Vinul mukuzani și caracteristicile sale
Încercați să obțineți un vin de înaltă calitate și în același timp gustos pentru o degustare de seară în magazin? Vă interesează produsele cu indicatori gastronomici non-triviali care pot înconjura consumatorul de la primele înghițituri cu noi bucle aromatice și gustative multifacetate? Atenție la vinul Mukuzani.
Menu
Acesta este un fel special de băuturi georgiene, care au fost mult timp un fel de exemplu de standard. Au propria lor natură unică, care atrage din ce în ce mai mulți admiratori ai băuturilor bogate și versatile..
În același timp, toți reprezentanții segmentului sunt produse mature. Sunt cel putin 3 ani insista in butoaie de stejar, ceea ce permite produsului finit să găsească caracteristici gastronomice echilibrate. În ceea ce privește rezistența produselor, aceasta se situează în intervalul 10-12% la produsele clasice.
culoare
Baza performanței vizuale este o nuanță groasă de granat întunecat. Cei mai buni reprezentanți ai segmentului practic nu lasă soarele să intre.
aromă
Buchetul este construit pe nuanțele multifuncționale de fructe și fructe de pădure, îmbogățite cu o notă expresivă de stejar..
gust
Caracteristicile gastronomice ale băuturilor arată cele mai bune caracteristici ale vinului uscat, decorate cu vâscozitate catifelată și acțiuni învelitoare de mirodenii, stejar și boabe negre..
Tehnologie de producție
În producția de Mukuzani, experții culeg struguri de mână în septembrie. Apoi, strugurii sunt curățați de frunze și fructe răsfățate, urmate de așezarea bazei pregătite într-o cadă. În continuare, stoarceți sucul sub presă. Masa densă rezultată este turnată în ulcioare de lut și lăsată să fermenteze timp de 4 luni. De îndată ce vinul tânăr capătă indicatorii aromatici și gustali necesari, este turnat în butoaie de stejar și lăsat să se prepară timp de 3 ani.
Cum să cumpărați un produs original
Prin cumpărare vin roșu în magazin, astăzi fiecare consumator ar trebui să fie extrem de atent. Ponderea falsurilor pe scena internațională a alcoolului este în creștere rapidă, motiv pentru care artizanatele pot fi găsite acum pe aproape orice brand popular. Pentru ca o situație neplăcută în procesul de selecție să nu vi se întâmple, iar la următoarea degustare vă puteți bucura de o băutură cu adevărat marca, încercați să țineți cont de următoarele nuanțe în procesul de achiziție:
- Locul de cumpărare. Cumpărați băuturi doar în magazine specializate unde puteți furniza certificate de calitate și alte permise. Nu căutați ansambluri sofisticate în magazine sau standuri alimentare.
- consistență. O trăsătură distinctivă a Mukuzani este densitatea atractivă. Dacă agitați băutura într-o sticlă, atunci pe pereții containerului veți observa o mică placă de ieșire. De asemenea, rețineți că reprezentantul companiei asezonat al segmentului nu va avea niciodată sedimente, turbiditate și alte neoplasme în compoziție.
- Calitatea designului. Producătorii moderni se străduiesc să ofere consumatorilor doar produse de calitate cu un aspect premium. Astfel, sticla ciobită, picăturile de lipici, etichetele inegale și alte exemple de defecte din fabrică sunt semne de falsuri.
- Acciza. Orice băutură străină în timpul vămuirii este marcată cu un timbru de acciză. Lipsa acestei mărci de securitate ar trebui să pună la îndoială autenticitatea produsului achiziționat..
Cum se servește
Pentru ca impresiile vii să nu vă lase pe tot parcursul degustării, vă recomandăm să vă bazați pe principiile clasice general acceptate de îmbuteliere în procesul de servire. uzual vin roșu uscat servit la o temperatură de 18-20 de grade, dar Mukuzani este greu de atribuit reprezentanților obișnuiți ai culorii vinului. Temperatura optimă de alimentare este considerată a fi de 12-16 grade.
În această formă răcită, alcoolul capătă caracteristici mai expresive și vii atât în ceea ce privește aroma, cât și gustul. În ceea ce privește ochelarii, preferința ar trebui să se acorde ochelarilor înalți pe un picior subțire, cu sticlă transparentă. Acestea vă permit să explorați culoarea rafinată a alcoolului și aroma sa inegalabilă..
Cu ce produse se combină
Însoțirea gastronomică joacă un rol imens în procesul de cunoaștere a băuturii. Adică, pentru a dezvălui pe deplin întreaga natură carismatică a Mukuzani, trebuie să alegeți gustările potrivite pentru produs.
Băuturile din acest segment își arată cele mai bune caracteristici în combinație cu feluri reci, salate, fructe și deserturi. În același timp, ar trebui evitate deserturile prea dulci, deoarece pot denatura caracteristicile gustative ale alcoolului cumpărat din magazin..
Alte utilizări
Doriți să vă decorați gustul cu senzații atmosferice suplimentare? Încercați cocktailuri pe Mukuzani. Aceste produse sunt versatile în ceea ce privește combinația cu diverse ingrediente, motiv pentru care pe baza lor puteți crea o serie impresionantă de amestecuri cu caracteristici de degustare fermecătoare.
Exemple de băuturi care sunt garantate pentru a vă decora seara cu vinul popular din Georgia sunt Cassis, Louisiana, Zaza, Burgundy și Lafayette. Consumatorul este capabil să implementeze fiecare dintre formulările de mai sus pentru consumator acasă.
Care sunt tipurile acestei băuturi
studiu Vinuri georgiene și îndreptându-vă atenția către reprezentanții Mukuzani, aveți garanția de a aprecia varietatea pe care piața o oferă consumatorului în ziua de azi. Multe companii eminente sunt angajate în producerea acestor produse, în urma cărora veți putea selecta alcool care corespunde celor mai variate cerințe și dorințe gustative. Printre cei mai interesanți reprezentanți ai segmentului se numără:
- Shumi mukuzani. Vin rosu uscat Mukuzani cu o textură catifelată în post-gust și o aromă delicată. Buchetul ține cu o combinație de nuanțe de coacăz negru, fructe sălbatice și gropi de cireș..
- Valea Teliani Mukuzani. Băutură de rubin închis cu nuanțe armonioase de fructe și coajă de stejar la gust. Componenta aromatică iese la iveală în prăjituri, mure, coacăze și cireșe coapte.
- Rezervația specială Tbilvino Iveriuli Mukuzani. Alcool rubin saturat, cu o aromă „aromată”. În buchetul de note de pământ se aud foile negre, mure și fum. Indicatorii gastronomici se bazează pe taninuri intense și nuanțe de boabe..
- Badagoni mukuzani. Produs rubiniu închis, cu note puternice de taninuri pe palat. Aroma este construită pe zmeură saturată, căpșuni și cireșe.
Istoric istoric
Mukuzani este unul dintre cele mai vechi vinuri din țară. Este produs în aceeași regiune a Georgiei din 1888. De fapt, într-o perioadă atât de lungă, produsele acestui segment au devenit un caracter distinctiv particular al vinificației locale. Din 2010, în conformitate cu Legea privind regiunile de origine controlată a vinurilor, aprobată în Georgia, numele Mukuzani se poate referi numai la produsele fabricate într-o anumită denumire..