Opritor pentru alcool
Stopper-ul este un dispozitiv de barman foarte simplu și foarte convenabil care permite oricărei băuturi alcoolice (șampanie, vin spumant etc.) să-și păstreze aroma, gustul și să nu piardă dioxidul de carbon. Există două tipuri de dopuri: plastic și metal.
Opritor pentru vin și șampanie
În primul rând, dopul trebuie înțeles nu ca o plută obișnuită din fabrică, ci ca un dispozitiv special pe care barmanii și somierii îl folosesc pentru a stoca sticlele care sunt deja deschise. Opritorul închide ermetic sticla datorită clemelor laterale, astfel încât să poată fi păstrată pentru utilizare viitoare.
Datorită acestor proprietăți, dopul pentru vin este pur și simplu un gadget indispensabil care vă permite să păstrați gustul și aroma vinului preferat.
Nu uitați că nu trebuie să păstrați o sticlă deschisă de vin spumant sau șampanie la bar, deoarece există evaporarea dioxidului de carbon (CO2), iar băutura își pierde treptat gustul.