Cum se bea whisky și cum se mușcă diferite soiuri de băutură?

Whisky - o băutură alcoolică puternică obținută prin distilarea mustului de boabe și îmbătrânirea ulterioară în butoaie de stejar. Băutura este considerată nobilă, cultura folosirii sale necesită o discuție separată..

Pentru a vă bucura pe deplin de produs, trebuie să cunoașteți regulile consumului acestuia și caracteristicile combinației cu produsele. Nu orice aperitiv va scoate la iveală gustul uimitor, tăiat al whisky-ului de înaltă calitate, infuzat într-un butoi de stejar.

Tradiții naționale din diferite țări

Fiecare țară este mândră de istoria și cultura sa unică de whisky.. Gustările tradiționale includ fructe și brânzeturi., dar de-a lungul timpului, țările au venit cu propriile lor combinații de arome de băuturi și gustări.

1. scotch mușcă whisky-ul cu bogățiile țării lor - fructe de mare (creveți, scoici, etc.) și pește.
2. Irlandezii mușcă produse afumate de whisky De obicei somon, păstrăv și somon.
3. Americanii preferă să mănânce whisky cu dulciuri (bare de ciocolată, bezele etc.).
4. Japonezii prefera preparatele nationale - sashimi, sushi si orez tofu.

Cu toate acestea, puteți găsi alte tipuri de gustări.

Ce se servește pentru acest tip de alcool în Rusia?

Deoarece nu există reguli clare, oamenii nu ezită să muște whisky cu grătar sau cu un alt tip de carne prăjită, care este o caracteristică unică. Oamenii s-au îndepărtat de ideea că carnea prăjită este potrivită ca aperitiv doar pentru vodcă.

Cum pot bea alcool cu ​​cola?

În alcool, diluat cu cola, gradul scade, de aceea se recomandă combinarea lui cu alimente ușoare. În același timp, mirosul nobil al unei băuturi decente rămâne și nu trebuie întrerupt de gustări grele. Whisky-ul (chiar diluat) nu se potrivește cu un fel de mâncare complet format dintr-o bucată de carne și o farfurie. Experții recomandă să acorde atenție gustărilor mai ușoare pentru whisky cu cola., și anume:

• fructe de mare (combinația de arome este specifică, potrivită pentru gurmanzi);
• dulce - înghețată cu fructe, ciocolată, bezele (se dovedește foarte cloying, așa că nu tuturor le va plăcea);
• brânzeturi și fructe (set universal, potrivit pentru toată lumea).

La masa mare, va fi potrivit să servești diferite gustări, deoarece oamenii preferă diferite combinații de arome. Unora le va plăcea ciocolata, alții se vor bucura de somon proaspăt.

Cele mai bune combinații

Un gourmet adevărat va spune cu siguranță că trebuie să beți whisky exclusiv pur. Nu îl puteți dilua, nu este recomandat să beți și să gustați. Da, gustul va fi mai complet, însă această metodă de băut dăunează organismului. Medicii recomandă consumul de alcool în timpul mesei, în caz contrar, pot fi cauzate daune grave sistemului digestiv. Gustările bine alese pot proteja corpul și pot schimba gustul whisky-ului în bine.

Interesant este că tipurile de gustări destul de diferite sunt potrivite pentru diferite soiuri de băutură. Prin urmare, pentru a obține o plăcere reală de la whisky-ul Scotch adevărat sau soiurile sale, cum ar fi Ballantines, Jack Daniels și alții, trebuie să știți ce sunt folosite pentru a gusta.

Specialiștii împărtășesc gustări în funcție de tipul de băutură și de caracteristicile sale speciale.:

1. Whisky-ul scotch dulce cu aromă de fructe (Dalwhinnie, Glengoyne) este recomandat pentru utilizare cu alimente dulci (ciocolată, turtă, înghețată și altele asemenea).
2. Whisky-ul moale cu note din plante (Jameson, Ballantines, Finest) merge bine cu fructele de mare. O atenție deosebită trebuie acordată păstrăvului..
3. Aperitivul perfect pentru Jack Daniels (Jack Daniels) - farfurie cu brânză, fructe asortate sau produse uscate.
4. Fructele coapte sunt potrivite pentru bourbon ușor. O atenție deosebită este acordată pepenelui.
5. Whisky-ul cu miros pronunțat de fum sau fructe (White Horse, Wiliam Grants, Family) este în perfectă armonie cu delicatesele din carne, aperitive reci.
6. Whisky-ul de turbă (Johnnie Walker Red Label) merge bine cu mielul crocant sau cu vită.

Articolele prezentate doar ghidează persoana pe drumul degustării, în viitor puteți experimenta și selecta combinațiile de arome care se dovedesc a fi cele mai preferate.

Ce produse categoric nu se potrivesc?

Principala regulă a gustărilor - mâncarea nu trebuie să domine și să întrerupă gustul unei băuturi nobile. Este doar un element de însoțire care înmoaie sau completează baza alcoolică..

• Diverse marinade sunt slab combinate cu whisky-ul. Au un gust destul de luminos, potrivit pentru vodka sau băuturi similare. Castraveti murati, rosii sau ciuperci nu trebuie serviti cu whisky.
• Iubitorii de maioneză sau alimente grase vor fi dezamăgiți, deoarece whisky-ul nu este combinat categoric cu mâncarea grea.
• Dacă aveți o dorință puternică de a mușca whisky-ul cu o bucată de carne, se recomandă să-l tăiați în bucăți mici și să consumați exclusiv în porții mici.

Pentru a nu vă îmbăta nu este necesar să aveți o mulțime de gustări, nu să beți suficient.

Retete simple si gustoase batute cu o fotografie

Algoritmul pentru prepararea canapelor cu carne afumată (250 gr.), Brânză (280 gr.) Și struguri (180 gr.):

1. Pregătiți o farfurie plată pe care va fi servit vasul. Ar trebui să fie încăpător, fără margini îndoite.
2. Tăiați mâncarea în bucăți de aceeași dimensiune. Dacă se folosește felierea, lăsați totul așa cum este, așezați-vă pe o broască, curling.
3. Coordonează arbitrar trei straturi: struguri, brânză și carne.
4. Puneți canapea gata pregătită pe o farfurie, decorați cu salată sau alte ierburi.

Algoritm de gătit cu gustări din cracker (300 gr.), somon roz (280 gr.), brânză Mascarpone (250 gr.) și lămâie (1 bucată):

1. Grind filet de somon roz într-un blender, alegând semințe (nu ar trebui să se întâlnească chiar și mici).
2. Se amestecă brânza cu pasta de pește pentru o masă omogenă.
3. Puneți un „capac” din masa pregătită pe fiecare fisură.
4. Garnisiți cu o felie subțire de lămâie.

Algoritm pentru prepararea aperitivului de file de somon (200 gr.), Bețișoare de crab (150 gr.), Brânză moale (180 gr.) Și 3 ouă fierte:

1. Pentru a pregăti gustări, veți avea nevoie de celofan alimentar și mici farfurii porționate pentru salată.
2. Partea de jos a bolurilor de salată este acoperită cu celofan, pentru ca mai târziu să puteți scoate cu ușurință vasul finalizat.
3. Se pune somonul, se taie în bucăți mici, apoi se presară cu lămâie pe el (opțional se acoperă cu mărar).
4. Următorul strat este brânza moale.
5. Următoarele ouă mărunțite.
6. Puneți brânza moale rămasă, întinzându-se uniform pe suprafața salatei.
7. Stratul final este bastoane de crab rasă. Trebuie să fie strâns presate pentru a face salata mai puternică.
8. Acoperiți vasul de salată cu celofan și la frigider aproximativ 2 ore.
9. În continuare, trebuie să eliminați celofanul de sus, transferați salata pe farfurii mici.
10. Îndepărtați celofanul rămas și garnisiți cu mărar sau lămâie, după cum doriți.

Somonul în combinație cu brânza moale Mascarpone și sucul de lămâie va oferi un gust incomparabil de o gustare bună de whisky.

Whisky - o băutură nobilă care se recomandă să bea în forma sa pură. Cu toate acestea, aceasta este o chestiune exclusivă de gust și sub ea puteți alege atât un aperitiv, cât și o băutură. Aceasta se realizează pe baza regulilor generale pentru consumul de whisky și preferințele individuale ale unei persoane.

Nu trebuie să vă batjocoriți și să consumați brânză cu whisky dacă nu vă place acest produs. Alege ce îți place și descoperă corect gustul whisky-ului!