Cum să bei tequila cu sare acasă?
Tequila face parte din categoria spiritelor. Este produsă în Mexic din agave albastre, adevărata mândrie a localnicilor, deoarece această plantă nu poate fi găsită nicăieri în altă parte a lumii. Gustul și gradul de alcool (40 la sută) tequila este similar cu vodca rusă, dar aceste două băuturi au câteva diferențe importante. Primul este tehnologia de gătit: este un produs al fermentării sucului de agave.
În ultimii ani, acest tip de alcool a devenit foarte popular în Rusia, în topurile de baruri și în meniurile restaurantelor puteți găsi multe cocktail-uri pe baza lui. Mulți au auzit probabil că există un mod special de a bea. Fanii se întreabă de ce beau tequila cu sare și cum o fac bine..
Pentru a bea acest tip de alcool a mers conform tuturor regulilor, trebuie să pregătiți totul pentru toate constituenți ai:
- Tequila cu lămâie. Vândut în sticle de 0,75 și 1 litru. Printre numărul uriaș de mărci puteți alege cele mai populare, de exemplu, Sausa. Este prezentat în aur și argint..
- Lămâie sau var (folosit într-o rețetă tradițională mexicană).
- Sarea comună de masă (cunoscătorii folosesc de asemenea iodat sau mare).
- Felii de portocale.
- Scorțișoară pudră.
- Zahăr granulat.
- Pahare speciale pentru servirea băuturilor - cabillitos.
Pentru a înțelege cum se bea tequila în Mexic, ar trebui să luați în considerare modalitatea tradițională pentru majoritatea barurilor din Rusia de a bea această băutură. Numai „aurul” este potrivit pentru el marca.
- În cantitate se toarnă o cantitate mică de alcool..
- Felii de portocale tăiate în jumătate de inele.
- Zaharul se amestecă într-un bol separat cu scorțișoară.
- Portocaliu înmuiat într-un amestec de condiment uscat.
- Bea dintr-un pahar împușcat într-o singură gâlpâie și obține o mușcătură de portocală cu zahăr și scortisoară.
Mexicanii folosesc adesea tequila cu tabasco. Există un alt mod - bea o băutură de sangrita. Cu toate acestea, unii cunoscători adevărați de băuturi consideră că este mai bine să nu-l amestecați cu alții pentru a simți la maxim toate notele acestui tip de alcool.
Cum se bea tequila cu sare și var
Acesta mod de Mâncarea este considerată cea mai renumită dintre gurmanzi. Pentru această performanță, grămada este umplută cu tequila și o mică farfurie cu sare și lime sau lămâie este așezată lângă ea. Înainte de a bea alcool, sarea este turnată în depresiune între degetul mare și arătătorul îndoit, câteva picături de suc de lămâie sunt stoarse pe ea și lins. După aceea, cu o înghițitură mare, bea conținutul de cabillitos și gem cu o felie de lămâie.
mexicanii folosiți mai multe moduri diferite de a bea. Unii preferă să mănânce lămâie înainte de alcool, în timp ce lingă un amestec de sare și piper. Puteți combina ingredientele într-un mod convenabil, de exemplu, înmuiați lamaia în sare și, mușcați o bucată mică, beți cu tequila.
O altă metodă care se găsește adesea în barele rusești este populară: varul este tăiat în 2 părți, una dintre ele este curățată complet și stropită cu sare pe marginile stivei rezultate, iar băutura este turnată în interior. Această idee este excelentă pentru a servi chiar acasă..
După ce citiți lista completă cu ce se bea tequila, puteți ridica perfect o combinație pentru tine și oaspeții tăi. Poate fi consumat înainte sau după masa principală, servind avocado și ardei iute ca supliment.
Ce să mănânci
Înainte de a bea, alcoolul nu trebuie să fie plasat într-un congelator sau gheață; temperatura optimă pentru băut este temperatura camerei. Pentru cei care nu au încercat niciodată această băutură interesantă și particulară, este mai bine să nu vă grăbiți și să alegeți singuri calea cea mai potrivită din popularul de astăzi.
- Într-o singură prăpastie. În Rusia, aceasta este cea mai faimoasă metodă care deține mulți ani o poziție de lider între toate celelalte. Tequila se bea din grămadă într-o cantitate mică într-o înghițitură după sare și se mănâncă cu o felie de citrice.
- tradițional. Am considerat deja această metodă, implică portocale, zahăr și scorțișoară, care sunt folosite ca gustări. Cel mai bine este să bei băutura „aurie”, cel mai bine este combinată cu un supliment dulce. De asemenea, îl beau într-o singură înghițitură..
- guler cu pliseuri în mexican. Tequila și berea sunt amestecate în proporții 1/10. Trebuie să beți un astfel de cocktail cât mai curând posibil. În același timp, nu uitați că dintr-un astfel de amestec, starea de intoxicație se produce mult mai repede.
- Cel mai original mod de a utiliza tequila este linge sare din stomacul unei fete care nu se va supăra unui astfel de experiment și abia apoi bea un pahar de băutură și are o mușcătură la alegere, de exemplu, cu orice citrice potrivite.
Cele mai interesante cocktailuri de tequila
Dezvoltarea bartending-ului în fiecare an aduce din ce în ce mai multe opțiuni de cocktail-uri noi cu această băutură mexicană. Fiecare dintre ele este originală și interesantă, dar merită luat în considerare cele mai populare opțiuni pe care le puteți găti chiar și acasă:
- răsărit de soare (Zori). Excelent pentru un aperitiv într-o zi caldă de vară sau seară, perfect revigorant și revigorant. Pentru aceasta, trebuie să stoarceți sucul din lămâie (aproximativ 20 ml) în avans, luați sucul de rodie și tequila. Toate componentele sunt amestecate într-un blender cu gheață zdrobită. Este mai bine să turnați cocktailul finit într-un pahar rece. Puteți decora cu o felie de citrice, astfel încât paharul să arate mult mai plăcut din punct de vedere estetic. În loc de sirop de rodie, puteți folosi orice altul după gust.
- mexican. Un pahar va necesita ananas și suc de lămâie în proporții egale (20 ml fiecare). Tequila (50 ml) și orice sirop de fructe după gust sunt adăugate în agitator la suc, amestecate cu grijă și turnate într-un pahar adânc care poate fi servit cu fructe de pădure sau fructe.
- Acapulco. Compoziția include tequila (40 ml), rom închis (20 ml), ananas și suc de grepfrut (50 ml fiecare). Toate ingredientele sunt turnate într-un agitator răcit cu mai multe bucăți de gheață zdrobită și amestecate bine. Pentru originalitatea servirii, puteți decora un pahar sau o grămadă de tequila cu bucăți de fructe. Pot avea un cocktail, deoarece se dovedește a fi destul de puternic datorită prezenței de rom în compoziție.
După cum puteți vedea, bea această băutură cu lămâie și orice alte aditivi este foarte simplă. Chiar și în Mexic, toată lumea alege cea mai convenabilă cale pentru sine și întruchipează cele mai îndrăznețe preferințe gustative în cocktail-uri. Cea mai importantă condiție de utilizare este gustul și aroma plăcută a produsului finit.
Un cocktail sau o băutură curată ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și frumoase, așa că acordați atenție opțiunilor pentru a servi tequila într-o companie la o petrecere. Amintiți-vă că acest tip de alcool este considerat nobil, așa că învățarea să-l beți corect este sarcina fiecărui cunoscător adevărat.