Vinul valea alazani și caracteristicile sale
Vinul selectat corect vă va ajuta întotdeauna să vă relaxați după o zi grea de muncă și vă va oferi, de asemenea, dispoziția potrivită atunci când vă întâlniți cu un vechi prieten. Din acest motiv, atunci când se pune problema alegerii unei băuturi blânde, majoritatea consumatorilor sunt înclinați - vinurile din Georgia -.
Menu
Acestea sunt colecții unice de produse, fiecare putând aduce propria contribuție la formarea unei dispoziții exclusive pentru degustător. La rândul său, unul dintre cele mai populare produse din regiunea însorită este vinul din Valea Alazani, produs de mulți producători de frunte din țară.
Acest vin are o aromă unică, o cotă gastronomică moale și restrânsă, precum și un gust atractiv care va oferi gustului dvs. un anumit farmec.
Rețineți că această regiune, care se numește și valea Kakheti, se caracterizează prin absența secetelor și a solurilor extrem de fertile..
culoare
Performanța vizuală a liniei poate varia în funcție de rețeta și soiul de struguri utilizat..
aromă
Datorită buchetului aromat colorat, băuturile din regiunea însorită au câștigat favoarea unui public consumator multimilionar. În culoarea mirosurilor asamblării companiei, fiecare consumator va descoperi cele mai diverse note de fructe, fructe de pădure și mirodenii.
gust
Baza gastronomică a produselor implică tandrețe și catifelare, completate de dulceața unei varietăți speciale de struguri și o ușoară amabilitate.
Tehnologie de producție
Băuturile din această regiune se pot baza pe soiurile de struguri Rkatsiteli, Odzhaleshi, Saperavi, Alexandrouli și altele. În același timp, principiul clasic al fabricării alcoolului implică utilizarea metodei antice Kakheti.
Inițial, fructele coapte sunt zdrobite într-o cadă specială din lemn, astfel încât pulpa și sucul să curgă în ulcioare speciale de qvevri. Mai mult, aceste ulcioare sunt încovoiate timp de câteva luni și depozitează suc fermentat în ele la o temperatură de 14-15 grade.
Cum să cumpărați un produs original
Wine Alazani Valley - este Georgia în toate cele mai bune manifestări ale sale. Acest produs alcoolic este garantat pentru a vă oferi o experiență vie, dar totuși trebuie să o alegeți. La fel ca majoritatea reprezentanților vinului roșu francez, produsele alcoolice din Georgia se bucură astăzi de o atenție specială din partea falsificatorilor..
Cu alte cuvinte, falsurile de pe piață pot fi găsite pe aproape orice marcă eminentă. Pentru a nu calcula și a cumpăra un ansamblu de calitate, atunci când alegeți, încercați să vă concentrați pe:
- Proiectarea containerelor. Producătorii georgieni moderni, cu toată responsabilitatea lor inerentă, abordează fiecare etapă a creării ansamblurilor de vin. Din acest motiv, pe sticlele de marcă nu veți întâlni niciodată jetoane de sticlă, dungi de lipici, etichete slab lipite și alte defecte din fabrică.
- Acciza. Toate vinurile străine trebuie să fie „echipate” cu timbru de acciză. Absența sa este posibilă numai dacă achiziționați produsul într-o zonă de liber schimb sau direct în Georgia.
- Coerența. Înainte de a merge la checkout, uitați-vă la structura băuturii. Nu ar trebui să aibă turbiditate sau semne de sediment.
Cum se servește
Pentru a vă bucura de un vin cu un preț bun, la un preț bun, cumpărat dintr-un magazin, încercați să acordați preferință principiilor clasice de servire. Inițial, obțineți ochelari transparenti buni, cu un picior subțire care v-ar putea dezvălui esența fiecărei băuturi.
În continuare, aveți grijă de temperatură. Alazanka albă prezintă cele mai bune caracteristici în intervalul de temperatură de la 10 la 16 grade, în timp ce roșu - la 8-10. Alcoolul georgian trebuie savurat încet, gustând treptat culoarea aromatică în fiecare gât mic.
Cu ce produse se combină
Degustatorii cu experiență recomandă consumul de Alazanka în forma sa pură, fără gustări, dar nu toți consumatorii sunt de acord cu această metodă de degustare.
În cazul în care doriți să găsiți potrivirea perfectă pentru un anumit alcool georgian, acordați atenție preparatelor din carne, fructe de mare, deserturi și fructe.
Alte utilizări
În procesul de degustare a oricărui reprezentant al văii Alazani, veți dori probabil o varietate din punct de vedere al încarnărilor aromatice și gastronomice.
Oferiți acest soi doar cocktail-urilor selectate corespunzător. În special, Xeres, Lillette, Juan Le Pen, Lake Keuca, Royal Magenta, Painting și Lafayt ar trebui incluse în amestecuri cu rețete interesante.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Astăzi, multe fabrici georgiene acționează ca producător de vin în Valea Alazani, ca urmare a căutării produselor pentru o seară degustantă nu va dura mult timp.
În același timp, cele mai interesante și populare soiuri de vin din regiunea însorită includ:
- Vaziani Alazani Valley White. Are o culoare galben-pal și aromă delicată, care combină note de gutui, mere parfumate coapte, pepene și nuci. În indicatorii gastronomici, nuanțele florale ies în evidență în împletirea cu aspecte de fructe confiate și gem de mere.
- Chochori Alazany Valley White. Vin alb georgian semi-dulce din Valea Alazani, cu o nuanță ușoară de chihlimbar și o aromă delicată de fructe florale. Fundația gustului se bazează exclusiv pe note delicate de fructe..
- Valea Besini Alazani Red. Vin roșu semi-dulce Georgian din Valea Alazani cu reflexe violet. Are o aromă expresivă de cireșe, prune, coacăze negre și mure. Semifonurile rotunjite de fructe și tanin au gust.
- Askaneli Brothers Alazany Valley Roșu semi-dulce. Vin de masă roșu semi-dulce din Valea Alazani cu un buchet aromat suculent, în care nuanțele de flori și fructe sălbatice ocupă poziția principală. Gustul este plăcut dulce și ușor acru.
Fapte istorice interesante
Vinul Alazani Valley este produs în Georgia de câteva decenii. Mai mult, această băutură a avut atât ascensiuni, cât și căderi grave. În anii 2000, piața a fost pur și simplu suprasaturată cu Alazani de calitate scăzută, care au influențat foarte mult popularitatea produselor din această serie..
Ulterior, în 2006, Rusia a introdus un embargou asupra vinurilor georgiene și a ridicat-o abia în 2013. Această perioadă a permis producătorilor regiunii solare să își reconsidere principiile în ceea ce privește fabricarea produselor din Valea Alazani, ca urmare a calității produselor a crescut rapid..
Gust și aromă fascinante din primele momente
Vinurile moderne din Valea Alazani sunt o colecție solidă de produse în care fiecare consumator poate găsi o combinație de arome și arome de referință pentru sine. Vă așteptați - vinuri roșii și albe - care vor fi un acompaniament perfect la orice eveniment sau o seară cu degustare obișnuită. Fiecare băutură din Alazanka merită respect, din cauza căreia, oferindu-le preferința de azi, nu veți pierde.