Vodka din belarus și caracteristicile sale

Menu

• Culoare
• Gust

• Brest distilerie belalko:
• Distileria grodno
• Distileria klimovichi
• Distileria mozyr
• Fabrica minsk „cristal”
• Fabrica de vin de struguri „dionisos”

culoare

Culoarea alcoolului depinde de aditivi. Vodka din Belarus este incoloră, aurie, cu o nuanță roz și roșie.

gust

Poate exista un gust de stafide, miere, ciulin de lapte, pelin, flori, fructe de pădure.

Tehnologia de producție de vodcă din Belarus

Cea mai bună vodcă din Belarus este preparată dintr-o cantitate mică de ingrediente. În primul rând, de la alcooli de înaltă calitate, precum Polesie, Elite, Belalfa, Lux și SuperLux. Ingrediente importante ale alcoolului din Belarus sunt tincturile de apă și alcool.

Alcoolii sunt diluați cu apă, care este purificată într-o varietate de moduri. De exemplu, poate fi curățat cu aur, cristale de rocă, cărbune din nucă de nucă de cocos, platină, flint negru. Unii producători folosesc apă minerală sau preluate din puțuri arteziene.

Pentru a obține un gust și aromă bogate, se pot utiliza atât materiale naturale cât și parfumuri. Tincturile pentru alcoolul belarus sunt preparate pe bază de ierburi, pâine, miere, cereale, rădăcini, piper, fructe de pădure și seva de mesteacăn. Compoziția mai conține sodă, sare iodată și oțet 9%.

Se folosesc aditivi alimentari, cum ar fi acidul citric și ascorbic, bicarbonatul de sodiu și vitaminele. Pentru a face consecințele mai ușoare, producătorii adaugă amestecuri de carbohidrați.

Cum să alegi și să distingi de o falsă vodcă belarusă bună

• Locul de vânzare. Alcoolul din Belarus poate fi găsit spre vânzare în orice magazin și supermarket. Merită să ne amintim doar că, în acest caz, supermarketul va fi un loc de cumpărare mai fiabil decât mini-piețe sau standuri.
• costul. Alcoolul din Belarus are un preț relativ mic - de la 4 dolari. Dacă întâlnești alcool, al cărui preț este cu 25-30% mai mic, este mai bine să refuzi să cumperi.
• Sticla și designul acesteia. Alcoolul este îmbuteliat în sticle obișnuite de sticlă. Nu acordă prea multă atenție, întrucât producătorii se concentrează mai mult pe etichetă. Sticlele au de obicei o formă clasică sau o formă de decantare. Dacă aceasta este o opțiune de suvenir, atunci recipientul este realizat din ceramică sau sticlă boemă. Un exemplu este „pâinea” de vodcă de suvenir într-un recipient ceramic original, asemănător cu pâinea de secară.
• Etichetă și contorizare. Primul lucru la care fii atent este starea hârtiei. Nu trebuie să fie decupat, rupt sau de proastă calitate. Modelul de pe etichetă este clar și palpabil. Textul a fost tipărit bine, totul este ușor de citit. Contra-eticheta trebuie să conțină compoziția, adresa producătorului și specificațiile standard de stat. Nu uitați să verificați data scurgerii de pe etichetă și capac. Dacă sunt diferite - înainte de a fi fals.
• capac. Vodka din fabrică este întotdeauna închisă cu un capac de calitate. Aceste huse sunt făcute cu atenție, nu se scurg și nu se întoarce pe gât.
• Ștampila accizelor. Cel mai important lucru în orice alcool este prezența unei timbre accizabile. Datele indicate pe timbrul accizelor trebuie să corespundă datelor de pe sticlă. Marcajul trebuie să fie solid și bine atașat. Orice urme de lipici sau lacrimi pot indica că a fost lipit.

Cum să servești și să bei

Mulți oameni consideră că consumul de alcool puternic din Belarus se reduce la „băutul turnat”, dar, de fapt, această băutură are propriile „vagoane”, a căror nerespectare poate strica atât gustul, cât și dispoziția..

• stemware. Cel mai adesea, se iau grămezi obișnuite, dar pentru o sărbătoare sau primire, este mai bine să luați pahare speciale pe un picior mic, ușor extinzându-se în sus.
• temperatură. În diferite perioade ale anului, alcoolul se bea la diferite temperaturi. Vara, băutura trebuie răcită la 5 grade, iar iarna, temperatura trebuie să fie de 12 sau mai multe grade.
• volum. De obicei, un pahar este umplut la 2/3, dar, dacă doriți, poate fi umplut complet.
• Cum se bea. Puteți bea alcool și cum aperitiv, și cum digestiv. Serviți mai bine într-o carafă. De asemenea, ar trebui să puneți pe masă o carafă cu suc de fructe, suc sau apă pentru a dilua băutura. După cel de-al treilea pahar, cel mai bine este să te ridici în picioare și să te plimbi puțin, astfel încât alcoolul să fie mai ușor digerat..
• Cine se toarnă. Conform regulilor, acestea încep să toarne alcool de la proprietarul sărbătorii.
• atmosferă. Această băutură este potrivită pentru sărbătorile mari și zgomotoase..

aperitiv

Vodka nu poate fi mâncată cu nimic. Foarte grase, inclusiv mâncărurile cu maioneză, este mai bine să nu bei cu alcool puternic, deoarece provoacă consecințe foarte neplăcute pentru digestie și starea organismului în ansamblu. Există trei tipuri de gustări care sunt excelente pentru alcool:

• Alimente nutritive, cum ar fi vânatul de friptură, vitelul, păsările de curte, peștele. Este mai bine să mâncați astfel de feluri de mâncare mai întâi pentru a îndepărta gustul de după gust în gură și a înmuia senzația de arsură în gât..
• Vase de învăluire Acestea includ tot felul de salate, calde și reci, supe, sosuri, în special picante. Astfel de feluri de mâncare fixează gustul alcoolului și încetinesc intoxicația.
• Spălați vasele - ciuperci, murături, marinate de legume. Acest aperitiv reîmprospătează gustul băuturii și pregătește corpul pentru următoarea porție.

cocktail-uri

Cel mai cunoscut cocktail, care include vodka belarusă „Bulbash Osobaya”, se numește „Belorus”. Această băutură este mai bine să bei după o masă, ca un digestiv. Pe lângă alcoolul puternic, compoziția include și lichior de cafea, smântână grea și gheață. Nu bea imediat un cocktail, ci lasă-l să se fierbe 5-7 minute.

Krambambuly este un cocktail care poate fi atribuit atât băuturilor de vară, cât și băuturilor de iarnă. Totul va depinde de temperatura debitului. Pe lângă ingredientul principal, compoziția include apă, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, coajă de portocală, miere și piper negru.

Producători și nume de vodcă din Belarus

Ar fi foarte problematic să enumerăm toate fabricile care produc vodka în Belarus, dar merită să le evidențiem mai multe produse populare.

Brest distilerie Belalko:

• „Belarus Sineokaya”;
• "Birch";
• „Profunzimea“;
• „Rață sălbatică”;
• „Turnați-l”;
• - „Secară” -.

Distileria Grodno

• - „Belenkaya” -;
• „căscat“;
• „Aurul câmpurilor”;
• „Prințul Vytautas”;
• "Rency";
• „Nemanoff Hoppy”;
• Polka Lux.

Distileria Klimovichi

• Alphaline;
• "3p. 62kop.";
• "Calas";
• Cadoul de pâine.

Distileria Mozyr

• „Gramulka Second”;
• "Huntsman".

Fabrica Minsk „cristal”

• „Lubavitch clasic”;
• „Ofițer“;
• de lux;
• Premium Suprem Belaya Rus;
• "Batkova";
• - „cristal” -.

Fabrica de vin de struguri „Dionisos”

Producătorul care a creat popularul brand de export de vodcă și tinctură „Bulbash”. De asemenea, produce următoarele mărci:

• nano;
• clubber;
• „Tradițională“.

Băuturi din aceeași clasă și gust

Produsele din Belarus sunt similare ca și calitate și gust la mărcile rusești - Beluga - și cinci lacuri -. Din produsul finlandez putem distinge „Kosenkorva” de înaltă calitate, care este specială prin faptul că suferă distilare multiplă și nu necesită filtrare de cărbune.

Vodka din Belarus abia începe drumul către piața mondială, dar a reușit deja să obțină aur la prestigioasa competiție „Best Vodka-2017”. Această competiție este destinată doar producătorilor cei mai îndrăzneți, deoarece cerințele pentru participanți sunt foarte mari. Astăzi, din punct de vedere al gustului, a ocolit omologii lituanieni și italieni..