Totul despre brandy noah
Coniacul armean este un brand național, mândria Republicii. Acestea sunt în special în cerere în Rusia și în alte țări CSI. Mulți oameni cred că produsul armean nu este inferior gustului francez. Cognac „Noah” - una dintre cele mai căutate mărci ale unei băuturi nobile.
Menu
Descrierea coniacului „Noe”
produs produs de armean fabrica de coniac-vin-vodcă „Ararat“. Băutura este numită în memoria biblicului Noe. Potrivit legendei, după Potop, el a fost primul care a plantat o viță de vie la poalele Muntelui Ararat. Împreună cu fiii săi, Noah, în vârstă de 600 de ani, s-a angajat în cultivarea strugurilor, punând astfel bazele producției vinicole și a coniacului din țară.
Băutura este făcută conform tehnologiei clasice din soiuri de struguri autohtone care cresc doar în Valea Ararat. Vinificarea durează cel puțin o săptămână, după care materiile prime sunt trimise pentru distilare. Astfel, alcoolul coniac obținut este îmbătrânit în butoaie speciale de stejar între 3 și 50 de ani. Punctul cheie este amestecul atunci când spiritele de diferite perioade de îmbătrânire sunt amestecate.
Conform schemei stabilite, se adaugă apă, zahăr și culoare. Apa pentru brandul armean „Noah” este preluată din izvor, din sursa proprie. În ciuda conținutului scăzut de săruri minerale, suferă o demineralizare suplimentară. Acest lucru previne precipitațiile și prelungește durata de valabilitate. După amestecare, băutura trebuie să se odihnească puțin în butoaie de stejar..
Cognacul are o culoare maro cu nuanțe de la chihlimbar deschis până la aur închis. Este transparent și are o strălucire caracteristică. Precipitațiile, impuritățile și impuritățile nu sunt conținute în produs. Gustul și buchetul sunt determinate de soi: de la aromele ușoare de fructe și flori la bucle grele de vanilie și ciocolată. Soiurile vintage se caracterizează printr-un finisaj lung cu note de stejar și trabuc. Colecția de coniac include seriile „Noah Classic” și „Noah Araspel”, precum și băutura „Noah the Lord 25”.
Soiuri de coniac Noah
Linia de coniacuri „Noy Araspel” include:
- „Trei stele”. Cetatea - 40% vol. Un amestec de băuturi spirtoase de 3 ani, produs după rețeta clasică. Culoare - chihlimbar deschis, cu incluziuni aurii. Un buchet de fructe tinere este completat de nuanțe de ciocolată-migdale. Este îmbuteliat în sticle originale Baskaise cu o capacitate de 0,5 și 0,7 l.
- „Cinci stele.” Cetatea - 40% vol. Distilatele de coniac îmbătrânesc în butoaie de stejar caucazian de cel puțin 5 ani. Are o culoare aurie cu o nuanță de chihlimbar. Acesta este un amestec tânăr, în care paleta de arome de fructe și miere este combinată armonios cu note de ciocolată și vanilie. Servit ca aperitiv sau digestif. Băutura Noah Araspel în vârstă de 5 ani este îmbuteliată în sticle de 0,5 și 0,7 litri.
Colecția „Noah clasic” include coniacuri vintage de diferite niveluri de îmbătrânire:
- 7 ani Cetatea - 40% vol. Are o culoare ambro-aurie și un buchet complet fructat, în care ies în evidență nuanțe de vanilie și fructe confiate. Alcoolii îmbătrânesc în butoaie de stejar timp de 7 ani. Este folosit ca aperitiv sau digestif. Îmbuteliat în sticle Helios de 0,5 litri de marcă.
- 10 ani Cetatea - 40% vol. Culoare maro pur închis combinată cu o aromă completă, bogată. Buchetul este dominat de note de migdale și vanilie cu incluziuni fructate. Distilatele de coniac îmbătrânesc în butoaie de stejar de cel puțin 10 ani. Servit după cină pentru desert cu cafea și trabucuri. Deplasarea volumului - 0,5 și 0,7 l.
- 15 ani Cetatea - 40% vol. Se caracterizează printr-o culoare aurie închisă cu nuanțe de chihlimbar. Gustul este complex și polivalent, unde gama de nucă de vanilie este completată armonios de nuanțe de fructe confiate. Un finisaj lung matasos se incheie cu un finisaj usor tarta. Îmbuteliat în recipiente Helios originale de 0,5 și 0,7 L.
- 20 de ani Cetatea - 40% vol. Culoarea nobilă de cupru închis este completată de incluziuni aurii. Un buchet adânc nu se deschide imediat. Gama de ciocolată și migdale urmează tonuri de fructe și vanilie. Un finisaj lung dezvăluie nuanțe de stejar și trabuc. După amestecare, produsul „se sprijină” în butoaie de stejar încă câțiva ani. Sticlele cu marca Helios au 0,5 și 0,7 L.
Distând este „Noe Domnul 25”. Este coniac de lux 25 de ani de expunere categoria KS cu o putere de 40% vol. Culoarea seamănă cu ceaiul bine preparat. Aroma combină note de stafide, smochine, condimente orientale, tutun și cafea. Aroma de catifea combină fructele și ciocolata cu nuanțe de migdale, prune și condimente. Finisajul este dulceag, cu amărăciune de stejar. Băutura a primit titlul „Steaua Prodexpo-2004”. Îmbuteliat într-o sticlă originală de hamei.
Cum să cumperi coniac original și să îl folosești corect
Dobândirea coniacului trebuie să fie tratată în mod responsabil pentru a nu deveni victimă de escroci. Este cel mai de încredere să cumpărați o băutură într-un magazin de companie. Dacă acest lucru nu este posibil, trebuie să aruncați o privire mai atentă la sticlă. Cognacul „corect” este îmbuteliat în containere originale figurate cu mai multe grade de protecție. Pluta acoperită cu o peliculă de protecție este sigilată bine și nu se deșurubează. Eticheta și timbrul accizelor trebuie să fie aplicate și să nu fie decupate.
Pentru a verifica autenticitatea băuturii, se recomandă să agitați sticla. Ar trebui să apară mici bule care se ridică. Coniac de înaltă calitate curge încet pe pereții interiori, lăsând urme lungi. După deschidere, se recomandă să turnați puțin produs în pahar și așteptați 15 minute. Nu trebuie să existe sedimente, impurități sau mirosuri.
Coniac vintage din colecția Noy Classic este servit după prânz pentru desert împreună cu cafea și trabucuri. Temperatura de alimentare recomandată este ușor peste + 20ºС. La obișnuit coniac Brânză tare, fructe, ciocolată cu desert, fructe de mare, carne cu conținut scăzut de grăsimi, măsline și struguri sunt potrivite ca gustări.