Tinctură de pepene verde cu vodcă: o rețetă simplă pentru gătit acasă

Pentru toți iubitorii de băuturi alcoolice neobișnuite vara, se deschide o opțiune excelentă pentru a încerca ceva nou. Una dintre rețetele originale de gătit include votcă și pepene verde. Această băutură este ușor de preparat, cu siguranță îi va ajuta să-și surprindă oaspeții. Nu veți putea face iarna, pentru că aveți nevoie de o boabă proaspătă.

Cum să pompezi boabele cu alcool

În această băutură, principala dificultate este metoda adăugării de alcool la făt. Există mai multe moduri de a face o băutură, puteți alege orice. Pepenele verde cu vodka poate fi gata în 30-40 de minute și poate dura până la 8 ore pentru a se prepara. Puteți utiliza astfel de metode de creare a unui cocktail de pepene verde:

Foto 1

  • cu o seringă;
  • folosirea unei pâlnii;
  • fabricarea de cocktailuri din pulpă;
  • tinctura de boabe.

Puteți face un pepene verde cu vodcă fără să îl tăiați. Trebuie să aveți:

  • fructe coapte (de preferință mari și fără semințe);
  • Seringă de 10 cc cu ac;
  • un pahar în care se va turna o componentă conținând alcool;
  • ac de tricotat gros.

Instrucțiuni de gătit:

  1. Turnați alcoolul într-un pahar, faceți un gard cu o seringă, puneți un ac deasupra.
  2. Înainte de a găti, trebuie să spălați produsul principal sub robinet cu apă rece, astfel încât să nu fie prea cald.
  3. Lângă coada fătului, faceți o puncție cu un ac. Trebuie să străpungeți astfel încât să obțineți un pasaj în gol, care este la mijloc. Puteți face mai multe găuri pentru a umple mai mult alcool, dar există șanse ca lichidul să înceapă să scape prin unul dintre ele.
  4. Folosiți un ac pentru a umple golul cu alcool..
  5. Sigilați găurile de puncție cu plastilină.
  6. Insistați vasul cel puțin 8 ore într-un loc rece.

Cum se toarnă vodka într-un pepene verde printr-o pâlnie

Pentru a doua metodă, este mai bine să culegi un fruct mic. Sunt potriviți cei care au forma corectă. Veți avea nevoie de o sticlă de 375 ml de 40 de grade sau de orice altă băutură alcoolică. Unii folosesc tequila, gin, vin și chiar șampanie. Alegerea ce să adăugați depinde de preferințele dvs. Instrucțiuni:

Foto 2

  1. Tăiați un cerc cu un cuțit ascuțit pentru a se potrivi pâlniei. Adâncimea de tăiere trebuie să fie mare, astfel încât carnea să fie vizibilă. Nu aruncați „pluta” tăiată, poate fi util pentru transport. Se pot face mai multe găuri pentru a accelera procesul..
  2. Introduceți o pâlnie și turnați alcool, trebuie să turnați toată sticla. Nu veți putea face acest lucru imediat, așa că așteptați până când lichidul este absorbit..
  3. Puteți introduce întreaga sticlă cu gâtul în gaură, dar trebuie să faceți acest lucru pentru ca structura să fie staționară. Alcoolul va fi ingerat pe măsură ce este absorbit..
  4. După golirea sticlei, lăsați lichidul să se dizolve. Acest proces poate fi lung dacă luați o boabă mare..
  5. Pentru a împiedica vasul să se strice, în timp ce insiști, puneți-l la frigider pentru depozitare.

Băuturile alcoolice pot fi insistate pe pulpa acestui fruct. Veți obține un lichior cu un gust aromat bogat. Rețeta pentru băutură este următoarea:

  1. Din fructele dulci coapte, tăiați complet conținutul, limpezit de semințe.
  2. Se macină pulpa cu un blender.
  3. Frământați cu alcool (0,5 litri), puneți băutura în dulapul de bucătărie (orice loc cald) pentru a ajunge la recipient.
  4. Într-o săptămână, tinctura va fi gata. Se va dovedi mai dulce. În locul componentei disponibile de 40 de grade, puteți utiliza orice alcool (și cu un conținut mai mic de grade).

Cocktail de pepene verde cu Vodka

Această boabă poate fi folosită pentru prepararea diverselor cocktailuri alcoolice sau nealcoolice. De exemplu, un mojito delicios este preparat din mentă, tei, zahăr și pepene verde, pe care chiar și copiii pot încerca. Fructele pot fi folosite pentru prepararea:

  • vin;
  • pepeni chachi;
  • pumn, etc..

Dacă doriți să vă surprindeți prietenii cu capacitatea de a pregăti cocktailuri neobișnuite și gustoase, atunci puteți folosi următoarea rețetă. ingrediente:

Foto 3

  • ¼ pepene verde (mic);
  • vodka - 50 ml;
  • sirop de zahăr - 5 ml;
  • apă - 1 cană;
  • lichior de pepene galben - 10 ml;
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  1. Un pahar martini este potrivit pentru servire. Pune imediat câțiva cuburi de gheață.
  2. Se taie coaja fructului, se scoate semințele, se împarte pulpa în bucăți mici.
  3. Pune bucățile de fructe de pădure într-un bol, adaugă apă și folosește un blender pentru a bate conținutul timp de 10 secunde.
  4. Turnați în agitator componenta care conține alcool, sirop de zahăr, lichior de pepene galben și 50 ml suc de pepene verde. Umpleți spațiul rămas cu gheață. Închideți recipientul și agitați pentru cel puțin 12 secunde..
  5. Se strecoară băutura într-un pahar de martini răcit (se elimină mai întâi gheața).

Cele mai bune retete

Câți dintre noi nu am auzit de celebra mâncare alcoolică - pepene verde cu vodcă? Aproape toată lumea a auzit, dar nu toată lumea a încercat acest fel de mâncare original..

Ce fel de povești pe acest subiect nu merg printre oameni și pe Internet! De exemplu, în timp ce tâmplarii care lucrau pe piață pompau pepene verde cu alcool și îi lăsau să se „coacă” lângă tavă cu alți pepene verde.

Și el, din întâmplare pură, a fost cumpărat de o tânără mamă și le-a hrănit un fiu cu prietenii ... Sau, ca o companie de mers pe jos, a vrut brusc un pepene verde cu vodcă în miez de noapte, iar când au cumpărat o seringă într-o farmacie de 24 de ore, au fost reținuți de poliție - au decis că sunt dependenți de droguri ...

Multe povești și mituri se referă la pepeni de vodcă, dar totuși, cum să pompezi vodka cu pepene verde? Să ne dăm seama care este o rețetă de pepene verde cu vodcă..

Deci: În primul rând, avem nevoie de pepene verde și vodcă. De asemenea, o seringă și ac de tricotat. De ce un ac de tricotat? Este aproape imposibil să străpungeți o coajă de pepene tare cu un ac de seringă, fără a-l deteriora pe acesta din urmă - de aceea este necesar să-l perforați cu un ac. Cu toate acestea, o unghie subțire sau ceva similar va face. Puncția trebuie să fie chiar coada pepene verde.

Apropo, fructele trebuie să fie foarte coapte, „zahăr”, astfel încât să aibă un gol chiar în centru. Acul trebuie perforat în el. Apoi, în gaura rezultată, folosind o seringă, faceți injecții de vodcă. Este mai bine să luați o seringă cu un volum de opt cuburi, dar marca de votcă este la gust.

Când toți vodka sunt pompați din punctul „B” în punctul „A” („B” este o sticlă, „A” este un pepene verde), acoperiți gaura cu plastilină sau închideți-o în orice alt mod. Apoi punem pepene verde într-un loc răcoros - lăsăm să se înmoaie. Cât să insiști ​​un pepene verde cu vodcă, astfel încât să fie complet saturat? Durează aproximativ șapte până la nouă ore..

Așadar, dacă doriți să serviți oaspeților dvs. un astfel de fel de mâncare original, trebuie să aveți grijă de pregătirea acestuia în avans.

Separat, ar trebui spus despre proporții. Combinația perfectă: aproximativ o sută de grame de votcă pe kilogram de pepene verde, adică. standard "jumătate de litru" - pe un pepene verde care cântărește cinci - șase kilograme.

După cum puteți vedea, rețeta pentru un cocktail de pepene verde cu vodcă este destul de simplă. În plus, în loc de vodcă, puteți folosi alte alcool - coniac, alcool sau chiar martini și șampanie. Desigur, puterea și gustul „pepenelui-alcool” depind complet de ceea ce injectați..

Un astfel de fel de mâncare neobișnuit pentru iubitorii de exotici. Bea și gustare - două într-una, ca să zic așa. Dacă îți place să experimentezi, atunci acest fel de mâncare este pentru tine. Cu toate acestea, atunci când faceți un pepene verde cu vodcă, merită să vă amintiți un lucru important: cu această combinație, intoxicația apare aproape imperceptibil, așa că este foarte atent să folosiți vasul.

Foto 4

Vă sugerăm să citiți și recenzii de la cei care au încercat această rețetă de pepene verde cu vodcă:

  • Au făcut un pepene de vodcă alături de prieteni și i-au prezentat omului de naștere de ziua lui. Felul original de alcool a fost plăcut atât de bărbatul zilei de naștere, cât și de invitați. Gust foarte proaspăt și plin de trup de pepene verde, în timp ce alcoolul aproape că nu se simte. Proporția a fost luată cu 50 de grame de votcă pe kilogram de pepene verde. Recomand cu încredere să încercați - opțiune de petrecere excelentă.
  • Multă vreme am vrut să încerc pompa de pepene verde cu vodcă, iar acum, în sfârșit, a existat un motiv - o petrecere a burlacilor cu ocazia nunții. A făcut totul așa cum este scris în rețetă. S-a dovedit foarte gustos, dar și foarte alcoolic. Așa că vă sfătuiesc să încercați, dar fetele trebuie să fie atenți, din cauza gustului plăcut, intoxicația trece neobservată. Nu exagera cu felii de pepene verde!

Beneficiile de fructe de padure

Vara, pe piețe, în magazine, puteți cumpăra o boabă record - pepene verde. Pulpa sa aromată, foarte suculentă, îți va potoli setea în căldura verii, te va încânta cu un gust plăcut dulce.

Locul de naștere al pepenelui african. Planta a fost adusă în Europa de exploratori în secolul XI. În zilele noastre, aceasta este una dintre plăcintele preferate ale copiilor și adulților..

Beneficiile „fructelor uriașe”

Dacă copiilor le place să se bucure de pepene verde, tăiat în felii sau înghețate, adulții vin cu modalități mai picuroase „picante” de mâncare.

Gustul excelent al fructelor de pădure îl face o bază de primă clasă pentru tincturile aromatice. Tinctura de pepene verde este adesea punctul culminant al mesei festive, un bun mod de a surprinde și încânta prietenii.

Bea bucăți de fructe de pădure aromate sănătoase cu prietenii - un timp plăcut.

Se pare că nu este nimic dificil în pregătirea tincturii. Dar în timpul gătitului, trebuie să vă faceți griji pentru calitate și un gust plăcut. Nu stricați produsul. Faceți alegerea corectă a pepene verde, observați proporțiile corecte din preparat.

De multe ori te poți mulțumi cu un pepene verde. Pulpa sa conține o serie de vitamine, zahăr, care sunt ușor absorbite de organism, acid folic, caroten. Semințele de boabe sunt de asemenea valoroase..

Foto 6

Pulpa:

  • Stinge mult setea.
  • Este un diuretic excelent..
  • Ajută la eliminarea colesterolului.

Alegerea corectă a pepene verde este cheia unei tincturi bune

Pepene verde sănătos copt pe rafturi poate fi găsit în a doua jumătate a verii. În iunie, ar trebui să vă abțineți de la cumpărare. Există un mare risc de „gustarea nitraților”. De dragul calității și al beneficiilor, ar trebui să aștepți.

Este mai bine să cumpărați la chioșcuri sau magazine speciale, situate neapărat departe de carosabil. Excelent pentru cumpărături - fructe de pădure cu o greutate de 6-8 kg.

Este necesar să fiți atenți la culoare, fructele cu un model contrastant au o carne dulce și crudă. Asigurați-vă că inspectați coada, ar trebui să fie uscat, asta indică maturitatea fătului. Knock, sunetul sonor - matur, proaspăt - surd - leneș, nu prima prospețime. Este mai bine să optezi pentru o „fată”, aceste fructe sunt mai aplatizate și mai dulci. „Băieții” mai alungiți.

Alcool parfumat cu pepene verde

Tinctura se prepară cu pepene verde și vodcă bună. Pepene verde cu vodka are un gust mai bun decât cu luncă.

proporții:

Combinația perfectă de 1 kg. fructe de padure gigant - 100 gr. vodca. Sticlă de 5-6 kg jumătate de litru.

Mod de preparare:

  • Cumpărați un pepene foarte copt cu o greutate de 5-6 kg., După cum se spune „zahăr”, în care există gol în centru.
  • Se spală bine.
  • Alegeți vodka după gust, jumătate de litru.
  • Pentru gătit, aveți nevoie de un ac de tricotat (puteți folosi un cui subțire) și o seringă medicală mare.
  • Folosind un ac pentru a străpunge o gaură pe un pepene verde, lângă coadă.
  • Introduceți alcoolul cu o seringă.
  • Închideți gaura făcută. Îl puteți acoperi cu plastilină sau îl puteți lipi cu bandă, îl puteți conecta cu ceva.
  • Infuzie într-un pepene verde trimite într-un loc răcoros.
  • Insistați 7 - 10 ore.

Vodka, în funcție de preferințe, poate fi înlocuită cu un alt tip de alcool. De exemplu, coniac, șampanie, vermut. Alegerea alcoolului afectează rezistența și gustul unui vas de fructe picant.

Foto 7

Prescriptia studentilor Pepene verde Yummy

Studenții s-au distins întotdeauna prin inteligența rapidă. Gustul băuturii pentru această rețetă este deosebit, deoarece coaja și oasele participă la fermentație. Dar merită încercat..

  • Spălați un fruct cu o greutate de 7 kg.
  • Folosind o seringă mare, găuriți pepenele din toate părțile. Injectați 1 litru de vodcă în interior.
  • Pentru a condimenta o băutură cu pepene verde, puneți boia în apă rece. Așa că era complet sub apă. Se lasă trei zile.
  • După expirarea liniei de perfuzie, apa trebuie scursă. Într-un pepene verde, faceți o puncție. Sucul ar trebui să curgă.
  • Băutură îmbuteliată.

Tinctură de pepene verde sau lichior

După cumpărarea unei boabe coapte și sănătoase, o băutură alcoolică poate fi preparată în felul următor.

  • Spălați și tăiați fructele coapte. Împărțit în două părți. O bucată va fi suficientă. Prin urmare, iubitorii de a mânca pepene verde nu vor rămâne flămând, puteți doar să tăiați restul.
  • Scoateți carnea dintr-o jumătate, îndepărtați toate oasele. Faceți suc folosind un blender. În absența unui blender, se amestecă cu o furculiță.
  • Treceți sucul printr-o sită. Se toarnă într-o tigaie, se toarnă 150 g. zahăr granulat.
  • Se pune la foc mic, se gătește, amestecând, aproximativ 15 minute.
  • Adăugați un pachet de zahăr vanilat în amestec.
  • Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați 400 ml. vodcă.
  • Puneți la loc întunecos și răcoros timp de 2 ore. Mai bine toată noaptea.
  • După perfuzie, turnați amestecul în sticle. Puneți într-un loc răcoros și întunecat timp de 7 zile.

Surpriză de sărbătoare pepeni verzi

Un ulcior de pepene verde fabricat independent acasă va deveni un adevărat decor al mesei festive. Un pepene de fructe lipit este ușor de a înveseli orice companie. Dar, pentru a face vasul, asigurați-vă că cumpărați un pepene verde foarte copt, de dimensiuni mari, de aproximativ 10 kg.

Foto 8

  • Pentru gătit, ai nevoie de fructe: struguri, de preferință albi (300 gr.), 2 piersici, 2 mere. Se spală bine toate fructele și se taie cubulețe mici (felii). Puneți într-o cratiță, îndulciți, presărați cu zahăr (5 linguri). Se toarnă coniac (100 ml.) Și vin (750 ml. Sticlă). Vinul poate fi luat semi-dulce sau neindulcit, dulceața pumnului depinde de acest lucru.
  • Trimiteți amestecul de fructe pregătit la frigider pentru aproximativ 2 ore.
  • Îți faci griji pentru pepene verde. Boabele mari trebuie spălate bine, tăiate cu grijă capacul de pe partea de sus. Scoateți cu grijă pulpa, selectați toate oasele, tăiate în cuburi de dimensiuni medii. Pulpa de pepene verde, foarte suculentă, indiferent de ce să pierzi sucul, trebuie să toci într-un bol.
  • În recipientul care a ieșit din manipulări cu o boabă mare, puneți fructele insistate cu alcool și pulpă tocată.
  • Se adaugă lichior portocaliu (100 ml.) În amestec, acesta poate fi înlocuit cu orice altă tinctură de fructe. Și, desigur, nu poți face fără șampanie, turnă o sticlă de băutură spumantă în amestec. Acoperiți recipientul cu fructe fierte cu capacul tăiat și dați la frigider pentru câteva ore.
  • Turnați băutura finită în pahare, dacă doriți, adăugați gheață. Delicioasa pepene verde se va reîmprospăta perfect într-o zi de vară, înveseliți.

În loc de alcool, puteți utiliza o apă minerală, iar apoi copiilor le va plăcea băutura.

Pregătindu-vă propriile băuturi de vară pe un pepene verde, puteți fi sigur că nu există componente nocive. Ea și își reface rezerva culinară nu rănește băutura originală, răcoritoare, temeinică. Dar trebuie amintit, cu un pepene beat, intoxicația trece neobservată. Trebuie să bei sau să mănânci cu atenție.

Rețete de alcool la domiciliu

Dacă doriți să încercați ceva nou, atunci ar trebui să încercați vodka cu pepene verde. Orice persoană căreia îi place să bea va fi foarte fericită de această rețetă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu trebuie să căutați ingrediente rare și, cel mai important, este destul de simplu de preparat. Acum vei ști rețeta de pepene verde cu vodcă.

Tot ce noi nevoie de o reteta acest lucru:

  1. Un pepene verde este de preferință zahărul;
  2. 0,5 litri de votcă;
  3. Un singur vorbit
  4. Un set de ac și seringă

Cel mai bine este să cumpărați un pepene mare care are cavități în interior pentru a ușura pomparea acestuia cu alcool.

Reteta de pepene verde cu vodka

Luăm o sticlă de votcă, o turnăm într-un pahar și colectăm alcoolul într-o seringă. Trebuie să alegeți seringi mari pentru ca preparatul să meargă mai repede.

Lângă coada pepene verde, cu un ac de tricotat de care aveți nevoie pentru a face o gaură mică, ar trebui să conducă chiar în centrul fructelor noastre de pădure. Apoi, punem un ac pe seringă și injectăm pepene verde. Desigur, puteți face mai multe găuri într-un pepene verde, dar atunci există riscul ca vodca să poată turna din unul dintre ele. Cel mai bine este să faci doar o gaură și, fără să te grăbești, să introduci vodka într-un pepene verde.

Foto 9

Imediat, când toată vodka este într-un pepene verde, gaura noastră trebuie să fie înfășurată cu mijloace improvizate, plastilina copiilor este destul de potrivită. Pentru a înmuia pepenele cât mai mult, se poate pune în pivniță, dacă există unul sau la frigider.

Dacă preferi coniac în loc de vodcă, atunci le poți „pompa” pepene verde. Trebuie să experimentați și să încercați un pepene verde cu vin, alcool medical pur și alte produse alcoolice. Acum, ce fel de gust va avea boaba depinde de produsul alcoolic pe care l-ai ales.

Cocktail de pepene verde cu vodcă

Un cocktail de pepene verde și vodka poate fi pregătit în două minute acasă.

Tot ce avem nevoie:

  • 10 cuburi de gheață
  • jumătate de pepene mare
  • 1 lingură de zahăr (lingură)
  • 1 lamaie
  • 200 mililitri de votcă

Tăiem toată carnea, o curățăm de pietre și regimul în bucăți.

Turnați toate ingredientele enumerate mai sus într-un blender, strecurați cât mai mult suc posibil din lămâie și bateți bine. Cocktail-ul este gata să se dovedească destul de simplu și foarte gustos, rămâne doar să vă turnați în pahare frumoase și să tratați oaspeții.

Cu aceste rețete trebuie să fii atent, după ele, intoxicația va fi invizibilă.

Foto 10

Vodka într-un pepene verde

Rețeta este non-banală și, de asemenea, destul de ușoară, ar fi ingredientele necesare. Pentru a face vodka într-un pepene verde, trebuie să o adăugăm cumva acolo, fără să tăiem pepenele în sine, altfel se va dovedi complet greșit.

Acest lucru se face astfel: Creați o gaură sub coada pepene verde, ruperea pielii sale cu un ac lung sau gros, sau ceva similar. Turnați votca într-un bol, luați o seringă goală, curată și sterilizată. Colectăm vodka în ea și o introducem treptat în pepene verde printr-o gaură făcută.

Continuăm să turnăm până introducem în pepene verde o jumătate de litru. După pomparea pepene verde, ar trebui să închideți gaura. Oricât de important, principalul lucru este să blochezi accesul în aer al intestinelor sale. Puteți face acest lucru cu bandă conductă, de exemplu. Odată închis, rearanja pepenele pe raftul frigiderului.

Îi dăm 8 ore în care carnea va absorbi votca.

După timpul alocat, un pepene beat poate fi tăiat și mâncat.

Cum se taie un pepene verde.

Pentru a tăia rapid un pepene verde, mai întâi împărțiți-l în două jumătăți. Apoi tăiați fiecare coajă cu un cuțit ascuțit. Puneți jumătate din pepene verde într-un bol rotund adânc și tăiați mai întâi, apoi peste.

  • Pepene verde - 25 kcal / 100g
  • Vodka - 235 kcal / 100g

Rețete pentru iubitorii de băuturi ciudate

Pentru toți iubitorii de băuturi alcoolice ciudate vara, se deschide o opțiune frumoasă pentru a încerca ceva nou. Una dintre rețetele adevărate pentru gătit include votcă și pepene verde. Această băutură este ușor de preparat, vă va ajuta strict să vă impresionați oaspeții. Iarna, nu vei putea să-l faci, pentru că ai nevoie de fructe de pădure proaspete.

Cum să pompezi pepene verde cu vodcă

În această băutură, principala dificultate este metoda adăugării de alcool la făt. Există mai multe metode pentru prepararea unei băuturi, toată lumea are voie să aleagă. Un pepene verde cu vodcă poate fi gata în 30-40 de minute și poate dura până la 8 ore pentru a se prepara. Este permisă aplicarea unor astfel de metode de creare a unui cocktail de pepene verde:

  • cu o seringă;
  • folosirea unei pâlnii;
  • fabricarea de cocktailuri din pulpă;
  • tinctura de boabe.

Cum să injectați vodka cu o seringă într-un pepene verde

Puteți face un pepene verde cu vodcă fără să îl tăiați. Trebuie să aveți:

Foto 11

  • fructe coapte (dorite uriașe și fără semințe);
  • Seringă de 10 cc cu ac;
  • un pahar în cel care va conține componenta care conține alcool;
  • ac de tricotat gros.

Instrucțiuni de gătit:

  • Turnați alcoolul într-un pahar, faceți un gard cu o seringă, puneți un ac deasupra.
  • Înainte de a găti, este necesar să spălați produsul de bază sub robinet cu apă rece, astfel încât să nu fie prea cald.
  • Lângă coada fătului, faceți o puncție cu un ac. Este necesar să străpungeți pentru a obține o trecere în gol, care este la mijloc. Este permis să facă mai multe găuri pentru a umple mai mult decât alcoolul, dar există șanse ca lichidul să înceapă să scape prin una dintre ele.
  • Folosiți un ac pentru a umple golul cu alcool..
  • Sigilați găurile de puncție cu plastilină.
  • Este necesar să insistați vasul cel puțin 8 ore într-un loc rece.

Cum se toarnă vodka într-un pepene verde printr-o pâlnie

Pentru a doua metodă, este mai bine să alegeți un fruct mic. Cele care au o formă pozitivă sunt minunate. Veți avea nevoie de o sticlă de 375 ml de 40 de grade sau de orice altă băutură alcoolică. Unii folosesc tequila, gin, vin și chiar șampanie. Alegerea ce să adăugați depinde de preferințele dvs. Instrucțiuni:

  • Tăiați un cerc cu un cuțit ascuțit, astfel încât pâlnia să se potrivească. Adâncimea tăieturii trebuie să fie uriașă, astfel încât carnea să fie vizibilă. Nu aruncați „pluta” tăiată, dar poate fi potrivit pentru transport. Se pot face mai multe găuri pentru a accelera procesul..
  • Introduceți o pâlnie și turnați alcool, turnați întreaga sticlă. Nu veți putea face acest lucru imediat, așa că așteptați până când lichidul este absorbit.
  • Puteți introduce întreaga sticlă cu gâtul în gaură, dar trebuie să faceți acest lucru pentru ca designul să fie static. Alcoolul va fi ingerat pe măsură ce este absorbit..
  • După golirea sticlei, lăsați lichidul să se dizolve. Acest proces poate fi lung dacă luați o boabă uriașă..
  • Pentru a împiedica vasul să se strice, în timp ce insiști, puneți-l la frigider pentru depozitare.

Tinctură de pepene verde pe vodcă

Băuturile alcoolice au voie să insiste pe pulpa acestui fruct. Veți obține un lichior cu un gust parfumat, intens. Reteta de bauturi in continuare:

Foto 12

  • Din fructele coapte și coapte, tăiați complet conținutul, limpezit de semințe.
  • Se macină pulpa cu un blender.
  • Amestecă împreună cu alcoolul (0,5 litri), pune băutura în dulapul bucătăriei (orice loc cald) pentru a ajunge la recipient.
  • Într-o săptămână, tinctura va fi gata. Se va dovedi mai dulce. În locul componentei disponibile de 40 de grade, este permisă consumul de alcool (și cu un tabel mai mic de grade).

Cocktail de pepene verde cu Vodka

Această boabă poate fi folosită pentru prepararea diverselor cocktailuri alcoolice sau nealcoolice. De exemplu, din mentă, tei, zahăr și pepene verde, gătesc un mojito apetisant, unul pe care chiar și copiii îl pot încerca. Fructele pot fi folosite pentru prepararea:

  • vin;
  • pepeni chachi;
  • pumn, etc..

Dacă doriți să vă uimiți prietenii cu cunoștințele pentru a pregăti cocktailuri ciudate și cu gură, atunci puteți folosi următoarea rețetă. ingrediente:

  • ? pepene verde (mic);
  • vodka - 50 ml;
  • sirop de zahăr - 5 ml;
  • apă - 1 cană;
  • lichior de pepene galben - 10 ml;
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  • Un pahar martini este perfect pentru servire. Pune imediat câțiva cuburi de gheață.
  • Se taie coaja fructului, se scoate semințele, se împarte pulpa în felii mici.
  • Pune feliile de boabe într-un bol, adaugă apă și folosește un blender pentru a bate conținutul timp de 10 secunde.
  • Turnați în agitator componenta care conține alcool, sirop de zahăr, lichior de pepene galben și 50 ml suc de pepene verde. Umpleți spațiul rămas cu gheață. Închideți recipientul și agitați pentru cel puțin 12 secunde..
  • Se strecoară băutura într-un pahar de martini refrigerat (îndepărtați gheața din ea în avans).

Foto 13

Cocktail-uri: rețete simple

Cocktail "Margarita cu pepene verde"

Pregătirea acestui cocktail alcoolic ușor cu pepene verde într-un blender.

Fabricarea cocktailurilor:

  • Tăiați pulpa de pepene verde în cuburi mici, puneți-o într-un blender și bateți bine pentru a face un piure de cartofi.

  • Treceți printr-o sită.
  • Combinați sucul de pepene verde cu limonada și tequila, turnați în pahare, decorați cu felii de pepene verde.

Pepenie Sangria

ingrediente:

  • 4 căni de pastă de pepene verde;
  • o jumătate de pahar de vin dulce roșu;
  • 30 ml rom;
  • "Cointreau" - 60 ml;
  • sirop de zahăr - 50 ml;
  • două suc de lămâie;
  • crengute de mentă pentru decorare;
  • cuburi de gheață.

Mod de preparare:

  • Într-un blender, bateți pulpa de pepene curățată și turnați-o într-un ulcior.
  • Adăugați Cointreau, zahăr granulat și suc de lime în acest recipient..
  • Se amestecă bine totul, se toarnă în pahare, se adaugă gheață, se garnisește cu un fir de mentă.

Dacă sunteți deja săturat de băuturile spirtoase tradiționale, este timpul să încercați cocktailul alcoolic cu pepene verde, prezentat în diverse moduri. Faceți băuturi simple și gustoase folosind următoarele rețete.

Pregătirea cocktailurilor alcoolice cu vodcă și pepene verde

Cocktailul alcoolic cu pepene verde și vodcă este preparat rapid și ușor.

Foto 14

Compoziția băuturii:

  • 200 ml de votcă;
  • jumătate de pepene verde suculent;
  • o lingura de zahar;
  • lamaie;
  • 10 cuburi de gheață.

Fabricarea cocktailurilor:

  • Coji jumătate din pepene verde și scoate semințele, tăiate în bucăți mici.
  • Stoarceți sucul din lămâie.
  • Pulpa de pepene verde, zeama de lămâie, vodka de zahăr și gheața se pun într-un blender și se bat bine.

„Prospețimea pepene verde”

Acesta este un alt cocktail răcoritor cu vodcă care este minunat pentru o seară caldă de vară..

Pentru a face această băutură alcoolică din fructe, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 400 ml suc de pepene verde;
  • 4 banane;
  • 4 lămâi;
  • 120 ml de votcă;
  • 150 ml apă;
  • 100 de grame de zahăr granulat:
  • cuburi de gheață.

Gătit prospețime pepene verde:

  • Bananele trebuie cojite și tăiate în felii mici.
  • Stoarceți sucul din lămâile decojite. Se toarnă apă într-o cratiță mică, se toarnă zahăr în ea, se pune pe foc mic pentru a face sirop. Aduceți-l la fierbere, apoi lăsați-l la foc mic timp de 5-7 minute, reducând căldura la minimum.
  • Se macină felii de banane într-un blender, se combină cu zeama de lămâie și pepene verde, vodka răcită și siropul răcit. Amestecul este trimis la frigider timp de 2 ore.
  • Se toarnă cocktail-ul de curățare Watermelon Freshness în pahare, se adaugă cuburi de gheață.

Foto 15

Cocktail de desert "Spumos de pepene verde"

Acesta este un cocktail alcoolic puternic, este mai bine să îl bei seara într-o companie amuzantă mare.

ingrediente:

  • pepene verde - 5-7 kg;
  • șampanie semisweet - 1 sticlă;
  • 300 ml de votcă.

Mod de preparare:

  • Se spală bine pepenele verde, se taie o mică piramidă lângă coadă.
  • Turnați șampania în gaura formată, așteptați până la absorbție, apoi turnați votca. Închideți gaura cu o felie de pepene verde și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
  • Scoate pepene verde de la frigider, tăiat în două și poți mânca un cocktail pentru desert cu linguri.

Smoothie-uri cu pepene verde la domiciliu

Această rețetă pentru un smoothie de pepene alcoolic poate fi folosită pentru a face o băutură ușoară, răcoritoare acasă..

Veți avea nevoie de aceste ingrediente:

  • tequila Reposado - 40 ml;
  • Licoan Limoncello - 20 ml;
  • 50 g pulpă de pepene verde;
  • 4-5 frunze de busuioc;
  • gheață.

Realizarea unui cocktail de pepene verde cu busuioc:

  • Tăiați pulpa de pepene verde în bucăți mici, mașinați-o cu frunze de busuioc.
  • Pune pulpa cu suc și frunze într-un agitator, adaugă tequila, lichior, gheață și bate 20 de secunde..
  • Se strecoară cocktailul pregătit printr-o strecurătoare într-un pahar, garnisiți cu un fir de busuioc.

Foto 16

Pepene verde

ingrediente:

  • un pepene verde mic;
  • 1 sticlă de vin alb uscat și semi-dulce;
  • coniac, lichior de fructe - 100 ml fiecare;
  • două mere;
  • piersic;
  • 300 de grame de struguri albi și negri;
  • 100 g zahar granulat.

Mod de preparare:

  • Se spală bine fructele, se scot toate semințele de pe ele, se taie în felii mici sau felii. Îndoiți fructele într-un bol, acoperiți-le cu zahăr deasupra, adăugați coniac și 350 ml de vin uscat. Puneți vasul cu fructe la frigider timp de două ore.
  • Se spală pepene verde, se taie blatul. Scoateți pulpa cu o lingură și puneți-o într-un bol.
  • După două ore, scoateți fructele cu alcool din frigider și turnați într-o coajă de pepene verde, adăugați felii de pepene verde, vin semisweet răcit, lichior și câțiva cuburi de gheață.

Cocktail-ul alcoolic delicios „Punctul pepenilor” este gata! Turnați-l în pahare și bucurați-vă de o băutură răcoritoare, cu gust și aromă uimitoare.

Ale "pepene verde"

Această băutură cu alcool scăzut poate fi băută chiar și în timp ce vă relaxați pe plajă..

Este format din astfel de componente:

  • suc de fructe pasionale - 20 ml;
  • 100 g zahăr;
  • light ale - 150 ml;
  • ¼ lamaie;
  • 230 g pulpă de pepene verde;
  • 400 g cuburi de gheață.

Metoda de gătit:

  • Cojiți pulpa de pepene verde, tocați-o bine și bateți-o într-un agitator.

  • Adăugați zahărul, sucul de fructe de pasiune și lămâia, bateți din nou totul bine.
  • Toarna aleasa in agitator, agita totul.
  • Turnați gheață zdrobită pe fundul paharelor, turnați un cocktail.

Pentru a pregăti această băutură, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • rom ușor - 30 ml;
  • Sprite - 100 ml;
  • var;
  • mentă;
  • zahăr din trestie - 2 linguriță;
  • suc de pepene verde - 50 ml;
  • gheata zdrobita.

Metoda de gătit:

  • Frecați zahărul, menta și lima cu o lingură. Lăsați câteva felii de tei și un fir de mentă pentru a decora cocktailul.
  • Turnați suc de pepene verde, rom într-un pahar, adăugați mentă și tei, Sprite, deasupra - o mână de gheață.
  • Garnisiți cu o felie de tei și un fir de mentă. Serviți o băutură cu un paie.

Băutură alcoolică de lux

Chiar și cei mai obișnuiți iubitori de băuturi tari din când în când sunt plictisiți de ofertele constante ale producătorilor. Vreau ceva original, original. Pentru cei care s-au săturat de toate, rețeta cocktail-ului „Vodka cu pepene verde” este potrivită. Cel mai ușor, fără ingredientele rare și complexitatea gătitului. Dar rezultatul gătitului poate fi pe placul oricui!

Foto 17

Există două opțiuni pentru a face un cocktail. Prima rețetă nu numai că vă poate diversifica meniul de băut, dar vă distrați în timpul liber cu o activitate neobișnuită.

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele componente:

  • 1 buc. pepene verde;
  • 0,4 - 0,5 l de vodcă (în funcție de dimensiunea marii fructe de pădure);
  • ac și seringa (de preferință 8 cuburi).

Metoda de gătit

  1. Deci, de ce este nevoie cu siguranță de pepene verde - pentru ca cavitățile să se formeze în el. În acest caz, pomparea cu vodcă va fi mult mai convenabilă.
  2. Umplem paharul cu vodcă, apoi pompăm conținutul său în seringă. Cu cât seringa este mai mare, cu atât va dura mai puțin timp pentru a vă pregăti.
  3. Apoi facem o gaură cu acul de tricotat pregătit la baza cozii și, după ce am pus anterior acul pe seringă, începem să-l pompăm cu alcool. Alegerea ta se poate opri nu numai pe vodcă. Cognacul, vinul și chiar șampania sunt, de asemenea, potrivite pentru un cocktail. În funcție de alcoolul selectat, gustul și puterea cocktailului se vor schimba.
  4. Între injecțiile de vodcă într-un pepene verde, este recomandat să faceți pauze. Pentru ca lichidul să pătrundă mai adânc în interior și să nu se scurgă din cavitatea pepenelui.
  5. După ce folosiți tot alcoolul pregătit, „sigilăm” pepene verde, de exemplu, cu plastilină. Și lăsați la frigider timp de 7-8 ore. Deci toată boia este înmuiată.
  6. Apoi, trebuie doar să tăiați pepene verde și, folosind un storcător sau un blender, macinați pulpa alcoolică de pepene verde și beți-o. Puteți adăuga gheață la un pahar de cocktail.

Cu toate acestea, pregătirea unui cocktail poate fi simplificată făcând amestecarea imediat. Adică tăierea feliilor de pepene verde, măcinarea lor într-o stare lichidă și amestecarea cu votca. Proporțiile sunt păstrate la fel..

200-250 ml de votcă trebuie să fie luate pe o jumătate din pepene verde. Într-o astfel de băutură după gust, puteți adăuga 1 lingură de zahăr, 1 lămâie sau un tei de pământ într-un blender.

Și este indicat să puneți cuburi de gheață în recipiente de cocktail.

Băutura de pepene verde este foarte răcoritoare și, prin urmare, nu are un grad ridicat. Prin urmare, va veni la îndemână în zilele călduroase de vară și va putea, de asemenea, să lumineze orice petrecere! Ai dreptul să experimentezi acest cocktail și să amesteci băutura cu pepene verde cu alte ingrediente. De exemplu, un pepene verde merge bine cu pepene.

Licoanele de fructe sau siropurile simple pot adăuga o anumită aromă. Puteți decora o astfel de băutură cu felii de lămâie, precum și frunze de mentă.

Amintiți-vă însă că conținutul alcoolic al unei astfel de băuturi acționează atât de lin și imperceptibil încât puteți merge prea departe! Aveți grijă, dar asigurați-vă că încercați!

Câteva rețete simple

Inventiile culinare populare uimesc uneori imaginatia cu originalitatea lor..

Și dacă ai avut timp să te obosești de băuturile alcoolice tradiționale în forma lor pură, este timpul să faci un pepene verde cu vodcă! Acest fel de mâncare care conține alcool - ceva precum un pumn - îi va mulțumi chiar și pe băuturii nu prea mari, de exemplu, doamnele la o petrecere de vară sau toamnă.

Desigur, este mai bine să gătiți un pepene verde cu vodka într-un moment în care sezonul acestei fructe de pădure și se vinde literal pentru un bănuț. Există mai multe moduri de a pregăti un fel de mâncare picant și gustos. Vom vorbi despre ele mai detaliat în articolul nostru..

Pepene verde cu vodcă. Ingredientele

Pentru gătit, aveți nevoie de un pepene mediu (5-6 kg), complet copt și zahăr. Într-o boabă atât de dungată există mici goluri în care vor cădea cele patruzeci de grade.

Cel mai bine este să luați vodka din prețul mediu și producătorii de încredere, fără aditivi sau arome - pur. Puternic rece - ca „Absolutul” - nu merită, deoarece curățenia este importantă aici, nu marca. Cantitate - 0,5 litri. Mai aveți nevoie de un ac de tricotat și o seringă cu un ac medical.

Luăm un volum mare de seringă, astfel încât procesul de înțepătură să nu dureze mult timp.

Pepene verde cu vodcă. Rețeta numărul 1

  1. Turnați votca într-un recipient și trageți-o într-o seringă.
  2. Pepenele verde se spală bine peste murdărie posibilă. În zona cozii, străpungeți cu grijă două găuri simetrice cu un ac de tricotat (unul pentru ieșirea de aer), orificiile ar trebui să conducă chiar în centrul pepenelui, unde golurile sunt.
  3. Folosind o seringă treptat, umplând-o periodic, pompăm vodka într-un pepene verde. Trebuie să faceți acest lucru fără să vă grăbiți, deoarece acțiuni prea rapide pot duce la eliminarea vodcii.
  4. După finalizarea procedurii, trebuie să închideți găurile (de exemplu, acoperiți cu bucăți de gumă de mestecat), agitați ușor pepene verde și puneți-l pe impregnare. De obicei suficient 3-6 ore. Puteți să-l puneți deoparte pentru noapte sau să-l gătiți dimineața, astfel încât să se coacă exact la timp pentru petrecere. Răciți bine înainte de utilizare..

Metoda Express

Chiar și mai repede, puteți face un pepene verde cu vodcă și cu o seringă, chiar înainte de sosirea oaspeților. Luăm cinci kilograme de boabe, dar nu folosim acul de tricotat. Un volum mare de seringă înțepă ușor pepene verde cu vodcă din diferite părți, lăsând treptat lichidul aprins.

Foto 18

Datorită faptului că tatuajul are loc din diferite părți, acesta va pătrunde mult mai repede și va fi gata în câteva minute. Nimic, chiar dacă accidental este crăpat de supraexpunere - oricum, serviți și tăiați rapid.

Metoda expresă „Cum să pompezi pepene verde cu vodcă” este bună, deoarece nu este nevoie să înmuiați fructele de pădure mult timp (pentru cazurile în care oaspeții au sunat deja, că urmează să sosească, dar nimic nu este pregătit pentru tine) - rapid, eficient, într-un mod original.

Pere de casa

Cum altfel pot face un pepene verde cu vodka? Rețeta numărul 3, de fapt, poate fi considerată un pumn în manifestarea sa clasică. Deci, pepenele meu este bun. Apoi i-am tăiat vârful (dar fără extremism - nu jumătate de pepene verde). Scoatem o lingură mare într-un recipient pregătit în prealabil din boabe toată carnea și semințele, lăsând doar pereții.

Lăsați pulpa și îndepărtați semințele. Tăiați în bucăți mici și trimiteți înapoi la scheletul unui pepene verde. Se toarnă aproximativ o jumătate de litru de apă focoasă, se amestecă și se acoperă boabele cu un capac construit dintr-o felie. Puteți adăuga condimente dulci și suc de lămâie în amestec, dar doar puțin. Insistați câteva ore mai jos în frigider.

Servim la masă, turnând în pahare o mică bucată.

tinctură

Tinctura de pepene verde pe vodka este de asemenea foarte populară în rândul oamenilor datorită aromelor și gustului său bogat. Eliberăm toată carnea unui pepene mediu, copt și dulce, din semințe. Apoi folosim un astfel de dispozitiv de bucătărie magic ca blender. De fapt, facem suc gros din pulpă.

Apoi, într-un recipient îl amestecăm cu vodka (trebuie să luați o sticlă de 0,5 litri) și să o așezați într-un loc cald și întunecat (de exemplu, un dulap de bucătărie), după ce l-am supus anterior. După o săptămână, tinctura maximă parfumată și originală va mulțumi atât oaspeților, cât și acasă. Se dovedește ceva de tip lichior - și un gust gros și destul de dulce.

Și aroma! Doar neplăcut. Și gustul este potrivit.

Rămâne doar să adăugăm că, în loc de votcă, puteți utiliza alte tipuri de alcool, atât puternic, cât și mai slab. De exemplu, un fel de mâncare cu coniac este foarte bun: se adaugă note de struguri și stejar constant, ceea ce conferă lichidului perei sau pepene verde și mai rau.

Meniu