Lichiorul irlandez sheridan - un model de rigoare de șah și eleganță
Menu
Creatorii lichiorului Sheridans pot argumenta cu declarația populară „Principalul lucru nu este forma, ci conținutul”.
Această băutură a devenit faimoasă în întreaga lume pentru sticla sa originală și memorabilă și abia atunci estetele și-au simțit gustul.
Ideea producătorului Sheridans, Grupul Gilbey, a plătit 100%. În doar câțiva ani, lichiorul irlandez într-o sticlă cu două rezervoare a devenit cel mai popular brand global și rămâne așa până acum..
Combinația de alb și negru într-o sticlă nu este un capriciu al creatorilor. Desigur, datorită designului original, Sheridanii au devenit recunoscuți de mulți cunoscători de lichioruri, dar sticla elaborată are și o funcție utilă..
Când turnați părți de vanilie cremă și ciocolată-cafea într-un pahar sau pahar, sticla devine un agitator, amestecând lichidele împreună. Apropo, inginerii s-au luptat mult timp să creeze un rezervor din care lichidul va fi turnat uniform, iar în final au obținut ceea ce își doreau.
Nu este nevoie să vorbim despre tradițiile de lungă durată ale lichiorului Sheridans:
- Brandul, sub care se produce lichiorul, a apărut în 1993, iar noutatea, care ulterior a devenit cult, a ieșit la vânzare în 1994. Cu toate acestea, într-un timp scurt, un produs nou a câștigat inimile iubitorilor acestui tip de băuturi..
- Eticheta înfățișează o navă care seamănă suspect cu o navă vikingă norvegiană. Cu toate acestea, dimensiunile reduse ale navei și inscripția „Dublin” de lângă ea nu ne permit să ne gândim că lichiorul a fost creat de războinicii scandinavi.
- Lichiorul este produs în aceeași fabrică în care Baileys a fost îndrăgit de toată lumea. De fapt, Grupul Gilbey a conceput Sheridans ca o alternativă la celebrul său produs și testat timp..
informații! Multă vreme, Sheridans a fost cunoscută doar pentru varianta sa clasică, cremoasă de cafea. Nu cu mult timp în urmă, pe rafturi a apărut o versiune de băutură a băuturii. În ea, lichiorul de cafea a fost înlocuit cu fructe de pădure, și are culoarea corespunzătoare - roșu.
Cum se toarnă o băutură cu două straturi?
Consumatorii încă se ceartă despre ce categorie de băuturi ar trebui să includă Sheridanii - lichioruri sau cocktail-uri? La urma urmei, băutura este deja formată din două părți, ceea ce înseamnă că are dreptul de a revendica „titlul” cocktailului.
Datorită formei unice a sticlei, lichiorul este turnat din ea în proporție strictă: 1 parte cremoasă la 2 părți băutură de cafea-ciocolată.
Densitatea cafenelelor Sheridans este mai mare, astfel încât se așează în partea de jos a vaselor, iar partea cremoasă rămâne deasupra. Pentru a bea acest lichior irlandez, se folosesc feluri de mâncare transparente, în mod ideal, sunt tumblers de 30-60 ml.
Astfel, Sheridanii îți vor oferi nu numai gustul, ci și plăcerea vizuală..
Temperatura optimă a debitului lichidului dublu - cameră (22-24C).
- Vanilie cremoasă Sheridansa - mai moale, mai blând, relaxant. Se bazează pe cea mai proaspătă cremă și alcool neutru din cereale..
- În ceea ce privește ciocolata cu cafea părți din Sheridan, apoi whisky-ul irlandez este utilizat pentru fabricarea sa. Desigur, gustul acestui lichior este bogat, dur, „masculin”, există și note de ciocolată întunecată.
Dar nu ar trebui să opriți alegerea pe nici o parte, pentru că tocmai combinația armonioasă a tuturor componentelor și gusturilor într-un timp scurt a glorificat Sheridan pe întreaga planetă.
Este important! În primul rând, paharul trebuie umplut cu două părți de lichior de cafea, acoperind cu degetul gaura cu partea cremoasă. Apoi, în mod similar, o parte din lichiorul alb este adăugat de sus. În acest fel, se realizează stratificarea necesară..
Uită-te la videoclipul despre cum se toarnă lichior în două straturi într-un pahar:
În formă închisă, Sheridanii pot fi păstrați timp de un an și jumătate. Cu toate acestea, după deschiderea unei sticle a acestui lichior irlandez, conținutul său trebuie consumat în termen de 6 luni.
Unii experți recomandă golirea unei sticle unice chiar mai devreme, deoarece crema se poate deteriora rapid, indiferent ce fac producătorii pentru a-și menține calitatea..
Cu toate acestea, după cum spun cunoscătorii originalelor sheridane, care este rostul de a deschide o astfel de sticlă și de a o păstra timp de șase luni?
Cum se bea?
Există mai multe modalități de a utiliza lichidul Sheridans.
- clasic. Un geam împușcat este înclinat la un unghi de 45 de grade față de masă. Apoi, umpleți recipientul cu 90% (turnați băutura strict pe perete) și nivelați-l. Metoda de a bea un astfel de cocktail este a ta: fie ca o lovitură (într-o singură gaură), fie printr-un tub (pornește de la stratul de jos).
- În formă pură. Tehnologia metodei clasice se repetă, trebuie pusă doar puțină firimituri de gheață pe fundul paharului sau al sticlei. Prea zelos și pentru a răci recipientul nu merită, deoarece Sheridans, atunci când este amestecat cu gheață, va pierde deja o anumită parte din gustul și aroma sa. Apoi, lichiorul este amestecat și băut împreună cu orice desert la alegere, indiferent dacă este înghețată, prăjituri proaspete etc..
- Ca parte a cocktail-urilor. Sheridanii merg bine cu multe băuturi - precum cele alcoolice (gin, sambuca, vodka, whisky irlandez, absint) și nealcoolice (cafea, lapte, ciocolată caldă). Există gurmanzi cărora le plac Sheridanii cu ceai, dar acest lucru, cum se spune, nu este pentru toată lumea..
Este important! Lichiorul Sheridans și sucurile de citrice sunt băuturi incompatibile! Acidul conținut în suc transformă instant crema, iar băutura își pierde gustul. Atunci când pregătiți cocktailuri cu acest lichior, ar trebui să uitați de orice băuturi carbogazoase, chiar și de apă minerală de înaltă calitate.
Sheridanii au servit ca digestiv (la sfârșitul mesei principale, pentru desert).
Această băutură irlandeză nu trebuie consumată cu un desert excesiv de complex, original sau original.. Delicatetea ar trebui să fie destul de simplă, astfel încât gustul bogat al sheridanilor să-l împodobească..
În caz contrar, lichiorul se poate pierde pur și simplu pe fundalul desertului, poate deveni un plus intruziv și prea încărcător. Sheridanii nu sunt niciodată folosiți ca aperitiv.
De asemenea, ar trebui să vă intereseze să citiți, cum să bei lichior Becherovka.
cocktail-uri
După cum am menționat mai sus, Sheridans în sine poate fi considerat un cocktail. Mulți barmani îl servesc sub această formă. Dar, datorită compatibilității sale cu multe băuturi, acest lichior este adesea consumat în cocktailurile populare..
B-52
Poate cel mai cunoscut cocktail cu Sheridans. Foarte popular la cluburi.
Mod de preparare:
- Se toarnă 20 ml de cafea într-un pahar, apoi 20 ml din partea cremoasă și se adaugă 20 ml de lichior Triple Sec sau Cointreau.
- La ieșire avem faimoasa împușcare în trei straturi.
Paradisul cremos
Într-un agitator, amestecați bine 100 ml de Sheridan (în combinația clasică a părților 1: 2), 120 ml de lapte și 30 ml de gin. Merită să adăugați, de asemenea, trei-patru cuburi de gheață.
Turnați amestecul rezultat într-un pahar, decorați (opțional) cu o cireșă, o felie de ananas sau ciocolată rasă și bucurați-vă!
Furtună ușoară
Acest cocktail popular este format din:
- 25 ml votcă neagră,
- 25 ml sambuca,
- 50 ml Sheridansa
- 10 ml frisca.
Shooterul este turnat în pahar în straturi: partea de cafea a Sheridans, sambuca, partea cremă a Sheridanilor și vodka.
Încoronează această creație de cremă. Băut într-o singură gâlpâie.
tornadă
Tornado - o lovitură în cinci straturi, care include Sheridanii.
informații! Numele cocktailului sugerează că este „înflăcărat”.
ingrediente:
- 60 ml Sheridani (unu la unu),
- 30 ml de whisky,
- 30 ml sambuca,
- 30 ml absint.
Mod de preparare:
- În primul rând, turnați lichior de cafea în pahar.
- Apoi, folosind o lingură de cocktail, adăugați whisky.
- Al treilea strat este sambuca, al patrulea este absint.
- Stratul superior al acestui cocktail - partea cremoasă a Sheridanilor, se adaugă fără lingură. Dacă doriți, un cocktail poate fi aprins..
Avem și un articol pe această temă: cel mai bun rețete de whisky lunar.
Urmărește un videoclip în care un barman profesionist arată cum să faci un cocktail Tornado:
Gătit acasă
Acasă, puteți obține și Sheridani, și nu va dura atât de mult timp și efort pe cât ar părea.
Bucată neagră de cafea
Porțiunea întunecată (cafea) a lichiorului durează mai mult timp pentru a se produce și este mai complexă decât cea albă (cremă).
- În primul rând, caramelul trebuie fiert dintr-un litru de apă și 800 kg de zahăr.
- Apoi, răciți siropul rezultat și adăugați 200 g de cafea tare..
- În acest moment, se amestecă separat 500 g de alcool la alegere cu o linguriță de vanilină.
- Turnați siropul de zahăr răcit într-un flux subțire, amestecați și trimiteți cocktailul rezultat la un loc rece timp de aproximativ trei săptămâni.
Este important! Pentru a face uniformă structura Sheridanilor de casă, lichidul de răcire trebuie amestecat zilnic.
Videoclipul arată cum se face lichior de cafea acasă:
Portie alba cremoasa
Partea ușoară (cremoasă) este și mai ușor de făcut:
- Topiți o bară de ciocolată albă, turnați substanța rezultată într-un recipient cu lapte (aproximativ 300 ml).
- Bateți gălbenușurile din patru ouă cu un bici. Adăugați această masă omogenă în lapte..
- Apoi, trebuie adăugat alternativ un sfert de litru de frișcă și 400 g de componenta dulce la alegere (de la zahăr la miere lichidă). Băutura rezultată este amestecată într-un blender.
- În faza finală, turnați 250 g de alcool (din nou, la alegere) și bateți din nou.
- Turnați partea cremoasă terminată în sticle de sticlă întunecată și trimiteți-o să se răcească în frigider pentru câteva ore.
Desigur, o băutură făcută acasă nu va fi decât o imitație a lichidului legendar. Dar dacă nu există nicio oportunitate sau dorință de a cheltui bani pe original, atunci o astfel de înlocuire va fi destul de solidă și gustoasă..
Lichiorul dulce Sheridans va atrage iubitorii de băuturi vâscoase de ciocolată cremoasă de tărie medie. Puteți savura singur sau în compania prietenilor, în timpul unei seara liniștite acasă sau la o petrecere zgomotoasă.
Gustul rafinat și forma elegantă și de neuitat a sticlei se completează perfect reciproc, datorită cărora Sheridans a devenit popular în toată lumea și a câștigat multe premii la competiții de prestigiu.