Remy martin - coniac francez de elită

Remy Martin - coniac francez, care în ceea ce privește vânzările și popularitatea ocupă o poziție de lider în lume.

O caracteristică a mărcii Remy Martin este că producția folosește materii prime de cea mai înaltă calitate de la mai mult de două mii de producători. Alcoolii coniacului îmbătrânesc în butoaie speciale, iar perioada de valabilitate poate ajunge până la o sută de ani.

Gustul și aroma unică a băuturii se obțin datorită metodelor clasice de distilare, împreună cu sedimente, materii prime de înaltă calitate, îmbătrânire îndelungată în butoaie mici și măiestria creatorilor. Această băutură este personificarea nobilimii aristocratice.

Oricine a încercat vreodată această băutură nu poate spune că nu îi place coniacul Remy Martin. Acest articol vă va ajuta să faceți cunoștință cu istoria, produsele și gustul băuturii..

Cum a început totul

„Nu ar fi fericire, dar nenorocirea a ajutat” - acest proverb este cel mai potrivit pentru procesul de creare a coniacului. Pentru că inițial au recurs la distilarea vinurilor, formând distilate din ele din cauza deteriorarii lor în timpul transportului.

În momentul în care acest lucru a devenit necesar, provincia Poitou-Charentes tranzacționa activ cu vinuri și sare și multe nave din Europa de Nord și Centrală au navigat pentru aceste produse..

Însă au început să apară plângeri legate de pierderea calității vinurilor din cauza transportului îndelungat. Istoria tace care dintre vinificatori au avut ideea ingenioasă de a distila vinul, iar la destinație, diluați distilatul cu apă până la consistența dorită.

Apoi, olandezii s-au prezentat la timp cu aparate de distilare și lucrurile au mers atât de bine încât producția de vin a devenit și mai profitabilă, iar ca urmare a dublei distilări, noul produs a devenit o băutură alcoolică independentă cu un gust minunat.

Producătorii sunt oameni creativi și au perfecționat gustul acestei băuturi nobile, păstrându-l în butoaie speciale de stejar cu lemn poros, care a îmbunătățit semnificativ gustul și aroma băuturii.

Calea către faimă

La sfârșitul secolelor al XVIII-lea și al XIX-lea, comerțul distilat a adus profituri uriașe, ceea ce a stimulat apariția unui număr mare de firme intermediare din această regiune, încheind contracte pentru livrări în țări din Europa, America și Orientul Îndepărtat. Dar numai în secolul al XIX-lea această băutură a fost patentată drept coniac și, prin lege, această provincie a dobândit dreptul de a o produce..

• Cognacul Remy Martan care ne interesează a fost creat de casa comercială cu același nume în 1830.
• A fost fondat de un vinificator inițiator din regiunea Cognac Fine Champagne, descendent al fondatorului acestui clan din 1724.
• Personalul bine ales a obținut recunoașterea băuturii acestei case de tranzacționare pe piața mondială, câștigând destul de repede inimile și stomacurile consumatorilor și, mai precis, cunoscătorii alcoolului de elită..
• Băutura a primit numele orașului Cognac (Cognac), fondat de primul prefect al provinciei, calul roman.
• De la mijlocul secolului al XIX-lea, au apărut multe case comerciale care își vând propriile mărci de băuturi, îmbuteliate mai degrabă decât butoaie (citiți despre producția de țuică).

De atunci, proprietarii casei de tranzacționare Remy Martin s-au schimbat, au apărut noi dezvoltări și noi mărci de coniac, dar calitatea produselor și reputația casei de tranzacționare au rămas neschimbate..

luxgradus.ru

Secretele exclusivității

Coniacii lui Remy Martin își datorează calitatea înaltă unei combinații de factori care au fost testul timpului, precum și atenției neobosite a oamenilor care lucrează la crearea operelor de artă de patinaj până la cele mai mici detalii.

1. Metode tradiționale de fabricație,
2. cuburi mici de distilare,
3. distilarea vinului cu sedimente,
4. butoaie mici de stejar limuzin fabricate fără lipici și cuie,
5. pivnițe cu podea de pământ și pereți din piatră locală Charente, în care îmbătrânește alcoolul din vin.

Toate acestea, combinate cu arta vinificatorilor maeștri, vă permit să creați gustul foarte aristocratic pe care Remy Martin l-a caracterizat întotdeauna.

În secolul trecut, la casa lui Remy Martin au fost înlocuite doar patru stăpâni în pivniță. Fiecare dintre ei este păstrătorul artei, care este literalmente transmis de la mână la mână. Iată ce spune Pierrett Trichet, prima femeie din această poziție: „Mă simt ca moștenitoarea nu numai a predecesorului meu imediat, Georges Clough, ci și a tuturor celor care au purtat titlul de„ maestru al pivniței ”înaintea noastră.

De multe ori îmi compar munca cu releul. Mi s-a dat bastonul și trebuie să fac tot ce îmi stă la dispoziție pentru ca într-o zi să o predau în siguranță următorului membru al echipei. Nu există loc pentru egoism în munca mea. Continuu doar tradițiile bogate ”.

• Astăzi, în beciurile lui Remy Martin, sub supravegherea ei atentă, se păstrează un bărbat care se dedică dezinteresat de munca sa, sunt păstrate valoroase spirite Fin-Champagne.
• În ele - rezultatul muncii și artei vinificatorilor din ultimii 115 ani.
• Ele sunt garanția că generațiile viitoare se vor putea bucura de coniacul nobil unic Remy Martin Fin-Champagne din inima regiunii coniacului.

Adevărații cunoscători ai lui Remy Martin, de regulă, nu se opresc din același brandy, dar variază armonios alegerea lor în funcție de starea de spirit, ora din zi și de alți factori. Cu toate acestea, toți admiratorii gustului și aromelor coniacilor cu o istorie grozavă sunt uniți în dorința lor de a atinge o operă de artă a coniacului, care este creată prin muncă asiduă, pasiune, răbdare și dăruire timp de câteva secole.

fudz.ru

Costul și prețul coniacului Rémy Martin în volum de 0,7

• Rémy Martin VS - aproximativ 3-4 mii de ruble;
• Rémy Martin VSOP - aproximativ 4-5 mii de ruble;
• Rémy Martin XO - aproximativ 12-15 mii de ruble;
• Rémy Martin Louis XIII - aproximativ 140-170 de mii de ruble.

frullato.ru

Clasificarea Cognacului Remy Martin

Remy Martin VS

Cognac Remy Martin VS Superieur ocupă cea mai înaltă nișă din categoria VS, deoarece această băutură delicioasă este compusă 100% din alcooli creați din soiuri de struguri care cresc exclusiv în Ptit Champagne.

Datorită alcoolelor Ptit Champagne, amestecul sofisticat al coniacului este versatil: se amestecă ușor cu alte băuturi, iar cocktailurile Remy Martin VS Superieur au un buchet unic și un gust rafinat.

• Caracterul distinctiv masculin al coniacului Remy Martin Sun Superior este prezentat într-un gust profund bogat și suculentă culoare roșie maronie..
• Aroma florală a coniacului cu accente strălucitoare ale teiului înflorit în combinație cu tonuri de fructe de măr proaspăt de mere, pere și piersică conferă băuturii o prospețime aparte și un gust revigorant, sporită de nuanțele de stejar de vanilie, delicioase și mentă proaspătă..
• Textura băuturii este moale, cu un gust de prospețime, pătrundând atunci când este consumată în toate părțile corpului.
• Finisajul este surprinzător de plăcut și armonios, cu o senzație de prospețime nesfârșită..

Cognac Remy Martin VS Superieur este prezentat într-o sticlă clasică din sticlă limpede, subliniind stilul elegant, dar în același timp brutal al băuturii. Un medalion grațios care înfățișează un centaur realizat într-o culoare aurie bogată își completează designul armonios.

Cognac Remy Martin VS Superieur se distinge prin rafinament și gust fascinant. Vârsta tuturor spiritelor care creează un amestec de acest coniac rar este de la 3 la 10 ani.

Puteți cumpăra coniac Remy Martin VS Superieur coniac în orice magazin de înaltă calitate, dar dacă doriți să vă protejați de un produs contrafăcut de calitate slabă, cel mai bine este să utilizați resurse dovedite, care este magazinul nostru, unde veți avea ocazia să alegeți coniac Remy Martin VS Superieur original pret accesibil.

Caracteristici și gust

Amestec: 100% sampanie 100%

Culoare: Roșu maroniu profund

Parfumuri și Arome

1. Note de fructe: mere proaspete, pere, tufiș de piersici
2. Note florale: tei înflorit
3. Note de stejar: vanilie, lichior, mentă proaspătă

Textura: moale, proaspătă

Gust post-aromatic: aromatic, armonios, cu gustul unei prospețimi interminabile

Remy Martin VSOP

Amestecul acestui magnific coniac este un ansamblu format din sute de spirite de coniac între 4 și 15 ani, create din struguri Uni Blanc și au suferit de două ori un proces de distilare. Apoi, alcoolii se toarnă în butoaie de stejar, unde îmbătrânesc..

Rémy Martin VSOP conține eaux-de-vie, care îmbătrânește de 3 ori mai mult decât prevede legea. Întregul proces de transformare a strugurilor suculenți și aromatici într-o băutură delicioasă și puternică este controlat de eminentul pivnit de pivniță Rémy Martin, singura femeie vinificatoare din provincia Cognac, Pierre Trichet..

Cognac Rémy Martin VSOP este format din băuturi spumante Fin Champagne (fine Champagne): 55% din Grand Champagne (Grande Champagne) și 45% din Petite Champagne (Petite Champagne).

• Buchetul cu mai multe niveluri de la Remy Martin VSOP vă va încânta cu aroma amețită a fructelor de vară, cu tonuri dominante de caise și piersici..
• Mirosul impudent al florilor sălbatice, cu parfumul violetelor, se transformă fără probleme în note de stejar cu tonuri senzuale de vanilie și lichior.
• Textura băuturii este mătăsoasă, lăsând un gust perfect echilibrat de ingrediente coapte.

Sticla întunecată, înghețată a sticlei, cu linii netede, alungite, ascunde din ochi o băutură prețioasă într-o culoare bogată de chihlimbar auriu. Realizat într-o culoare aurie bogată, sigla Rémy Martin VSOP - centaurul - nuanțează cu grație culoarea magică a negrului a sticlei.

Cognac Rémy Martin VSOP este una dintre băuturile de elită preferate ale consumatorului rus, care a cunoscut pentru prima dată aroma fermecătoare și gustul delicios cu mai bine de 100 de ani în urmă. În prezent, coniac Rémy Martin VSOP poate fi cumpărat de la orice magazin high-end..

Caracteristici și gust

Blend: șampanie fină (șampanie fină) 55%

1. de la Grand Champagne (Grande Champagne) 45%
2. de la Petite Champagne

Culoare: chihlimbar de aur

Parfumuri și Arome

• Note despre fructe: un amestec de fructe de vară, cu predominanță de caise și piersici
• Note florale: miros obrazos al florilor sălbatice, cu parfumul violetelor
• Note de stejar: vanilie, cu indicii de licorice

Textura: matasoasa

Post-gust: perfect echilibrat

Remy Martin VSOP Premier Cru

Cognac House Remy Martin este cunoscut la nivel mondial ca producător al celor mai bune coniacuri din categoria VSOP. Datorită unui amestec dintre cele mai bune băuturi spirtoase ale prestigiosului cru și expunere îndelungată la stejar, această băutură de elită are un gust de neegalat.

Coniac francez Remy Martin Premier Cru - un exemplu de eleganță și rafinament, prezentat într-o sticlă de sticlă închisă cu o figură de marcă, decorată cu o etichetă care înfățișează logo-ul casei - un centaur, realizat în culori aurii bogate.

Amestecul de rachiu Remy Martin Premier Cru este alcool îmbătrânit între patru și doisprezece ani, obținut exclusiv din struguri din cea mai prestigioasă regiune - Grand Champagne. Cel mai înalt statut de coniac este accentuat de inscripția de pe eticheta „100% Grand Champagne”.

Remy Martin Premier Cru este un coniac pe mai multe niveluri din punct de vedere al structurii sale.

1. Buchetul distinge tonurile de fructe cu predominanță de note de piersică, tonuri florale cu prevalență de tonuri de iasomie și o concentrație mare de vanilie în combinație cu migdale prăjite.
2. Un buchet de brandy Remy Martin Premier Cru este capabil să se deschidă treptat în gură, prezentând degustătorului tot mai multe nuanțe de gust.
3. Post-gustul se desfășoară destul de lent: mai întâi simți echilibrul perfect de tonuri ușoare, calde de vanilie și stejar, care apoi se varsă într-o adevărată senzație.

Pentru coniac Remy Martin Premier Cru, prețul este destul de accesibil, având în vedere eforturile pe care stăpânii casei Remy Martin le depun în toate etapele creării băuturilor alcoolice. Producătorul își lansează capodopera în sticle întunecate ușor de recunoscut exclusiv pentru magazinele fără taxe vamale, ceea ce reduce de câteva ori riscul de a dobândi un fals.

Cu toate acestea, trebuie monitorizată prezența timbrelor accizabile pe sticle. Asigurați-vă că refuzați achiziția dacă prețul coniacului pe Remy Martin Premier Cru vi se pare suspect..

Caracteristici și gust

Amestec: 100% Grand Champagne

Culoare: chihlimbar deschis

Arome și gusturi

• Note de fructe: gust uimitor de caise uscate
• Note florale: nuanțe saturate de păducel
• Note de stejar: aromă concentrată de vanilie cu tonuri calde de migdale prăjite

Textura: multistrat

Post-gust: perfect echilibrat, care curge lin într-un gust real

Remy Martin Rare

Remy Martin Rare este un coniac excepțional obținut din soiuri de struguri rare cultivate în inima regiunii Cognac. Prezența cuvântului „rar” în nume implică un gust rafinat, incredibil de ușor, dar în același timp puternic, care nu se găsește în alte băuturi Remy Martin.

Introdus în 2008, coniac Remy Martin Rare a fost exportat în Rusia aproape în același timp. Băutura lui Remy Martin Rahr a fost creată de talentatul maestru al pivniței din casa Remy Martin, Pierrett Trish, care se străduiește să mențină stilul vechi, de secole, specific mărcii.

1. Amestecul unic de rachiu Remy Martin Rare este format din rachiuri pe bază de struguri Cognac Fine Champagne și Grande et Petite Champagne.
2. Cognacul este un succes datorită calității de neegalat și a unui buchet încântător, cu note distincte de iasomie.
3. Cognac Remy Martin Rare nu numai că este complex în compoziție, dar are și un gust surprinzător de atractiv..
4. O băutură nobilă de culoare chihlimbar pal, cu nuanțe strălucitoare de roșu, gust catifelat, cu note delicate de caise, alternând cu indicii de migdale prăjite și scorțișoară.
5. Finisajul este foarte plăcut și destul de lung, în care există tonuri ușoare de fructe proaspete și chipsuri de stejar..

Cognac Remy Martin Rare atrage prin designul original al sticlei, a cărei formă alungită seamănă cu o sticlă clasică de vin. Sticla este fabricată din sticlă neagră „înghețată”. În centrul sticlei se află un medalion roșu elegant care înfățișează un centaur auriu. Logo-ul companiei Remy Martin - un centaur de aur - creat de designeri în 1874.

Cognacul Remy Martin Rar ocupa o nișă liberă în segmentul băuturilor de elită și se distinge prin eleganță și gustul de neegalat, care, întâmplător, nu a afectat accesibilitatea. Vârsta tuturor spiritelor care creează un amestec de acest coniac rar este de la 4 la 30 de ani.

Caracteristici și gust

amestec:

• Șampanie fină,
• Grand Champagne
• Șampanie Petite

Culoare: chihlimbar deschis

Parfumuri și Arome

• Note de fructe: caise uscate
• Note florale: iasomie
• Note de stejar: scorțișoară, migdale prăjite

Textura: moale

După gust: moale și lung.

Remy Martin XO Excelență

Dacă te plictisești de zile lucrătoare, asemănătoare între ele, ca frații gemeni și vrei ceva nou, exclusiv și cu siguranță scump, atunci lasă-mă să te sfătuiesc într-un mod minunat de relaxare și odihnă. Luați-vă o binemeritată zi liberă la serviciu timp de câteva zile și comandați un coniac excelent Remy Martin XO Excelență.

Desigur, la Remy Martin XO prețul nu este cel mai mic, deoarece acest produs alcoolic face parte din categoria „premium”.

Vă puteți întreba, care este prețul la Remy Martin XO?

1. În primul rând, costul ridicat al produsului se datorează reputației excelente a mărcii, care a câștigat respect printre cei mai sofisticați gurmanzi..
2. Și în al doilea rând, prețul coniacului Remy Martin XO este un indicator al produsului alcoolic de cea mai înaltă calitate.

Experți din întreaga lume numesc acest coniac „gustul perfecțiunii” pentru structura sa de catifea, concentrația bogată de nuanțe de aromă, o combinație unică de tonuri de gust și un gust moale și lung.

A spune „mulțumesc” pentru acest coniac incredibil merită un maestru experimentat de amestecare acasă Remy Martin, care este o femeie - frumoasa Pirrett Trichet. Cognacul francez Remy Martin Excellence XO a fost rezultatul marijuanei unui număr mare de spirite din cele mai bune subregiuni de Cognac.

Majoritatea o-de-vie (aproximativ 85%) au fost obținute din struguri Gran Champagne, iar 15% sunt „cadouri” al doilea cel mai important cru, Ptit Champagne. După cum știți, țuica tradițională obișnuită este un amestec, care conține alcooli de vârste diferite.

• Cantitatea de alcool din amestec poate ajunge la 10, sau chiar la 50.
• Unele probe de produse de coniac, considerate cele mai înalte aerobate din arta amestecului, constau din 100 de alcooli.
• Dar Pirrett Trichet a mers mai departe și a selectat aproximativ 350 de tipuri de alcooli de diferite îmbătrâniri pentru a-și crea propria capodoperă.

Cel mai tânăr o-de-vie are 10 ani, iar cel mai vechi este îmbătrânit într-un butoi de stejar de 37 de ani. Desigur, o astfel de varietate de componente face ca combinația de coniac Remy Martin Excellence XO să fie specială și pe mai multe părți..

Caracteristici și gust

1. Băutura are o culoare aprinsă expresivă cu nuanțe de mahon.
2. Buchetul prezintă atât tonuri de coniac tradiționale, cât și note exotice, inclusiv prune suculente, smochine coapte, portocale confiate, iris, iasomie, scorțișoară, alun și, bineînțeles, stejar.
3. Un alt avantaj evident al acestui produs față de numeroșii săi frați este un finisaj lung, bogat, cu note de stejar, care durează pentru totdeauna. Ei bine, dacă „invitați” un trabuc bun la o companie prietenoasă cu coniac excelent, atunci vă este oferită o seară plăcută.

Frumos coniac este frumos în toate! Designul extern al băuturii nu este în niciun fel inferior calităților sale interne. Cognacul vine în sticle cu o formă rotundă originală, cu un model sub formă de raze convexe care se diverge de la centru.

O etichetă de aur centaur și capacul vasului adaugă solemnitate și lux designului sticlei. Un certificat de autenticitate al produsului este atașat în mod obligatoriu la sticlă; dacă nu există, recomand să refuzați achiziția. Ofera-i iubitei tale o vacanta adevarata cumparand brandy premium Remy Martin XO Excellence.

amestec

• 85% din Grand Champagne (GrandeCampania)
• 15% din Petite Champagne (PetiteChampagne)

Extract de alcool: până la 37 de ani

Culoare: mahon

Parfumuri și gusturi:

1. Note de fructe: fructe coapte - prune suculente, smochine coapte, portocale confiate.
2. Note florale: mirosuri temeinice de iasomie și iris.
3. Note de stejar: scorțișoară proaspăt măcinată și nuci.

Textura: neteda, matasoasa

Post-gust: Bogat, lung

Remy Martin XO Premier Cru

Cu orice brandy Remy Martin XO Premier Cru, orice alt produs alcoolic este dificil de „concurat”. Această băutură este liderul incontestabil dintre numeroasele coniacuri franceze din categoria XO și proprietarul primului loc în lista mea personală de favorite.

• Deci, materiile prime pentru crearea coniacului Remy Martin XO au fost colectate din țările celei mai prestigioase regiuni Cru din Cognac - Gran Champagne.
• De remarcat este faptul că de câteva decenii, reprezentanții Remy Martin colaborează cu cele mai bune podgorii din subregiuni celebre..
• Vinificatorii Remy Martin sunt foarte serioși în ceea ce privește selecția materiilor prime, în special pentru coniacul de elită din categoria XO.
• Timp de câțiva ani, amestecul maestrului Pirrett Trichet a eclozat ideea creării de cognac XO premium, până când a ales în cele din urmă cele mai bune băuturi spirtoase de grană din pivnițele unei case franceze antice.

Culoarea închisă de chihlimbar a coniacului cu o notă de mahon, pe care băutura a primit-o ca urmare a îmbătrânirii îndelungate în stejar, vorbește despre caracterul său nobil. Cognac Remy Martin XO are un buchet foarte complex, care este dezvăluit gastronomului în timpul degustării.

Buchetul este compus din note de fructe îndrăgite de stăpânul amestecului de coniac, precum și nuanțe florale și de stejar. Componenta fructifică a coniacului este dominată de nuanțe de smochine, în timp ce componenta florală este dominată de tonuri blânde de iasomie și iris. Gustul lung de vanilie va încânta nuanțele gourmet de alun.

Structura coniacului Remy Martin Premier Cru XO este foarte calmă, netedă și moale, iar caracterul său este similar cu cel al unei persoane mature, înțelepte experimentate. Avantajele acestui produs alcoolic premium pot fi subliniate de un trabuc bun. Rezistența standard a produsului - aproximativ 40%.

Producătorul oferă clienților săi să cumpere Remy Martin XO Premier Cru într-o sticlă originală, a cărei formă seamănă cu soarele, cu raze care divergeau de la centru. Etichetele placate cu aur și capacul vasului adaugă lux aspectului lichiorului.

Logo-ul mărcii este un centaur puternic, a cărui imagine este imprimată pe etichetă, simbolizează arta coniacului, în care există o fuziune magică a omului cu fauna sălbatică.

Caracteristici și gust

Amestec: 100% Grand Champagne

Culoare: chihlimbar închis, cu o notă de mahon

Arome și gusturi

1. Note despre fructe: predomină gustul fructelor uscate, în special a smochinelor
2. Note florale: tonuri dominante de iasomie și iris
3. Note de stejar: nuanțe elegante de alun

Textura: moale

Post-gust: bogat, de lungă durată, absolut armonios

Remy Martin Centaure de Diamant

Remy Martin este o legendă în industria coniacului modern, a cărei istorie are 290 de ani de triumf și eforturi de succes care au ridicat marca la înălțimi fără precedent. Produsele companiei sunt întotdeauna un succes în rândul cunoscătorilor de băuturi de elită, iar fiecare amestec nou de la Remy Martin este o adevărată capodoperă.

Remy Martin Centaure de Diamant coniac nu este o excepție, ci este un amestec rafinat între 300 și 400 dintre cele mai prețioase băuturi spirtoase selectate de degustătorul de vinuri Pierrett Trichet.

Amestecul de brandy Remy Martin Centaur Diamond include de la 300 până la 400 de rachiuri de coniac rar de înaltă clasă pentru 90% Grande Șampanie și 10% Șampanie Petite învechite în butoaie între 30 și 50 de ani.

Cognacul unic Remy Martin Centaure de Diamant, cu o personalitate distinctă, își datorează versatilitatea minunatului vinificator Pierrett Trichet, prima și singura femeie care a atins nivelul de „Stăpân al cramei” în întreaga istorie secolă a caselor de coniac. Cognac Remy Martin Centaure de Diamant este diamantul de cea mai înaltă calitate din chiar inima regiunii Cognac, reflectând perfect angajamentul lui Rémy Martin pentru excelență.

• Buchetul Rémy Martin Diamant este o simfonie complexă de arome: note florale delicate de caprifoi și iris cu note pronunțate de fructe de vară, cu indicii de prună și smochin.
• Mai târziu dezvăluie note de alune proaspăt rasă, portocale confiate, pistile de șofran, subliniate de o notă de iasomie.
• Gustul după gust este deosebit de lung și este format din mii de nuanțe de arome similare cu strălucitorii.
• Umbra intensă de mahon Centaure De Diamant dezvăluie pe deplin istoria lungă a maturizării și nașterii sale. Doar o combinație de băuturi excepționale poate crea o textură aprinsă, catifelată, care creează reflexe de roșu-cupru în lumină.
• 90% dintre spiritele din coniac provin din regiunea Grand-Champagne, ceea ce îi conferă o textură mată, aproape catifelată, învăluind palatul.
• Un buchet delicat de arome și un gust incomparabil de lungă durată în gura lui Rémy Martin Centaure de Diamant este o expresie aprinsă și strălucitoare a generozității acestui pământ excepțional, pe bună dreptate numit Inima coniacului.

Sticla de brandy Remy Martin Centaure de Diamant, după cum sugerează și numele, este făcută sub forma unui diamant uriaș, clar, cu mii de fețe, care deschid o panoramă magnifică a unei băuturi delicioase scânteietoare la soare.

Caracteristici și gust

amestec

1. 90% Grand Champagne
2. 10% Petimă de Șampanie

Culoare: saturat, maro-roșiatic

Arome și gusturi

1. Note de fructe: prune, aromă de alun, tonuri de portocale moi
2. Note florale: aromă senzuală delicată a iasomiei, nenumărate arome precum marginile unui diamant spumant

Textura: matasoasa, catifelata

Post-gust: armonios, bogat, de lungă durată.

Remy Martin Vintage

Coniac vintage (sau milesimny) din casa lui Remy Martin este o băutură, care a inclus spiritele unui singur an de recoltare. În acest caz, toți alcoolii au fost obținuți din struguri recoltați în 1988..

Ce i-a făcut pe stăpânii casei de coniac să gătească această capodoperă? Cert este că în 1988 vremea nu a fost pe placul viticultorilor din regiunea Cognac. Din cauza ploilor abundente sub formă de ploi care au „încărcat” toată vara, recolta de struguri recoltată în toamna a 88-a a fost scăzută. Totuși, vinificatorii nu au disperat.

• După recoltare, ei au descoperit că cea de-a 88-a struguri deține caracteristici unice de calitate și un potențial extrem de ridicat de îmbătrânire. În acest caz, putem spune că calitatea, nu cantitatea, a jucat un rol major în pregătirea coniacului.
• Fără să se gândească de două ori, vinificatorii de la Remy Martin au decis să facă un pas riscant - să pregătească millezymny coniac din struguri din epoca din 1988. S-a decis să lăsați alcoolii în butoaie de stejar până când va veni timpul lor, apoi să stocați coniacul.
• Desigur, au decis să omită stadiul de amestecare, deoarece o-de-vie distilată cu mai bine de 25 de ani în urmă erau complet autosuficiente și perfect potrivite pentru producția unui produs vintage.
• Experții casei de coniac Remy Martin din o mie de condiții au ales doar patru spirite și i-au salvat, după cum se spune, până la vremuri mai bune. Și aceste vremuri au venit abia după 18 ani.
• Astfel, alcoolii au fost obținuți, selectați și turnați în butoaie de stejar limuzin. După 18 ani, stăpânul pivniței a ajuns la concluzia că o-de-vie a avut destul de mulți dintre ei „s-au blocat” în confinarea stejarului și a venit timpul să se arate în toată gloria lor.

Merită menționat separat faptul că, în producția de coniac vintage Remy Martin Vintage 1988, au fost folosite doar băuturi spirtoase distilate din strugurii Gran Champagne, cel mai prestigios brandy din regiunea Cognac. Astfel, băutura a primit statutul onorific de „Cognac Premier Cru”.

Conform regulilor de preparare a milesimului, coniacul Remy Martin Vintage 1988 nu a trecut prin stadiul de filtrare înainte de îmbuteliere. În plus, în stadiul final de producție, nu a fost diluată cu apă de izvor pentru a atinge un nivel de rezistență standard. Drept urmare, coniacul are o cetate de butoi ușor peste medie - aproximativ 45 de grade.

Caracteristici și gust

Remy Martin Cognac Vintage 1988 „a moștenit” toate cele mai bune caracteristici ale strugurilor recoltați din pământurile fertile din Gran Champagne în 1988. Utilizarea materiilor prime de lux și îmbătrânirea îndelungată a stejarului au dus la faptul că băutura alcoolică a primit o nuanță de neuitat de aur vechi.

În buchetul băuturii se găsesc note de fructe proaspete, care se manifestă în nuanțe de piersică și pere, precum și nuanțe de stejar în combinație cu tonuri bogate, bogate de coacere și vanilie..

După prima înghițire a coniacului Remy Martin Vintage 1988, nuanțele fructate încep să se dezvolte în gură amestecate cu nuanțe de mirodenii, care apoi se topesc literalmente în limbă, curgând într-un gust lung, armonios, cu ecouri fructate suculente.

Blend: 100% Grand Champagne (GrandeChampagne)

Culoare: chihlimbar de aur

Parfumuri și gusturi:

1. Note de fructe: piersic copt, pere
2. Note de stejar: aromă bogată de vanilie

Textura: topirea gurii

După gust: lung și suculent.

Remy Martin Minion

Minionii sunt sticle în miniatură cu o capacitate de 20 până la 100 ml, dar se găsesc cel mai adesea în 50 ml. Primele mini-sticle din ceramică (microbuze în engleză) au apărut în Europa în secolul al XVIII-lea, dar au servit doar pentru degustarea băuturilor. Însă, în timp, aceste sticle au început să se bucure de un mare succes cu consumatorul.

Minionii sunt atrași de formele lor în miniatură, care sunt o copie exactă a originalului. Și dacă nu vă puteți permite coniac scump într-un recipient de jumătate de litru, acesta va fi înlocuit cu o scară mică cu aceeași băutură prețioasă, dar la un preț accesibil. O sticlă în miniatură este pur și simplu indispensabilă ca cadou original pentru o aniversare sau Crăciun.

Aproape toți producătorii de băuturi spirtoase furnizează minioni pe piață, iar celebra casă de coniac Remy Martin nu face excepție.

• Remy Martin produce două minionii dintre cele mai populare coniacuri, Remy Martin VSOP Minion și Remy Martin XO Excellence Minion, în sticle elegante de 0.05l.
• Buchetul cu mai multe niveluri de la Remy Martin VSOP Minion vă va încânta cu aroma amețitoare a fructelor de vară, cu tonuri dominante de caise și piersici, și mirosul impudent al florilor sălbatice, cu parfumul violetelor, transformându-se ușor în note de stejar cu tonuri senzuale de vanilie și licoare, vă va deschide o lume magică de gusturi și arome..
• Cognac Remy Martin XO Excellence Minion, desigur, va fi un decor minunat pentru barul sau colecția dvs., adăugând mirosul de prune suculente, smochine coapte, portocale confiate, iris, iasomie, scorțișoară, alun și stejar învelite în catifea.

Cognac Louis XIII

Cognacul Louis XIII Remy Martin a devenit unul dintre cele mai recunoscute spirite din lume datorită sticlei sale originale. Din 1874, producătorul își livrează băutura în aceeași navă, a cărei formă a fost reprodusă pe chipul unui balon metalic vechi, găsit la începutul secolului XIX.

Un balon decorat cu nuferi heraldici a fost descoperit întâmplător de un țăran care arat o bucată de pământ lângă Zharnak. După cum au spus mai târziu experții, această navă a rămas după marea bătălie de la Zharnak, în 1569, care a avut loc între catolici conduși de ducele de Anjou și hughenoții conduși de prințul Conde. Cu toate acestea, oamenii de știință și istoricii le este greu să spună cu siguranță cine a deținut acest artefact antic - un prinț, duce sau unul dintre generali.

Familia Martin a cumpărat în 1850 un balon metalic din secolul al XVI-lea, iar designerii au „schițat” un model al unui vas de sticlă pentru coniac. Mai târziu, vasul antic a fost transferat la Muzeul din Paris, de unde, din păcate, a dispărut în circumstanțe foarte misterioase..

Decantorul pentru coniac Louis XIII Remy Martin a fost recreat din vasul inițial. Cognacul este îmbrăcat într-un „halat” de lux, poetic. Stilul decantatorului este foarte extravagant - se depășește dincolo de clasicele unei anumite epoci și combină detaliile clasice cu elementele moderne.

Astăzi, coniac Remy Martin Louis XIII este numit culmea calității, complexității și armoniei. Această băutură este cel mai vechi produs din arsenalul casei de coniac, perfecționat după amestecarea într-un butoi special.

1. Acest butoi, care a devenit „casa” amestecului finit de câțiva ani, este un adevărat ficat lung, iar vârsta lui este de câteva sute de ani.
2. Este cel mai vechi butoi de stejar din pivnița casei lui Remy Martin, care era depozitat în propriul compartiment din pivnița lui Henre Herjar Debray.
3. În acest butoi a fost îmbătrânit și crescut cel mai valoros amestec dintre cele mai bune spirite - coniac Remy Martin Louis XIII.

Culmea artei viticole franceze, Louis XIII Remy Martin, oferă dovezi convingătoare că coniacul este o băutură nemuritoare. Vremurile, legile, tradițiile se schimbă, iar această capodoperă rămâne pe podium. „Regele coniacilor” este singura băutură la care toți experții și gurmanzii din lume vor să obțină un „public”.

Caracteristici și gust

Amestec: 100% Grand Champagne

Culoare: chihlimbar închis

Arome și gusturi

• Note florale: narcisă, nemurire
• Note de fructe: lychee, fructe de pasiune, nucă de cocos
• Note de stejar: lemn de santal, condimente rare

Textura: moale, catifelată

După gust: lung

remymartinpro.ru

Cum să bei coniac Remy Martin

Cel mai bun mod de a te bucura de ea! Cu toate acestea, următorii factori pe care s-ar putea să doriți să vă gândiți înainte de a bea coniac Remy Martin Sun. Una dintre cele mai evidente întrebări: ar trebui să bei rachiu separat, să amesteci într-un cocktail sau să bei cu gheață ca Bourbon? Ce ochelari să folosești? Care ar trebui să fie temperatura băuturii?

Deci, să ne uităm la 5 pași despre cum să bea coniac Remy Martin.

Tipul de băutură

Primul lucru la care trebuie să vă gândiți este tipul de băutură pe care o beți. Va fi un tânăr coniac Remy Martin VS, Everything, VSOP sau un vechi amestec - de exemplu XO. Poate este chiar un coniac vintage? Băutura este un coniac dulce care funcționează bine cu desertul? Poate soiul a fost special creat pentru a fi o componentă a unui cocktail sau a aperitivului?

În general, atunci când alegeți o băutură, merită să luați în considerare gustul, culoarea, brandul, ambalajul, distileria, istoria companiei și a familiei - deoarece pentru a crea un brandy bun, este necesară o combinație a tuturor acestor lucruri.

Ochelari pentru coniac

Trebuie să știi să bei coniac. Da, aceasta nu este bere și vodcă, ci necesită o cultură specială, eticheta sa, propriile reguli. În primul rând, sunt prezentate pretenții cu privire la mâncăruri. Ce sunt ochelarii de rachiu?

Au o formă în formă de pară (se mai numește lalea) sau emisfere, volumul lor fiind de la aproximativ 125 până la 150 g. Un picior foarte mic completează vederea generală. Adevărat, pentru a umple paharele pentru coniac nu trebuie să fie până la vârf, ci doar un sfert, pentru a sublinia inesteticitatea și noblețea băuturii unice. Partea superioară a rezervorului trebuie să fie ușor îngustă, baza - „burtă”.

1. Trebuie menționat însă că gradul de îngustare depinde de cât de matură este băutura. Dacă este încă „tânăr”, cu un conținut de alcool suficient de ridicat și aromă corespunzătoare, paharele de coniac sunt luate cu un gât mai larg, astfel încât mirosul de alcool să nu taie nasul.
2. Dar pentru o băutură cu experiență, se iau containere cu o deschidere îngustă a gâtului. Datorită lui, băutorul se poate bucura pe deplin de buchetul aromatic magnific.

Și de ce ochelarii de țuică sunt doar cu ghiveci, cu fundul rotunjit? Deoarece această formă vă permite să le scufundați în palma mâinii. Căldura mâinii încălzește băutura, făcând-o parfumată mai strălucitoare. Știți numele paharului de coniac? Snifter! Cuvântul provine din engleză și se traduce prin „sniff”.

fb.ru

Mediu și timp de utilizare

Este de la sine înțeles că metodele de utilizare variază semnificativ. La discotecă, puteți bea cocktailuri de coniac, iar într-un restaurant scump, coniac va fi servit în pahare de lalea..

Există însă și conceptul de a bea zilnic sau de a bea o sticlă a unei băuturi scumpe, care poate fi prezentată într-un singur exemplar. În general, trebuie să apreciați paharul, deoarece Remy Martan este într-adevăr unul dintre cele mai respectate mărci din lume..

temperatură

Există multe opinii diferite despre temperatura optimă a coniacului. Este mai bine să îl bei cu gheață sau este de preferat să obții o sticlă direct de la congelator. Poate savura la temperatura camerei sau la mâncărurile calde?

Între fanii Remy Martin există o părere că cei mai mulți băutori aiux-de-vie preferă o băutură refrigerată. Motivul pentru aceasta este o reacție chimică. Când țineți un pahar de băutură răcită în mână, permițând corpului să încălzească lent paharul, aroma eliberează note foarte subțiri pe care nu le veți observa la temperatura normală a camerei.

Dar totul se schimbă, iar bucuria adusă de o băutură minunată continuă să se dezvolte. De exemplu, unele coniacuri tinere sunt special create pentru a mânca refrigerate..

Care este temperatura „potrivită” pentru coniac - este o saga continuă de secole și a evoluat aproape de-a lungul filozofiei. De fapt, totul se rezumă la preferințele tale personale. Nu există nici un mod corect sau greșit de a vă bucura de eaux-de-vie. De fapt, în funcție de circumstanțele în care te regăsești, te poți bucura de a-l folosi în mai multe moduri diferite. Luați în considerare adăugarea de apă la coniac? Răspunsul este că, dacă îți place, simți-te liber să o faci.

rum.bgrepon.com

Cum să distingi coniacul de un fals

Locație și cost

1. Pentru a minimiza riscul atunci când cumpărați țuică, apelați la serviciile unor supermarketuri mari, de încredere sau a unor magazine solide, specializate care vând alcool de elită. Pe de o parte, astfel de magazine sunt mai responsabile în alegerea furnizorilor, pe de altă parte, puteți solicita întotdeauna un certificat care să ateste autenticitatea mărfurilor achiziționate acolo..
2. De asemenea, ar trebui să acordați o atenție deosebită prețului băuturii. Nu apucați sticlele dintr-un suport pentru coniac, evaluat cu 25% sau mai mult decât cea mai mare parte a unui produs similar.

Costul unei sticle de coniac obișnuit care nu este încărcat cu o vârstă impresionantă ar trebui să corespundă cu aproximativ zece până la cincisprezece dolari americani. Trebuie să recunoașteți că o sticlă de băutură, a cărei producție a durat câțiva ani și aproximativ cinci litri de vin de struguri tineri, nu poate fi mai ieftină.

Ambalare și design

Când cumpărați coniac, acordați o atenție deosebită ambalării și designului băuturii.

De regulă, un brandy bun de la producători de renume mondial (Martell, Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin, Camus etc.) este îmbuteliat în sticle simple clasice care nu păcătuiesc cu o pretențiozitate excesivă.

Pe lângă rezervorul în sine, trebuie acordată o atenție deosebită plutei. Ar trebui să fie făcut din plută și înfundă bine sticla. Dacă acesta din urmă este încununat cu un capac metalic gol, și chiar fixat ușor, puteți fi sigur că acesta este un fals complet.

• În plus, inspectați cu atenție toate etichetele. Acestea trebuie lipite simetric și nu conțin defecte externe..
• Mai mult decât atât, etichetele reale de coniac sunt de obicei realizate pe hârtie de înaltă calitate ușor în relief, care seamănă cu modele utilizate pentru tipărirea bancnotelor.
• De fapt, calitatea tipăritului în sine se compară favorabil cu etichetele plictisitoare și plictisite care apar pe majoritatea falsurilor.
• Ei bine, bineînțeles, ștampila de acciză prezentă pe sticlă trebuie lipită deasupra etichetei și nu invers.

Pe etichetă trebuie indicați următorii parametri: vârsta și tipul de băutură, precum și țara de fabricație, locul de producție și lista ingredientelor utilizate. Apropo, dacă în listă apar arome sau alcool de distilare, atunci băutura care le conține este mai bine să se ocolească.

Test de țuică de ochi

În primul rând, într-un coniac real, culoarea chihlimbară inerentă băuturii și transmiterea obligatorie a luminii trebuie combinate organic. Nu trebuie să aibă turbiditate sau sediment.

În plus, băutura ar trebui să aibă o oarecare vâscozitate..

1. Pentru a vă asigura că sunteți interesat, întoarceți sticla cu capul în jos.
2. Dacă în recipient există cu adevărat țuică, atunci după ce i-ați mutat conținutul la gât, o picătură groasă și grasă va rămâne din partea de jos, iar restul băuturii va curge pe pereți timp de câteva secunde.
3. De asemenea, aveți grijă la bule de aer. Dacă aveți țuică reală, atunci mai întâi bule mari se vor ridica la suprafața sa, și apoi cele mici.

Detectarea mirosului fals

Aducând acasă o băutură achiziționată, puteți determina autenticitatea acesteia după miros. Pentru a face acest lucru, turnați câteva picături de coniac în lunetă și împrăștiați-le în întregul pahar. Dacă după câteva secunde prindeți mirosul caracteristic de acetonă sau kerosen, atunci vai, tot nu aveți ghinion.

• Dar asta nu este totul. Coniac real, spre deosebire de soluția alcoolică aromată și nuanțată, se schimbă pe măsură ce se desfășoară.
• Atunci când aveți de-a face cu o băutură autentică, veți simți mai întâi mirosul caracteristic al stejarului, apoi, încălzind ușor snifterul în mână, la rândul său prindeți tutun, fructe, flori și alte arome ale adevăratului creier al frumoasei Franțe.

Desigur, după un control olfactiv, este puțin probabil să puteți returna falsul identificat în magazin. În orice caz, veți fi scutit de pericolul asociat consumului unei băuturi de origine necunoscută, da, și înainte ca oaspeții să nu se rușineze.

vzboltay.com