Tequila jose cuervo (jose cuervo) - cost în rusia, experiență pentru consumatori

Jose Cuervo este liderul incontestabil din lumea tequila. Acest brand reprezintă peste 40% din vânzările de tequila la nivel mondial. Aproximativ 40 de milioane de litri (!) De tequila Jose Cuervo sunt vândute anual.

Brandul a început să câștige popularitate în îndepărtatul secol XVIII. La mijlocul anilor 1700, familia lui Don Jose Cuervo a primit un complot pentru creșterea agavei albastre, din care, după cum știți, tequila este fabricată.

Pe scară industrială, Cuervo a început să producă tequila încă din 1795. Doar 70 de ani mai târziu, Tequila José Cuervo a fost văzut în afara Mexicului. Membrii familiei Cuervo sunt încă implicați în conducerea companiei..

• Fabrica nu și-a schimbat locația - poate fi găsită în același oraș mexican Tequila. Desigur, tehnologia de fabricație a suferit multe schimbări în bine..
  Tequila nu este deloc vodka cactus, așa cum cred mulți oameni..
• Se prepară din sucul de agave albastre, care este fermentat, distilat și diluat la puterea dorită. Unele tipuri de tequila sunt îmbătrânite în butoaie de stejar, unde își dobândesc culoarea aurie..

Tequila de la diverși producători are un gust foarte diferit, care depinde de metoda de stoarcere a sucului de agave, tehnologia de distilare etc..

• Jose Cuervo Clasico tequila deschide linia de produse sub numele de marcă Jose Cuervo - rezultatul amestecării tequila tânără cu spirtul îmbătrânit în stejar. Această băutură plăcută de culoare argintie este cel mai adesea folosită pentru a face cocktail-uri..
• Jose Cuervo Especial este un tequila reposado, adică „odihnit” de ceva timp (de la 2 la 12 luni) în butoaie de stejar. Acest tequila are o nuanță bogată de chihlimbar și un gust armonios, cu nuanțe de vanilie și lemn. Băutura este extrem de populară în rândul iubitorilor de tequila.
• Jose Cuervo Tradicional - tequila de primă clasă din 100% suc de agave. Acest soi este îmbătrânit și în butoaie de stejar. Gustul băuturii este dulceag, cu indicii de vanilie și stejar. Dă un final lung, picant. Acest tequila poate fi băut în formă pură, cu var și sare..

Tequila numărul unu din lume este Jose Cuervo. Chiar și cei care au o înțelegere foarte superficială a băuturilor alcoolice naționale din Mexic au auzit despre această băutură. Jose Cuervo este cel mai vechi brand de tequila. Producția sa a început la mijlocul secolului XVIII. Fabrica lui Don Jose Cuervo mai poate fi găsită astăzi în același loc ca acum 200 de ani..

Produsele Jose Cuervo sunt reprezentate în Rusia prin trei tipuri - Clasico, Especial și Tradicional. Tequila Jose Cuervo a produs folosind tehnologia tradițională.

Miezul de agave albastre este luat, încălzit în cuptoare, apoi frământat la o stare musculoasă, se adaugă acolo siropul de zahăr și drojdia, fermentat timp de 2-10 zile și distilat.

Tequila premium este făcută doar din suc de agave, fără adăugarea de impurități - de exemplu, Tequila Jose Cuervo Tradicional.

Învechit în butoaie de stejar tequila numit "reposado". Un astfel de tequila este de asemenea în linia lui Jose Cuervo - Jose Cuervo Especial. Tequila coaptă dobândește o nuanță aurie și un gust complex, echilibrat. Deci, Jose Cuervo Especial are un gust dulce, cu indicii pronunțate de stejar și vanilie.

Tequila Jose Cuervo este o băutură foarte populară astăzi. La baza sa este pregătit celebrul cocktail Margarita. Cea mai obișnuită metodă de a folosi tequila Jose Cuervo este cu sare și var. Uneori este consumat în forma sa pură, răcit la o stare de gheață. Cumpărarea lui Jose Cuervo chiar acum este foarte ușoară.

Prezentare generală a tequila Jose Cuervo

Piața modernă a băuturilor alcoolice este gata să înconjoare fiecare consumator experimentat și cunoscător începător cu o varietate impresionantă de alcool care poate oferi o mare varietate de experiențe de degustare.

În același timp, există pe piață mărci care sunt clasice de neuitat. Fiecare trebuie să încerce gusturile produselor sale, pentru că sunt un fel de standard de combinație aromatică și gastronomică.

Jose Cuervo este un exemplu mai mult decât motivat al acestor produse.

Fiecare reprezentant al liniei unei companii mexicane de renume demonstrează caracteristicile și calitatea gustului de referință. Prin urmare, în procesul de consum, nu veți primi numai plăcere sinceră, dar, de asemenea, garantat să apreciați rețeta originală, care este inerentă doar alcoolului cu agave mexicane cu adevărat.

Stii? Jose Cuervo produce anual peste 72 de milioane de litri de tequila.

Caracteristici de degustare

La fel ca tequila Milagro, reprezentanții moderni ai lui Jose Cuervo încântă consumatorul cu un gust rafinat, care este o reflectare directă a tehnicilor clasice de prelucrare a agavei. Pentru a obține suc, compania folosește o presă de piatră de două tone. În acest caz, toate cioturile înainte de extrudare sunt pre-prelucrate în cuptor.

În ceea ce privește celelalte etape de producție, producătorul folosește tehnica de distilare dublă și trimite alcoolii rezultați în butoaie de stejar pentru îmbătrânire.

culoare

Performanța vizuală a lui Jose Cuervo variază de la complet transparent la chihlimbar închis. Compania nu folosește colorarea alimentelor. Doar expunerea și rețeta afectează culoarea..

aromă

Indicatorii aromatici ai companiei sunt mulțumiți de o componentă puternică de agave, care, în funcție de tipul de alcool, este îmbogățit cu caramel dulce, vanilie și prune de fructe.

gust

În caracteristicile gastronomice ale băuturilor, o combinație echilibrată de agave cu ardei, vanilie, citrice și alte componente.

Cum să nu cumpărați mărfuri contrafăcute

Când achiziționați tequila Casadores, Sauza, Lokita sau Jose Cuervo, pe care îi considerăm, fiți atenți, deoarece nu toate produsele de pe piața alcoolului sunt originale.

Practica arată că piața falsificată se dezvoltă rapid, ba chiar și falsificarea pe Jose Cuervo Especial Reposado, precum și multe alte produse ale unor mărci populare pot fi găsite chiar și astăzi în buticuri alcoolice specializate..

Pentru a vă proteja de cumpărăturile nerezonabile de alcool puternic, asigurați-vă că acordați atenție:

• Ambalaje de autorizare. Jose Cuervo este livrat la nivel mondial în sticle alungite pătrate originale. Există o amprentă obligatorie pe sticlele unui produs de marcă direct deasupra etichetei principale și sub eticheta inferioară. În cazul în care aceste amprente lipsesc, ar trebui să returnați produsul pe raft. Calitatea designului ar trebui să fie impecabilă. Nu trebuie să existe urme de lipici, chipsuri de sticlă sau scobitori.
• puritate. Când citiți consecvența, asigurați-vă că îl priviți. Băutura semnătură are o culoare uniformă și transparență premium. Nămolul și turbiditatea din compoziție indică un fals.
• densitate. Alcoolii îmbătrâniți, pe baza cărora este creat fiecare produs Jose Cuervo, prezintă vâscozitate premium. Dacă agitați produsul de marcă, atunci pe pereții recipientului pentru câteva secunde puteți observa picături curgătoare de tequila.

Cum se servește

Băuturile lui José Cuervo, precum tequila Olmeca, pot fi gustate în două moduri. Primul este mai potrivit pentru servirea cluburilor sau companiei. Implică turnarea unei băuturi în pahare speciale. În acest caz, băutura se bea într-o singură înghițitură și se mănâncă cu sare și o felie de lămâie. Puteți utiliza, de asemenea, portocaliu sau var..

În cea de-a doua versiune a degustării, este prevăzută o răcire puternică a băuturii la 6-8 grade. De îndată ce atingeți temperatura necesară și caracteristicile de gust ale produsului devin rotunde, trebuie turnat în pahare mari și băut în înghițituri mici, studiind aroma de deschidere treptată.

Cu ce ​​produse se combină

Indiferent de produsul care a ajuns în locația dvs., fie că este vorba despre un tequila scump sau o băutură puternică dintr-un segment de prețuri accesibile, aveți grijă de gustările de calitate.

Spre deosebire de numeroasele afirmații că tequila trebuie să fie blocată cu sare și lămâie, puteți pune salate de fructe de mare, brânzeturi moi și dure, verdeață feliată și, de asemenea, carne de porc și păsări prăjite pe masă.

Singurul lucru de evitat este deserturile excesiv de dulci care distorsionează gustul produsului original..

Alte utilizări

Având în vedere oportunitatea unică de a vă bucura de gustul rafinat al produselor brandului Jose Cuervo, acordați atenție și rețetelor pentru următoarele cocktail-uri: Margarita, Exotic, Paloma, Tequini, Sunrise, Sangrita și El Bandito. Fiecare dintre ele vă va permite să descoperiți complet esența fiecărei băuturi agave oferite de colecția unui brand celebru..

Stii? Produsele mărcii Jose Cuervo sunt livrate în toată lumea. Ponderea companiei în vânzările de tequila ocupă 35% din piața globală..

Care sunt tipurile acestei băuturi

Produsele Jose Cuervo sunt adesea numite ideale pentru a explora vodka agave.. Motivul pentru aceasta este moliciunea inegalabilă în gustul fiecărui reprezentant al liniei. Cele mai populare variante ale celebrului brand de tequila includ:

• Tequila Jose Cuervo Reposado Especial. Alcool de o culoare aurie ușoară, cu o aromă bogată de stejar, agave, vanilie și mirodenii. Un echilibru gastronomic ține cu o combinație de amărăciune de stejar și vanilie.
• Tequila Jose Cuervo Especial Silver. Incolor, cu un miros afumat-agave și gust dulce bogat de vanilie.
• Jose Cuervo Reposado Tradițional. Alcool de paie palid cu o aromă plăcută de iarbă proaspăt tăiată. Caracteristicile gastronomice sunt exprimate prin prune colorate din fructe tropicale și mirodenii..
• Clasico. Alcool transparent, cu o îmbătrânire de 6 luni în butoaie de stejar. Zestrea de lămâie este clar auzită în aroma sa, în timp ce agave dulce și vanilie joacă nota dominantă..
• Medalion negru anejo. Băutură în culoarea chihlimbarului cu o strălucire roșiatică originală. Are o aromă plăcută de vanilie afumată și un gust proaspăt echilibrat, cu nuanțe de agave și stejar.

Istoric istoric

Marca Jose Cuervo este produsă în fabrica cu același nume, care a fost fondată în 1795 de Jose Maria Guadalupe de Cuervo.

Un tânăr și ambițios antreprenor a continuat activitatea tatălui său, José Antonio Cuervo y Valdes, care în 1758 a reușit să construiască o mică distilerie pe teritoriul moșiei achiziționate Cofradia de las Animas.

În 1812, frâiele au trecut fiului lui Jose Maria, Jose Ignacio, iar acesta a continuat cu succes munca tatălui și a bunicului său.

Compania s-a dezvoltat o perioadă lungă de timp, extinzând plantațiile de agave, dar după moartea lui Jose Ignacio, aceasta a căzut în degradare și a fost vândută antreprenorului Jesus Flores, care a trăit doar cu câțiva ani înainte de începutul secolului XX.

În consecință, tot capitalul său și compania de tequila au fost transferate soției sale, care s-a căsătorit din nou în 1900. Soțul ei s-a dovedit a fi Jose Cuervo Labastide, descendent al fondatorului distileriei.

Așa că producția a revenit din nou la mâinile atente ale familiei Cuervo, unde rămâne până în zilele noastre.

Jose Cuervo câștigă premii prestigioase la Concours Mondial de Bruxelles și la concursul internațional Wine & Spirit din 2009.

O calitate mai bună și o varietate de opțiuni

Tequila Jose Cuervo este un exemplu unic de gust și aromă perfect echilibrat.

Fiecare băutură a companiei se bucură de o popularitate considerabilă în rândul consumatorilor din întreaga lume și acest lucru nu este surprinzător, deoarece compania respectă o rețetă autentică cu o bază clasică de mai bine de două secole.

Cu alte cuvinte, achiziționând oricare dintre produsele brandului, devii proprietarul unei băuturi exclusive cu o bază clasică, inventată în trecutul îndepărtat..

O notă deosebită este soiul. Extractele din metodele de îmbătrânire și gătit au permis tequillero-ului lui Jose Cuervo să creeze băuturi care ar putea mulțumi milioane de consumatori din întreaga lume cu notele lor gastronomice și aromatice colorate..

Accesați chiar acum cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru a alege un celebru tequila de brand care să răspundă tuturor cerințelor dvs..

Tequila Jose Cuervo (Jose Cuervo): istoria și tipurile creației

Tequila Jose Cuervo este produs timp de 2 secole. Acest brand de tequila poate fi numit pe bună dreptate cel mai vândut, pe piața mondială reprezintă 35%. În litri, va fi de 72 de milioane anual. Tequila Jose Cuervo a dobândit statutul național și a primit medalia de aur a președintelui Mexic Porfirio Diaz.

Istoria lui Tequila Jose Cuervo (Jose Cuervo)

Printre agavele comerciale de tequila, Jose Cuervo ocupă pe bună dreptate locul unui vechi brand. Povestea ei începe în 1758.

În acel an, José Antonio de Cuervo y Valdez a achiziționat licența regală și a devenit proprietarul hacienda Cofradia de las Animas.

Pe meleagurile sale, a început să cultive agave albastre sălbatice și a început să fabrice mezcal. Acest alcool a fost cunoscut sub numele de Casa de Cuervo.

Comerțul la acea vreme era semi-legal. Mai târziu, Jose Maria Guadalupe de Cuervo, fiul său, a început să tranzacționeze legal. În 1795 a primit un brevet, primul din istorie, care i-a permis să producă legal agave și să îl vândă pe scară largă.

În secolul al XIX-lea, din cauza dificultăților financiare, compania a căzut în mâinile lui Vincento Jesus Flores..

Dar în 1900, a revenit la familia fondatoare ca urmare a căsătoriei cu Anna González Rubio, văduvă a lui Vincento Jesus Flores și Jose Cuervo Labastida, care a ocupat funcția de manager al soțului său decedat..

În acest moment, produsele produse prin distilare au devenit cunoscute sub numele de Jose Cuervo. Acum compania este deținută de rude îndepărtate ale Cuervo și Flores..

Simplificat, producția de distilat de agave este următoarea. După maturare (6-12 ani), se colectează plante de agave, din ele se formează o bază specială de sirop. Următorul pas este fermentarea și distilarea siropului. Distilatul este diluat în gradul dorit și este trimis în recipiente de stejar..

Tipuri de Tequila Jose Cuervo (Jose Cuervo)

Acest tequila se face pe baza de agave albastre. În producție sunt utilizate două soiuri de plante: Agave Tequilana Weber și Azul. Puterea băuturii finite variază între 38 și 40% alcool. Agavovka este îmbuteliat în sticle de 0,5, 0,7 și 0,75 litri.

• Argint special. Băutura nu rezistă, este incoloră. Potrivit pentru crearea de cocktail-uri. Are un miros pronunțat de fum-agave. Are un gust bun. Gustul băuturii este bogat și scurt.
• Especial reposado. Trece etapa de îmbătrânire în butoaie de stejar de la 4 luni la șase luni. Are o frumoasă culoare aurie deschisă. Aroma este proaspătă, saturată, cu indicii de mirodenii. Gustul este simțit de stejar amar și dulceață de vanilie. După tradiție, este băut cu var și sare. Dar puteți folosi portocale în loc de limes și scorțișoară măcinată în loc de sare.
• Depozit tradițional. Trece etapa de îmbătrânire în butoaie de stejar timp de 2 luni. Are o culoare de paie. Constă dintr-o sută la sută de suc de agave. Aroma este umplută cu iarbă proaspăt tăiată cu note exotice. Tradicional Reposado aparține clasei premium..
• Clasico. Acesta este un amestec tineri distilat de tequila și agave, care îmbătrânește șase luni. Produsul este incolor, transparent. Gustul se simte dulce și agave, aroma dă note de suc de lămâie.
• Medalion negru añejo. Produsul trece printr-o dublă etapă de distilare. Timpul de expunere al acestei băuturi este de un an. Barierele pentru îmbătrânire sunt pre-trase din interior. Din această cauză, tequila capătă o culoare chihlimbar-roșiatică. Aroma conține nuanțe fumuroase, de vanilie. Finisajul este umplut cu note de stejar..
• Reserva de la Familia Extra Añejo. Rețeta acestui soi a fost inventată de fondatorul lui Jose Cuervo. Acesta este un amestec de distilate de agave cu treizeci de ani și îmbătrânire de tequila timp de trei ani. Culoare - cupru-auriu. Aroma colectează mere, caramel, nuci și stejar. Pepenele și migdalele se amestecă după gust. Gustul după gust este umplut cu note de coniac. Prima producție a fost dedicată aniversării bicentenare a companiei. Fiecărui flacon i se atribuie un număr. După, sticla este ambalată într-o cutie de lemn.
• Reserva de la Familia Platino. Transparent, aparține clasei super premium. Se face manual, conform unei rețete vechi. De fapt, acesta este un amestec de tequila cu diferite perioade de îmbătrânire. Fiecare sticlă primește un număr. Aroma este umplută cu caramel-vanilie, note de anason intercalate cu stejar și note minerale. Gustul este simțit condimente și amărăciune. Finisajul este portocaliu.
• Aniversario. Creat pentru cea de-a 250-a companie. Acesta este un tequila de colecție ultra-premium. În esență Aniversario este Rezerva de la Familia, care a fost păstrată timp de 3 ani în cuve de stejar, care anterior conțineau bourbon. Apoi, încă 10 luni, sunt trimiși în butoaie, care conțineau sherry.

Produsele lui Jose Cuervo de-a lungul vieții companiei au primit în mod repetat premii la prestigioase expoziții globale de alcool.

Caracteristicile tequila Jose Cuervo

Jose Cuervo a fost fondat la mijlocul secolului al XVIII-lea, când antreprenorul spaniol Jose Maria de Guadalupe Cuervo a primit mai multe hectare de teren de pe teritoriul Mexicului, care era atunci o colonie spaniolă, de la Regele Carlos al IV-lea. Antreprenorul a decis să folosească teritoriul rezultat pentru construcția unei fabrici de alcool. În 1795, întreprinderea „Jose Cuervo”, numită după creatorul acesteia, a început să funcționeze.

Inițial, planta producea mezcal - o băutură similară cu tequila, dar diferită în tehnologia de gătit și cu un gust mai clar.

Câțiva ani mai târziu, au început să producă tequila în sine, care ulterior a devenit principalele produse ale întreprinderii. În 1800, fabrica a produs prima sticlă sub numele de marcă Jose Cuervo.

În 1873, băutura a început să fie livrată în Statele Unite, iar după un timp a câștigat popularitate la nivel mondial..

Astăzi, Jose Cuervo este încă în proprietatea moștenitorilor familiei Cuervo și este o companie privată. Toate produsele sunt fabricate în orașul mexican Tequila, care la un moment dat a dat numele acestei băuturi.

Pentru producerea lui Jose Cuervo s-au folosit 2 varietăți de agave - Azul și Agave Tequilana Weber.

În primul rând, planta se maturizează de 6-12 ani. Când fructele de agave acumulează suficient zahăr, acestea sunt culese și se face un sirop special din acestea, care este baza pentru viitorul produs. La ceva timp după preparare, siropul este fermentat și distilat, apoi este diluat în gradul dorit și turnat în butoaie.

Produsul finit se păstrează aproximativ 6 luni, după care este îmbuteliat..

Unele soiuri, cum ar fi Jose Cuervo Especial Reposado, sunt îmbătrânite în butoaie speciale de stejar, ceea ce le face mai saturate și mai moi și, de asemenea, obțin o culoare aurie.

Linia companiei este reprezentată de următoarele grade:

1. Jose Cuervo Clasico, cunoscut și sub denumirea de „tequila de argint”, este aspectul clasic al acestei băuturi, obținut prin amestecarea tequila tânără cu alcoolul îmbătrânit în butoaie de stejar. Băutura are o culoare transparentă, paleta de arome îmbină tonurile de agave și citrice. Acest soi este recomandat să mănânce lămâie cu sare. Este ideal și pentru a face cocktail-uri..
2. Jose Cuervo Especial Reposado este un tequila de tip reposado care diferă de modul clasic de preparare: așa cum am menționat deja, această băutură îmbătrânește de aproximativ un an în butoaie de stejar, datorită căreia capătă o culoare caracteristică și un gust mai blând. Buchetul cu aromă espesială combină note de vanilie, stejar și condimente. Tequila Jose Cuervo Especial este rar folosit în cocktail-uri, cel mai bine este să-l beți în forma sa pură, consumând o lămâie sau un tei cu sare. Tequila Jose Cuervo Especial are un gust minunat!
3. Jose Cuervo Tradicional este un soi premium obținut exclusiv din suc de agave și îmbătrânit în butoaie de stejar. Băutura are o culoare deschisă de paie, iar gustul său foarte blând combină note de agave și fructe, are un gust lung și o aromă plăcută. Producătorul recomandă să bea numai în formă pură.

Desigur, compania are și alte tipuri de tequila, însă cele 3 soiuri enumerate sunt cele mai populare.

Tequila Jose Cuervo (Jose Cuervo): descriere, comentarii și preț

Tequila Jose Cuervo este cel mai vechi și mai vândut brand de tequila din lume. Această companie produce 72 de milioane de litri de alcool pe an. Jose Cuervo este făcut în Mexic. Acest brand are un gust blând special, așa că este cel mai adesea recomandat de începători.

Jose Cuervo a câștigat premii în mod repetat la expoziții și concursuri mondiale: Agave Spirits Challenge (2008), Concours Mondial de Bruxelles și International Wine & Spirit Competition (2009), a primit și o medalie de aur a președintelui mexican Porfirio Diaz.

Această companie este pe piața alcoolului de peste 200 de ani..

Caracteristicile producției și producției

• Tequila este făcută după rețete și tehnologii vechi, folosind două soiuri de agave coapte. Frunzele de agav sunt tăiate, prăjite cărnoase.
• Pinyul cărnos este aburit și măcinat cu o piatră de moară de două tone și tequila se face din sucul obținut. Pietră de moară sculptată din bazalt vulcanic - tezontlya.
• Băutura îmbătrânește în butoaie de stejar timp de câteva luni. Produsul final va avea o rezistență de 38%..

Tipuri și clasificări

Argint special

Especial Silver - tequila transparentă, are un miros ascuțit și luminos de agave, cu gust plăcut și cu un finisaj scurt. Cel mai bine utilizat pentru a face cocktailuri alcoolice..

Costurile pentru tequila Especial Silver sunt de la 1594 la 1858 ruble la 0,7 litri flacon.

Aur special

Especial Gold este un tequila auriu ușor, care este absolut identic ca culoare și miros cu Especial Silver. De asemenea, potrivit pentru cocktail-uri. Are o mică asemănare cu Reposado.

Preț special argint - 1946 - 2210 ruble per 0,7 litru sticlă.

Clasico

Clasico - tequila transparentă. Are un gust dulce și miros de coajă de lămâie. Clasico îmbătrânește în butoaie de stejar până la șase luni.

Prețul pentru 1 sticlă de 0,7 este în medie 1.500 de ruble.

Depozit tradițional

Reposado tradițional are o culoare galben deschis. Se folosește în formă pură sau cu var și sare. Are un finisaj lung cu condimente tropicale. Îmbătrânit în butoaie de stejar până la un an..

Costul pentru o sticlă de 0,7 este de la 1409 la 1511 ruble.

Reserva de la familia

Reserva de la Familia - tequila ultra-premium de cupru și aur, lansat în 1995 pentru a împlini 200 de ani de la companie. Are un gust accentuat bogat, cu un finisaj lung de pepene galben, patine, vanilie, stejar și migdale. Se recomandă utilizarea nediluată sau cu var și sare. Îmbătrânit în butoaie de stejar până la trei ani. Vândut în ambalaje de designer din lemn.

Prețul pentru o sticlă de 0,7 este în medie de 12.000 de ruble.

Medalion negru anejo

Medalion negru Anejo are o culoare chihlimbară. Are o aromă de fum. Gust plăcut și gusturi gustoase de vanilie și stejar. Extras în butoaie de stejar - până la un an. Se recomandă utilizarea în forma sa pură..

Costul este de la 717 la 816 ruble pe 0,7 litri flacon.

Cum se distinge contrafacerile

Pentru a reduce riscul de a cumpăra o băutură alcoolică falsă, trebuie să examinați cu atenție sticla. Adesea, este suficient să examinăm cu atenție eticheta:

• Dacă eticheta spune „Tequila”, atunci nu există nicio îndoială cu privire la autenticitatea tequila, deoarece acest cuvânt este proprietatea intelectuală a Mexicului;
• Trebuie indicată vârsta băuturii sau tipul de îmbătrânire;
• Adresa producătorului;
• Inscripția „100% agave”. În caz de absență sau orice altă inscripție indică un fals;
• Puterea băuturii trebuie să fie de 38%.

Pentru a evita achiziționarea de produse contrafăcute, merită să cumpărați băuturi alcoolice numai în magazine de încredere.

Povestea

Compania și-a început activitatea în 1795, când regele Mexicului Carlos IV i-a dat omului de afaceri spaniol Jose Maria de Guadalupe Cuervo câteva hectare de teren în Mexic.

În 1800, a fost lansată prima sticlă de tequila a acestei companii. Înainte de aceasta, mezcalul a fost produs la plante. Din 1873, Jose Cuervo a început să se răspândească în întreaga lume..

Astăzi compania este administrată de moștenitorii fondatorului companiei.

Tequila Jose Cuervo Special argint

Care este cel mai popular tequila???

Și nu! Cel mai vândut tequila din lume este Jose Cuervo. Și țara noastră continuă să meargă la fel, iar la noi cele mai populare mărci sunt tot felul de sauzi, olmecuri și alte Pepelope, care nu sunt vizibile în magazinele străine decente.

Cu toate acestea, Jose Cuervo încă încearcă să concureze cu omniprezentul Pernod Ricard și alții. Din anumite motive, din sortimentul divers de tequila al acestei companii, este cel mai ușor să cumpărați (bine, cel puțin mi s-a părut mie), nu cel mai simplu (clasico), dar depozitat și auriu condimentat. Ei bine, mai bine decât nimic.

Am decis să încep din nou și să încerc argintul.

Așadar, înaintea noastră, tequila Jose Cuervo Special este argintul. Tequila de tip Miksto, adică compoziția sa ar trebui să conțină doar mai mult de jumătate din materiile prime din agave albastre. Sticla este pătrată, transparentă, cu inscripții de marcă stoarse pe părțile laterale ale sticlei.

Capacul este metalic, deoarece se potrivește cu un alcool decent - fără distribuitor și alte gunoaie. Etichetă albă elegantă cu o mulțime de medalii. Cetatea - standard 38%. Produs natural în Mexic, Jalisco (NOM 1122). Aveam o sticlă de 0,7 în volum, care m-a costat aproximativ 12 sute la un preț de vânzare.

De obicei, ea stă la nivelul Olmeka și al altor tequila de acest nivel..

Aroma ei este destul de intensă, dar în același timp corectă, coaptă, deși puțin „gudronată”. Gustul este, de asemenea, mai pronunțat și mai aproape de gusturile de tequila de la 100% agave, deși are desigur propriile sale caracteristici.

La început, gustul este ușor dulce, copt, apoi vine agave și fructe și se termină cu un gust de ardei mic. Poate că acest efect se datorează faptului că în timpul producției se adaugă suc proaspăt (nu fermentat) de agave.

Dacă o comparați cu alte mixto-tequila, de exemplu, cunoscuta Olmeca Blanco pare pe fundalul ei doar un divorț mizerabil, ei bine, ca o cafea normală și 3v1. Are o aromă mai slabă și are un gust mai ușor. Argintul Jose Cuervo în această privință este mult mai puternic, dar, în același timp, cu toate consecințele sale.

Deoarece nu este complet tequila agave, această putere nu înseamnă că a beneficiat-o. Tequila Agave are un gust mai fin și mai complex, dar acesta este doar mai puternic, așa că nu tuturor le va plăcea imediat, iar la început poate chiar să-i sperie pe mulți.

De aceea, pentru utilizarea în forma sa pură, același Olmeka obișnuit va fi probabil mai preferabil. Pentru persoanele care doresc un gust mai intens, pot recomanda tequila Jose Cuervo argintiu. Dar acest lucru se aplică numai celor care beau tequila „exact așa”.

Pentru cocktail-uri, acest tip de tequila este doar un zeu! De exemplu, în Tequila Sunrise obișnuită, același Olmeca va fi pur și simplu pierdut și va dispărea, iar Jose Cuervo își va păstra personajul, dar dacă îți place este o altă întrebare. Desigur, Margarita și ei se dovedesc a fi speciali - aproape „speciali”. Principalul lucru în același timp este să nu regreți sucul de lămâie!

Și poate cea mai relevantă. Fructele de pădure sunt deja coapte, așa că, dacă decideți (și veți decide cu siguranță) să vă tratați cu Margarita de căpșuni, atunci în acest caz nu alegeți Sauza-Olmeca, ci aceasta, pentru că spre deosebire de ele, Jose Cuervo nu va permite ca ultrajul berry-citrice să se înrobească și dovedește-ți că bei Margarita, deși fructe de pădure!