Vin akhasheni și caracteristicile sale
Încercând să cunoști întreaga lume a produselor alcoolice sofisticate, ți se garantează că nu vei putea ignora - vina Georgiei -.
Menu
Aici, în această regiune însorită, plină de culoare, sunt create băuturi unice care câștigă inimile unui public consumator multimilionar, încă de la primele înghițituri.
Unul dintre aceste produse este considerat pe bună dreptate vinul Akhasheni. Acesta este un tip special de alcool care nu mai este produs în nicio altă regiune a planetei..
Are caracteristici aromatice și gastronomice de recunoscut și, de asemenea, oferă o impresie de neegalat în fiecare minut de degustare. Din acest motiv, mulți somelieri îl numesc o carte de vizită deosebită a regiunii însorite.
Roșia semisweet de vin Akhasheni Georgian este o soluție ideală pentru orice seară. Se bazează exclusiv pe soiul de struguri Saperavi și pe diferiți aditivi furnizați de rețetele anumitor producători.
Mai mult, luând în considerare diversele - tipuri de vin - din Georgia însorită. Trebuie să rețineți că Akhasheni conține 30-50 g / d3 de zahăr natural în compoziția sa, iar gradul de rezistență al băuturilor din această clasă nu depășește cifra de 12%.
culoare
Performanța vizuală a produsului se bazează pe nuanțe de granat închis..
aromă
Caracteristica aromatică unificatoare a tuturor Akhasheni este o urmă subțire de fructe și fructe exotice, care este înlocuită de o nuanță ierboasă distinctă.
gust
Fundația gastronomică se bazează pe tandrețe, armonie și astringență expresivă..
Tehnologie de producție
În inima băuturii se află doar struguri care se cultivă în municipalitatea Gurjaan din Georgia. În compoziția sa există suficientă dulceață pentru a crea un vin roșu semisweet de referință fără zahăr suplimentar.
După culesul fructelor coapte, strugurii sunt zdrobiți, urmată de separarea crestelor. Apoi, sucul rezultat este lăsat să fermenteze și mai târziu o jumătate de oră pasteurizat la o temperatură de 65 de grade.
Cum să alegeți băutura potrivită și să o distingeți de un fals
Alegând atât vinul de colecție, cât și cel de marcă, fiecare consumator modern ar trebui să fie extrem de atent, deoarece piața modernă a alcoolului este completată în mod sistematic cu falsuri, iar astăzi contrafacerea poate fi găsită pe aproape orice brand cunoscut.
Nu doriți să calculați greșit cu alegerea unui vin de calitate, asigurați-vă că acordați atenție atunci când cumpărați:
- Decorarea sticlei. Fiecare producător livrează produse pe piață în ambalajul său autentic. În consecință, înainte de a cumpăra, accesați site-ul oficial al unei companii și luați cunoștință despre aspectul ambalajului original. De asemenea, inspectați cu atenție sticlele pentru căsătorie. Producătorii georgieni experimentați monitorizează cu atenție că produsele lor nu au chipsuri de sticlă, dungi de lipici și alte semne de defecte din fabrică.
- Acciza. Când achiziționați Akhasheni nu în Georgia sau în zona de liber schimb, asigurați-vă că aveți disponibilitatea timbrului accizelor. Dacă lipsește, autenticitatea produsului este îndoielnică.
- puritate. În concordanța mărcii Ahasheni, nu veți întâlni niciodată sedimente sau turbiditate. Băutura este făcută din cele mai bune ingrediente folosind apă pură de izvor..
Cum se servește
Ca orice vin roșu semi-dulce, exclusiv Akhasheni este cel mai bine servit ușor refrigerat.. Temperatura optimă pentru o băutură frumos să ia în considerare 14-17 grade. Cu toate acestea, aceste produse nu le place depozitarea excesiv de lungă..
În consecință, flaconul ar trebui să fie nedecontat în 2-4 ani. Băutură în băuturi mici măsurate din pahare de vin standard. Este recomandabil să acordați preferință ochelarilor transparenti care vă permit să studiați culoarea consistenței.
Cu ce produse se combină
Vinul roșu Akhasheni trebuie gustat în forma sa pură, dar dacă această metodă de consum nu vi se potrivește, acordați atenție gustărilor interesante pentru acest produs.
Însoțirea ideală la adunarea Georgiei va fi miel, carne de porc și orice altă carne roșie. De asemenea, băutura merge binebrânzeturi proaspete, deserturi și farfurie cu fructe. Cuplul ideal este selectat individual pentru băutură, pe baza preferințelor personale ale degustătorului.
Alte utilizări
În cazul în care doriți să experimentați senzații noi atunci când degustați rafinatul vin roșu Akhasheni, asigurați-vă că acordați atenție rețetelor Amontillado, cocktail-urilor Mary Garden, Soul Kiss, Lake Keuka, Quarterdeck, Burgundy și Lafayette.
Fiecare dintre ele ascunde un farmec unic care vă va permite să priviți o sticlă de vin achiziționată dintr-o latură complet interesantă..
Care sunt tipurile acestei băuturi
Mergând la magazin pentru a achiziționa una dintre opțiunile Akhasheni, veți găsi o abundență impresionantă de produse de la o varietate de producători renumiți din Georgia. Cele mai populare produse care pot fi găsite astăzi în multe băuturi alcoolice specializate din Europa includ:
- Badagoni akhasheni. Vin de rodie cu un tren rafinat de cireșe coapte în aromă. Ambițiile gustative ale produsului sunt exprimate într-o mică dulceata de vișine și struguri dulci.
- Valea Teliani Akhasheni. Are o culoare roșie profundă și o aromă fructuoasă expresivă. Ambițiile gustului sunt acoperite cu nuanțe de ciocolată de catifea.
- R.K. Akhasheni. O băutură de culoare profundă de rodie, cu o aromă originală, în care domină zmeura, murele, prunele și cireșele coapte. În performanța gastronomică a ansamblului, se aude un echilibru între ciocolată, prune și mure.
- Crama Telavi Marani Akhasheni. Un produs de roșu închis, cu nuanțe plăcute de licor, vișine și mure în aromă. Gustul se bazează pe o combinație strălucitoare și expresivă de prune și mure..
- Talisman Akhasheni. Vinul are o culoare profundă de rodie și aromă delicată, în care poziția de frunte este dată licoriei, cireșelor și murei. Pe de altă parte, excelența din ciocolată-mure se află în palat..
Istoric istoric
Primul reprezentant al vinului roșu Akhasheni a apărut pe rafturile magazinelor în 1958, iar din acel moment, acest tip de vin rămâne unul dintre cele mai respectate din Georgia.
Rețineți că producția de struguri Akhasheni este concentrată în apropierea satului cu același nume din municipiul Gurjaan din Georgia.
Mai multă viță de vie din acest soi nu este cultivată nicăieri, deoarece este imposibil de obținut același gust și caracteristici aromatice ale fructelor de pădure din alte regiuni. Pe baza acestui lucru, nu este surprinzător faptul că produsul a primit statutul de regional.
Obține cele mai bune arome
Ahasheni este un exemplu viu de vinuri carismatice care sunt spre deosebire de orice analog de pe piață. Sunt perfecte pentru serile îndelungate de degustare, sărbători mari și conversații intime. Aceste băuturi conțin un farmec aromatic delicat de nezdruncinat, precum și un gust învăluitor, predispunându-se la sine încă din primele înghițituri..