Prezentare generală a liniei de whisky nikka - un whisky japonez popular. Caracteristica istoriei și producției mărcii
Whisky Nikka (Nikka) este un alcool de marcă relativ tânăr, care este popular în toată lumea. Băutura Nikka este produsă în Japonia și a fost creată de Masataka Taketsuru. Cu toate acestea, maeștrii de whisky japonez se bazează pe tradiția și calitatea scoțiană. Produsul participă regulat la concursuri de talie mondială și primește premii..
Menu
În 1923, întorcându-se în Japonia, Masataka a semnat un contract cu distileria Kotobukiya timp de 10 ani, unde a practicat mult timp.. În 1934, în orașul Yoshi, reușește să-și deschidă propria fabrică de whisky «Nikka». Ulterior, Taketsuru a putut înființa o altă plantă, numită "Miyyagikio".
Caracteristici de producție
Nu a fost o coincidență că Masataka a ales orașul Yoshi pentru producerea băuturii: terenul este montan, ca în Scoția. Dar materiile prime necesare pentru fabricarea malțului sunt cultivate în condiții complet diferite. Datorită acestui fapt, whisky-ul finit Nikka are diferențe semnificative..
Băutura Taketsuru este 100% preparată din malț - orzul selectat este plasat în cuburi de distilare de diferite tipuri. Alcoolul pentru whisky este fabricat în dispozitive speciale care lucrează continuu. Mențineți o băutură puternică în butoaie unde era sherry sau bourbon. Apa purificată cu o cantitate minimă de minerale conferă băuturii moliciune și originalitate deosebite. Fermentarea are loc în recipiente din diferite lemn: stejaruri japoneze, americane și spaniole.
specie
Miyagikyo
Băutura are culoarea aurului îmbătrânit. Whisky-ul de un singur malț conține o paletă bogată de gust și aromă. Gustul este neted și moale, se simt nuanțele de fructe, citrice, ceară de albine, migdale, prune, pere și cacao. Finisajul este uscat și lung, cu indicii de nuci, flori și mango. Aroma este bogată în tonuri de flori, tutun și mirodenii..
Whisky din butoi
Whisky amestecat, format din două băuturi spirtoase de malț și un bob. Aroma conține note de vanilie și condimente. Gustul este armonios și echilibrat, se simt tonuri de nuci, ghimbir, fructe uscate și vanilie. Finisajul este lung, cu nuanțe de condimente și fructe picante..
Taketsuru Pure Malt 21 YO
Numit după creatorul producției, pe cutia băuturii este prezentat un portret al acestuia. Pentru a crea alcool, un amestec de mai multe whisky-uri de malț a fost lăsat să se maturizeze în butoaie de bourbon și sherry timp de 10 ani. Whisky de malț amestecat, cu un gust bogat și motive de citrice, piper și nucșoară. Băutura este țesută din note de sherry, miere, mere și stafide. Se captivează prin aroma sa elegantă, cu sugestii de cafea, ciocolată cu lapte, frunze și tutun..
Negru de 8 ani
Black Nikka 8 YO - unul dintre cele mai populare whisky din linia mărcii, fabricat din 1965. Pe etichetă este un portret al creatorului. Whisky-ul de malț amestecat este obținut din malț uscat (fără utilizarea turbei). Aroma lui Nikka Black are o notă de fum. Băutura este bogată în aromă cu note de caise uscate, cardamom și portocale. Gustul alcoolului este moale și ușor, cu nuanțe de condimente, ciocolată, piper, cafea, stejar și migdale..
Samurai de aur
Un amestec de mai multe whisky-uri de malț produse în distilerii diferite din Japonia. O parte din alcool este evacuată în aparatul continuu Coffey Still, iar cealaltă în rezervoarele de distilare Pot Still. Datorită acestei tehnologii, este oferit un gust profund și blând, cu note de struguri coapte și malț. Whisky Nikka Samurai are o aromă plăcută, cu indicii de fum ușor și fructe. Finisajul este lemnos și picant, cu note de fructe exotice.
Whisky amestecat
Nikka Blendid este un aperitiv minunat, trebuie consumat în forma sa cea mai pură. Whisky-ul are o culoare aurie bogată. Gustul este plin cu note de fructe și coajă de portocale, care este înlocuit cu condimente și malț. Aroma simte dulceața caiselor uscate și a stafidelor cu preaplin de cereale prăjite.
Negru pur de malț
Băutură moale și misterioasă cu culoare chihlimbar. Whisky dintr-un malț, care are o aromă bogată și rotunjită, cu note de fum de turbă și citrice. Alcoolul are un gust polivalent, dar delicat: nuanțele de fum, stejar, malț, iarba proaspăt tăiată sunt combinate cu tonuri de miere și coajă de lămâie.
special
Whisky-ul special Nikka Negru este amestecat și este cunoscut într-un cerc îngust sub numele de „Barba Neagră”. Culoarea băuturii este foarte interesantă, asociată cu topaz. Gustul este destul de moale și are note de ghimbir, condimente și ciocolată în arsenal. Nuanțele de înghețată cu vanilie, migdale și castane se simt în aromă.
clar
Nikka Black Clear este considerat cel mai bun amestec de pe piața Nikka. Pentru a face băutura, se folosește malțul care nu este uscat pe turbă. Datorită acestui fapt, whisky-ul are o aromă delicată și dulce. Gustul este simțit caramel cremos și înghețată de vanilie. Maeștrii de whisky sfătuiesc să bea această varietate de Nikka cu puțină apă sau cu gheață..
super
Unul dintre soiurile clasice ale mărcii. Are culoarea nobilă a aurului îmbătrânit. Whisky amestecat elegant cu note de turbă în aromă. Gustul băuturii este proaspăt și dulce, cu un tren de lămâie, condimente, fructe, malț și ciocolată. Whisky-ul este recomandat să bei cu gheață, apă sau cu un trabuc scump..
12 ani
Nikka 12 ani este un amestec incredibil de malț și boabe obținute prin distilare cu ajutorul aparatului fix Coffey. Whisky îmbătrânit în butoaie de stejar timp de 12 ani. Băutura are o culoare aurie de cupru cu o strălucire ușoară a soarelui. Gustul alcoolului este rotund, elegant, țesut din miere, vanilie și iarbă proaspăt tăiată. Aroma conține note de lichior, condimente, miere și fructe uscate. Whisky-ul este recomandat să bea în formă pură ca aperitiv .
costul
Tabelul prezintă varietățile de whisky marca Nikka și costul lor mediu în ruble.
Nikka Miyagikyo | 12990r. |
Nikka din barilă | 5290 freca. |
Taketsuru Pure Malt 21 YO | 7490 freca. |
Negru Nikka 8 YO | 2885r. |
Nikka Samurai | 14500 freca. |
Whisky amestecat Nikka | 2491 freca. |
Nikka Pure Malt Negru | 4495 freca. |
Whisky-ul japonez Nikka este la fel de transparent și pur ca vocea numelui său, frumoasa cântăreață Nikka Costa (originar din Tokyo) - și moale și fermecător ca Nikka_Mikka din Sankt Petersburg. Astăzi, brandul japonez este un bun exemplu despre modul în care perseverența și munca grea a japonezilor pot crește un produs de cea mai înaltă calitate. Japonia în maniera Scoției face o impresie puternică asupra iubitorilor de spiritele de lux.