Care este diferența dintre berea întunecată și berea ușoară

Berea este băutura perfectă pentru o discuție ușoară și o petrecere zgomotoasă. Diversitatea sa de astăzi este capabilă să surprindă papilele gustative ale celor mai sofisticate degustători. Cu toate acestea, în practică, nu toată lumea știe cât diferă berea întunecată de berea ușoară, iar în articol vom lua în considerare caracteristicile distincte fundamentale ale ambelor segmente ale produsului de hamei..

Veți afla exact ce caracteristici au diferite tipuri de bere și, de asemenea, veți face cunoștință cu reprezentanții populari ai hameiului, care sunt garantate pentru a vă oferi o experiență vie în timpul degustării.

Stii? AB-InBev este lider în vânzarea de produse din spumă de câțiva ani. Volumul total de alcool furnizat pe piață pe an este de 358,8 milioane hectolitri..

Să vorbim despre diferența dintre berea ușoară și cea întunecată.

Pentru a prepara soiuri întunecate de spumă, se ia malțul, care este germinat și uscat mai mult. În același timp, se prăjește mult timp până la o nuanță maronie. De asemenea, o diferență semnificativă în structura unui produs alcoolic se bazează pe conținutul de hamei. De obicei, în hamei spumoase aurii ușoare, un ordin de mărime mai mult decât în ​​întuneric. În ceea ce privește îmbătrânirea, este imposibil să distingi un lider clar aici, deoarece nivelul de rezistență depinde de rețetă, perioadele de îmbătrânire și multe alte nuanțe care se aplică ambelor tipuri de băuturi.

culoare

Reprezentanții de culoare deschisă se disting printr-o structură aurie și uneori de paie, în timp ce printre opțiunile întunecate veți găsi băuturi sincer negre, maro și maro-roșu.

Aflați cum diferă berea întunecată de cea ușoară.

aromă

Diferențele de performanță aromatică se bazează pe nuanțe subtile. În bere întunecată, cel mai des se aud ciocolata, caramelul și cafeaua, în timp ce în produsele ușoare veți simți un malț blând.

gust

Fundația gastronomică a luminii se bazează pe o varietate de nuanțe, care, într-un fel sau altul, se potrivesc la un gust amar și tare. Întunericul se distinge printr-o aromă mai bogată de nuanțe dulci. De remarcat este și faptul că variantele de lumină nu au aproape niciun gust de retratare, în timp ce cele întunecate sunt plăcute cu o abundență de nuanțe de catifea.

După culoare, băuturile reprezintă o gamă întreagă de la auriu deschis până la cel mai saturat maro.

Stii? Foamy este în TOP 3 cele mai populare băuturi din lume. În ratingul compilat, acesta trece imediat după apă și ceai.

Care bere este mai sănătoasă, ușoară sau întunecată?

Dacă vorbim direct despre beneficiile pentru organism, atunci în versiunile întunecate ale produselor există oligoelemente mult mai utile. De asemenea, oamenii de știință americani, prin numeroase experimente, au descoperit că starea vaselor de sânge la cei care iau spumă întunecată este mai bună decât cei care beau doar soiuri ușoare.

Dacă vorbim despre care berea este mai sănătoasă: ușor sau întunecat, desigur, ultimul va rămâne câștigătorul în această categorie.

În apărarea variantelor aurii-paie de alcool, se poate spune doar că sunt saturate cu o cantitate mare de siliciu, care afectează pozitiv starea pielii, oaselor și părului.

Cu ce ​​produse se combină

Pentru a obține cele mai vii impresii de la degustarea unei băuturi spumoase, asigurați-vă că acordați atenție selecției de însoțire gastronomică. Există anumite reguli pentru alegerea gustărilor pe care ar trebui să le cunoașteți..

Dacă potcoavele ușoare, cum ar fi gustările, sunt potrivite pentru băuturi cu hamei ușoare, atunci este bine să alegeți felii de carne, fripturi și așa mai departe pentru cele întunecate.

Complementul ideal pentru băuturile ușoare vor fi peștele uscat și uscat, fructele de mare, gustările și chipsurile. Cele întunecate se disting prin nevoia de însoțire mai substanțială. Este de dorit să serviți crutoane, tăieturi reci și feluri principale. Atunci când alegeți gustări, acordați o atenție deosebită caracteristicilor individuale ale spumei. De asemenea, sunt capabili să sugereze opțiuni de escortă potrivite..

Stii? În fiecare minut, 0,7% din populația lumii este în stare de ebrietate. Este vorba despre aproape 50 de milioane de oameni, dintre care cel puțin 10 milioane au primit această stare de la o băutură spumoasă.

Vederi populare

Pentru a stabili în mod clar care este diferența dintre berea ușoară și cea întunecată, cu siguranță trebuie să experimentați în primul rând gusturile celor mai buni reprezentanți ai ambelor segmente. Astăzi, mulți producători își pot oferi clienților sfaturi și arome diferite ale pieței pe piață, iar tipurile de bere sunt măsurate în sute de variații. În același timp, dacă nu doriți să calculați și sunteți într-adevăr interesat de produse originale și atrăgătoare, acordați atenție următoarelor produse populare legate de berea ușoară:

  • Krombacher Pils Alkoholfrei. Are o culoare aurie medie și note delicate de malț, căpșune, măr și pâine în aromă. Caracteristicile gustului construite în jurul nuanțelor vibrante de cereale, hamei și fructe.

Un reprezentant popular al hopului ușor este Krombacher.

  • Leffe Blonde. Alcool auriu cu aromă de malț. Indicatorii gastronomici se remarcă printr-o aromă fructată plăcută, completată de o notă picantă de recunoscut.

Berea Leffe blond este foarte populară.

  • Amstel Pilsener Premium. Alcool chihlimbar ușor cu tonuri de malț de orz, pâine și boabe în aromă. Indicatorii gustului se disting printr-o bază profundă de hamei cu o amărăciune delicată..

Trebuie remarcat și berea ușoară Amstel.

În ceea ce privește cei mai strălucitori reprezentanți ai alcoolului cu malț prăjit de culoare, acestea includ:

  • Krusovice Cerne. Prezintă o natură maro cu nuanțe de rubin. Se bucură cu o aromă bogată în care se aud note de caramel, măr, iarbă, nuci și prune. Indicatorii gastronomici sunt construiți pe amărăciune ușoară și prune echilibrate de cacao, fructe, hamei, condimente și malț..

Printre hop-ul întunecat se poate distinge marca Krušovice.

  • Velkopopovicky Kozel Cerny. Alcool brun, care are o aromă memorabilă de tort, marțipan, cireșe, cafea și caramel. Gustul este construit în jurul amărăciunii de hamei, împletit cu vișine, cafea, nuci și ciocolată..

Mulți preferă berea întunecată Velkopopovitsky Capra.

  • Zlaty bazant Cerne. Alcool brun excelent, care are o aromă dulce cu indicii de pâine prăjită, ciocolată și cafea. Ambiții gastronomice exprimate de amărăciunea hameiului învăluite în semitonuri de nuci, cacao, ciocolată și caramel.

Zlata Bazant este, de asemenea, un reprezentant demn al segmentului de hamei întunecat.

Istoric istoric

Berea este una dintre cele mai venerate și, în același timp, cele mai vechi băuturi alcoolice din lume. Conform unor presupuneri și descoperiri, oamenii de știință au ajuns la concluzia că cultivarea activă a culturilor pe planeta noastră a început tocmai datorită dorinței omenirii de a pregăti o băutură blândă, cu băutură dulce și nu de a crea produse de panificație.

Cea mai veche descoperire, care indică faptul că fabrica de bere a fost dezvoltată acum 13 mii de ani, este un mortar de piatră, găsit în Peștera Rakefet, în Israel. Analiza ei a arătat semne de preparare în acele zile.

Pentru a decide ce bere este mai bună: deschisă sau întunecată, cu siguranță trebuie să gustați băutura!

O băutură selectată corect este o dispoziție bună și relaxare după o zi grea de muncă.. Din acest motiv, atunci când alegeți un hamei, nu trebuie să fiți neglijenți, acordând preferință doar celor mai bune produse cu caracteristicile de degustare adecvate. În acest post, am examinat caracteristicile segmentelor populare de bere și sperăm că informațiile furnizate vă vor ajuta ulterior să faceți selecția corectă de alcool pentru un eveniment viitor sau odihnă zilnică. Prin urmare, împărtășește-ți propria opinie, spune-ne în comentarii ce bere preferi personal și de ce.

înrudit

Meniu