Cum se prepară un ceai sănătos de coniac
Mai devreme sau mai târziu, fiecare dintre noi a încercat să amestecăm ceaiul cu coniac, dar nu tuturor le-a plăcut gustul neobișnuit al amestecului rezultat..
Menu
De fapt, dacă luați în serios selecția ingredientelor și respectați cu strictețe proporțiile deja dezvoltate și echilibrate ale componentelor, precum și urmăriți cu strictețe succesiunea adăugării acestora, rezultatul este o băutură aristocratică rafinată care va forța chiar și cei mai inveteți sceptici să se răzgândească..
Există anumite recomandări, iar dacă le ascultați, puteți prepara nu numai un amestec delicios și aromat, ci și, ceea ce este foarte important, o băutură sănătoasă. Pentru început, să ne dăm seama dacă este posibil să bem ceai cu coniac și să aflăm care sunt beneficiile și răul acestuia, iar apoi vom examina în detaliu mai multe rețete fiabile.
Respectând anumite raporturi de ingrediente, puteți face ceai cu coniac care poate face față simptomelor inițiale ale răcelilor.
Fiecare componentă folosită este utilă în sine și, combinându-le între ele, își vor completa proprietățile utile și vor afecta favorabil întregul corp uman.
- îmbunătățește imunitatea și activează procesul de asimilare a vitaminei C;
- în timpul răcelilor crește funcțiile de protecție ale organismului;
- dilată vasele de sânge, ceea ce vă permite să normalizați tensiunea arterială;
- îmbunătățește semnificativ pofta de mâncare;
- ajută la ameliorarea tensiunii musculare;
- vă permite să vă relaxați și să vă calmați nervii;
- normalizează somnul, ceea ce vă permite să adormiți rapid și să dormiți bine;
- ameliorează durerile de dinți sau cefaleea;
- se crede că un astfel de amestec are capacitatea îmbunătățiri ale memoriei;
- de la primele înghițituri îmbunătățește starea de spirit.
Proprietăți negative
Pe lângă calitățile benefice pozitive, băutura nobilă are și contraindicații, pe care cu siguranță ar trebui să le familiarizezi înainte de a bea ceai cu coniac.
- contraindicat la cei cu vezica biliară sunt pietre;
- interzis suferinței diabet;
- ar trebui aruncat dacă este disponibil hipotensiune arterială constantă - scăderea tensiunii arteriale;
- nu este recomandat, care este pe o dietă sau vrea să păstreze o figură (alcoolul are un conținut ridicat de calorii);
- strict interzis copiilor și minorilor.
Reteta clasica
Pentru a face o băutură nobilă, se potriveste absolut orice ceai negru cu frunze. Nu recomand să folosiți pliculețe, deoarece o astfel de băutură își pierde mai mult de jumătate din aroma bogată.
Componente obligatorii
| ingredientele | număr |
| coniac | 38-40 ml |
| frunze ceai negru | 18-20 g |
| lămâie | 2 cuișoare |
| zahăr granulat | 18-20 g |
| apă (apă clocotită) | 170-200 ml |
Gătit în pas
- Într-un recipient de sticlă sau smalț întindem ceaiul negru cu frunze mari și îl turnăm cu apă clocotită.
- Acoperiți recipientul cu o farfurie și infuzați ceaiul aproximativ 8-10 minute.
- Filtrează lichidul printr-o strecurătoare fină direct în cana pregătită pentru servirea băuturii..
- Adăugăm felii de lămâie și zahăr pentru a gusta acolo, după care amestecăm totul până când se dizolvă complet boabele ultimelor.
- Se toarnă într-un flux subțire de alcool și se amestecă totul ușor din nou.
Cu lapte și smântână
Această băutură este foarte asemănătoare ca gust și aromă cu ceaiul tradițional englezesc cu lapte..
Această băutură este cel mai mult pe placul reprezentanților frumoasei jumătăți a umanității și va deveni cu siguranță un plus minunat pentru a finaliza o frumoasă seară romantică ca „digestif”.
Componente obligatorii
| ingredientele | număr |
| lapte nefipat | 245-255 ml |
| ceai negru desfăcut | 7-10 g |
| smântână grasă | 95-105 ml |
| zahăr granulat | 18-20 g |
| coniac | 7-10 ml |
Gătit în pas
- Se toarnă lapte în tocană și se aduce la fierbere.
- Se toarnă în același ceai negru cu frunze și se fierbe lichidul de lapte timp de câteva minute.
- Îndepărtați focul de pe foc, acoperiți-l cu un capac și lăsați ceaiul să se rumenească 7-10 minute.
- Între timp, biciuiește smântâna și zahărul cu un mixer sau în orice alt mod convenabil pentru tine..
- Filtrati ceaiul printr-o strecuratoare direct intr-o cana.
- Se adaugă alcool în lichidul purificat, se amestecă ușor.
- Întindeți frisca cu zahărul deasupra ceaiului.
- Serviți imediat băutura pe o farfurie împreună cu o linguriță până s-a instalat spuma.
- Înainte de utilizarea imediată, amestecați masa cu o lingură și bucurați-vă de gustul unui cocktail.
Cu suc de portocale
O versiune similară a cocktailului va atrage iubitorii experimentelor îndrăznețe.
Băutura se delectează cu o combinație armonioasă de aromă de ceaiuri și ceai din plante, iar prezența alcoolului îi conferă o notă specială de nucă aromatică..
Componente obligatorii
| ingredientele | număr |
| apă (apă clocotită) | 145-160 ml |
| ceai liber sau roșu sau negru | 18-20 g |
| coaja de lamaie | 5-7 g |
| suc de portocale (proaspăt) | 180-200 ml |
| nucsoara macinata | 2 pini |
| coniac | 55-65 ml |
| zahăr granulat | la gust |
Gătit în pas
- Turnați ceaiul roșu sau negru liber în rezervorul de preparare a ceaiului și umpleți-l cu apă clocotită.
- Acoperiți amestecul rezultat cu un capac și lăsați ceaiul să se rumenească timp de 7-10 minute.
- Turnați infuzia de ceai infuzată într-un recipient de sticlă sau email, adăugați acolo suc de citrice, suc de portocale proaspăt stors.
- Încălzim masa gătită la foc mic, dar în niciun caz nu fierbem.
- Treceți lichidul fierbinte printr-o cheesecloth cu mai multe straturi și turnați în două pahare sau căni de sticlă.
- În fiecare cană adăugați 25-35 ml alcool și un vârf de nucșoară.
- Turnați zahărul ultima, concentrându-vă pe gustul personal.
- Pentru a decora băutura, folosiți o felie subțire de lămâie.
Cu ceai verde
Acest cocktail proaspăt și puternic va oferi forță și energie corpului tău, precum și revigorarea și activarea creierului. Acest conținut în ceaiul verde va ajuta la îmbunătățirea stării de spirit, la creșterea semnificativă a capacității și activității de lucru.
Componente obligatorii
| ingredientele | număr |
| apă (apă clocotită) | 145-160 ml |
| mentă proaspătă | 1 sprig |
| ceai verde cu frunze | 18-20 g |
| suc de portocale (proaspăt) | 190-210 ml |
| lămâie | 3-4 felii |
| coniac | 60-70 ml |
| zahăr granulat | 30-40 g |
Gătit în pas
- Turnați componenta de frunze verzi în rezervorul de bere și umpleți-l cu apă clocotită.
- Acoperiți amestecul cu un capac și insistă să sudați cel puțin 10 minute.
- Puneți felii de lămâie, frunze de mentă proaspete într-un bol separat și umpleți-le cu zahăr, după care frecăm cu atenție ingredientele împreună.
- Turnați sucul de portocale proaspăt stors într-un vas cu fundul gros, adăugați un amestec de mentă, lămâie și zahăr, precum și ceai verde.
- Trimitem masa la foc mic și o încălzim în stare fierbinte, după care fierbem câteva minute.
- Filtrați băutura finalizată prin cheesecloth sau filtru și turnați în căni.
- Adăugați 30-35 ml de alcool în fiecare cană și amestecați ușor.
Cu miere
Această versiune a ceaiului de coniac este foarte utilă împotriva răcelilor și îmbunătățește funcțiile de protecție ale organismului. După ce ați pregătit o băutură care vă poate salva viața, beți-o până se răcește, apoi înfășurați-vă într-o pătură caldă și încercați să dormiți. Trezindu-vă, vă veți simți ca o persoană veselă, sănătoasă, gata să facă față oricăror dificultăți ale vieții.
Componente obligatorii
| ingredientele | număr |
| apă (apă clocotită) | 145-160 ml |
| frunze ceai negru | 18-20 g |
| coniac | 18-20 ml |
| miere | 18-20 g |
| lămâie | 2 cuișoare |
Gătit în pas
- Puneți ceaiul negru cu frunze mari în rezervorul de bere și turnați apă clocotită deasupra.
- Acoperim vasele și insistăm masa în cel puțin 10 minute.
- Filtrați frunzele de ceai prin tifon sau o strecurătoare și plantați miere în ea.
- Toarna alcool in cana, apoi adauga frunzele de ceai si pune felii subtiri de lamaie.
- Se amestecă cocktailul și se bea până se răcește.
Rețete video pentru prepararea unei băuturi aristocratice
Vă sfătuiesc să vă familiarizați cu videoclipurile prezentate pentru a vedea vizual cum se face ceaiul cu coniac. Profesioniștii vor demonstra pregătirea pas cu pas a acestui cocktail sănătos și delicios..
Numărul video 1.
În videoclip, specialistul culinar vă va arăta cum să pregătiți cocktailul cu lapte în discuție, precum și să prezinte o variantă a porții frumoase a acestui puternic.
Numărul video 2.
Acest videoclip vă va prezenta procesul simplu de a face un cocktail portocaliu cu ceai și coniac.
Informații utile
- Recent, un amestec de coniac și cola câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Aflați ce amestecuri pot fi preparate pe baza acestor componente..
- Pentru iubitorii de petreceri grandioase, vă sfătuiesc să citiți lista celor populare și interesante cocktail-uri de rachiu. Cu siguranță vei găsi ceva nou pentru tine..
- Tuturor celor care apreciază șampania sovietică, vă sugerez să explorați o rețetă dovedită pentru un racoritor revigorant și extraordinar de delicios - cocktail Champagne Kobler -.
Sunt sigur că veți aprecia aroma delicată și gustul plăcut al unei băuturi nobile aristocratice dacă urmați recomandările descrise mai exact. Mulți oameni se întreabă: cum se numește ceaiul de coniac? De fapt, nu există un nume definit pentru acest cocktail. Știu doar că pe vremuri se numea un amestec similar "Ceai aurit", deoarece alcoolul oferă băuturii o nuanță de aur.