Ceai cu coniac

O băutură neobișnuită - ceaiul cu coniac s-a dovedit a fi un delicat cu un nou gust interesant. Poate fi o mare alternativă la celebrul. băutură de cafea.

În funcție de tipul de ceai și de aditivi, ceaiul cu coniac poate dobândi o culoare de lapte, miere, citrice, florale, picante sau fructe de pădure. Un astfel de „cocktail” poate fi atribuit băuturilor cu alcool scăzut, a căror tărie este de la 1,5 la 3%.

Efecte asupra sănătății

Există două părți ale utilizării acestei băuturi ca monedă: bună și nu atât de bună. Beneficiile băuturii sunt de necontestat: ceaiul cu coniac vă va putea îndepărta de albastru și vă va ajuta de o răceală, va ameliora oboseala, va calma și va restabili puterea petrecută în timpul zilei. Unii experimentatori susțin că ceaiul de coniac băut în anumite ore ale zilei (noaptea târziu) chiar ajută la scăparea de viermi..

Cu toate acestea, medicii nu recomandă să bea această băutură deseori persoanelor cu hipertensiune arterială, aciditate crescută în stomac și care suferă și de diabet. Dacă este abuzat, poate provoca vătămări semnificative organismului..

Secretele unei băuturi delicioase

Ingredientul principal. Ceaiul cu coniac nu poate fi imaginat fără un fel de ceai potrivit. În această băutură, este important să fie în mod necesar frunze grosiere și, de preferință, fără aditivi aromatici artificiali, adică. inscripția „cu gust…” nu era prezentă pe ambalaj. Dintre cele mai multe versiuni bugetare, vă recomandăm să cumpărați din magazin Greenfield, Lipton, Riston. Se potrivește atât negru cât și verde.

Alcoolul. Cognac este necesar. De fapt, el este cel care creează tot farmecul. Nu este necesar să cumpărați o sticlă scumpă, opriți-vă la un cost mediu.

Îndulcitorii. În cele mai multe cazuri, este vorba de zahăr, pentru îndrăgostiți - miere naturală. Apropo, o notă de miere va fi utilă doar într-o băutură caldă. În apa clocotită, mierea își pierde cele mai bune proprietăți..

Aditivi. Acestea includ: bucăți mici de coajă de portocală, tot felul de siropuri naturale, condimente și mirodenii, lapte sau smântână, gem dulce și acru (prune, coacăze negre, prune de cireș, măr).

Important! Înainte de preparare, un ceainic din porțelan sau ceramică trebuie încălzit prin clătire cu apă clocotită.

Cum și ce să bei ceai cu coniac

Băutura este de obicei băută fierbinte sau caldă. Rețineți că gradul unui cocktail de ceai este cu atât mai mare, cu cât apa clocotită este mai rece.

Ceaiul cu rachiu se toarnă în căni de lut. De multe ori sunt folosite cupole din sticlă sau porțelan cu o capacitate de până la trei sute de mililitri, cu un mâner mare convenabil. Cupele cu capace sunt ideale. În ele, o băutură amestecată cu toate ingredientele „ajunge” mai repede și rămâne fierbinte mai mult timp..

Conform regulilor, ceaiul cu coniac nu necesită gemuri (rulouri, briose, sandwich-uri etc.).

Ceai de țuică de chihlimbar

Numele băuturii vine de la culoarea sa, deoarece în combinație cu mierea seamănă de la distanță cu chihlimbarul baltic.

Pe baza a 250 ml de apă, luăm:

• 1/2 lingură ceai negru și verde;
• 1 lingura de rachiu
• 1-1,5 tabel. linguri de miere de flori.

gătit:

• Să încălzim ceainicul clătind-o cu apă clocotită.
• Turnați un amestec de ceaiuri.
• Înfășurați o ceainică cu un prosop sau puneți o „păpușă pe o ceainică”, astfel încât băutura să fie infuzată timp de 5-7 minute.
• Umpleți jumătate prin filtru, turnați ceaiul în căni curate, uscate, adăugați coniac și miere. Se amestecă cu o lingură și se toarnă cana până la plin.
• Dacă cineva este prea cald, puteți dilua puțin cu apă fiartă la temperatura camerei sau câteva cuburi de gheață.
• Bem încet, cu înghițituri mici.

Ceai de vitamina cu coniac

În această rețetă, băutura se face cu sirop de lămâie. O facem în avans. Și lămâia este simțită și nu foarte acidă. Împreună cu șoldurile de trandafir - acesta este un instrument ideal pentru o seară lungă alături de prieteni.

Pentru sirop, luați:

• 1 lamaie;
• 4-5 lingurițe de zahăr.

Facem:

• La lămâia spălată, tăiați vârful și fundul. Se taie pe jumătate și se taie în felii mici.
• Într-un borcan de jumătate de litru, întindeți citricele feliate. Adormi cu zahărul.
• Se amestecă și se dă la frigider.
• După 8-10 ore, siropul este gata!

Pentru ceai la 1 litru de apă clocotită, veți avea nevoie de:

• ceai verde 8-10 gr .;
• trandafiri uscați 2 lingurițe. linguri (aceeași cantitate de sirop gata);
• sirop de lămâie 25-30 ml;
• menta sau balsam de lamaie 2-3 frunze;
• zahăr granulat după gust;
• Coniac vechi de 3 ani 100 ml.

Apropo! Este mai bine dacă ceaiul verde este fără aromă.

conjure:

• În primul rând, încălziți ibricul.
• Toate componentele sunt amestecate în același timp..
• Să stăm. Procesăm.
• Se varsă în căni.

Ceai de coniac englezesc din lapte

Black Greenfield Earl Grey cu bergamotă este cea mai bună alegere pentru acest ceai. Aroma atractivă a bergamotei va adăuga note romantice, iar laptele cald va înmuia gustul coniacului și al scorțișoarei..

Pentru o ceașcă colectăm:

• 2 flori de tei uscate;
• un ceai. o lingură de zahăr;
• 1,5 linguri de coniac;
• o jumatate de lingurita de scortisoara macinata;
• 0,5 linguriță ceai;
• 60 ml lapte cel puțin 3,2% grăsime.

Creăm:

• Se fierbe laptele.
• Se prepară ceai, scorțișoară și tei cu apă clocotită.
• Într-o cană, se toarnă lapte, frunze de ceai, se toarnă zahăr.
• Amestecăm totul. Ceaiul este gata!