Romul jamaican și caracteristicile sale

O băutură tradițională jamaicană este rom. Este foarte apreciat de fanii alcoolului puternic și este destul de celebru în multe țări ale lumii datorită gustului și calității sale excelente..

Jamaica este prima țară din punct de vedere al numărului de unități de băut și, desigur, sunt servite băuturi pirat în fiecare dintre ele. De ce este băutura atât de remarcabilă și de ce atât de populară?

Următorul pas este adăugarea de drojdie și apă purificată și lăsată la fermentat timp de 20 de zile. Caracteristicile caracteristice ale alcoolului depind de adăugarea într-o anumită etapă a măgulitului - parte a materialului fermentat care rămâne din distilarea anterioară.

Dander este adăugat la noul must pentru a îmbunătăți procesul de fermentare naturală. După ce fermentul amestecului este trimis pentru distilare în cuburi speciale de distilare..

Alcool convențional dublu distilat.

În zilele noastre, alcoolul din Jamaica este adesea trimis în Anglia. Acolo se îmbătrânește în butoaie de stejar, amestecate și apoi îmbuteliate. Acest lucru se întâmplă de obicei în depozitele orașelor portuare ale Londrei și Liverpool..

Cum să alegi și să distingi de un fals

popular mărci de rom poate fi găsit pe rafturile supermarketurilor mari. Adevărat, acest lucru nu face ca achiziția sa să fie în siguranță, iar șansa că veți obține un fals este destul de mare. Pentru a cumpăra alcool jamaican real, ar trebui să vă amintiți o serie de reguli simple..

• Înainte de a merge la magazin și a cumpăra alcool, cel mai bine este să vă familiarizați cu mărcile de alcool jamaican, produse pe internet. Examinați cu atenție cum arată și ce caracteristici.
• Este recomandabil să cumpărați alcool în magazine de specialitate.
• Dacă totuși decideți să îl cumpărați la supermarket, verificați mai întâi prezența unui singur timbru acciz.
• Trebuie amintit că alcoolul original costă 12-15 dolari și mai mult, în funcție de expunere și grad.
• Fii atent la conținutul și tipul etichetei, precum și compoziția și țara de origine. Foarte des puteți găsi ortografia greșită a numelui de alcool. Simțiți eticheta, deoarece inscripțiile de pe original sunt gofrate și clar vizibile..
• Pe sticlele cu alcool jamaicanesc adevărat ar trebui să fie gravură, care sunt ușor de diferențiat.
• Când este deschis, mirosul de alcool nu trebuie să fie foarte dur și neplăcut. Rum real miroase a caramel, iar buchetul este plin de tonuri dulci.

Cum se servește și se bea rom jamaican

• Ochelarii sunt foarte importanți pentru dezvăluirea maximă a punctelor tari ale alcoolului jamaican puternic, iar o prezentare frumoasă va sublinia întotdeauna soliditatea și noblețea soiurilor în vârstă. Ochelari cilindrici de modă veche, au gâtul larg și fundul gros și este ideal pentru a servi alcool puternic.
• Băutura trebuie servită temperatura camerei.
• Paharul trebuie ținut în mână, încălzind lichidul din interior cu palmele calde.
• Băutura are un gust interesant, bogat, care merită savurat, dar nu băut într-o singură gâlfă.
• Consumul de alcool este de cea mai bună calitate aperitiv, consumând nu mai mult de 200 ml simultan.
• Puteți bea rom jamaican în mai multe moduri: nediluat, cu gheață, sub formă de cocktailuri, cu apă și suc.

aperitiv

Cu ce ​​bea rom?? Gustările potrivite pentru alcoolul jamaican sunt:

• Fructe și fructe de padure presărate cu scorțișoară.
• Ananas, pepene galben, cireș, papaya și portocală.
• Fructe de mare: midii, pește, caviar, stridii și homari.
• Salate și Canapes.
• Carne, mezeluri, verdeață, brânză.
• ciocolată.

cocktail-uri

• Catârul jamaican, care se bazează pe „Captain Morgan”, are un gust memorabil datorită amestecării ingredientului principal cu ghimbir ale și sucul de lime.
• Cel mai popular cocktail Captain Cola este ușor de făcut chiar și acasă. Pentru a face acest lucru, ai nevoie de căpitanul Morgan Spiced Gold și de o miză obișnuită. Puteți adăuga felii de lămâie sau var, ca decor.
• Brățară granat făcut și pe baza „romului picant”, căpitanul Morgan Spiced Gold, dar puteți folosi romul jamaican închis Moșia Appleton Rare Blend 12 y.o. Gustul cocktailului este moale și dulce datorită rodiei și siropului de vanilie. Acest cocktail este preferat de jumătatea frumoasă a umanității.
• Această variație - Daiquiri - se distinge prin faptul că Appleton Estate White este baza. Cocktail ușor și discret cu suc de lime și sirop de zahăr este foarte popular la petrecerile de pe plajă..
• "Mojito" - un cocktail popular revigorant bazat pe Jamaican rom alb. Sucul de lime, zahărul brun, menta și soda diluează perfect alcoolul puternic și reîmprospătează într-o zi caldă.

Tipuri de rom jamaican

În Jamaica, există destul de mulți producători de alcool, dar majoritatea rămân pentru consumul intern. Două tipuri de băutură jamaicană cu adevărat faimoase.

Căpitan morgan una dintre cele mai bine vândute băuturi alcoolice. Și-a împrumutat numele de la celebrul pirat Henry Morgan, care, potrivit legendei, a creat o rețetă pentru alcoolul minunat în secolul al XVII-lea..

Până în prezent, linia Captain Morgan are mai mult de o duzină de articole diferite, iar toate sunt fără excepție vândute popular și activ..

O caracteristică a gustului și mirosului este bogăția, moliciunea, notele de fructe și caramel, ciocolată și nuanțe de nuci. Puterea băuturii variază de la 35 la 45 de grade.

Appleton - Creierul celei mai vechi companii de pe insula J. Wray & Nephew ltd. Alcoolul este considerat unul dintre cele mai bune din Jamaica..

Băutura are o aromă uimitoare, un buchet bogat în condimente, melasă și coajă de portocală. Fanii adevărați susțin că, odată ce beți o băutură minunată, vă veți aminti pentru totdeauna de gustul incredibil și polifacetic..

Numele său a fost dat alcoolului în onoarea moșiei cu același nume Appleton Estate, unde canina de zahăr este cultivată pentru producție. Cocktail-urile amestecate cu acest alcool capătă noi culori, însă numai cei care îl beau pur obțin plăcere reală..

Povestea

Insula Jamaica a fost descoperită de Christopher Columb în 1494, iar spaniolii au fondat primul sat în 1509. Populația indigenă a insulei sub spanioli a început să scadă în număr, iar la începutul secolului al XVI-lea au început să importe sclavi negri din Africa.

În 1655, britanicii au capturat insula și, recunoscând în 1670 drept colonia lor, s-au transformat în cel mai mare producător de zahăr. Succesul băuturii în Jamaica este în primul rând asociat cu producția de zahăr sau, mai bine zis, cu materiile prime ieftine pe care le-a dat pentru producerea romului.

În secolul XVII, băutura s-a răspândit din cauza faptului că localnicii au încercat să nu folosească apă dulce - a provocat boli mortale. Celebrul Sir Henry Morgan, guvernatorul part-time al insulei, a fost primul care a introdus alcoolul în dieta echipei sale.

Când alcoolul a început să fie vizibil mai mic decât băuturile mai nobile, cum ar fi coniac și - whisky - producătorii au decis să crească prețul produsului lor. În același timp, au efectuat ajustări ale producției, îmbunătățind astfel gustul și calitățile speciilor.

Au început să expună alcoolul, așa cum s-a întâmplat cu alte băuturi, mai scumpe, și, de asemenea, au început să adauge caramel pentru a da note de trestie. Toate acestea au ajutat la trecerea băuturii din coloniile către continent. În 1962, Jamaica a devenit un stat independent..

Astăzi, industria de zahăr din insulă este într-o stare proastă și reprezintă doar 2% din PIB, astfel încât producția de rom se află în fabricile care produc zahăr. În ciuda dificultăților, alcoolul își păstrează calitatea și popularitatea ridicată..

Romul jamaican este un reprezentant demn de acest gen, pentru că nu este degeaba că este atât de popular în întreaga lume. Dacă nu ați încercat exotismul insulei, atunci această situație ar trebui corectată și asigurați-vă că o cumpărați în colecția dvs..