Prezentare generală a whisky-ului bunnahabhain
Whisky-ul Bunnahabhain, sofisticat în pronunție și gust la fel de sofisticat, are un loc special în inimile gurmanzilor. Și-a luat numele de la sintagma „boon a havn”, care înseamnă „estuary”. Într-adevăr, distileria în sine este situată la locul unde un mic râu se varsă în mare. Bunnahabhain - ușor la gust, cu o aromă pronunțată de mirodenii, se referă la „whisky cu un singur malt”. Whisky-ul de la Islay nu are aromă de turbă ca „vecinii” săi, ceea ce face ca Bunnahabhain să fie unic. În producție se utilizează apa Margadeil și orzul de malț non-turba.
Menu
Datorită locației sale neobișnuite, se joacă cu culori incredibile, atât cu gust, cât și parfumate. Îmbătrânit în butoaie de sherry și bourbon 12 ani, are un gust profund bogat.
aromă
Fructe, sărate și dulci în același timp, saturate cu note de briză marină și o aromă ușor perceptibilă de fum.
culoare
Poate fi fie chihlimbar auriu sau adânc. Totul depinde de expunere.
gust
Moale, fructat. Există note de nuc. Are un final lung și plăcut..
Cum să alegeți Bunnahabhain potrivit și să-l distingeți de falsuri
„Bunnahaven” se referă la mărci - whisky scump - așa că cumpărarea acestui lichior este ca și cum ai ține un ritual magic. Pentru a nu fi dezamăgit de o băutură, care, de fapt, se poate dovedi a fi falsă, respectă anumite reguli.
- Nu căutați o modalitate ușoară de a cumpăra această băutură. Poate fi cumpărat fie în magazine specializate de băuturi alcoolice, fie în supermarketuri care se ocupă de livrări directe..
- Necesită întotdeauna certificate de calitate.
- Dacă este prea ieftin, este probabil un fals. Originalul este scump datorită naturii producției și expunerii.
- Studiați cu atenție compoziția. Nu ar trebui să aibă aditivi chimici, arome sau alcool.
- Atenție la aspectul sticlei în sine. Este sigilat cu capacul original. Paharul sticlei este neted, cu o imprimare în relief și data distileriei.
- Eticheta trebuie să fie lipită bine, să aibă o structură solidă și o suprafață aspră.
- Culoarea trebuie să fie limpede, saturată și transparentă..
- Trebuie să existe un timbru de accize nedeteriorat.
- Asigurați-vă că vă familiarizați cu aspectul unei viitoare cumpărături online înainte de cumpărare.
Cum se servește și se utilizează Bunnahabhain
Băutura regală, recunoscută în întreaga lume, are o serie de reguli, respectarea cărora va ajuta să vă cufundați într-o atmosferă specială..
- Potrivit pentru utilizare unică sau într-un cerc foarte îngust.
- Atmosfera trebuie să fie confortabilă și calmă..
- Înainte de servire, răciți whisky-ul la 18 grade, doar la această temperatură puteți simți aroma delicată și profundă a băuturii.
- Sticla poate fi tradițională, cu fundul gros și pereți drepți, sau în formă de lalea, din sticlă subțire.
- Un atribut obligatoriu de utilizare este decantatorul. Acesta este un decantor special umplut cu apă răcită, cu care se face un whisky diluat.
Ce să folosești cu Bunnahabhain
Principala regulă în selectarea alimentelor este aceea că whiskyul și alimentele consumate sunt combinate între ele și se completează pe gustul celuilalt.
- Cea mai netedă bandă scotch merge bine cu fructe, deserturi, caramel și ciocolată.
- Banda adezivă cu viteză medie se folosește cu stridii, caracatițe, crustacee și alte fructe de mare.
- Cea mai mare bandă de expunere și, în consecință, cea mai puternică este servită numai pentru carne de vânat.
Vederi spre Bunnahabhain
- Băutură alcoolică "Bunnahawan Ageid 12 ani" chihlimbar cu o nuanță aurie. Gustă cu note de nucă, ciocolată, frunze de stejar coapte și fructe. Aroma „Bunnahabhain 12 ani”, cu un miros subtil de fum dulce, echilibrat, simte prospețimea mării, irisului, perele coapte și balsamul. Finisajul este lung și are un efect de încălzire. Băutura ajută la o mai bună absorbție a alimentelor și este servită ca digestiv. Cetatea este de 40 de grade, iar volumul sticlelor este de 0,5 și 0,7 l.
- "Bunnahabhain 18 ani" - Acesta este un whisky clasic, a cărui cetate este de 43 de grade. Are o nuanță aurie. Se aude gustul de nuci și note lemnoase. Aroma este umplută cu iod și nuanțe de turbă. Finisajul este lung, cu o notă de condimente.
- "Bunnahabhain 25 de ani" - pentru cunoscătorii adevărați. Are un buchet cu adevărat magnific: smântână, nuci prăjite, fructe de pădure și malț. Are o aromă unică de piele, stejar și sherry. Capacitate flacon 0,7 L.
- Bunnahabhain în vârstă de 40 de ani Ediție limitată - Este o băutură alcoolică scumpă de elită. O adevărată bijuterie printre whisky-urile de turbă
Volumul sticlelor este de 0,7 litri. Cetatea Whisky - 41,7 grade. Vândute în cutii de cadouri din lemn..
Bea istoric
Distileria Bunnahaven a fost fondată în 1881. În acest moment, whisky-ul era în vârful popularității și au fost create un număr mare de distilerii. Amestecurile neobișnuite, care proveneau din amestecarea diferitelor soiuri de un lichior, au câștigat popularitate. Astfel de soiuri au fost trimise imediat spre vânzare către producători - whisky amestecat -.
Uzina Bunnahaven a fost pusă în conformitate cu toate regulile. Acesta a fost construit nu în mod spontan, ci alegând clar un loc unde exista o cantitate suficientă de resurse de apă și rute bune pentru livrarea materialelor. Toate acestea au însemnat obținerea celor mai înalte performanțe. O astfel de construcție a atras locuitorii către locuri noi, anterior nelocuite și a devenit o sursă de venit excelent. Așa că treptat un nou oraș a crescut.
La început, erau doar două cuburi de distilare în producție. În 1963, s-au adăugat încă doi cuburi de distilare pentru a crește producția. Apoi, în anii 80, restricțiile legislative au anulat practic producția de alcool. După ce a demarat testul cu demnitate, în anul 97, distileria nu numai că a făcut timp pierdut, dar a devenit și lider. Fanii de whisky adevărat au savurat din nou băutura.
Comentarii
Soțul meu și cu mine am fost foarte norocoși, rudele locuiesc în Scoția și ei, ca cadou, au trimis o sticlă de 12 ani. Da, băutura este puternică, dar gustul este pur și simplu incredibil! Dacă este posibil, asigurați-vă că încercați să cumpărați!