Se îngrașă din vin sau vodcă?
Conform rezultatelor unui sondaj realizat la adulți britanici, caritatea Drinkaware a concluzionat că doar 1 din 10 persoane monitorizează cantitatea de alcool consumată, 3 din 10 știu câte calorii conține și se întreabă dacă se îngrașă din vin. Dar nutriționiștii consideră că alcoolul este principalul obstacol în normalizarea greutății..
Menu
Știind cum afectează acesta sau acel tip de alcool subțire a figurii, puteți alege cel mai sigur în timpul sărbătorilor.
- Tulburare metabolică. Corpul percepe alcoolul ca aliment și îl asimilează în primul rând, și nu calorii din alimente. Tot ceea ce nu este absorbit este păstrat sub formă de grăsime. Oamenii de știință o numesc o pauză metabolică..
- Entuziasmul poftei de mâncare și dorința de a-l mușca cu alimente grase, sărate sau dulci. Este greu pentru băut să controleze cantitatea de mâncare mâncată.
- În cazul consumului frecvent, centrele creierului responsabile de sațietate sunt deranjate, ba chiar și în acele zile în care o persoană nu bea, se confruntă cu un sentiment crescut de foame.
- Deshidratarea. În același timp, corpul lipsește de energie și apare o falsă senzație de foame. Drept urmare, o persoană supraalimentează.
- O scădere a testosteronului din sânge la bărbați și o creștere a cortizolului (un hormon de natură steroidică). Acest lucru poate duce la acumularea de grăsime viscerală (în jurul zonei abdominale), de care este greu să scapi..
Să ne dăm seama dacă este posibil să te îngrași din vodcă dacă bei doar în weekend. Este mai bine să bei regulat nu mai mult decât norma zilnică (2 pahare) decât la sfârșitul săptămânii o sticlă. Dar este mai sigur ca cifra să bea nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână. Alcoolul este procesat mai bine în organism până la 20 de ore. Dacă bei regulat la o dată ulterioară, atunci sunt furnizate kilograme în plus.
Este posibil să obțineți mai bine de la vodka?
100 ml de votcă (40%) conțin 235 kcal. Pentru comparație: în 100 g înghețată - 227 kcal. 50 g de vodcă încetinesc metabolismul cu 75%, drept urmare, grăsimea este depusă în 9 ore. Cu băuturi obișnuite, se acumulează pe talie și șolduri, deoarece organismul primește mai multă energie decât are nevoie. Este dificil pentru femeile de vârstă mijlocie să piardă în greutate cu dietele dacă consumă deseori alcool puternic.
Imaginea se schimbă în cronică alcoolism. Studii pe această temă: persoanele care beau foarte mult se îngrașă din vodcă ne permit să concluzionăm că nu au probleme cu excesul de greutate ca urmare a unor astfel de factori:
- datorită modificărilor sistemului hepatic și de oxidare, alcoolul interferează cu absorbția nutrienților;
- creierul ia alcool pentru o masă completă, adică. pentru un bețiv, alcoolul este nutriție, el nu consumă alte alimente.
Este posibil să obțineți mai bine din vin și alte alcool?
Conținutul caloric al vinului depinde de puterea, conținutul de zahăr și culoare. 100 ml de diferite tipuri de vin conțin în medie un astfel de număr de kcal:
- uscat - 60-85;
- semi-uscat - 80;
- semisweet - 100-150;
- vermut - 180;
- alte vinuri fortificate - 250.
Mulți sunt interesați dacă este posibil să obțineți mai bine din vinul pregătit acasă. De asemenea, depinde de conținutul său de calorii. Nutriționiștii consideră că, cu probabilitate ridicată, puteți câștiga în greutate dacă beți băuturi subordonate de calitate scăzută. Se recomandă reducerea gradului și a conținutului de calorii prin diluarea vinului cu apă necarbonatată 1: 2 (2 părți apă la 1 parte vin). Semi-dulce și desertul ușor întunecat senzația de foame, nu este obișnuit să le diluați cu apă. Dar, din cauza conținutului ridicat de calorii, persoanele care sunt înclinate spre supraponderale, beau doar 1 pahar pe seară.
uscat vinul considerat un produs dietetic valoros. Academia Germană a Vinului a efectuat un studiu privind posibilitatea de recuperare a vinului uscat. Participanții la experiment au fost împărțiți în 2 grupuri, au mâncat aceleași produse dietetice. Dar într-un grup, fiecare participant a primit 200 ml de suc pe zi, iar în celălalt, aceeași cantitate de vin alb uscat. Drept urmare, participanții din grupa a doua au pierdut mai mult în greutate.
bere, în comparație cu vodka, este mai puțin calorică: o cană de 500 ml conține 300 kcal, dar cu băuturi frecvente, există un mare pericol de a câștiga excesul de greutate. Motivele acestui lucru sunt:
- în bere, există componente ale plantelor care acționează similar cu hormonii sexuali feminini;
- gustările tradiționale de bere sunt bogate în calorii, aromate cu sare și condimente, precum pește afumat, chipsuri, alune etc..
Cei care o consumă excesiv se recuperează rapid din bere. Dacă bei 1 pahar pe zi (250 ml), acest lucru nu va afecta cifra negativ. După ce bei 3 cutii de bere, primești 450 kcal. Pentru a le arde, trebuie să vă mișcați activ cel puțin o oră.
Cea mai mare băutură alcoolică cu calorii este băutură. 100 ml conține până la 350 kcal. Dar este mai bine să bei lichior sau orice băutură alcoolică uniformă în calorii decât să amesteci mai multe dintre cele diferite în stomac simultan. Pamela Peak, autorul cărților despre scăderea în greutate și gestionarea foamei, spune că este cel mai rău pe care îl poți face pentru corpul tău..
Din ce alcool nu se îngrașă de obicei?
Multe femei nu își pot imagina o seară festivă fără șampanie. Își va recupera din ea? Conținutul caloric de 100 ml de șampanie este următorul:
- semisweet - 88 kcal,
- dulce - 100 kcal;
- semi-uscat - 85 kcal;
- uscat - 78 kcal;
- brut - 65 kcal.
2 pahare de șampanie în sărbători nu se vor reflecta negativ asupra cifrei, mai ales că gustările pentru aceasta nu sunt prea abundente și bogate în calorii. Dar cei care urmează o dietă sunt mai potriviți brut.
Nu vă recuperați de la vinul roșu sau alb uscat. Bazat pe roșu, nutriționistul francez Michel Montignac a dezvoltat următoarea dietă:
- exclude zahărul din dietă timp de 5 zile, limitează sarea;
- produse obligatorii - castraveți, roșii, mere și ouă;
- vinul (2 pahare) se bea la cină.
În acest timp, puteți pierde 6 kg.
Și dacă consumi în principal în 3 zile vin alb uscat și brânză, puteți, fără să vă simțiți foame, să pierdeți 2 kg.
În urma unui studiu realizat de Institutul Național pentru Studiul Abuzului de Alcool și Alcoolism, Statele Unite au descoperit că, cu un aport similar de calorii, alcoolul oferă mai puțină energie organismului, deci este mai probabil să slăbească decât să se îmbunătățească, deși totul depinde de caracteristicile organismului..