestecă bine totul și se filtrează printr-o sită într-un pahar curat cu gheață. Adăugați ușor sifon și decorați un cocktail pe bază de gin cu o felie de lămâie și cireșe coapte.

Martini Gin Cocktail

ingrediente:

• gin - 1,5 linguriță. linguri;
• Martini - 3 lingurite;
• gheață;
• lichior de vișine maraschino - 4 ml;
• suc de lămâie - 2 lingurițe;
• ananas - pentru decor.

preparare

Pentru început, turnăm gheață în agitator. Apoi turnăm gin și martini. Pentru a oferi cocktail-ului puțină amărăciune și aromă de migdale, turnați puțin băutură din cireșe maraschino și suc de lămâie în băutură. Se amestecă bine toate ingredientele, se agită bine și apoi se toarnă cocktail-ul din agitator în pahar și se aruncă o bucată mică de ananas la fund.

Cocktail Gin Bronx

ingrediente:

• vermut uscat - 1 lingură. o lingură;
• gin - 20 ml;
• gheață;
• vermut rosso - 1 lingură. o lingură;
• suc de portocale - 2 lingurițe. linguri.

preparare

Punem cuburi de gheață în agitator și turnăm treptat toate celelalte componente. Apoi, agitați cu grijă băutura și turnați într-un pahar pentru cocktail-uri.

Beefiter Gin Cocktail

ingrediente:

• gin Bifiter - 60 ml;
• smântână fără grăsimi - 10 ml;
• gheață;
• albus de ou - 1 buc .;
• coaja de lamaie - pentru decorare;
• zahăr pudră - 1 lingură.

preparare

Așadar, pentru a pregăti acest cocktail rafinat, umple agitatorul cu gheață, toarnă gin, smântână în el, pune albus de ou, zahăr pudră și amestecă bine. Apoi filtrăm într-un pahar de cocktail și decoram cu coajă de lămâie.

Gin și Cocktail Vermouth

Acest cocktail simplu și în același timp rafinat este recomandat să fie utilizat pentru creșterea stării de spirit și a spiritelor bune.

ingrediente:

• gin - 75 ml;
• vermut uscat - 3 ml;
• lamaie - 1 buc .;
• gheață.

preparare

Deci, mai întâi punem ginul la frigider pentru aproximativ o oră. Turnați gheață în agitator și turnați vermut. Se agită bine, astfel încât toate cuburile de gheață să fie complet acoperite cu alcool. Scurgeți cu grijă excesul de lichid și turnați în ginul răcit, apoi amestecați din nou bine. Turnați cocktailul finit într-un pahar de martini, aruncați un cerc de lămâie și stoarceți puțin suc.

Separat, merită remarcat faptul că pe lângă prepararea cocktailurilor, puteți pur și simplu să amestecați ginul cu diverse sucuri. Ramele de portocale, măr, lămâie și vișine sunt ideale pentru acest lucru. Proporțiile depind, de obicei, de rezistență, dar o combinație excelentă este raportul de 1: 2, adică o parte gin și două părți suc.

Dacă intenționați să organizați o petrecere, puteți face și cocktail-uri neobișnuite cu absint sau sambuca, ceea ce prietenii dvs., suntem siguri, le vor aprecia.

10 cele mai bune retete de cocktail de gin

Ginul este alcool uscat și puternic, cu o notă de ienupăr, așa că nu sunt mulți iubitori care să-l consume în forma sa pură. Dar ca bază pentru cocktail-uri, ginul se potrivește excelent. În acest articol vom vorbi despre cele mai bune 10 rețete pentru cocktailuri, care includ gin. În plus, pot fi gătite cu ușurință acasă în câteva minute..

Evaluarea de mai jos se bazează pe preferințele editorilor site-ului. „London gin dry” sau „London dry gin” este perfect pentru a crea cocktailuri și este aproape universal. Acesta este împărțit în mai multe tipuri, dar cele mai bune sunt Bombay Sapphire (Bombay Sapphire) și Beefeater Gin (Life Guards). Acum să aruncăm o privire direct la primele 10 rețete.

Gin și Tonic.

Acest cocktail este probabil cel mai faimos. Pentru a-l găti, turnați gin în primul pahar cu gheață, apoi tonicați și adăugați o felie de lămâie. Cocktail-ul este gata de băut. De obicei, bea-l printr-o paie.

ingrediente:

• 100 ml gin;
• 200 ml tonic;
• gheață (umpleți un pahar cu o treime);
• felie de lamaie.

Cocktail Bronx

Puneți toate ingredientele necesare și cuburi de gheață într-un agitator, agitați-o și turnați într-un pahar de cocktail.

ingrediente:

• 20 ml gin;
• 10 ml roșu vermut;
• 10 ml de vermut uscat;
• 20 ml suc de portocale.

Rețeta de cocktail-uri Lady Chatterley

Pentru a obține un cocktail gata, amestecă toate ingredientele în agitatori și servește în pahare cu un picior înalt.

ingrediente:

• 30 ml gin;
• 10 ml de lichior curacao;
• 10 ml de vermut uscat;
• 10 ml suc de portocale.

Rețeta Splash de grapefruit

Pentru a pregăti această băutură, umpleți un pahar cu gheață, adăugați suc de grapefruit și gin, apoi amestecați totul bine cu o lingură.

ingrediente:

• 20 ml gin;
• 30 ml suc de grapefruit;
• 200 g de gheață zdrobită.

Cocktail-ul obraznic Puki Gin

Pentru a obține un cocktail puternic bine pregătit, toate ingredientele trebuie turnate într-o anumită ordine: gin, limoncello, lichior și abia apoi presărați suprafața grămei cu piper.

ingrediente:

• 15 ml gin;
• 15 ml de lichior de coacăze negre;
• 20 ml limoncello;
• 1 g piper negru.

Reteta de cocktail de mere Martini

Pentru a face cocktailul Apple Martini, amestecați toate ingredientele într-un pahar și adăugați felii de mere pentru decor.

ingrediente:

• 15 ml gin;
• 40 ml suc de mere;
• 25 ml de vermut uscat;
• Felii de mere.

Cocktail cu gin "Alexander"

Pentru a face un cocktail într-un agitator, amestecați toate ingredientele și turnați băutura într-un pahar.

ingrediente:

• 30 ml lichior de cafea;
• 30 ml gin;
• 30 ml smântână (conținut de grăsime 33%);
• 200 g de gheață în cuburi;
• 2 g nucsoară măcinată.

Rețetă de cocktail Suzy Wong

Pentru a pregăti acest cocktail, agitați toate ingredientele într-un agitator (cu excepția șampaniei), turnați în pahare și adăugați vin spumant. Puteți decora băutura cu o felie de portocale.

ingrediente:

• 20 ml lichior de mandarină;
• 20 ml suc de lămâie;
• 20 ml șampanie uscată;
• 20 ml gin.

Rețetă cocktail 001

Mod de preparare: adăugați gheață, gin, sprit și sirop în pahar. Acest cocktail este băut printr-un paie..

ingrediente:

• 40 ml gin;
• 100 ml sprite;
• 20 ml sirop de coacăz.

Rețetă de cocktailuri Arno

Pentru a prepara cocktailul Arno, amestecați toate ingredientele necesare într-un pahar și decorați băutura rezultată cu o felie de lămâie.

ingrediente:

• 30 ml lichior de piersici;
• 30 ml de vermut uscat;
• 30 ml gin;
• 200 g cuburi de gheață.

Dacă nu aveți suficient timp pentru a face cocktailuri, puteți pur și simplu să amestecați gin și suc. Puteți folosi orice suc la alegere: vișine, portocală, măr, lămâie etc. Puterea băuturii poate fi și ea diferită, totul depinde de dorința dvs., dar raportul ideal este 2: 1, adică două părți de suc și o parte de gin..