Cum să insistați cu moinshine pe coaja de stejar acasă
Există multe rețete pentru a face moineshine. Drojdie distilată din zahăr, sfeclă de zahăr, cereale, melasă, gem confiat și așa mai departe. Dar cel mai interesant este să faceți o băutură rafinată, o tinctură de interes pentru gust sau o poțiune medicinală cu propriile mâini dintr-un banal alcool de casă. Adesea, o băutură făcută acasă are un gust și un miros specific, uneori pură ca lacrimă și alteori neclare.
Menu
- Vodka cu anason
- Coniac pe chipsuri de stejar
- Tsitrusovka
- Lunca de ras pe ierburi
- Luncă de zi pe fructe uscate
- Hrenovuha
Astăzi vom vorbi despre rețete pentru prepararea pâinii de lămâie, prepararea diferitelor băuturi alcoolice, picături medicinale și frecare, cum să insistăm pe moale pe chipsurile de stejar.
Pentru a preveni acest lucru, acordați atenție unor reguli de preparare, perfuzie și preparare:
- O băutură alcoolică trebuie obținută din produse de calitate și fără adăugarea de substanțe chimice.
- Când pregătiți rețeta, înțelegeți clar scopul, prepararea unei băuturi, medicamente sau măcinare.
- Compoziția nu include mai mult de cinci ingrediente.
- Ierburile trebuie să fie uscate.
- Nuci prăjite.
- Așchii de stejar sau chipsuri de stejar pregătite conform regulilor de recoltare.
- Fructele uscate trebuie să fie fără semințe.
- Zmeură, cătină, cireșe, fructe de pădure, merișoare pot fi folosite proaspete.
- Fructele de spini, păducel sunt folosite în formă uscată.
- Principalul lucru este să nu exagerați cu mirodenii.
- Infuzia și depozitarea trebuie efectuate în sticlărie, închizând bine capacul, într-un loc întunecos și rece.
Vodka cu anason
În secolul al XV-lea în Rusia, a fost pregătită vodka anasonă. Preferat la recepții regale și festivaluri mari. De atunci, există multe rețete și iată una dintre ele:
- 3 l.
- patru linguri de semințe de anason
- cinci stele de anason
- scortisoara
- 1 litru piure de ghimbir ras
- doi litri miere lichidă
Insistați timp de aproximativ o lună, strecurați și sticlați bine.
Coniac pe chipsuri de stejar
Cum să insisti pe coaja de stejar? Pentru a pregăti coniac de casă pe coaja de stejar sau chipsurile de stejar, trebuie să le pregătiți în mod corespunzător. Cum să faceți chipsuri de stejar cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, este selectat un stejar, examinat pentru boli, stejarul nu ar trebui să aibă urme de deteriorare de către gândacul de scoarță, larve de insecte și așa mai departe. Se taie sub formă de chipsuri sau chipsuri și se înmoaie timp de 24 de ore în apă. Apoi procesul de uscare. Jetoanele de lemn pot fi uscate în cuptor, pe grătar, în cuptor cu ușa închisă. Jetoane pregătite corect pe care le folosim pentru a face coniac.
Rețeta numărul 1
Pentru a face coniac vei avea nevoie de:
- 3 l apă de ploaie
- coaja de stejar
- zece mazăre de allspice
- o sută. l. ceai de frunze
- lingură de pânză de nuc
- jumatate de nucsoara (gratar)
- trei linguri de zahăr
Rețeta numărul 2
Această băutură diferă de cea precedentă prin culoarea și finisajul cireș.
- borcan de moonshine
- chipsuri de stejar
- zece garoafe
- chipsuri de cirese
- l. membrane de nuc
- mana de cirese uscate
- 2 l zahăr, o lingură de zahăr vanilat
Puteți infuza coniac pe chipsuri de stejar pentru o perioadă nedeterminată, dar nu mai puțin de patruzeci de zile, și puteți strecura și îmbutelia imediat înainte de utilizare. Proprietățile taninului din coaja de stejar păstrează starea băuturii într-un recipient închis ani de zile.
Tsitrusovka
Pentru a pregăti o băutură cu un miros și gust pronunțat de citrice, mai întâi trebuie să se taie fâșii de citrice (tei, lămâie, mandarină, portocală) și să fie uscate. O băutură infuzată cu citrice capătă o culoare galbenă plăcută.
- Același 3l.
- un pahar de ciocolată uscată
- 3st. linguri de zahăr
- suc proaspăt de o lămâie
Lunca de ras pe ierburi
Există multe combinații de plante medicinale diferite., care adaugă alcool de casă o notă suplimentară de gust, miros și culoare. Iată câteva rețete care, pe baza unei mămăligă, sunt complet diferite între ele.
Rețeta numărul 1
- Moinshine 3 l.
- un pahar de trandafir uscat
- l. cimbru uscat (cimbru târâtor)
- cabane. lemn dulce
- 2 l linguri de zahăr
Rețeta numărul 2
- Însuși. 3 l.
- 3 l sunătoare
- 3 loji mentă
- 3 l melissa
- l. zahăr și o linguriță de zahăr vanilat
Reteta numarul 3
- Samog. 3 l
- 3 l ienupăr
- un pahar de nuci de pin
- 2 l zahăr
Luncă de zi pe fructe uscate
Puteți insista asupra lunii de soare pe orice fructe uscate: pere, mere, cireșe, caise uscate, prune, stafide. Fructele pot fi utilizate atât în formă uscată, cât și în afumate.
Se toarnă a treia parte dintr-o sticlă de trei litri cu fructe uscate, se adaugă o lingură de zahăr, se toarnă lamaie până la capăt, se acoperă bine și se insistă cel puțin două săptămâni.
hrenovuha
Pentru a pregăti un hrean, veți avea nevoie de:
- 3 l.
- un pahar de hrean rasă pe o răzătoare fină
- trei frunze de dafin
- zece mazăre de allspice
- 3 l miere naturală
Poțiune bazată pe lună
Unele tincturi de fructe și ierburi pentru alcoolul de casă pot fi atribuite medicamentelor, de exemplu, ardei sau tincturii de păducel. În doze mici, este un panaceu pentru multe boli, dar dacă este utilizat fără măsură, poate dăuna atât organelor individuale, cât și întregului corp.
Ardei, tinctură de fructe de păducel și tinctură de moale pe coaja de stejar
Tinctura de păducel poate fi achiziționată la orice farmacie. Industria produce extract lichid de păducel. Hawthorn este util pentru boli de inimă, este util mai ales pentru persoanele cu mușchi cardiac slab, uzat, obosit. În doze mici, extractul din fructele păducelului reduce tensiunea arterială, dilată vasele coronare, vasele cerebrale, îmbunătățește metabolismul, scade colesterolul din sânge, reduce excitabilitatea sistemului nervos etc..
Nu este dificil să pregătești tinctura acasă, pentru asta vei avea nevoie de:
- 3 l.
- 1 cană fruct uscat de păducel
- l. cudweed
- l. motherwort
- l. mușețel
- l. zahăr
Nu este nimic mai ușor decât gătitul ardeiului. Într-o sticlă, așezați o păstaie coaptă de piper amar și turnați alcool. Această tinctură are un efect analgezic și apetisant. În sezonul rece, boabele de ardei pot ajuta cu proprietăți antivirale. Poate fi utilizat atât intern cât și extern. Pentru nevralgii, miozite, radiculite, folosiți ca măcinat, când tuse, faceți o compresă.
Tinctura de scoarță de stejar este produsă de farmaceutice moderne, dar puteți să o faceți singur. Tinctura de moonshine pe scoarța de stejar are un efect astringent, antiseptic, antiinflamator. Lună de soare pe chipsuri de stejar clătiți mucoasa bucală cu stomatită. Tinctura de lună de soare pe chipsurile de stejar ajută la diaree, inflamații cronice ale vezicii urinare, uretere și intestine. Folosiți cu succes luneta de mămăligă pe așchiile de stejar pentru a trata rănile de pat și rănile care nu se vindecă.