Vin de ciocolată și caracteristicile sale

Lumea vinului de astăzi este atât de diversă, încât fiecare consumator se poate înconjura cu ușurință de băuturi cu cele mai nevrute și delicate proprietăți organoleptice. În același timp, vinul de ciocolată poate fi atribuit în siguranță categoriei celor mai rari și reprezentanți expresivi ai acestui segment de băuturi alcoolice. Este vorba despre băuturi cu indicatori gustativi excepționali, care au propria lor natură carismatică autentică, pe care chiar un degustător neexperimentat o poate recunoaște..

Pentru a preveni ca această situație să nu apară în mod special cu dvs., vă recomandăm să luați în considerare următoarele puncte:

• Locul de vânzare. Nu cumpăra vin în standuri sau magazine alimentare. Aceste produse sunt rare chiar și în buticurile de alcool de marcă. Și în magazinele locale de vânzare cu amănuntul, este în general aproape imposibil să le găsești. De asemenea, încercați să solicitați vânzătorului să fie interesat de disponibilitatea certificatelor de calitate pentru alcoolul prezentat la vânzare..
• Semne de protecție. La trecerea prin vămuire, tot alcoolul străin este marcat cu un timbru acciz. Lipsa unui element de protecție pentru un produs străin într-un magazin staționar poate indica o natură falsă a băuturii.

• Consistență curată. Vinurile pe care le studiem au o culoare închisă rafinată, dar în același timp structura lor trebuie să fie perfect curată. Prezența sedimentelor, a turbidității și a neoplasmelor indică automat o calitate scăzută a conținutului recipientului.
• flacon. Fiecare producător încearcă să furnizeze băuturi în recipientele lor originale. Prin urmare, înainte de a cumpăra, asigurați-vă că vizitați site-ul web al producătorului și familiarizați-vă cu modul în care ar trebui să arate ambalajul mărcii. De asemenea, rețineți că sticla de marcă nu ar trebui să fie defectă din fabrică. Jetoane de sticlă, gofre confecționate, etichete plasate neuniform - toate acestea sunt semne ale unor defecte din fabrică.

Cum se servește

Pentru a obține cele mai vii impresii din ansamblurile achiziționate, ar trebui să știți, cum să bei vin. Alcoolul din ciocolată, în special, poate fi îmbuteliat atât din sticle de marcă, cât și din produse speciale decantoare, dacă este disponibil. În același timp, trebuie să beți produsul cu înghițituri mici dintr-un pahar de vin cu un corp complet transparent.

În astfel de pahare, culorile aromatice și vizuale ale vinurilor sunt recunoscute cel mai bine. De asemenea, este important să se acorde atenție temperaturii consistenței.. Ar trebui să fie de aproximativ 14-17 grade. Băuturile mai calde se vor supăra cu indicatori aromatici haotici, în timp ce băuturile super-racite vor ascunde cele mai strălucitoare ambiții gustative.

Cu ce ​​produse se combină

Cel mai bun însoțire la alcoolul dulce pe care îl considerăm pot fi doar fructe, deserturi sau înghețată. Nu este necesar să serviți produse din carne, pește, fructe de mare sau alte preparate semnificative cu aceste produse alcoolice.. În caz contrar, riscați să stricați degustarea cu culori gastronomice neplăcute.

Alte utilizări

A fi interesat de o întrebare, cu ce beau vinul cu o bază de ciocolată, ar trebui să fiți atenți la faptul că aceste băuturi nu se amestecă bine cu alte ingrediente. Prin urmare, producția de cocktail-uri bazate pe acestea este un experiment pur individual, pe care orice consumator are dreptul să-l efectueze.

Dacă vizați o experiență diversă și o experiență tristă de cocktail nu vă sperie, acordați atenție rețetelor băuturilor atât de populare precum Juan Le Pen, Buddha, Temptation, Louisiana și Painting. Fiecare dintre aceste amestecuri are propriul său farmec..

Care sunt tipurile acestui alcool

În ceea ce privește reprezentanții populari ai segmentului analizat, aceștia ar trebui să includă:

• Chocolate Wine Choco Vine. Alcoolul, care se bazează pe dulciuri olandeze și vin francez. Are o rezistență de 14% și o aromă dulce strălucitoare. Sunt deosebit de plăcute notele delicate de fructe de pădure roșii în gust, împletite cu natura cafelei..

• Cacao de viță de vie. O băutură elegantă, cu o tărie de 14%, cu o culoare cafea închisă. Are aroma de caramel și vanilie în aromă. Gustul se bazează pe o bază de ciocolată și lapte. În ceea ce privește compoziția, conține fasole de cacao și mai multe soiuri de vin roșu.

• Magazin de ciocolată. Alcool blând, cu o tărie de 12%, cu o culoare franc maro și o aromă expresivă de cireș de pasăre. Culori gastronomice bazate pe tonuri de vanilie și cacao.

Istoric istoric

Vinul de ciocolată este o băutură care are peste 2 sute de ani primii reprezentanți ai acestui segment au apărut în Anglia, aproximativ în secolul XVIII. Și chiar la acea vreme, acest alcool era considerat unul dintre cele mai sofisticate și fascinante. Cu toate acestea, variațiile de ciocolată nu au putut concura cu ansamblurile clasice, deoarece nu au o natură la fel de strălucitoare și multifacetată.

Impresii proaspete și vii din fiecare înghițitură

Vinurile de ciocolată multifacetate și, în același timp, sunt capabile să-și impresioneze degustătorul deja în primele momente de cunoaștere. Aceste băuturi sunt create doar de unele companii de pe piață, care ascund adesea principalele detalii ale rețetei. Acest lucru se datorează faptului că, cu echilibrul corect de ciocolată și vin roșu, este posibil să se obțină caracteristici expresive pe care nu le poate arăta niciun alt ansamblu de vinuri pe piață..