Descrierea tequila jose cuervo, principalele soiuri și prețuri
Spre deosebire de whisky sau vin, care este produs în multe țări, tequila se face într-o singură țară, în Mexic. Jose Cuervo este cel mai vechi producător de tequila din lume, iar băuturile sale sunt considerate cele mai populare. Până la 35% din piața mondială este ocupată de produsele Jose Cuervo.
Menu
Astăzi, Jose Cuervo, care este încă administrat de membrii familiei Cuervo, este liderul mondial în producția de tequila. Aproximativ 75 de milioane de sticle sunt distribuite anual în întreaga lume. Produsele companiei au primit în mod repetat recenzii rave la concursurile internaționale. În 1891, calitatea înaltă a băuturii a primit o medalie prezidențială specială., iar marca în sine a fost recunoscută ca o comoară națională.
Tehnologia de producție, locul de fabricație și mărcile comerciale sunt strict reglementate de legislația mexicană. Deci, un produs numit tequila poate proveni exclusiv din statul Jalisco, precum și din trei state adiacente - Guanajuato, Michoacan, Nayarit și Tamaulipas de pe coasta de est.
Ar trebui să fie preparat doar din două soiuri de agave albastre (o varietate de agave albastre sau agave tequiliana albastru weber), cana de zahăr poate fi adăugată la unele soiuri. Caracteristicile fizice și chimice ale băuturii, precum și calitatea materiilor prime sunt, de asemenea, strict reglementate. Întregul proces este sub controlul autorităților de supraveghere din Mexic..
În primul rând, fructele acestei plante se matura până la 8-12 ani. Apoi sunt colectate și curățate până la miez. Aceste miezuri sunt trimise la un cuptor de copt. Inițial, acest proces a durat până la trei zile, ulterior, odată cu introducerea autoclavelor industriale, timpul de coacere a fost redus semnificativ.
Fructele coapte sunt zdrobite și introduse în rezervoare de fermentație, după care sunt distilate într-un cub de distilare de cupru. Soiurile de elită sunt obținute conform tehnologiilor vechi, măcinarea se realizează folosind pietre de mori speciale realizate din bazalt vulcanic.
Marca Tequila „Jose Cuervo” este din două soiuri - argint și aur, culoarea depinde doar de timpul de expunere, nu se adaugă coloranți speciali la produs. Puterea alcoolului variază de la 38 la 40 de grade.
specie
Especial Silver (Especial Silver)
Tequila transparentă fără îmbătrânire, are o aromă bogată de agave și un gust plăcut. Excelent pentru a face cocktail-uri..
Aur special
O „apropiată” de culoare aurie tequila argintiu cu nuanțe de cupru. Aparține soiului reposado, adică. având o viteză a obturatorului de până la șase luni. Aroma este dominată de nuanțe de agave coapte, stejar, portocal și miere. Gustul este moale, dulce.
Reposado tradițional
Băutura are o culoare deschisă de paie, îmbătrânită în butoaie de la două luni la șase luni. Fabricat exclusiv din agave albastre. Are aroma de iarbă proaspăt tăiată și un gust fructat. Se recomandă utilizarea în formă pură
Argint tradițional
Tequila tânără fără îmbătrânire, ca și marca anterioară, este făcută numai din fructele de agave albastre. Nu-și pierde gustul nici după răcire puternică, de aceea este servit cel mai adesea în pahare de gheață.
Clasico
Tequila transparentă (argintie) de până la șase luni. Este un amestec de alcool tânăr cu tequila și agave. Zestrea de lămâie predomină în aromă, gust de agave, îndulcit.
Medalion negru anejo
Băutură de culoare chihlimbar. Îmbătrânit în butoaie arse până la un an. Are o aromă de fum și gust de agave cu note de stejar.
Reserva de familie în plus Anejo
Băutura este un amestec de alcooli de agave cu 30 de ani de îmbătrânire și tequila, în vârstă de trei ani. Se diferențiază într-o nuanță profundă de cupru. Parfumul are un buchet strălucitor de nuanțe de stejar, măr, caramel și nuci..
Gustul este dominat de note luminoase de pepene proaspăt și migdale..
Reserva de la Familia Platino
Băutură transparentă făcută manual cu un amestec de mai multe soiuri de tequila cu expunere diferită. Are o aromă originală de ananas cu vanilie, caramel și stejar. Gustul este moale, cu o nuanță de piper și un gust pronunțat de portocal. Fiecare flacon este numerotat.
Aniversario
O băutură de colecție creată în ajunul celei de-a 250-a aniversări a deschiderii primei distilării în orașul Tequila. Este o variantă a mărcii Reserva de la Familia, îmbătrânită timp de trei ani în butoaie bourbon și păstrată timp de aproximativ 10 ani în butoaie de sherry. Aroma are note pronunțate de agave, completate de nuanțe de fum și ierburi..
Jose Cuervo Preturi
| Numele mărcii | Preț mediu pentru 0,7l * |
| Argint special | 1500 |
| Aur special | 1800 |
| Depozit tradițional | 2800 |
| Argint tradițional | 2000 |
| Clasico | 1500 |
| Medalion negru anejo | 900 |
| Reserva de familie în plus Anejo | 11000 |
| Reserva de la Familia Platino | 5800 |
| Aniversario | 120000 |
* Prețurile sunt în ruble.
Cea mai veche marcă de tequila „Jose Cuervo” este unul dintre liderii pe piața alcoolului și deține locul șase printre toți producătorii de alcool din lume. O varietate de mărci și o gamă largă de prețuri au câștigat acestei băuturi o popularitate uriașă în rândul tuturor segmentelor populației, iar controlul strict al calității permite timp de mai multe decenii să păstreze caracteristicile originale ale băuturii.