Proporții și rețetă clasică de gin și tonic

Acest cocktail legendar este servit în toate barurile lumii. Timp de câteva secole, gustul și rețeta sa au fost aduse la perfecțiune. Pentru prima dată, soldații britanici din secolul al XVIII-lea care au luptat în India au început să amestece gin și tonic. Așa că au scăpat din malarie și scorbut. Ne putem permite să bem acest cocktail doar pentru distracție. Îți voi spune cum să faci gin și tonic acasă.

Pentru gătit, vă sfătuiesc să utilizați doar cele mai bune mărci de gin, de exemplu, „Веfeater Crown Jewel” sau „Вомбау Sapphire”, care au o aromă pronunțată de ienupăr. Tonicul trebuie să fie, de asemenea, de înaltă calitate. Puteți folosi o sticlă de „Schweppes”, „Evervess”, „Canada Dry” și altele.

Compoziția și proporțiile de gin și tonic

ingrediente:

• London Dry Gin (London Dry Gin) - 50 ml;
• tonic - 100 ml;
• var - 1-2 felii;
• cuburi de gheață - 100 de grame.

Proporțiile depind de cât de puternic este un cocktail pe care vrei să-l obții. Ceea ce îmi place cel mai mult este raportul 1: 2 (o parte gin și două părți tonice).

Rețetă clasică cu gin și tonic

1. Umpleți un pahar înalt cu un fund gros (highball) cu o treime cu gheață.

2. Adăugați gin, așteptați 30-40 de secunde până când începe să crape de la frig.

3. Turnați tonicul.

4. Strângeți sucul unei felii de tei într-un pahar (în cazuri extreme, o lămâie este potrivită), o altă felie este utilizată pentru a decora băutura.