Cognac jivan și caracteristicile sale
Alcoolul armean - acestea sunt produse care de câteva decenii au fost un exemplu de cel mai bun gust și buchet de arome. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece producătorii regiunii solare se încântă cu o atitudine responsabilă față de principiile producției, alegerea ingrediente și tradiții care au fost transmise din generație în generație de sute de ani
Menu
În același timp, alegând țuica armeană Jivan, trebuie să știți că întregul proces de creare a unui produs se bazează pe tehnologia de producție clasică. Adică alcooli îmbătrânite în butoaie de stejar cel puțin 3 ani, apoi distilat și îmbuteliat sub ochiul atent al tehnologilor experimentați. Apa pentru producția de alcool este preluată și din izvoarele locale..
culoare
Extern, reprezentanții colecției au culoare chihlimbar închis, care la soare joacă plăcut în diverse nuanțe de aur. Natura sa catifelată face ca chiar și un degustător experimentat să atragă atenția.
aromă
Legătura predominantă în parfum este nuanțe de vanilie de ciocolată. După ce ați descărcat o sticlă, veți simți imediat această dulcețime de semnătură.
gust
Caracteristicile gastronomice ale coniacului sunt construite pe un gust de ardere cu mai multe straturi. Inițial, degustătorul va simți ascuțimea penajului de stejar, care după câteva înghițituri va fi transformat în tonuri blânde de ciocolată și vanilie.
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Una dintre principalele probleme ale lumii alcoolului modern este ponderea contrafacerii, care crește rapid pe piață. Practica arată că astăzi nici o marcă și o singură marcă nu au atras atenția falsificatorilor. Prin urmare, alegând coniac armean sau „francez”, ar trebui să fii extrem de atent la micile lucruri. Pentru a nu calcula greșit și pentru a alege un produs cu adevărat de înaltă calitate, acordați atenție:
- Transparență și culoare. Jeevan poate avea doar o culoare chihlimbar închisă și o culoare translucidă. Orice nori, precipitații sau neoplasme sunt eliminate complet..
- Baza grasă. Agitați produsul într-o sticlă sau chiar întoarceți-l. După aceea, acordați atenție pereților containerului. Dacă reziduurile de alcool încă curg încet în jos, atunci produsul poate fi numit în siguranță unul de calitate. Acest efect uleios se formează numai în alcooli îmbătrâniți..
- Etichetă și design. Jivan presupune fabricarea fabricii și, prin urmare, nu trebuie să existe defecte în performanța sticlei, a etichetei, a plutei și a altor elemente. Urmele de lipici, amprente ridicole sau deformări sunt inacceptabile pentru tehnologii vinăriei Avshar. De asemenea, rețineți că etichetele trebuie să aibă o suprafață ridicată.
Cum se servește
O metodă de servire selectată corect vă permite să prezentați calitativ băutura și să oferiți o mulțime de impresii originale în timpul degustării. În acest caz, cel mai bine este să serviți băutura într-un stil clasic, ținând cont de canoanele fundamentale, și anume:
- Mod de alimentare. Cel mai bine este să turnați coniac în decantor, dar servirea într-o sticlă din fabrică nu este exclusă.
- Selecția potrivită a paharelor de vin. Dacă doriți să simțiți gustul inițial al băuturii, alegeți-le pe cele potrivite. ochelari pentru coniac. De obicei sunt numite luneti. Aceste ochelari sunt ușor conic în sus. De asemenea, este de dorit ca snifterul să aibă un pahar subțire care vă permite să faceți cunoștință cu culoarea băuturii și să o încălziți cu mâna.
- Consum redus. Cognacul se bea doar în înghițituri mici. De asemenea, încercați să adulmecați în mod constant aroma. La Jivan este multistrat și luminos, care nu poate decât să se bucure.
Cu ce produse se combină
Cumpărând un coniac adevărat ca digestif din Valea Ararat, asigurați-vă că aveți gustări potrivite pe masă. Cognac Jivan 5 stele și alte produse ale liniei merge bine cu carnea slabă și cu vânatul. De asemenea, puteți prepara brânzeturi, ciocolată neagră și câteva fructe pentru degustare. Rețineți că lămâia și alte citrice sunt mai bine excluse complet din meniu. Acestea vor denatura caracteristicile gustative ale băuturii..
Alte utilizări
Dacă alcoolul pur nu este pe placul dvs. sau sufletul cere varietate, atunci încercați să faceți un amestec interesant pe bază de alcool puternic. Practica arată că Coniacuri armene folosit activ în crearea unor cocktail-uri precum Ararat După dragoste, Cocktail-ul Champagne, Cinzano Darling Clementine.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Jivanul armean este cu greu rar. Poate fi găsit cu ușurință pe orice piață de alcool dintr-un oraș mare. În același timp, produsul este prezent pe rafturi sub trei forme fundamentale:
- Jeevan 3 ani. Are o culoare chihlimbar închis cu o nuanță aurie plăcută, care se manifestă în lumina soarelui direcțional. În gustul produsului se găsesc note ușoare de stejar, unt proaspăt, ciocolată și vanilie. În calități aromatice, accentul principal este pus pe o notă de ciocolată-vanilie..
- Jeevan 5 ani. Culoarea băuturii este adesea numită pâlpâire. Se bazează pe aur și chihlimbar, care strălucesc constant, creând un fel de aspect prezentabil. Caracteristicile gastronomice ale băuturii încântă cu senzațiile multistratate. La primele înghițituri, degustătorul simte note dure de fructe uscate, care sunt înmuiate treptat de nuanțele de vanilie și ciocolată. O caracteristică distinctivă a mirosului este prezența în el a unui tren de nuanțe florale și stejar.
- Cognac cu caise Jivan. O băutură plăcută de culoare chihlimbar închis cu o notă delicată de caise, atât după gust, cât și ca aromă. Acesta este un tip special de alcool marca cunoscută, care are la bază alcooli vechi de cinci ani..
Fapte istorice
Jivan este o marcă comercială deținută de Grupul Alcoolic Siberian. produs se referă la reprezentanții familiei de coniacuri clasice armene și de câteva decenii acum a fost lider în vânzări. Alcoolul este produs la crama Avshar situată pe Valea Ararat.
Trebuie menționat că fabrica a fost fondată în 1965 în satul cu același nume Avshar. Temur Grigoryan, un lider experimentat, care a reușit să construiască o instalație de producție care să livreze produse în toate colțurile URSS, a stat la originea sa..
În 1975, noul echipament tehnologic a fost introdus la Avshar Winery, care a permis producerea a peste 2000 tone de produse pe an..
Gust excelent și gusturi memorabile în fiecare înghițitură
Spiritul armean, prospețimea și rebeliunea! În băuturile acestei linii veți găsi arome plăcute, gust natural și rețetă naturală, care este o simbioză a celor mai buni alcooli cu o îmbătrânire de cel puțin 3 ani. Permiteți-vă astăzi să vă bucurați de unul dintre cei mai buni reprezentanți ai artei cognacice armene.