Cum să faci cocktail-uri cu vermut acasă
În general, vermutul în germană înseamnă „pelin” și este un tip special de vin tare, cu o aromă pronunțată de pelin și alte plante aromatice.
Menu
La început au fost utilizate în medicină, dar deja de la sfârșitul secolului XVIII și începutul secolului XIX această băutură devine foarte populară ca bază pentru prepararea tuturor tipurilor de băuturi alcoolice.
Există o mulțime de rețete și am ales pentru tine cele mai simple și mai accesibile cocktail-uri cu vermut, care pot fi preparate acasă atât cu Bianco (alb), cât și cu Rosso (roșu).
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| Mondoro Bianco | 50 ml |
| portocaliu proaspăt | 100 ml |
| gheață | la gust |
Acțiuni pas cu pas
- Pune câțiva cuburi de gheață în Martinica.
- Se toarnă mai întâi 50 ml de Mondoro Bianco și apoi 100 ml proaspete.
- aruncătură.
Cum să gătești Vermouth Champagne
Acum încearcă să amesteci vermutul cu șampanie. Sunt sigur că un astfel de amestec va deveni preferatul tău, deoarece are capacitatea de a da o dispoziție festivă. Puteți face acest cocktail cu grapefruit, care sună la fel de bine în această combinație..
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| șampanie | 10 ml |
| - „CinZano Bianco” - | 10 ml |
| zahăr | 10 g |
| lămâie | 1 felie |
Acțiuni pas cu pas
- Răciți paharul de șampanie în avans.
- Faceți o bordură de zahăr în jurul marginii (nu veți avea nevoie de mai mult de 10 g).
- Se toarnă în ea 10 ml de șampanie, 10 ml de „CinZano Bianco” și se strecoară 1 felie de lămâie
Cum se gătește vermutul cu sprituri sau răzătoare
Aceasta este poate cea mai simplă și mai accesibilă dintre toate rețetele și vă sugerăm să faceți un cocktail cu un sprite (dacă doriți, shveps) și cu vermutul mărcii Delasi. Apropo, puteți înlocui cu siguranță varul cu lămâia. Gustul se va schimba puțin, dar nu se va agrava.
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| sprite (shveps) | 200 ml |
| - „Delasy Bianco” - | 100 ml |
| mentă | la gust |
| tei | la gust |
| gheață | la gust |
Acțiuni pas cu pas
- Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață împreună cu frunze proaspete de mentă.
- Turnați mai întâi 100 ml Delasy Bianco și apoi adăugați 200 ml de sprit deasupra.
- Garnisiți cu 1-2 felii de tei și un fir de mentă.
Cum se gătește amestecul "Aladdin"
Această băutură are o aromă pronunțată de cireșe și fructe de pădure datorită bazei "Marengo Rosso". Se reîmprospătează perfect într-o seară plină de vară și este deosebit de apreciată de femei chiar și în ciuda faptului că al doilea ingredient este votca..
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| vodka cu aromă de vișine | 20 ml |
| "Marengo Rosso" | 40 ml |
| grenadine | 10 ml |
| cireș de cocktail | 1 buc. |
| gheață | la gust |
Acțiuni pas cu pas
- Într-un agitator, amestecați 20 ml de votcă, 40 ml de Marengo Rosso și 10 ml de grenadină.
- Turnați în cuburi de gheață cum doriți și agitați bine.
- Turnați compoziția rezultată într-un pahar înalt folosind un filtru.
- Încingeți băutura cu vișine.
Cum se face un amestec de Leu de Aur
Această băutură nu degeaba are un astfel de nume. Culoarea sa galben-portocaliu strălucitor atrage ochiul și dă imediat o bună dispoziție, deoarece în compoziția sa pe lângă Delasy Rosso și vodka există citrice.
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| -vodka- | 20 ml |
| "Delasy Rosso" | 40 ml |
| lămâie proaspătă | 20 ml |
| o portocalie | 1-2 felii |
| mentă | la gust |
| gheață | la gust |
Acțiuni pas cu pas
- Puneți cuburi de gheață într-un pahar scăzut, cu un fund gros.
- Acum toarnă 20 ml de votcă, 40 ml Delasy Rosso și 20 ml proaspete.
- Garnisiți cu 1-2 felii de portocale și frunze de mentă.
Cum se face El Presidente
Acest cocktail a fost îndrăgit în special de președintele Cuba - Mario Garcia Menokal, pentru care a fost numit în onoarea sa. Împreună cu vermutul, se folosește rom în el, ceea ce nu este atât de surprinzător pentru Cuba. De asemenea, vă oferim să gustați această băutură și nu este dificil să o faceți..
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| "Trino Bianco" | 20 ml |
| - „Cointreau” - | 15 ml |
| rom auriu | 45 ml |
| gheață | la gust |
| o portocalie | 1 felie |
| grenadine | 3 picături |
Acțiuni pas cu pas
- Umpleți agitatorul cu gheață.
- Se toarnă în 20 ml Trino Bianco, 15 ml Cointreau, 45 ml rom auriu și 3 picături de grenadină.
- Agitați conținutul agitatorului și turnați-l într-un pahar scăzut folosind un filtru.
- Garnisiți cu o felie de portocale și serviți cu un cocktail.
Cum să gătești Charleston
Acest cocktail este destul de neobișnuit la gust, așa că ne oferim să gătim și să îl încercăm. Ei spun că autorul acestei rețete aparține unui anumit barman din instituția „Underhill Lounge” din Charleston..
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| Oreanda Bianco | 25 ml |
| CinZano Extra Dry | 25 ml |
| gin | 25 ml |
| gheață | 100-150 g |
| - Lichior de cenușie ... | 25 ml |
| "maraschino" | 25 ml |
| coaja de lamaie | pentru decor |
Acțiuni pas cu pas
- Umpleți agitatorul cu gheață (100-150 g).
- Se toarnă 25 ml Oreanda Bianco, 25 ml CinZano Extra Dry, 25 ml gin, 25 ml lichior de cireș și 25 ml Maraschino.
- Agitați agitatorul și transferați compoziția rezultată prin filtru către Martinica răcită.
- Garnisiți cu un zest.
Cum se face Tintoretto
Sucul de rodie împreună cu vermutul oferă o combinație foarte armonioasă în acest cocktail. Pentru această rețetă, vă recomandăm să luați „Delasy Rosso” și să faceți sucul, dacă este posibil..
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| "Delasy Rosso" | 50 ml |
| rodie proaspătă | 100 ml |
| gheață | 200 g |
| tei | 1 felie |
| mentă | 1 sprig |
Acțiuni pas cu pas
- Umpleți un pahar cu gheață (aproximativ 200 g).
- Turnați acolo 50 ml Delasy Rosso și 100 ml de rodie proaspătă.
- Se amestecă cu o lingură.
- Garnisiți cu un fir de mentă, 1 felie de tei și semințe de rodie după dorință.
Cum să faci Boulevard
Acest cocktail poate fi atribuit în siguranță clasicului, mai ales că prima mențiune a fost găsită încă din 1927 în cartea „Barflies and Cocktail”. Vă rugăm să rețineți că baza de aici este, de asemenea, luată nu alb, ci vermut roșu.
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| CinZano Rosso | 30 ml |
| - „Câmpari” - | 30 ml |
| bourbon | 60 ml |
| coaja de portocala | pentru decorare |
| gheață | 100-150 g |
Acțiuni pas cu pas
- Combinați 30 ml de CinZano Rosso și Campari într-un agitator..
- Acum adăugați 60 ml de bourbon, 100-150 g de cuburi de gheață și agitați puternic.
- Se toarnă în „Rocks” folosind un filtru.
- Garnisiți cu coajă portocalie.
Cum să gătești Chivas Manhattan
Acesta este un cocktail atât de popular încât multe cluburi de elită din Londra și New York contestă dreptul la autoritate. Vă sugerăm să nu ghiciți despre istoria apariției sale, ci pur și simplu să o pregătiți. Cu siguranță nu vei rămâne indiferent.
Veți avea nevoie
| Componentele | număr |
| "Chivas regal" | 70 ml |
| "Marengo Rosso" | 25 ml |
| gheață | 100-150 g |
Acțiuni pas cu pas
- Într-un agitator, amestecați 70 ml de Chivas Regal și 25 ml de Marengo Rosso.
- Adăugați cuburi de gheață după gust (100-150 g).
- Se agită bine.
- Turnați filtrul în „pahar de whisky”.
- Pentru decor, puteți folosi coaja arsă de portocal.
Video despre prepararea amestecurilor de alcool pe bază de vermut
- În acest videoclip veți găsi o adevărată master class despre pregătirea unui cocktail cu vermut cu gin.
- Aflați cum puteți face un simplu cocktail de vermut Bianco Tonic acasă, urmărind această rețetă video..
Alte cocktailuri similare
Cel mai cunoscut și popular printre vinurile de acest tip este Martini, care la rândul său este împărțit în trei tipuri principale: - uscat (uscat) -, dulce alb („bianco"), Roșu ("rosso"), Precum și mai multe soiuri cu tonuri de fructe. uzual Cocktail-uri Martini»Distingiți într-un grup separat, deoarece aceste vermuturi au un gust special caracteristic numai pentru această marcă. Cele mai populare dintre ele sunt:
- "Cyrus Royal„Este varianta franceză a celebrului cocktail„ Cyrus ”;
- "Martini murdari"Preparat pe baza de" Martini "uscat, vodcă și marinată de măsline;
- - „Martini cu măsline” - de fapt, există și alte ingrediente în afară de măslinul în sine (vă recomandăm să citiți rețeta și să faceți această băutură);
- "Martini cu Coke„Poate părea o combinație neobișnuită, mai potrivită pentru„ coniac ”sau rom, dar nuanțele gustative vă vor surprinde cu siguranță;
- - „Martini cu vodcă” - are multe opțiuni de gătit și diferă prin ingrediente suplimentare.