Cognac dvin și caracteristicile sale
De mai bine de 100 de ani, Yerevan Brandy Factory este cunoscător de alcool puternic, cu amestecuri remarcabile de arome incredibil de armonioase și gusturi echilibrate. Fiecare produs al întreprinderii este un fel de legendă care ar trebui ascultată și simțită pe deplin de toată lumea..
Menu
Cognac Dvin în acest caz este un exemplu excelent al acelor produse pe care alcofanul ar trebui să le încerce cu siguranță. Este draga coniac, legate nu doar de premium, ci de tipurile de colecție demne de a fi prezente în barul oricărui adevărat gastronom.
culoare
Brandyul armean Dvin are o culoare de chihlimbar profund, care strălucește în nuanțele strălucitoare de mahon la soare.
aromă
În mirosul băuturii puteți auzi note dulci de cuișoare, care sunt echilibrate cu prune strălucitoare de fructe uscate și alune prăjite.
gust
În ambițiile gustative ale Dvinei, se urmăresc despărțirile de nuc, notele unui copac vechi și tonuri dulci de vanilie. Gustul, în același timp, este plăcut cu căldură, volum și moale..
Tehnologie de producție
Standardele de producție ale YBC includ utilizarea strugurilor care sunt cultivați exclusiv pe Valea Ararat. În acest caz, toți alcoolii se obțin prin dubla distilare cu abur. Mai departe, coniac Ararat Dvin este îmbătrânit în butoaie de stejar caucazian vechi de secole. Sunt colectate manual direct în atelierul propriu al fabricii..
Ultimul pas de producție este amestecul. Este produs exclusiv din alcooli cu vârsta de cel puțin 10 ani cu adăugarea apei de izvor din izvorul Katnakhpyur. Produsul este îmbuteliat, respectiv, în sticle originale cu mărci de marcă.
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Din nefericire, brandy-ul Dvin, ca orice produs alcoolic, care este foarte popular în prezent pe piață, a devenit un obiect de atenție din partea falsificatorilor. În acest sens, astăzi, chiar și în băuturile alcoolice de marcă, un consumator poate face față falsurilor la un produs celebru de colecție. Pentru a vă proteja de cumpărarea unui fals, pe lângă locul de cumpărare, acordați atenție următoarelor nuanțe:
- Ambalaje de autorizare. Există întotdeauna 2 imprimeuri sub formă de pasăre de fenix pe o sticlă de Ararat de marcă. Unul este situat pe capac, iar cel de-al doilea direct pe gât, deasupra etichetei. În același timp, data „1887” dezamăgește a doua impresie, care este o referire la istoria creării YBC. În același timp, ambele etichete trebuie plasate simetric și nu veți găsi niciodată lipici sau hârtie decolorată. Băutura de referință corespunde calității de referință a designului.
- Transparență și claritate. Consistența Dvinei în vârstă de 10 ani se mulțumește cu limpezimea sa cristalină, chiar și timp de mai multe decenii de păstrare a sticlei necorespunzătoare. Sedimentele observate sau orice neoplasme, întoarce sticla la raft, acesta este un fals.
- Vâscozitate de marcă. Alcoolii pereni, care fac parte din coniac, îl fac ușor întinzător. Astfel, agitând sticla în magazin, veți observa cum câteva picături de produs curg pe pereții containerului spre o bază comună pentru câteva secunde.
Cum se servește
Colecția Dvin trebuie servită exclusiv într-o formă clasică. Acesta este singurul mod de a aprecia gustul și aroma sa curată, memorabilă timp de multe luni..
Asigurați-vă că degustarea dvs. are pahare de vin potrivite. elită informați coniac mai bine să bei din snifters. Acestea sunt ochelari transparenti, cu un picior subțire și un gât îngust, care vă permit să simțiți perfect notele de gust treptat revelatoare. De asemenea, în timpul procesului de alimentare, este de dorit să se realizeze o temperatură ideală a produsului. Performanța optimă este considerată a fi de 18-20 de grade. Trecând dincolo de culoarul lor, riscați să pierdeți o mulțime de culori din caracteristicile gustului și aromelor.
Un alt punct de care trebuie să țină seama consumatorul este degustarea în sine.. Nu bea dvin în înghițituri mari. Bucurați-vă treptat, dând preferință cunoașterii aromelor.
Cu ce produse se combină
Coniacul preferat al lui Churchill Dvin este un exemplu excelent de ideal digestiv, servit cu cafea sau trabuc. Dacă această metodă de degustare nu vi se potrivește, acordați atenție alegerii gustărilor potrivite..
Brânzeturile tari, carnea coaptă cu conținut scăzut de grăsimi, vânatul și fructele de mare sunt perfecte pentru o băutură. De asemenea, puteți decora degustarea cu ciocolată și fructe, cu excepția oricăror citrice, deoarece acestea modifică echilibrul gastronomic recreat al alcoolului.
Alte utilizări
Dvin este curat, dar mulți degustători experimentați, predispuși la experimentare, își pot permite să dilueze o astfel de băutură originală cu ingrediente suplimentare și să obțină un amestec fascinant. Interesat, cum să diluezi coniacul, Consultați rețete de cocktail-uri precum Stinger, Green Crisp, Blush, struguri Escape, Gâtul calului și bineînțeles, cosmopolit.
Băuturi din aceeași clasă și gust
Dacă sunteți interesat să achiziționați băuturi spirtoase Ararat, puteți să acordați atenție nu numai lui Dvin, dar și la o serie de alte băuturi care se află în catalog. Acestea includ:
- Vaspurkan. Amestec de 15 ani cu o aromă plăcută, care combină cafea și lemn de prune și mirodenii.
- Nairi. Un amestec de 20 de ani cu un caracter complex și profund. În buchetul său, notele de cedru și ardeiul aromat sunt perfect echilibrate, iar gustul este saturat de dulceața mierii groase și proaspete.
- Ararat. Un amestec de 25 de ani, cu un gust cu mai multe straturi, care este dominat de nuanțe de pâine prăjită, dulceață de miere și ciocolată întunecată. Pe gust se pot auzi fructe uscate, vanilie și note de cafea neagră.
- Erebuni. Unul dintre cele mai vechi și mai venerate amestecuri. Conține alcooli cu o îmbătrânire de 30 de ani. O caracteristică distinctivă este aroma cu note de stejar prăjit, iar în caracteristicile gastronomice urmărește nuanțe ușoare de alune prăjite, caise, stejar și prune fumate.
Bea istoric
Yerevan Cognac Factory este o întreprindere care a câștigat numeroase laude și premii pentru peste 100 de ani de prezență pe scena internațională a alcoolului. Istoria Cognac Dvin la unitățile de producție ale acestei întreprinderi a început în 1945. A fost o colecție exclusivă de coniac, care a reușit să câștige 10 medalii de aur la competiții internaționale. Singurul dezavantaj al seriei a fost limitarea acesteia.
În 2011, fabrica a decis să rebrand una dintre băuturile sale preferate unui public de consum de multe mii. Producția de produse conform rețetei originale a fost reluată din nou și deja astăzi, fiecare consumator poate cumpăra cu ușurință o băutură pe orice piață specializată în alcool din orașul său.
Un amestec îndrăzneț, multifacetat și vrăjitor
Rezistență pe termen lung, carismă unică și onestitate - așa se poate caracteriza Dvin, Blend, îndrăgit de un public consumator multimilionar din întreaga lume. Esența sa constă într-o rețetă non-banală, care a putut găsi fani în urmă cu mai bine de 70 de ani..
Acest produs poate fi achiziționat ca: rachiu bun ca dar pentru un barbat, precum și un plus excelent în colectarea personală de alcool.