Cum se bea martini fiero - cocktailuri cu tonic, șampanie și sucuri

Martini Fiero (Martini Fiero) este un vermut portocaliu roșu cu o tărie de 15% vol., Una dintre cele mai recente dezvoltări ale companiei italiene Martini & Rossi. Compania poziționează băutura ca o privire modernă asupra vermutului și se adresează produsului către un public tânăr - acest lucru este dovedit de gustul luminos și designul elegant al sticlei. În același timp, s-a observat deja că cel mai bun personaj al „Martini Fiero” este dezvăluit în cocktail-uri cu tonic și șampanie (vin spumant).

Referință istorică

Vermutul „Martini Fiero” a devenit cunoscut publicului larg european pe 28 martie 2019, în acea zi a apărut pe rafturile supermarketurilor britanice Asda și Osado. Băutura a devenit instantaneu un succes. Înainte, Martini Fiero era disponibil doar în țările Benelux din 1998.

Fiero tradus din italiană înseamnă „mândru”, „neînfricat”, „puternic”.

Lansarea noii linii a fost cel mai semnificativ eveniment din istoria companiei din ultimii zece ani. Vinificatorii au reușit să atragă o sumă record de investiții - peste 2,6 milioane de dolari SUA au fost investiți în lucrarea noului brand..

Condimentele și ingredientele pe bază de plante pentru noul Martini Fiero au fost selectate de maestrul ierburist Ivano Tonutti, autorul rețetei faimosului Gina Bombay Sapphire. El este al optulea medicină de plante care a lucrat vreodată la Martini. & Rossi, de asemenea, Tonutti sunt cunoscuți pentru rețetele secrete ale vermutului companiei. Ca răspuns la numeroasele întrebări ale jurnaliștilor, Tonutto afirmă că informațiile despre ingrediente sunt păstrate sub șapte ecluze în Elveția..

Cât de serioasă este această afirmație rămâne necunoscută. Cu toate acestea, secretul strict a fost păstrat în timpul creației Martini Fiero. Ivano Tonutti a spus că lucrul la băutură era o adevărată provocare pentru el, deoarece avea nevoie să obțină un gust cu adevărat delicat, proaspăt și în același timp perfect echilibrat. Complexitatea sarcinii a fost necesitatea de a combina note luminoase de citrice cu amărăciunea pelinului și a tonurilor tonice cinchona. Maestrul medicină pe bază de plante a fost asistat în activitatea sa de către specialistul în amestecuri șef Beppe Musso.

Se știe că Martini Fiero conține vinuri albe fortificate din struguri din Piemont, un amestec de ierburi din Alpii italieni, inclusiv salvie și pelin, precum și portocale din orașul spaniol Murcia, renumit pentru fructele sale citrice cu un gust original amărui dulce. Vermutul a fost creat pentru tineri, așa că s-a presupus inițial că aromatul strălucitor Martini Fiero ar trebui să devină una dintre componentele cocktailurilor solicitate în rândul publicului..

Cum să beți corect Martini Fiero

Vermutul "Fiero" aparține categoriei aperitivelor lungi, în forma sa pură, este de dorit să-l serviți rece sau pe gheață. Mâncărurile sărate și condimentate sporesc aroma răcoritoare de fructe, așa că măslinele, măslinele, sacadatul și parmezanul sunt gustări ideale. Dacă doriți, puteți prepara o salată din ingrediente și o condimentați cu o cantitate mică de ulei de măsline..

Martini Fiero poate fi diluat cu suc de portocale, cireșe sau grapefruit. În acest din urmă caz, va apărea o amărăciune puternică..

Producătorul recomandă amestecarea Martini Fiero cu tonic în proporții egale. Cocktail-ul se numește oficial Martini Fiero&Tonic și trebuie să îl gătiți direct într-un pahar de tip „balon” (pe un picior înalt cu un castron rotunjit îngustat spre vârf). Tonicul netezește dulceața vermutului și completează tonurile sale citrice cu note de chinină.

Rețeta pentru cocktailul clasic „Martini Fiero”

Compoziție și proporții:

• vermut "Martini Fiero" - 75 ml;
• tonic ("Schweppes" sau altele) - 75 ml;
• gheaţă.

Pregătire:

1. Umpleți un pahar înalt cu gheață.
2. Se toarnă „Martini Fiero” și tonic.
3. Se amestecă ușor (va apărea spumă).
4. Se ornează cu o felie de portocală.

În supermarketuri, puteți găsi un set de marcă pentru prepararea unui cocktail clasic, pe care, conform tradiției, compania Martini a lansat-o simultan cu noul vermut. Include o sticlă Martini Fiero de 0,75 L, două cutii de tonic San Pellegrino și o sticlă rotundă de amestecare. Băuturile sunt ambalate într-o cutie elegantă pe care este scrisă o rețetă de cocktail. Trebuie doar să cumpărați portocale separat. Uneori, în kit, în loc de San Pellegrino, există tonic Schweppes și nu există pahar.

Aproape simultan cu vermutul Martini Fiero, au apărut cocktail-uri de marcă gata preparate în sticle. Aperitivul cu Tonic Bianco este de obicei servit cu focaccia cu rozmarin, feta sau hummus. Stacojiu strălucitor Martini Fiero & Tonic este special conceput pentru picnicuri și activități în aer liber. Băutura servește ca un plus la bucătăria italiană - dovlecei prăjiți cu ierburi, pizza și arancini - bile de orez coapte până se rumenesc.

Alte cocktailuri cu Martini Fiero

Un gust interesant de vermut dă citrice cocktail "Garibaldi", unde Fiero servește ca înlocuitor pentru Kampari. Umpleți un pahar înalt de sticlă cu cuburi de gheață (200 g), amestecați 50 ml Martini Fiero cu suc de portocale (150 ml), garniți cu coajă.

Puteți încerca să combinați Martini Fiero cu șampanie. În acest caz, un brand Prosecco. Umpleți puțin mai mult de jumătate dintr-un pahar în formă de bilă cu cuburi de gheață, adăugați câte 100 ml de vermut și vin spumant, turnați 15 ml de suc de portocale proaspăt stors. Serviți cu o felie de portocală agățând-o de marginea paharului.