Berea roșie și caracteristicile sale
Fiind un cunoscător sofisticat al băuturilor spumoase, cu siguranță nu veți trece de berea roșie. Acesta este un fel special de hamei, care este pregătit astăzi în diferite colțuri ale planetei..
Menu
Aproape fiecare țară are propriile companii, a căror gamă include opțiuni pentru roșu. În același timp, aceste băuturi au obținut o popularitate deosebită în America, unde se concentrează cel mai mare număr de producători de un astfel de produs non-banal..
Cele mai populare soiuri de roșu sunt considerate pe bună dreptate irlandez ale ale, roșu belgian hop și Viena lager. Sunt preparate pe cele mai bune ingrediente folosind aditivi unici pentru a obține o aromă blândă și autentică..
culoare
Se poate baza nu numai pe roșu pur sau liliac, ci și pe multe alte nuanțe. Unii membri ai familiei pot fi chiar chihlimbar..
aromă
Buchetul se bazează pe o nuanță multifacetă de carafe, malt prăjit și caramel.
gust
Indicatorii gastronomici se bazează pe amărăciunea de recunoscut care apare într-un post-gust îndepărtat..
Cum să cumpărați un produs original
Atunci când alegeți bere irlandeză roșie într-un magazin sau preferați produsele exclusiv americane, aveți grijă, deoarece procesul de achiziție a alcoolului astăzi este strâns asociat cu riscul de a cumpăra produse contrafăcute. Din păcate, falsul de astăzi este emis pentru aproape orice marcă eminentă și, în consecință, neglijarea va fi plină de achiziția de falsuri, ceea ce poate strica prima cunoștință cu o stare de ebrietate rafinată.
Pentru a preveni acest lucru și vă puteți bucura de o calitate filtrată și - bere nefiltrată de înaltă calitate - vă recomandăm să utilizați următoarele nuanțe în procesul de selecție:
- magazin. Cumpărați băuturi alcoolice numai la magazine specializate în alcool. Acest lucru este valabil mai ales pentru produsele companiilor de producție străine. Nu trebuie să căutați alcool premium în tarabe și magazine locale. Aveți încredere în punctele de vânzare unde puteți furniza certificate de conformitate.
- Calitatea designului. La fel de importantă în procesul de alegere a alcoolului este performanța sa externă. O sticlă sau o cutie de produs de marcă nu trebuie să aibă defecte. Producătorii moderni, care folosesc echipamente extrem de productive la plantele lor, exclud aspectul oricărei căsătorii. În consecință, scufundările, sticla ciobită, etichetele așezate inegal - toate acestea și multe altele ar trebui să vă aducă întrebări suplimentare.
- consistență. Spuma de înaltă calitate nu trebuie să aibă sedimente, turbiditate și alte neoplasme în compoziție. Trebuie să aibă suficientă transparență și o culoare uniformă. Prin urmare, în procesul de selecție, încercați să studiați structura alcoolului, excluzând produsele cu impurități în concordanță.
Cum se servește
indiferent de beri, ar trebui să înțelegeți că prima cunoștință cu intoxicații ar trebui să fie efectuată în conformitate cu canoanele clasice general acceptate. Roșul, ca aproape orice tip vopsit, are un capac de spumă destul de ridicat și rezistent, motiv pentru care aceste produse trebuie îmbuteliate lent, la un unghi de 45 de grade. Mai mult, trebuie să folosiți pahare de vin cu un grad înalt de transparență, care vă vor permite, de asemenea, să vă bucurați de culoarea unică a băuturii.
Acordați o atenție deosebită temperaturii. Pentru un consum confortabil, este recomandat să răciți băutura la 6-8 grade. Așa că va începe să afișeze culori gastronomice echilibrate.
Cu ce produse se combină
Cumpărarea irlandeză pal pal sau turnând versiuni belgiene de bere roșie în pahare, nu neglijați însoțirea gastronomică. Aceste hamei nu sunt foarte puternice, dar, în același timp, îți oferă o experiență de degustare nouă plăcută, cu gustările potrivite.
În special, vei găsi perechea ta gastronomică ideală printre fructe de mare, mâncăruri cu pește, carne și bucăți de brânză.
Alte utilizări
La roșu belgian, irlandez sau bere americană v-a dezvăluit cele mai bune caracteristici ale sale, vă recomandăm să acordați atenție cocktail-urilor care se bazează pe alcool beat. Cele mai populare amestecuri care pot fi găsite astăzi în cluburi, restaurante și baruri din întreaga lume includ Bishop, Macarale, Devilish, Cocktail Alb și bere W. Pregătirea acestor cocktailuri nu vă va crea dificultăți, dar gustul lor vă va mulțumi cu siguranță.
Care sunt tipurile acestei băuturi
După cum s-a menționat anterior, astăzi multe companii eminente și case private de bere din întreaga lume produc spumă roșie. Mai mult, printre toate varietățile prezentate spre vânzare, există mărci care au reușit deja să obțină recunoaștere pe aproape toate continentele. Acestea includ:
- Guinness Red. Un produs rubin, cu o aromă de coajă tartă și o aromă persistentă, în care se urmăresc perfect urme de orz prăjit.
- Kilkenny Irish Red Ale. Spumos roșu-rubin, în buchetul căruia puteți auzi nuanțele de drojdie și malț. Gustă ține nuanțe de caramel și nuci.
- Timmermans Kriek Lambicus. Produs de cireș roșu cu aromă dulce de fructe de pădure. În indicatorii gastronomiști, astringența ușoară și aciditatea cireșelor țes.
- Negra Modelo. Un produs rafinat din spumă, cu un gust catifelat și un gust fructat de lungă durată. Buchetul aromat se bazează pe nuanțele de hamei și mirodenii..
Istoric istoric
Conform cifrelor oficiale, prima aleă roșie a fost pregătită de George Killian Lett în 1864 în orașul irlandez Enniscorty. Multă vreme, băutura a fost populară exclusiv în patria sa, până în 1956, mica fabrică de bere unde s-a produs hameiul a fost închisă.
Fără să se gândească de două ori, George a decis să mute producția și în același an a primit o licență pentru a-și crea produsul în Franța și Statele Unite. Această decizie a dus la faptul că astăzi gustul spumei roșii este recunoscut în întreaga lume..
Până în secolul al XV-lea, majoritatea companiilor și fabricilor de bere foloseau gruitul ca ingredient principal în producția de bere, dar după adoptarea legii „Cu privire la puritatea berii”, un amestec de componente vegetale, fructe de pădure și ierburi a fost interzis..
Arome și arome atractive
Marea varietate de alcool spumos roșu pe care piața este gata să-l înconjoare consumatorul său astăzi vă va oferi posibilitatea de a găsi propriul dvs. standard de intoxicați. Fiecare producător al acestor băuturi pune în aplicare idei non-banale în rețeta lor, motiv pentru care astăzi atât femeile sofisticate, cât și bărbații curajoși își pot alege produsul rafinat printre reprezentanții culorii roșii. Mai mult, aceste produse nu sunt inferioare opțiunilor obișnuite de bere din punct de vedere al combinației cu diverse ingrediente. Pe baza lor, puteți crea cu ușurință o mulțime de cocktail-uri interesante și gustoase..
