Alcool tequila olmeca, istorie, soiuri olmeca

Descrierea băuturii OlmecOlmeca este considerat cel mai popular brand de tequila, produs de Pernod Ricard. Tequila și-a primit numele în onoarea vechii triburi de vâsc, care au trăit pe pământ cu mult înainte de apariția popoarelor maya și aztecă. În momentul de față, olmeca tequila este o băutură foarte faimoasă, care este făcută după rețete tradiționale vechi, iar agave albastre selectate sunt utilizate la fabricarea.

După ce cuceritorii spanioli au ajuns în America Centrală, materiile prime agavier au început să fie procesate într-un mod diferit și rețeta sa schimbat și ea. Datorită îmbunătățirii tehnologiei de prelucrare a materiilor prime cu agave, astăzi Olmeca este foarte populară și ocupă o nișă printre băuturile alcoolice premium. Ca în majoritatea cazurilor, costul băuturii este afectat de timpul de îmbătrânire a distilatului. Pentru mulți oameni, prețul olmecei pare foarte mare, dar nu poate fi altfel, deoarece procesul de preparare a acestei băuturi este lung, iar agave se maturizează în 8 ani.

Principala caracteristică

  • Producător de distilat este Mexicul, Pernod Ricard.
  • Puterea băuturii este de 38-40 de grade.
  • Volumul de ieșire al sticlei este de 0,5 - 1 litru.

specie

Pernod Ricard fabrică o linie Olmeca numită Destileria Colonial. Această linie include trei tipuri de băuturi alcoolice, care diferă prin conținutul cantitativ de suc de agave. Tequilana weber. Cu cât este mai mult suc conținut în băutură, cu atât este mai scump.

  1. Naptok teekila olmekaOlmeca. Este un aspect clasic de tequila. Conținutul de suc de agave în această băutură este de 51%. 49% sunt diferite distilate obținute din trestia de zahăr..
  2. Olmeca altos. Acest tip de tequila aparține băuturilor premium, deoarece conține suc de agave albastre 100%, care crește în Valea Los Altos.
  3. Olmeca tezon. Acest tequila aparține nișei clasei super premium. Băutura este făcută din suc de 100% Tequilana Weber și numai manual. Fiecare lot de băutură este verificat de celebrul tequilero Jesus Hernandez. Există, de asemenea, o semnătură pe fiecare sticlă..

În funcție de linia de produse sunt produse următoarele tipuri de tequila:

  1. Argint Olmeca. Acest tip de băutură nu îmbătrânește și îmbuteliat imediat după distilare. Un astfel de tequila este adesea numit alb sau argintiu, deși este de fapt transparent. În argintul Olmeca, se simte un gust puternic accentuat din diferite condimente și note de citrice.
  2. Aur Olmeca. Tequila olmec de aur, la fel ca și forma anterioară, nu are expunere și este îmbuteliată imediat după sfârșitul distilării. Tequila Olmeca Gold se obține prin amestecarea a două tipuri de băutură: Blanco și Anejo. Culoarea aurului băuturilor alcoolice este aurie. Aurul tequila olmeca este proprietarul unei minunate arome de lămâie, cu note tropicale. De asemenea, pe gustul Olmec Gold este dulce, dar are o mică amărăciune cu piper. Bea aur de tequila în înghițituri mici.
  3. Olmeca Blanco. Tequila olmeca blanco nu este îmbătrânită și îmbuteliată după ce a trecut prin toate etapele distilării. Culoarea băuturii este transparentă. Gustul este simțit note de lămâie și o aromă picantă de ierburi. Tequila olmeca blanco este foarte dulce, puteți mirosi ceața.
  4. Olmeca Reposado. Acest tip de tequila este îmbătrânit timp de șase luni în butoaie de stejar ars, unde a fost depozitat anterior bourbon. De aceea, tequila reposado are o culoare aurie și un gust bogat. Gustul conține nuanțe de fum, note de fructe exotice și miere. Tequila este foarte dulce, dar există o mică amărăciune.
  5. Olmeca Anejo. Învechit în butoaie de stejar timp de șase luni. Pentru îmbătrânire, se folosesc butoaie de stejar ars folosite anterior pentru depozitarea bourbonului. Datorită faptului că butoaiele conțineau bourbon Olmec, are o culoare aurie pronunțată. Băutura este dulce după gust, există o mică amărăciune cu piper și o umbră de fum. Băutura are și o aromă bogată de cireșe, prune și vanilie.
  6. Olmeca Altos Plata. În butoaie de stejar nu este îmbătrânit. Are o aromă și gust pronunțate de citrice și ierburi. Culoarea băuturii este transparentă sau numită argintiu.
  7. Olmeca Altos Reposado. Tequila îmbătrânește timp de 6 luni în butoaie de stejar. Ca urmare a îmbătrânirii, se obține o băutură aurie întunecată. În timp ce bei, se simte gustul dulce al vaniliei, fructelor tropicale și lemnului..
  8. Cum se bea tequilaOlmeca Tezon Blanco. Pentru a obține acest tip de băutură nu este nevoie de îmbătrânire în butoaie. Deoarece tequila nu îmbătrânește în butoaie de stejar, nu are o culoare aurie, dar este transparentă. Gustul olmecurilor împletesc note de grapefruit, ierburi și aroma de agave. Există, de asemenea, un gust de lămâie și vanilie. Acest tip de olmeca este apreciată pentru un finisaj lung interesant..
  9. Olmeca Tezon Reposado. Pentru îmbătrânire, băutura obținută în procesul de distilat este plasată în butoaie din stejar alb. Timpul de expunere este de 10 luni. Datorită îmbătrânirii prelungite în butoaie de stejar, Olmec este vopsit în culoare aurie. Gustul alcoolului este foarte interesant și bogat. Simte notele delicate de var și mandarină. Aroma este umplută cu note de vanilie și citrice..
  10. Olmeca Tezon Anejo. Băutura îmbătrânește timp de 1,5 ani în butoaie de stejar de calitate. Are o culoare aurie și note discrete de caramel și citrice. Pe palat se află un iris cremos, cu note portocalii. Există un final lung. Gradul de alcool - 38.
  11. Ciocolata Olmeca. Nu este îmbătrânit în butoaie de stejar. Ciocolata Olmeca este formată din ciocolată și aspectul clasic al Olmeca. Băutura nu are amărăciunea inerentă a alcoolului, de aceea trebuie să beți un astfel de tequila în forma sa pură. Alcoolul din ciocolată este potrivit atât pentru bărbați, cât și pentru femei.


Cea mai populară băutură, pe bază de ciocolată Olmeca, este băutura lungă El Bandito. În plus față de olmeca, compoziția cocktailului include bere întunecată.

Cum se bea olmec?

Există unele reguli ale utilizării corecte a tequila. Astfel de reguli pot fi aplicate complet Olmecs..

  • Tequila olmecaSoiurile de argint ale băuturii și tequila Olmec alb nu sunt practic consumate în formă pură, dar sunt utilizate ca bază pentru prepararea diferitelor băuturi alcoolice. Pentru a obține un cocktail, distilatul incolor poate fi diluat cu suc de fructe sau suc. În acest caz, nu trebuie să vă fie frică să experimentați.
  • Mulți cunoscători de olmeca albă preferă să o folosească în forma sa pură cu sare și o felie de var. Principalul lucru de reținut despre secvență și nu rupe-o. Sarea trebuie consumată mai întâi, apoi spălată cu alcool și o mușcătură de var.
  • Dacă doriți să gustați o astfel de băutură alcoolică precum olmec în formă pură, atunci trebuie să alegeți soiuri precum Reposado sau Anejo.
  • Este necesar să beți olmek cu înghițituri mici pentru a simți fiecare notă.

Cum să distingi tequila reală de falsul Olmec?

Este foarte dificil să falsificați o sticlă Olmeca, cu toate acestea, falsurile pot fi găsite destul de des. Pentru a obține tequila Olmec adevărată și a nu se poticni cu un fals, trebuie să știi Câteva semne ale originalului:

  • Olmecasticla are o suprafață de relief pe ea sunt diferite hieroglife Olmec;
  • sticla are margini foarte uniforme;
  • nu există o cusătură de sudare pe umerii sticlei;
  • în partea de jos a rezervorului există o urmă a presei, care este amplasată strict în centru, în interiorul pistei presei există informații despre producător, deplasare, nu trebuie să existe alte semne pe fundul sticlei;
  • pe elementul de conectare al plutei există un model unic, care se aplică cu ajutorul unei prese și arată ca un trapez;
  • suprafața etichetei este gofrată, eticheta și contra-eticheta sunt amplasate pe flacon paralel cu laturile recipientului.

Distribuie pe rețelele de socializare:

» » Alcool tequila olmeca, istorie, soiuri olmeca