Cum și cu ce beau bourbon

Bourbon este cea mai veche băutură, cu regulile sale complexe și vechi de secole. De multe ori, atunci când cumpără un whisky american bun, oamenii nu știu ce este bourbonul, cum să-l bea și ce să mănânce. Despre acest lucru vom vorbi în articol.

Cum se folosește bourbon

• temperatură. Temperatura ideală pentru servirea whisky-ului la masă este considerată a fi de 18-20 ° C. În general, alcoolul bun nu este recomandat să fie păstrat la frigider - deci practic nu îl vei mirosi și nu vei gusta, iar consumul va fi doar neplăcut. La temperatura camerei, datorită evaporării alcoolilor, whisky-ul își va deschide buchetul. Pentru a experimenta pe deplin toate deliciile gustului, țineți paharul în palmele dvs. un timp. Deci, gradul de alcool va crește și, în același timp, gustul său va crește.
• Utilizare corectă. După ce ai respectat cele 2 reguli anterioare, merită să te afli în farmecul bourbonului însuși. Umpleți paharul doar un sfert și țineți-l în palme pentru un minut. După, aduceți paharul la nas la o distanță de aproximativ 3-4 centimetri, inspirați puțin. Dacă utilizați Tumbler, puteți reduce puțin această distanță, dar aveți grijă să nu vă ardeți cu alcool. Apoi bea alcool fără a-l înghiți imediat. Lasa gustul sa se desfasoare pe deplin. După ce expiri cu nasul și gura. Înmuiați conținutul rămas încet, în mici înghițituri.

Cu ce ​​beau bourbon

în mod tradițional, bourbon - Este o băutură singură. Diluarea nu este doar nu este acceptată, dar este, de asemenea, considerată un semn de prost gust. Același lucru este valabil și pentru toate tipurile de gustări. Cu toate acestea, astfel de reguli ar trebui respectate numai dacă ai cumpărat un alcool american cu adevărat original, bine îmbătrânit. În alte cazuri, aceste standarde ar trebui să fie încă neglijate. În cazuri rare, este pur și simplu necesară confiscarea și consumul de alcool atunci când gustul este prea alcoolic și arzător. Pentru diluare, există 2 metode acceptate:

• gheață. Adăugarea de gheață este acceptabilă dacă ați achiziționat așa-numitul „bourbon alb”, a cărui expunere este mai mică de doi ani. Un astfel de alcool are de obicei un miros și gust înțepător, ceea ce îngreunează consumul. Gheața va ajuta la înmuierea băuturii. Puteți adăuga, de asemenea, câteva bucăți de gheață în alcool, cu o îmbătrânire de 4-6 ani.

• apă. Diluarea alcoolului cu apă este o metodă obișnuită pentru descoperirea unui gust nou. Spre deosebire de gheață, apa nu încetinește evaporarea alcoolilor, care dau o aromă de alcool, deci poate fi adăugată whisky-ului cu orice timp de îmbătrânire. În mod tradițional, în sticlă se adaugă doar câteva picături, cu toate acestea, dacă gustul pare încă saturat, adăugați apă așa cum doriți. Doar nu o exagerați, consumul de apă aromată cu bourbon nu este cea mai bună soluție..

Potrivit pentru gustări bourbon

După cum am remarcat deja, în mod tradițional, nu este obișnuit să servești gustări la această băutură. Cu toate acestea, trebuie amintit că alcoolul precum bourbon are un număr imens de specii (miere, măr, etc.).

Acesta este motivul pentru care serviți băutura ca „anperitiv” sau „digestif”, pentru a bea o mușcătură sau pentru a bea. Vă recomandăm următoarele produse care vor completa absolut orice tip de alcool.

Gustări reci

Va fi corect să aplicați mai întâi la whisky un aperitiv de brânză moale (în tartele sau felii). Merită să folosiți doar acele tipuri de brânzeturi care nu diferă prin ascuțime și gust pronunțat (cea mai bună opțiune este brânza de capră). Canoturile cu cârnați crudiți cu grăsimi și legume proaspete vor fi o altă opțiune bună. Serviți migdale prăjite, nuci sau alune în castroane separate..

Gustări calde

Opțiunea ideală este jamon. Carnea afumată a acestui fel de mâncare merge bine cu notele de stejar ale alcoolului selectat. De asemenea, va fi potrivit să servești felii mici de carne roșie la grătar pe masă. Doar nu puneți foarte multe condimente, mirosul lor bogat va ucide un buchet de bourbon. Nu recomandăm utilizarea peștilor ca substitut pentru carne. Mirosul său este, de asemenea, prea saturat și va ucide cu ușurință nu numai aroma alcoolului, ci și gustul. Mai bine serviți sushi, creveți sau midii.

Gustări dulci

Ciocolata neagră va fi un plus minunat pentru whisky-ul american. Pe lângă acesta, puteți servi fursecuri de turtă de năpârlă, gălbenușuri și curmale. Dintre fructe, acordați preferință strugurilor albi, bananei și mărului.

Bauturi Bourbon

Dacă în forma sa pură, bourbon are un gust prea aspru, sau ai cumpărat o băutură la un preț scăzut și o dai cu alcool, poți dilua alcoolul sau bea cu următoarele băuturi:

• „Whisky cu cola” este unul dintre cele mai populare cocktail-uri din întreaga lume, dar gurmanzii ar bea cu greu. Puteți adăuga o băutură la pahar sau puteți bea doar alcool. Dacă nu vă place soda dulce, folosiți sodă.
• Cea mai bună opțiune este whisky-ul cu suc. Puteți folosi absolut orice fel de suc, totul depinde de tipul de bourbon achiziționat. Este mai bine să bei tipuri dulci de bourbon cu suc cu acru, de exemplu, portocale sau grapefruit. Nu este recomandat să folosiți doar suc de roșii.
• „Whisky cu lapte”. Nu este chiar metoda obișnuită de amestecare a alcoolului, însă este foarte răspândită în America. Laptele a început să fie folosit pentru a înmuia băutura din cauza amărăciunii și a proprietăților sale de ardere. Cel mai bine să bei acest smoothie este mișto.
• „Whisky cu cafea”. O opțiune excelentă pentru o varietate de deserturi vor fi câteva linguri de whisky adăugate la cafea. De asemenea, dacă doriți, poate fi adăugat la ceaiul negru. Bea fierbinte.