Caracteristici ale rezervorului pentru moonshine

Menu

• Laptele de aluminiu poate
• Plita sub presiune
• Tigaie de email sau oțel inoxidabil
• Bară de bere
• Cub de casă

• Care sunt containerele pentru mash și cum se fac
• Containere pentru bezea cu încălzire și blocare a aerului
• Rezervor de capcană pentru cani

Având în vedere cele mai simple, dar eficiente tancuri de distilare a lunii, merită evidențiat o serie de puncte importante:

• Aluminiul din care sunt fabricate conservele de lapte care s-au dovedit a fi fiabile în prepararea casei, reacționează parțial la „aciditatea” și alcoolitatea mash-ului, iar acest lucru afectează în timp calitatea produsului..
• Recipientele emailate, folosite adesea ca rezervor de distilare, sunt tolerante pentru mediile agresive, dar nu servesc mai mult de 5 ani, deoarece șocurile de smalț și chipsurile nu pot fi evitate. Rezistența la uzură scade dacă este utilizată treptat pentru zahăr inversat, maturarea mustului și distilarea ulterioară.
• Cele mai bune dispozitive ca rezervor de distilare sunt containerele din oțel inoxidabil improvizate care pot servi ca parte a lunii lungi mulți ani.
• Merită menționată cea mai ideală versiune a cubului de distilare din cupru, dar pentru cariera unui novice moonshiner este foarte fain.

Laptele de aluminiu poate

Una dintre cele mai preferate opțiuni ca un rezervor de montaj manual.
Testat în timp, o opțiune foarte practică cu un sigiliu gata, al cărui principiu se bazează pe utilizarea apei curgătoare. Este necesar să înlocuiți sigilantul de cauciuc cu unul siliconic de acvariu, astfel încât, atunci când intră în contact cu vaporii de alcool, alcoolul finisat să nu ofere cauciuc.
Acest lucru poate fi evitat și prin înfășurarea strânsă a garniturii de cauciuc cu bandă de fum în 6 straturi.

Plita sub presiune

O opțiune excelentă pentru un cub de distilare de calitate pentru moale, în special din oțel inoxidabil. În cele mai multe cazuri, capacitatea lor este limitată de o mică deplasare, care, desigur, reduce volumul, dar pentru bucătăriile urbane în miniatură, acest lucru este suficient.

Ventilele de siguranță existente nu se demontează de obicei, ceea ce face ca unitatea să fie complet explozivă. Garniturile din cauciuc vor trebui înlocuite cu silicon sau sigilate cu mai multe straturi de fum de bandă.

Modelele actuale ale aragazului sub presiune sunt echipate cu tampoane alimentare speciale, stabile. Rămâne să adăugați o montare strânsă pentru bobină, după ce a găurit o gaură în capacul aragazului sub presiune, iar rezervorul pentru mini-aparatul moonshine este gata.

Tigaie de email sau oțel inoxidabil

Perfect pentru distilare, este nevoie de mai mult timp pentru a-l sigila. Trebuie să sigilați capacul cu o garnitură, să instalați pereții containerului cu balama și să fixați în siguranță toate acestea cu elemente de fixare adecvate sub formă de știfturi și piulițe speciale.

Etanșați golurile cu silicon sau aluat brut. Apoi, la rezervorul pregătit, prin orificiul găurit din capac, părțile rămase ale lunii solare sunt încă fixate.

Înmuiat într-un astfel de recipient conform oricărui retete pentru bezea este convenabil să-l distilăm fără a fi reîncărcat, dar cei care practică monsonieri cu experiență nu fac acest lucru, întrucât sedimentele încălzite din impuritățile dăunătoare agravează gustul solului.

Bară de bere

Recipient minunat de bază din oțel inoxidabil sigilat, cu o capacitate de 40 de litri pentru fabricarea unui rezervor de distilare în fabricarea casei.

În același timp, este necesar să se acorde atenție fiabilității și calității sudării sau lipirii, echipându-l cu elementele necesare unui design lunar.

Cub de casă

Dintr-o raritate laminată de casă a unei case din oțel inoxidabil realizată prin sudare din fabrică, cu siguranță nu trebuie să refuzați, mai ales dacă are un gât convenabil, cu un fir finisat. Rafinându-l ca distilator, vei deveni mândrul proprietar al unui sistem de lună foarte fiabil și de lungă durată.

cerere

Indiferent de puterea lunii și de condițiile de funcționare ale acestuia, rezervorul este proiectat pentru a fierbe și distila mustul în acesta când este încălzit.

Principiul de funcționare al unității se bazează pe utilizarea unui proces chimic care vă permite să evaporați alcoolul din materiile prime la o temperatură specială, excluzând lichidele și impuritățile fuselului.

În acest dispozitiv, în timpul distilării, vaporii ușori de etanol sunt separați de componentele grele sub formă de apă și de uleiuri de combustibil dăunătoare.

Dar indiferent de varianta rezervorului de origine preferată, înainte de a începe procesul, nu ar trebui să evitați - aprinderea bezea - ​​în niciunul dintre modurile care vă sunt acceptabile. În caz contrar, riscați să obțineți un alcool de culoare tulbure, cu un miros bogat de fusel și impropriu consumului..

Pentru o distilare uniformă și de înaltă calitate, cubul este instalat pe aragaz sau încălzit într-un alt mod, oferind o poziție verticală stabilă și ușurință de întreținere a întregii structuri pentru prepararea casei.

Care sunt containerele pentru mash și cum se fac

Calitatea alcoolului de casă depinde în mod direct de stadiul inițial de fermentare și nu doar de dispozitivul tehnologic. Acest lucru se datorează nu numai folosirii de materii prime de înaltă calitate din zahăr și drojdie sau „coajă de fructe”, ci și pentru alegerea capacității optime de fermentare.

Fabricat din diverse materiale, un astfel de recipient trebuie să fie echipat cu un sigiliu pentru apă. Pe fondul sortimentului uriaș de rezervoare oferite de magazine pentru o fermentare adecvată, este ușor să creezi un recipient adecvat pentru mușchi cu un sigiliu autoblocant.

Containere pentru bezea cu încălzire și blocare a aerului

Cei care au avut încredere în alegerea ei de cumpărături, maeștrii cu experiență în fabricarea casei sunt adesea recomandați o versiune industrială din oțel inoxidabil. Riscul de a strica mustul este minim, aroma este mai bogată și mai plăcută, iar rezultatul este excelent..

Dar costul ridicat este dezavantajul său serios. Prin urmare, mulți începători preferă recipientele confecționate din plastic bun de calitate alimentară la un preț mai mic..

Foarte simplu și ușor de utilizat, sunt foarte ușor de transportat. De regulă, acestea sunt echipate cu încălzire cu un regulator de temperatură pentru o digestie confortabilă și o blocare de apă montată în capac, asigurând sterilizarea fermentației datorită sistemului simplu de îndepărtare a dioxidului de carbon.

Adesea, astfel de containere sunt echipate cu un robinet de jos convenabil pentru evacuarea moale a materiilor prime fermentate..

Rezervor de capcană pentru cani

• Sticla de plastic.

Sticlele de plastic de calitate alimentară, cu o capacitate de până la 30 de litri, sunt o alternativă excelentă la buget pentru rezervoarele din fabrică. Potrivit pentru răcitoare de birou, modernizate cu ușurință ca sigiliu de apă achiziționat și un analog al producției manuale.

Și nu numai vinificatorii cu experiență știu să facă un sigiliu de apă fără cheltuieli și eforturi speciale. Pentru aceasta, este suficientă o mănușă obișnuită de cauciuc, cu perforații mici, bine purtate pe gâtul containerului.

Un alt tip popular de dispozitiv este un tub de cauciuc cufundat într-un borcan cu apă..

Dar aceste dispozitive clasice de casă nu sunt deosebit de fiabile în stadiul fermentării active. În astfel de sisteme, fixarea strânsă a mănușii sau atașarea tubului cu o clemă de furtun la o armătură instalată garantează cea mai confortabilă fermentare.

• Recipiente de sticlă pentru bezea.

Perfectă pentru maturarea sticlei de alcool de 25 litri. Deoarece paharul este neutru față de compoziția acidă a bezea, este ideal pentru maturizarea sa stabilă.

Mai mult, gâtul său vă permite să instalați ca garnitură de apă în formă de con gata, și doar o mănușă de cauciuc sau un tub sigilat în capac.

De asemenea, va funcționa o sticlă de cosac din sticlă verde închis cu un capac de șurub convenabil cu un diametru de până la 41 mm. Adică orice recipient de sticlă încăpător din gospodărie echipat cu sigiliu de apă poate fi potrivit pentru fermentare..