Prezentare generală a mărcilor de bere lituaniene

În acest articol, veți face cunoștință cu particularitățile berii lituaniene, precum și pentru a afla ce mărci sunt cele mai populare și de ce. După ce ai studiat cu atenție recomandările, poți alege cu ușurință brandul de băutură spumoasă din producția lituaniană potrivit pentru tine. Printre altele, veți descoperi o istorie interesantă a apariției produsului lituanian și veți afla ce dificultăți se confruntă cu producția sa..

Svyturys în plus

Berea lituaniană Svyturys este un lager ușor, cu un gust unic special, care recunoaște instantaneu orice consumator al unei băuturi de bere. Rețeta acestui alcool este apreciată de șapte sigilii. Alcoolul este renumit pentru gustul plăcut, moale și sofisticat, cu o amărăciune ușoară, abia sesizabilă, care este punctul culminant al acestui soi. De asemenea, băutura are un buchet pronunțat de hoppy.

Hefeweizen Svyturys Baltas

Acest soi este o bere ușoară de grâu, cu un gust curat și plăcut - nuanțele de vânt sunt echilibrate perfect de dulceața moderată a malțului. Acest alcool merge bine cu gustări ușoare, sandvișuri și o farfurie cu pui sau pește. În timpul primei degustări, utilizați doar o felie de lămâie, astfel încât veți simți profunzimea și puritatea gustului acestui soi.

Grimbergen

Grimbergen este un lichior întunecat, cu o aromă ușor dulceagă, o textură destul de densă și aromă excelentă, care dezvăluie un echilibru de hamei și nuanțe de plante. Această băutură va fi un plus excelent la mâncărurile din carne, pește și legume și le va îmbogăți semnificativ gustul.

Gubernija 2000 jega

Acest soi are un grad destul de scăzut de rezistență, în ceea ce privește alcoolul lituanian, care este de 7,5 revoluții. Pentru un degustător nepregătit, caracteristicile gustului acestui alcool vor fi destul de neobișnuite, deoarece în această bere alcoolul nu se simte deloc, iar tonurile dulci de miere domină.

Zaibo

Această băutură de hamei este considerată rustică sau tradițională. Se încântă prin culoarea sa rubin atractivă, textura densă, precum și gustul lejer și, în același timp, expresiv, cu sugestii subtile de malț și note răcoritoare de hamei. Aroma acestei băuturi calde este matură și bogată, cu tonuri dominante de malț și hamei. Gradul de rezistență al acestui alcool este destul de mare și egal cu 9,1 ture.

Fortas

Fortas este un alcool lituanian clasic, care are un gust original. Acest alcool este renumit pentru spuma groasă și textura densă. Compoziția acestui alcool include produse exclusiv naturale și, prin urmare, atunci când utilizați această băutură puternică, se poate forma un mic precipitat în partea de jos a paharului. Fortas și-a câștigat popularitatea cu un gust interesant, care combină notele dulci și amabilitatea sofisticată. Berea are 8,3 revoluții.

Fabrici de bere lituaniene

Aș dori să acorde o atenție deosebită celor două fabrici de bere care produc diverse tipuri de bere lituaniană filtrată și nefiltrată, renumită pentru gustul său unic, care este foarte apreciată de gurmanzii și cunoscătorii alcoolului de elită: Kalnapilis și Wolfas.

Kalnapilis

Astăzi Kalnapilis are în sortimentul său zece soiuri de băutură spumoasă. Poate cel mai interesant dintre ei va fi Grand, LKL și Kaštonu.

Kalnapilis grand este un lager luminos.

• culoare. Nuanță pură de chihlimbar auriu cu un capac de spumă alb-zăpadă.
• aromă. Miros matur, distinct, care combină perfect hameiul și notele de malț.
• gust. O combinație uimitoare de gust ușor și, în același timp, expresiv, în care sunt simțite clar nuanțe blânde de malț și hamei amigitoare de hamei..
• fortăreață. 5,4 tururi.

Kalnapilis LKL - băutură europeană ușoară.

• culoare. O lumină fermecătoare aurie cu nuanțe vesele.
• aromă. Au dezvăluit cu succes nuanțe de pâine din plante de malț și hamei.
• gust. Bogat și echilibrat. Sugestiile pronunțate de hamei sunt echilibrate de o dulceață moderată de malț.
• fortăreață. 5 ture.

Kalnapilis Kaštonu - ale saturate.

• culoare. Castan cu o uriașă spumă albă de zăpadă.
• aromă. Reîmprospătare cu note de caramel dominante de malț.
• gust. Moale, curat, răcoritor instantaneu, cu note de caramel crocant și un gust fructat.
• fortăreață. 4,8 ture.

Volfas engelman

Fabrica de bere Volfas engelman este unică prin aceea că, după restabilirea independenței țării, a reușit să reînvie cele mai vechi trei soiuri de bere lituaniană.

Volfas engelman rinktinis este mândria Lituaniei, mai ales în perioada interbelică. Soiul prezentat a primit în mod repetat cele mai mari calificări și recenzii excelente la expoziții de la Kaunas la Paris.

• culoare. Auriu deschis cu nuanțe de chihlimbar.
• aromă. Miros dulce rafinat cu efect revigorant.
• gust. Gust perfect echilibrat de malț dulce și hamei amar.
• fortăreață. 5.2 ture.

Volfas Engelman Imperial Porteris este un portar.

• culoare. Pronunțate maro închis, cu nuanțe frumoase.
• aromă. Plexul perfect de malț proaspăt ușor și aromă luminoasă saturată de hamei.
• gust. Echilibru excelent de aromă amară și caramel, demn de recenzii rave.
• fortăreață. 6 rotiri.

Volfas engelman stalo este un lager ușor de tip hoppy.

• culoare. Nuanță cristalină de culoare închisă.
• aromă. Moale, discret, abia perceptibil.
• gust. Aroma minunată revigorantă de malț, ușor apoasă cu pâine excelentă și gusturi de drojdie cu note subtil de fructe.
• fortăreață. 4 ture.

Caracteristici de producție

• Conform degustătorului și producătorului de bere Michael Viper, berea artizanală lituaniană este complet diferită de cea europeană. Lituanienii nu sterilizează băutura spumoasă și îi completează compoziția cu mazăre, cuișoare sălbatice, soiuri de hamei ne standard, frunze de zmeură și alte ingrediente neobișnuite.
• Drojdia joacă rolul principal în fabricarea taberei lituaniene.. Pe lângă faptul că țările baltice folosesc exclusiv propriile soiuri de drojdie, ele nu filtrează sedimentele de drojdie și, de asemenea, nu pasteurizează berea.
• Conform declarațiilor nefondate ale producătorilor de bere locali, secretul pentru a face berea lituaniană atât de diferită de toate băuturile este starea de spirit a drojdiei. Citez: „trebuie să adăugați drojdie excepțional de fericită”. În plus, este strict interzis să te certe, să îți ridici vocea sau chiar să te enervezi în camera în care este pregătită băutura alcoolică spumoasă.

Bea istoric

Primele înregistrări ale berii lituaniene datează din secolul al XI-lea. Lituania este meritată mândră de fabricile sale de bere artizanale care au păstrat rețetele tradiționale originale. În 1704, când soldații suedezi au distrus orașul Birzai, primul lucru pe care lituanienii l-au restaurat a fost o bere, nu o școală, o biserică sau un castel.

În acele zile, băutura în stare de ebrietate a fost o parte atât de importantă și semnificativă a culturii încât, fără participarea berilor, nu a avut loc o singură nuntă sau comemorare. Au fost invitați pentru că numai ei puteau face un cocktail de bere care să-i sprijine pe oaspeții adunați într-o intoxicație ușoară plăcută, nepermițându-le să „treacă” și să cadă mort.

În 1940, rețetele vechi erau pe cale de dispariție., de vreme ce Uniunea Sovietică a emis un decret prin care interzicea producerea băuturii de hamei „de casă” în Lituania. Cu toate acestea, după ce a declarat independența, după o jumătate de secol, mai mult de 200 de bere au fost deschise imediat, ceea ce a produs alcool spumant folosind o tehnică practic uitată. Până în prezent, doar 80 de întreprinderi operează în Lituania folosind tehnologie veche.

În întreaga lume, lituanienii sunt considerați gurmanzi și mari cunoscători ai berii de calitate. De asemenea, aceștia ocupă locul cinci după austrieci, cehi, polonezi și germani în consumul acestui alcool spumos. Conform studiilor recente, un lituanian este capabil să bea aproximativ 90 de litri de bere proaspătă pe an. De acord, nu toată lumea se poate lăuda cu o astfel de realizare.

Informații utile

• Berea Shvituris vă va ajuta să vă extindeți propriul cadru de cunoștințe în domeniul alcoolului intoxicant.
• S-ar putea să vă intereseze bere Жatec gâscă, una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice cehe.
• Cultură de bere te va ajuta să te bucuri exclusiv de gust natural, fără aditivi, conservanți nocivi și coloranți.
• În cele din urmă, vă recomand să încercați un german unic Bere Krombacher, gust inconfundabil de recunoscut.