Fruko schulz - lichioruri cehești pentru orice gust
În ciuda numelui său german, Fruko Schulz este o companie cehă fondată în 1898 și situată în Jindřichův Hradec. Este al doilea mare producător de vin și lichior din țară și unul dintre liderii mondiali pe piața absintului. Crama produce peste 100 de mărci de produse, cu un volum total de peste un milion și jumătate de unități de bunuri pe an și le exportă în peste 20 de țări..
Referință istorică
Istoria companiei începe în 1898, când regiunea aparținea încă Austro-Ungariei. Atunci Moritz Schulz a deschis aici o cramă, specializată în producția de vinuri și lichioruri de desert..
La început a fost o companie mică, aproape de familie, cu doar 30 de angajați, dar apoi domnul Schultz a extins producția pentru a include o fabrică de bere vecină și a crescut personalul. Fabrica Fruko Schultz nu a încetat să funcționeze nici măcar în timpul primului și al doilea război mondial, dar în 1948 a fost naționalizată și a devenit proprietatea statului..
În 1993, producția a fost dată descendenților și moștenitorilor Moritz, iar noua generație de proprietari a început prin reorganizarea completă a activității întreprinderii, modernizarea liniilor de producție și extinderea gamei. Astăzi compania este cunoscută pe scară largă pe piețele europene și internaționale, renumită pentru calitatea produselor și prețuri accesibile..
Sortiment de lichioruri Fruko Schulz
Este imposibil să compilați o singură descriere a lichiorurilor acestui producător, deoarece acestea sunt foarte diferite și nu au aproape nimic în comun, cu excepția bazei de fructe - și chiar și atunci nu întotdeauna.
Linia de lichioruri Fruko Schulz include următoarele tipuri:
- Yoghurt (iaurt). Unul dintre cei mai exotici reprezentanți ai liniei, puterea 15%.
- Vanilie (Vanilie). Se face pe bază de vanilie Madagascar și alte condimente și ierburi care sunt păstrate secrete. Alcool 30%.
- Fructul pasiunii. Are un gust dulce-tarta, putere 17%.
- Mure. Două soiuri de mure sunt luate ca bază: Black Satin și Marion (un hibrid de mure și zmeură). De asemenea, conține condimente. Alcool 20%.
- Merisor Realizat din afine și ierburi amare, are un gust caracteristic amar-acru. Alcool 18%.
- Ceaiul Assam. Primul dintre lichiorurile de „ceai” ale mărcii. Alcool 20%.
- Cream de Cacao (Cream de cacao white). În ciuda gustului de ciocolată, este complet transparent. Alcool 24%.
- Miere. Pe baza a două tipuri de miere de flori, 40% ABV.
- Pina Colada. Deși pe site-ul producătorului aceste produse se află în categoria băuturilor alcoolice, de fapt, acesta este un cocktail pre-amestecat și îmbuteliat. Alcool 15%.
- Pepene galben (pepene galben). Distilatul de pepene galben este luat ca bază, tărie 24%.
- Curacao albastru. Băutura clasică, populară în toată lumea și necesară pentru prepararea multor cocktailuri, note de portocală amară, cardamom și vanilie se simt în gust. Alcool 24%.
- Cafea. Cu gust de cafea și smântână, tărie 20%.
- Triplu sec. O altă licoare clasică, similară cu Blue Curacao, dar fără nuanța albastră strălucitoare caracteristică. Cetatea 40%.
- Banana (Crème de Banana). Alcool 24%.
- Coacăze negre (Crème de Cassis). Conține extract de coacăz negru și tinctură de coajă de lămâie. Cel mai bine este să-l beți îngrijit cu gheață. Alcool 15%.
- Monetă verde. Frunze de mentă distilate cu arome naturale. Alcool 24%.
- Mar verde. Distilat de mere verde, tinctură de coajă de lămâie, alcool pur și apă potabilă. Potrivit atât pentru cocktailuri, cât și pentru a-l bea înghețat. Alcool 15%.
- Cocos (Coco Jamboo Coconut). În buchet, aroma de nucă de cocos este amestecată cu arome de rom dominican și vanilie Madagascar. Alcool 21%.
- Avocat (Advocaat). Lichior de ou cremos cu o tărie de 18%.
- Brandy de cireșe. În ciuda numelui, acesta nu este încă un coniac, ci un lichior pe bază de cireșe negre. Alcool 24%.
- Peach (Peach). Baza este distilatul de piersici și coaja de lămâie, tărie 20%.
- Grapefruit. Lichiorul conține suc natural de grapefruit, tărie 15%.
- căpșună Alcool 23%.
- Lychee. Un excelent digestiv. Alcool 20%.
- Mango (Mango). Are o aromă bogată de mango copt, se recomandă să serviți acest lichior ca digestiv cu gheață. Alcool 15%.
- Zmeură (Rasberry). Pentru a spori aroma, producătorul folosește nu numai trei soiuri de zmeură, ci și extract natural de zmeură. Alcool 16%.
- Brandy de caise. Se face pe bază de caise, coniac francez și uleiuri esențiale de migdale amare. Alcool 24%.
- Amaretto (Amaretto). Rețeta include o tinctură de coajă de lămâie, scorțișoară, cuișoare, uleiuri esențiale de migdale amare. Alcool 25%.
- Cremos. Ca parte a smântânei și a whisky-ului irlandez, se recomandă să serviți îngrijit cu gheață. Alcool 17%.
- Whisky Whisky Whisky scoțian cu cireșe, are o culoare chihlimbar închis, gust echilibrat și retrogust de fructe de pădure. Alcool 35%.
- Whisky Honey. Whisky scotch amestecat și miere boemă. Băutura are o aromă florală delicată, nuanțe de miere și vanilie. Alcool 35%.
- Absint. Acest absint se bazează pe pelin, în timp ce în multe alte țări este interzis. Alcool 70%.
- Absinthe roșu (Absinthe Red). Absint clasic cu adaos de scorțișoară. Alcool 70%.
- Absinthe negru (Absinthe Black). Absint cu adăugarea de coacăze negre și alte fructe aromate. Alcool 70%.
- Tuzemak. Analog ceh al romului, creat în timpul războaielor napoleoniene. Cetatea 40%.
- Cofetto. Buchetul amestecă arome de cafea proaspăt preparată și vanilie, tărie 20%.
- Amar. Licoare amară pe bază de plante, câștigătoare multiplă la concursuri internaționale și degustări orbe. Conține ierburi, rădăcini, condimente, fructe, fructe de pădure sălbatice. Un digestiv excelent, cu un gust luminos. Alcool 35%.
Cum să beți lichioruri Fruko Schultz
Nu există o singură recomandare despre cum, când și cu ce să beți lichioruri Fruko Schultz - acestea sunt prea diferite. Cel mai bine este să vă bazați pe caracteristicile fiecărei băuturi individuale și să vă concentrați asupra analogilor mărcilor cunoscute, de exemplu, Baileys pentru lichior crem, italian Amaro pentru lichiorurile cu fructe cu conținut scăzut de alcool.