Alegerea calității lunare, cum să nu greșești?

Dacă ați încercat vreodată moonshine de casă de înaltă calitate sau o altă băutură (whisky, coniac, tinctură), probabil te-ai întrebat cum să pregătești o astfel de minune acasă. Primul lucru de care veți avea nevoie este să cumpărați o lună de înaltă calitate sau să o asamblați singuri. În acest articol vom lua în considerare opțiunile de cumpărare, dar pe site-ul nostru web există o instrucțiune pentru asamblarea aceleiași unități cu propriile mâini. Cum să alegi o lună? Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să decideți băutura pe care o veți prepara. Într-adevăr, pentru diferite soiuri de lună, diferite materiale și modele sunt potrivite.

De fapt, există moonshines „clasice”, care sunt mai mult sau mai puțin potrivite pentru orice băutură. În ele puteți face atât whisky rafinat cât și naibii de tarta. În acest articol vă vom spune caracteristicile diferitelor tipuri, vă va ajuta la alegerea lunii și vom face o comparație cu cele mai populare modele de vânzare. Vă recomandăm cu tărie să vă familiarizați cu materialul de mai jos înainte de a cumpăra dispozitivul, pentru că, după ce ați făcut o astfel de greșeală, puteți strică impresia de alcool de origine!

Nu uitați să căutați în secțiunea „Băuturi din lună” și să găsiți rețete potrivite pentru dvs..

Caracteristicile liniilor lungi

În primul rând, luați în considerare cele mai importante caracteristici pentru alegerea unui moonshine.

volum

În primul rând, determinați dimensiunea dispozitivului. Dacă veți distila volume mici de mash (până la 20 litri), atunci este adecvat un cub de distilare cu o capacitate de 12-14 litri. Dacă trebuie să depășiți mai mult de 30 de litri, atunci este mai bine să achiziționați un dispozitiv cu o capacitate de 20-25 litri. De regulă, vânzătorii fiecărui model au mai multe opțiuni de deplasare, așa că atunci când este selectat modelul, asigurați-vă că volumul necesar este disponibil.

material

Recomandăm cu tărie achiziționarea unui distilator de calitate din fabrică din oțel inoxidabil. Oțelul trebuie să fie nu numai inox, ci și de preferat utilizat în industria alimentară sau medicală (de exemplu 12X18H10T GOST 5632-72), fabricat în conformitate cu GOST. Deci vă protejați de impuritățile nedorite și nesănătoase, de mirosurile produsului.

Un factor important este grosimea oțelului. Cu cât este mai gros, cu atât este mai bine, dar aici este nevoie de o măsură. Într-un cub de distilare din oțel subțire (0,8-1 mm), mash-ul este probabil să ardă, iar produsul finit va da gustul terciului ars (nu vorbesc despre gust). Grosimea optimă a peretelui aparatului este de 2 mm. O astfel de lună de lumină nu va fi încă supusă deformării, este mai etanșă, iar produsul nu va arde în procesul de gătire. Pe internet, puteți găsi dispozitive cu o grosime a peretelui de 3-4 mm, totuși, aici nu am găsit avantaje în comparație cu modelele de 2 mm, greutatea a crescut (cu 50-80%), iar prețul este mai mare cu cel puțin o treime.

curățenie

Scopul principal al distilatorului este obținerea celui mai pur produs. Puritatea produsului finit depinde de prezența unui vapor. El trebuie să fie prezent în lună. În aceasta se instalează majoritatea uleiurilor de combustibil dăunătoare și a impurităților. Dacă fraierul este pliabil, atunci puteți da mămăligii un gust și aromă originală, introducând mirodenii, fructe, ierburi în interiorul fraierului (va fi posibil să faceți băuturi precum coniac, gin, whisky și altele).

Verificați dacă vânzătorul are garanție pentru dispozitiv, garnituri, furtunuri alimentare în pachet, precum și dispozitive de măsurare - un termometru și un contor de alcool. Mașina din fabrică trebuie să fie complet echipată și gata de utilizare fără achiziții suplimentare.

Noduri populare moonshine:

Printre varietatea uriașă de fotografii lunare, editorii noștri au ales 3 unități pe care dorim să le sfătuim cititorii noștri. Principalii indicatori pentru care s-a desfășurat selecția:

• calitate
• ieftinătate
• Tot ce ai nevoie pentru a începe în kit
• Ușor de utilizat (ideal pentru începători)

Astfel, alegerea a căzut pe liniile lungi: „Hop Master”, „Dobrynya” și „Bavaria”

"Maestru de hamei"

Neavând analogi în lume, unicul lunar Khmel-Master încă cu un sistem de distilare inversă și 2 căpușe.

Puteți achiziționa o lună de mână cu reducere, făcând clic pe butonul de mai jos, toate detaliile sunt prezentate pe site-ul furnizorului:

"Dobrynya"

Oțelul GOST 5632-72 grad 12X18H10T este utilizat în industria alimentară și medicală și crește semnificativ durata de funcționare a dispozitivului nostru.

Un dispozitiv din astfel de oțel rezistă la condiții de operare dure și nu este supus coroziunii..

Peretele și partea inferioară de 2 mm plus sudura cu argon cu echipamente profesionale din fabrică vă permite să obțineți o mașină fiabilă și strânsă!

Puteți achiziționa o lună de mână cu reducere, făcând clic pe butonul de mai jos, toate detaliile sunt prezentate pe site-ul furnizorului:

"Bavaria"

Puteți achiziționa o lună de mână cu reducere, făcând clic pe butonul de mai jos, toate detaliile sunt prezentate pe site-ul furnizorului:

Comparație de lună

Am selectat și am comparat 9 modele populare în prezent ale lunii:

• 

  sprijin bănesc

• 

  Femeie țărănească

• 

  Bayern

• 

  Neptun

• 

  Finlanda

• 

  Slavyanka Premium

• 

  Germania

• 

  Lyuksstal

• 

  Wayne

• 
  Japonia

"Magarych" - Un reprezentant tipic al lunilor bugetare clasice. Dispozitivul arată decent, calitatea este bună, ambalarea cadourilor este chiar mai atractivă decât alți concurenți mai scumpi.

În acest sens, avantajele acestui capăt de distilare. Un preț mic poate interesa mulți cumpărători, dar durata de funcționare a unui astfel de aparat este scurtă (până la 2 ani). Pereții subțiri de oțel (0,8 mm și 1 mm în partea de jos) vor cauza adesea arsuri. Proiectarea aparatului ridică și întrebări: gradul de purificare este scăzut (un rezervor de aspirație fără scurgere), bobina nu poate face față răcirii la ieșire.

Evaluare:

Linia de fund: "Magarych" este ideală pentru cei care au nevoie de o lună lună de 1-2 ani la un preț mic.

Cu toate acestea, nu vă bazați pe calitatea înaltă a produsului finit, iar după cumpărare mai trebuie să căutați furtunuri.

Lună în continuare Țăran

„Femeia țărană” s-a dovedit surprinzător de un dispozitiv solid. Sudarea de înaltă calitate, precum și oțelul în sine, permite producătorului să ofere o garanție de 7 ani! Este deosebit de mulțumit de fraier, care poate fi ușor demontat și adăugat acolo, de exemplu, faguri, fructe uscate și face coniac de casă. Gradul de purificare este ridicat, bobina alungită (1 metru lungime!) Vă permite să vă obțineți destul de rece. De asemenea, este unul dintre cele mai compacte dispozitive (doar 14 cm înălțime - model de 14 litri), se va potrivi pe orice sobă și va lua doar un arzător. Dintre minusuri - nu este un gât foarte larg, ceea ce poate provoca dificultăți ușoare la spălarea dispozitivului, dar grosimea fundului nu va permite arsuri, prin urmare, nu va fi necesară o spălare completă.

Evaluare:

Linia de jos: „Țăranul” s-a dovedit a fi un aparat profesional de înaltă calitate la un preț foarte rezonabil. Pachetul este complet și nu necesită achiziții suplimentare. Manopera și etanșeitatea vor permite utilizarea sa timp de mai mulți ani.

Moonshine Bavaria (Wagner)

Distilatorul Bavariei (sau Wagner) a provocat impresii contradictorii. Pe de o parte, echipament de înaltă calitate, bogat, o garanție lungă a producătorului și aspect excelent. Cu toate acestea, la acest preț (costă aproape 10 mii de ruble), are un vapor abur, care nu poate fi separat, mai degrabă tuburi de legătură înguste, ceea ce crește riscul de blocare. De asemenea, grosimea declarată de oțel de 4 mm nu este adevărată - este de 2 mm.

Evaluare:

Linie de fund: Aparatul Bavaria va putea produce o lună bună de ieșire la ieșire, va servi o perioadă destul de lungă de timp, dar datorită minusurilor sale, pe lângă costurile excesive, pot apărea inconveniente în timpul utilizării sale.

Neptun Moonshine

Distilatorul clasic Neptune este cea mai ieftină unitate în cauză (prețurile încep de la 4.600 de ruble). În ciuda prețului scăzut, aparatul este complet echipat cu tot ceea ce este necesar pentru a începe distilarea. Ansamblul este destul de mic - 33 cm și se potrivește ușor în orice bucătărie modestă. În acest sens, în principiu, toate aspectele pozitive ale distilatorului se termină. Ceea ce mi-a atras imediat privirea a fost o cameră de răcire foarte mică, care pur și simplu nu-și putea face treaba bine, în urma căreia moonshine ar putea să se încălzească.

Capacitatea declarată de 1,3 litri / oră nu este în întregime adevărată, cifra reală este în jur de un litru pe oră. Dispozitivul este periculos de utilizat pe foc sau gaz, deoarece datorită deplasării mici, aparatul are o stabilitate scăzută și este destul de dificil să controlezi procesul de distilare.

Evaluare:

Linia de jos: Dispozitivul "Neptun" din categoria ieftin și vesel. Într-adevăr, pentru acești bani este dificil să te bazezi pe comoditatea (ca să nu mai vorbim de plăcerea) de a face moineshine. Pentru a face lună pe Neptun, va trebui să ai multă răbdare și „măcinare” la dispozitiv. Dar, în ciuda ieftinității, dispozitivul este fabricat eficient și va servi mai mulți ani exact. Dar nu trebuie să aștepți satisfacția și performanțele înalte, desigur..

Lună încă în Finlanda

Aparatul "Finlanda" Nu are un aspect amețitor, dar depășește acest dezavantaj cu un design reușit: este un aparat fiabil și etanș, cu pereți groși din oțel inoxidabil de calitate alimentară, un gât larg pentru spălarea minuțioasă a cubului de distilare, tuburi de legătură largi, un rezervor de abur uscat și o bobină lungă. Pachetul nu necesită, de asemenea, piese și furtunuri suplimentare.

Evaluare:

Linie de fund: Nu am găsit niciun defect în acest aparat de testare. La un preț peste medie, dispozitivul valorează banii. Rezumând, avem o „forță de muncă” rezistentă și foarte convenabilă în funcționare și întreținere.

Moonshine încă Slavyanka Premium

Evaluare:

Linie de fund: unul dintre cele mai bune raporturi calitate-preț dintre toate dispozitivele. Simplu și ușor de utilizat lună de mulți ani.

Lună în continuare Germania

Aparatul german „Germania” este creierul unei fabrici din Leipzig (Germania). Germanii au acordat atenție multor lucruri mici, de exemplu: au adăugat un dispozitiv pentru crearea mash-ului, care va permite utilizarea distilatorului pentru a infuza mash-ul înainte de distilare. De asemenea, a fost adăugat un robinet pentru a descărca terenurile (bardurile) din partea inferioară a cubului de distilare. De remarcat, de asemenea, tuburile largi de conectare și gâtul larg al rezervorului. Un design bine gândit a permis ca rezultat să crească capacitatea de distilare la 3 litri în 1 oră. Configurațiile au acordat multă atenție: pe lângă furtunele standard, cărțile, instrucțiunile, un contor de alcool, precum și un dispozitiv de fermentare, puteți obține un detector pentru un robinet și drojdie de alcool.

Evaluare:

Linie de fund: Toată lumea apreciază calitatea germană, nu vom face excepție. Dispozitivul „Germania” va răspunde așteptărilor nu numai ale unui novice, ci și al unui lunar cu experiență. Datorită unui design bine gândit și ușor reproiectat al rezervorului, germanii s-au dovedit a fi un foarte fiabil și performant de înaltă performanță 2 în 1.

Mini-distilerie Luxstal

Dispozitivul Luxstal se remarcă din gama tuturor celorlalte dispozitive datorită designului său neobișnuit. Structura alungită seamănă cu o coloană de distilare. Dar aceasta nu este doar o asemănare exterioară. Poate că acest design nu se încadrează în fiecare bucătărie, dar cu ea (înălțimea) sunt asociate toate caracteristicile calitative. În primul rând, merită remarcat lipsa unui rezervor cu aburi. Cert este că vaporii de ulei de combustie nu se pot ridica deasupra treimii inferioare a coloanei, deoarece la 85 de grade se condensează și revin la cubul de distilare.

Dispozitivul are 2 frigidere, care pot funcționa independent unele de altele (controlate de o clemă specială). Tocmai datorită capacității de a controla transferul de căldură se poate obține alcool cu ​​alcool ridicat (rezistență de până la 90%). Citiți mai multe despre principiul funcționării acestui dispozitiv în recenzia mea aici.

Partea inferioară a aparatului este chiar feromagnetică, grosime - 4mm. Depășește încărcările de temperatură și protejează complet produsul distilat din interior.

În plus, aparatul este echipat cu un dispozitiv pentru infuzie de mash, astfel încât cubul de distilare poate fi utilizat pentru a crea o beci de înaltă calitate.

Evaluare:

Linia de fund: mini-distileria Luxstahl combină simplitatea și comoditatea în a lucra cu o lună standard, dar are în același timp capacitățile unei coloane de distilare - poate primi o băutură cu o rezistență de până la 90% și să efectueze o curățare de înaltă calitate datorită caracteristicilor de proiectare. Având în vedere că costul aparatului este de câteva ori mai mic decât coloana de distilare standard, aparatul Luxstal își va găsi cu siguranță cumpărătorul și, eventual, va înlocui în curând monoshine obișnuite..

Ca și aparatul Luxstal, aparatul Wein este un aparat de tip coloană. Principiile de funcționare ale acestor dispozitive sunt destul de similare, dar există diferențe. Există o duză specială Panchenkov în condensatorul de reflux al aparatului Vane, care contribuie la o mai bună curățare. Iar răcirea este realizată de 3 conducte încorporate în frigider.

O caracteristică importantă a aparatului Vane este capacitatea de a utiliza coloana în 3 moduri diferite: modul distilator, modul coloană de distilare și modul pentru făina de cereale și fructe. Puteți citi mai multe despre aceste moduri și caracteristici ale acestui dispozitiv într-o revizuire detaliată a acestui dispozitiv..

Dispozitivul este capabil să producă alcool foarte pur, cu o rezistență de până la 94%.

Evaluare:

Linie de jos: aparatul Vane este foarte apropiat prin caracteristicile sale de calitate de coloanele de distilare (dispozitive profesionale pentru producerea alcoolului pur), în timp ce costul este puțin mai scump decât un lunar obișnuit.

Acesta vă va permite să experimentați despre crearea diferitelor băuturi. Foarte ușor de utilizat, potrivit pentru începătorii care doresc să obțină imediat un produs de calitate, precum și pentru lunarii care doresc să creeze băuturi conform rețetelor proprii.

Lună în continuare Japonia

Distiller Japonia este „separat” în comparație cu toți ceilalți. Designul dispozitivului nu se încadrează într-o schemă larg răspândită. Trebuie menționat că aceasta nu este doar o lună. Tot cu ea pot sa iau bere, și, de asemenea, insistă mash. Obținem un astfel de dispozitiv multifuncțional 3 în 1. Pachetul este foarte bogat: o carte de rețete, furtunuri din silicon gros, un blocaj hidraulic cu două camere, un set de vase de măsurare, un set de contoare de alcool, blocaje, două termometre și o pompă de apă pentru a asigura funcționarea fără a vă conecta la o alimentare cu apă. Capacitate rezervor - 28 litri.

În loc de aburul uscat obișnuit, în aparat este integrat un condensator de reflux, a cărui eficiență de curățare este mult mai mare decât un aburitor uscat convențional. Ea face față funcției de separare a metilului, alcoolului etilic, apei etc. Și ca filtru (umplutură), puteți utiliza diferite umpluturi: chipsuri de stejar, arome, fructe uscate și altele.

Evaluare:

Linia de jos: fabrica din Taiwan a făcut un lucru cu adevărat interesant și multifuncțional. Capacitățile și caracteristicile de calitate ale lunii lungi justifică în totalitate prețul ridicat de aproape 23.000 de ruble. Dacă sunteți angajat serios în prepararea sau prepararea casei, Japonia nu vă va dezamăgi. Nu uitați să încercați gustări de bere de la editori Moonshine Men!

Tabelul de comparație al liniilor lungi

Fiecare dispozitiv are avantajele sale față de celelalte și cu siguranță își va găsi cumpărătorul. În această mini-recenzie, am examinat cele mai populare modele de dispozitive și am identificat, după părerea noastră, cei mai demni reprezentanți. De fapt, există o mare varietate de dispozitive și fiecare dintre ele face la fel ca toate celelalte - lună. Amintiți-vă, a face o lună bună este o artă. Producția sa poate aduce mare plăcere și ceea ce este foarte important - un produs de înaltă calitate, sigur și ieftin. Dar numai cu condiția să aveți un instrument cu adevărat de înaltă calitate și de încredere în mâinile dvs..

samogon99.ru/kakoj-vybrat-samogonnyj-apparat.html

Cum să alegi și să cumperi o casă lunară pentru acasă

Pentru început, să încercăm să identificăm liderii printre dispozitivele destinate exclusiv utilizării la domiciliu (în condiții în care există o sobă cu gaz sau electricitate), deoarece în 9 cazuri din 10 luna de mână este pregătită într-o bucătărie obișnuită dintr-un apartament (casă).

Atunci când vă decideți care este cel mai potrivit pentru acasă, ar trebui să acordați atenție următorilor factori:

• Eficiența dispozitivului - eficacitatea trebuie înțeleasă, în primul rând, nivelul de purificare a alcoolului produs, precum și rezistența distilatului.
• Convenabilitatea muncii - designul în sine este important aici, precum și disponibilitatea diverselor dispozitive care facilitează procesul de distilare (rectificare).
• Posibilități de aplicare - cum se folosește echipamentul și ce se obține.

Acestea sunt urmate de criterii precum viteza (performanța), durabilitatea (fiabilitatea, practicitatea), designul (și pentru cineva este aproape primul) și, desigur, prețul. Desigur, toate avantajele modelului ar trebui să fie echilibrate de costul acestuia - doar în acest caz putem vorbi despre leadershipul pieței.

Deci, ce lună este mai bine să cumpărați? În primul rând, cea care asigură purificarea maximă a alcoolului și vă permite să obțineți băuturi cu diverse puncte forte (ideal - de la tincturi la alcool rectificat). Doar în al doilea rând, merită să fiți atenți la diverse tipuri de dispozitive utile (cum ar fi un contor de alcool sau stilouri pe un cub de distilare) și un design elegant.
Vorbind despre o curățare eficientă, este necesar să distingem două grupuri de dispozitive, care nu sunt complet corecte pentru a compara, deoarece au scopuri diferite.

Acestea sunt distilatoare (dispozitive pentru obținerea, în primul rând, lună) și coloane de distilare (sunt, de asemenea, mini-distilerii, echipamente pentru producerea de alcool puternic și alcool). Să ne bazăm pe fiecare dintre aceste tipuri de produse și să stabilim care este cea mai bună.

Cei mai buni distilatori. Ceea ce face moonshine face cea mai pură moonshine?

Majoritatea lunarilor din țara noastră folosesc acasă echipamente de distilare - pur și simplu pentru că este un proces mai simplu și mai inteligibil, binecunoscut, de încredere și nu este discutabil. Cu aceasta, puteți obține o lună bună, solidă și, dacă încercați, atunci tinctură parfumată sau, să zicem, coniac.

Dar ce lună este mai bună printre distilatori? Și aici putem spune ceva specific. Principalul lucru este că, printre toate tipurile de distilatoare, acele dispozitive care sunt echipate cu un vapor-câștig (la urma urmei, există modele la vânzare fără acest dispozitiv util). Sukhoparnik este o parte indispensabilă în compoziția oricărui echipament de distilare, deoarece datorită lui are loc curățarea necesară a lunii de impurități.

Mai mult, printre modelele cu ventuză, sunt interesante cele care au această ventuză pliabilă. Adică, astfel încât să fie echipat cu un capac detașabil, precum și un robinet de scurgere. Prezența unui capac este un avantaj constructiv important, care vă permite să aromatizați cu ușurință produsul rezultat, să obțineți gusturi noi și să extindeți serios propria linie de alcool.

Cu toate acestea, distilatoarele convenționale au un dezavantaj semnificativ: sunt proiectate să funcționeze doar cu zahăr braga, care se caracterizează prin densitate mică (destul de lichidă). În mod tradițional, dispozitivul este plasat pe o sobă cu gaz (sau electric) și încălzit prin pereții cubului de distilare. Totul ar fi bine, dar cu un braga gros (dens), un astfel de truc nu va funcționa - aici aveți nevoie de o altă soluție.

Ce lună de lumină să alegeți pentru a lucra cu mustul gros (mușchi de cereale pentru whisky, coniac etc.)? Răspunsul este un cazan cu un generator de abur. Acesta este un echipament mult mai eficient care vă permite să încălziți bezeaua prin aburul furnizat dintr-un recipient adiacent cubului de distilare. Adevărat, astfel de cazane din fier forjat sunt scumpe - nu toată lumea își poate permite.

Cele mai bune coloane de distilare

Am sortat distilatoarele. Și cum să aleg o lună lună pentru rectificare, ce ar trebui să caut? De fapt, în acest caz, înălțimea coloanei de distilare este importantă, iar structura ei contează și - cu cât este mai complexă, cu atât este mai eficient procesul de dezvoltare a rectificării. În plus, pentru mulți, criteriul decisiv devine uneori performanța dispozitivului.

Deci, cum să alegeți cea mai bună lună de lumină încă dintre coloanele de distilare:

• Ne uităm la înălțimea coloanelor;
• Studiem dispozitivul său (bine, dacă există soluții speciale în interior);
• Găsim în descriere raportul de curățare - unul dintre indicatorii cheie ai calității dispozitivului;
• Luăm în considerare performanțele indicate de producător;
• Luăm în considerare completitudinea, disponibilitatea dispozitivelor utile etc..

Și desigur, factorul decisiv în alegerea unui dispozitiv bun, ca întotdeauna, este prețul (dacă, desigur, nu sunteți deloc constrâns în finanțe). Cert este că costul unor modele de coloane și distilerii ajunge la 20, 30, 40 și mai mult de mii de ruble. Deoarece nu există nici o limită la perfecțiune, deci nu există nicio limită la prețul de preț. Și, totuși, sunteți limitat în finanțe, va trebui să alegeți un compromis între funcționalitate și preț.

Lună pentru cabane (camping)

Dar ne vom întoarce din nori spre sol și vom lua în considerare un alt tip de echipament - modelele de țară (tabără). Care ar trebui să fie? De fapt, în acest caz, totul este simplu: de fapt, un distilator de țară ar trebui să conducă pur și simplu moineshine, și nu se cere mai mult de la acesta.

Dacă totuși v-ați întrebat cum să alegeți o moșie încă pentru a da, acordați atenție materialului de fabricație al dispozitivului - acesta trebuie să fie suficient de puternic pentru a rezista la foc direct (același oțel inoxidabil alimentar rezistent la căldură). În plus, echipamentele, ca în cazul versiunilor casnice, trebuie să aibă un condensator de reflux care curăță distilatul de impurități sub formă de uleiuri de fusel și alte impurități.

Și un mare plus pentru modelele de drumeție este compactitatea, greutatea relativ redusă și prezența unei pungi de transport convenabile. Dacă modelul de care sunteți interesat îndeplinește toate criteriile de mai sus, puteți face o achiziție în siguranță.

moisamogon.ru/kakoj-samogonnyj-apparat-vybrat

Confort mai presus de toate

Prepararea caselor este, mai ales, plăcere. Pentru majoritatea oamenilor, acesta este un hobby fascinant care îi invidiază pe prieteni. Cu cât vei face mai confortabil ceea ce iubești, cu atât vei realiza mai multe progrese!

Sfaturi pentru lunar:

• Atunci când alegeți încă o lună, acordați atenție dimensiunilor sale - se va potrivi sub capota de bucătărie, dacă este necesar?
• Este important ca producătorul să vă ofere sincer să cumpărați un set complet (furtunuri, cleme, adaptor pentru robinet, termometru etc.), astfel încât imediat după achiziție să puteți începe distilarea. Unii vânzători fără scrupule obligă clienții să facă cumpărături după sosirea mărfurilor.
• Gâtul cubului trebuie să treacă liber în interiorul mâinii. Acest lucru este necesar pentru îndepărtarea ușoară a reziduurilor de scară și mash după distilare. Dacă nu puteți curăța complet cubul, fiecare distilare anterioară va afecta calitatea următoare.

Moonshine încă ca un cadou

Foarte des, dispozitivele sunt cumpărate în acest scop. Dă-i soțului, tatălui, bunicului, colegului, șefului și chiar vecinului.

Pentru a-ți plăcea cadoul, trebuie să înțelegi cum înțeleptul înțelege prepararea casei. Să spunem că colegul tău a vorbit în mod repetat în beneficiul unei adevărate luni lunare, a recunoscut că după aceasta nu există mahmureală și el însuși nu este avers pentru a expulza un alt litru pentru suflet. Cunoașterea lui este mică, iar dorința este uriașă. Îi poți da orice dispozitiv modern, îl va stăpâni cu ușurință și îți va fi foarte recunoscător.

Bunicul este probabil să se bucure de tipul clasic de dispozitiv. Designul familiar cu performanțe de înaltă calitate și performanțe bune nu va lăsa o relativă indiferentă.

Dacă nu sunteți complet sigur că prietenul dvs. se va răsfăța probabil în prepararea casei, atunci este mai bine să-i oferiți un elegant alambic portughez, deoarece aspectul său prezentabil i-a acordat de mai multe ori de două ori un loc pe rafturile cele mai proeminente, dulapurile sertarelor și șemineelor ​​din casele și restaurantele de elită..

Dacă știți ce fel de băuturi preferă prietenul dvs. și doriți ca acesta să le poată găti acasă, atunci acordați atenție la alambiki de cupru. Avantajele acestui material vă vor permite să faceți băuturi nobile din fructe de boabe și fructe. În cazul în care un prieten este interesat de procesul fascinant de preparare a votcă - cel mai bun prezent pentru el este o coloană de distilare.

Pe drum

Lună de lumină este încă, fără îndoială, un cadou superb pentru cei dragi, dar, cel mai important, este o contribuție importantă la viața ta. Achiziționând dispozitivul, descoperi întreaga lume a berii de casă, care este împărțită în multe procese interesante și interesante:

• Pregătirea și prelucrarea materiilor prime.
• Mașină de gătit.
• Filtrare mash.
• Procesul de distilare.
• Curățare lună.
• Rafinarea alcoolului.
• Îmbătrânirea și păstrarea alcoolului.

În articolul nostru, ați aflat cum diferă aparatele din oțel inoxidabil și cum puteți determina ce băuturi și cât de mult ați dori să faceți, ceea ce înseamnă că puteți alege cu ușurință tipul potrivit de moale, dar și un cub de distilare a unei metode de deplasare și încălzire adecvate. . Acum ați primit răspunsuri la cele mai importante întrebări.!

cosmogon.ru/blog/kak_vybrat_samogonnyj_apparat/

Feedback cumpărător

Limba nu se transformă în a numi acest miracol o moștenire, pentru că pare mai mult ca o navă spațială. )) Vorbind corect, acesta este un distilator.

Am fost întrebat aici - de ce? Pentru cei care preferă adunările de ceai, adevărul nu este clar, dar dacă îți place să petreci seara cu un pahar cu alcool bun, nu este o întrebare. Calitatea a ceea ce este vândut pe rafturile noastre sub pretextul coniacului și alții ca acesta este foarte îndoielnic și nu a fost alături de un produs real, care, cu anumite cunoștințe și echipamente adecvate, poate fi făcut acasă din materii prime bune..

Am avut struguri pe care am pus bezeaua. Începând să conduc, am așteptat o duhoare groaznică, care este asociată cu moonshine de țară de casă și a fost pur și simplu uimită - nu soluția de alcool a scurs în borcan, ci adevărate parfumuri de fructe! Aroma este ireală, periodic îmi pun degetele sub picături, frec și miros, minunând.
Ce este atât de surprinzător? De vânzare, ei iau adesea tot ceea ce se revarsă din aparat, atât începutul, cât și sfârșitul (așa-numitele ÎNVĂȚĂTORI și CODURI de lună), iar aceasta este otravă, nu poți bea. Dar aceleași cozi se toarnă 50 de grade, iar capetele lor sunt deja sub 90 de grade, a căror mână se ridică pentru a o turna dacă nu este făcută „pentru tine”?
Atât de mulți depunători de bunici îi otrăvesc pe oameni, dar cel real nu pălește, el BLOOMS !!! Nu se face pe zahăr și drojdie, ci pe tort de struguri, pe cereale, pe porumb, pe fructe .. Și se dovedește Chacha, whisky, coniac, rachiu de prune, etc. - în funcție de ce folosim pentru bezea, ceea ce conferă aromă unică băuturii.

Și au așezat bezeaua pe taburele de pin și au luat baza pentru măcinarea lui Pinocchio.

Am citit multe înainte de a comanda dispozitivul. Mi-am dat seama că este posibil să separe corect substanțele toxice cu ajutorul controlului temperaturii. La începutul fierberii, există acetonă cu metil, apoi etanol, iar la sfârșit, când temperatura este deja ridicată, uleiurile de fuzel încep să se toarne. Prin urmare, cerința a fost - TERMOMETRU.

Cubul în care este fabricată bezeaua trebuie să aibă un volum mare pentru a pune imediat bezeaua de 30 de litri și expulzarea la un moment dat, în caz contrar, ne-ar da 5 litri și dacă am începe să o folosim, atunci ar exista hemoroizi timp de o săptămână. Fierbinte - depășit rapid - din nou inundat. Adisha este simplu. Așa că am ales un cub de 30 LITRE.

Muddy moonshine nu se întâmplă. Moonshine - abur condensat. Turbiditatea apare atunci când bezea dintr-un cub fierbe și este aruncată prin tuburi. Pentru a evita acest lucru, există un fraier, totul va rămâne acolo. Există o părere că fraierul colectează impurități dăunătoare, deși în forumuri se crede puțin. Dar este foarte bine să îl folosești pentru aromatizare, aruncare miere, coji de citrice, condimente sau ierburi acolo. Prin urmare, am luat cu un DRAGMER (în fotografie acesta este borcanul din stânga) și am înșurubat un robinet pentru a scurge orice mușchi care ar ajunge acolo.

Și astfel încât să curgă, adică a fost răcit de la apa de alimentare și nu am alergat în jurul ei cu găleți. În fotografie, aceasta este malul drept, de unde pleacă furtunurile - apa vine și pleacă.

Gâtul trebuie să fie larg, astfel încât brațul să se potrivească ușor și puteți spăla cubul din interior, de multe ori ardeiul (dacă este gros) arde.

ȘI - SIGURANȚĂ mai presus de toate. Bunica mea a condus cu două fiare turnate care erau lipite împreună cu aluatul. câte astfel de dispozitive au explodat în acel sat - să nu conteze. Mina fixează capacul cu cinci șuruburi și rezistă la lovitura directă a unei bombe nucleare.

Întrebările de pe forumuri despre ce dispozitiv să alegeți nu se încheie cu răspunsuri directe cu link-uri către model, ci cu reflecții pe tema părăsirii cubului, aruncând restul și făcând singur. Îmi amintește de un dialog:

• Ce fel de mașină să cumpăr, ca să pot merge la serviciu și la cabană, ceea ce nu este foarte scump, că aș mânca puțin, nu este scump de reparat?

Și în loc de recomandări precum „Cumpărați Kalina”, începe:

• Nu aveți nevoie de o mașină până la cabană, să luați un SUV, este mai bine să ridicați, de preferință Tundra, să o reglați, să vă alăturați clubului și să mergeți la miting în taiga ".

Am înțeles că nu există nicio limită la perfecțiune, dar dacă vrei să-l conduci pe Sam pentru tincturi de vacanță și nu spre vânzare, există distilatoare clasice precum cea pe care am luat-o. Întregul Internet a scăpat de la prețuri. Un dispozitiv mare este de la 20 de mii și mai mult. Și apoi m-am dus la vechii cunoscuți și pur și simplu nu mi-a putut crede ochii ...

Odată ajuns la compania Koptilok.net am comandat atât o casă de fum, cât și un grătar. Calitatea este șic, câți ani au trecut, servesc ca noi. Și apoi s-a dovedit că compania s-a extins foarte mult și a început să producă distilatoare din oțel inoxidabil alimentar, complet cu tot ce aveam nevoie și chiar la prețuri ridicole. Puteți vedea pentru propriul dvs. interes. Ei arată astfel încât nu este păcat să le dai. Mina costă în general doar 8 mii de ruble! Acest model.

com / wp-content / uploads / 2017/03 / 47-1.jpg "alt =" "width =" 900 ″ înălțime = "540 ″ />
Ei bine, prima lună de mână este gata! Este adevărat, acest lucru este brut, pe care îl vom distila din nou. Am descris aici tehnologia moonshine. Cu dispozitivul este inclusă o carte „SAMOGON - rețetele ți-au dat” și există o adevărată apăsare de pe toate forumurile, ca să zic așa, de la metode, teorie la rețete și mash și tincturi..

Deja am depășit 20 de litri de mash, acum vom distila alți 20 și toate acestea vor fi crude, iar mâine vom colecta deja produsul final, separând capetele și gazdele. =) Și - insistă! Planurile sunt hrean, boabe de ardei (deja am făcut acest lucru, s-a dovedit excelent), coniac (pe stejar), limoncello, eventual becherovka. Să privim starea de spirit și inspirația. )))

rebro-a-dama.livejournal.com/1235982.html

Tipuri de producători de lună

distilator

Cel mai simplu design, format dintr-un cub și un frigider. Aburul generat de încălzirea coasei în lichid este condensat în frigider.

Simplitatea proiectării și utilizării unui distilator clasic este oarecum umbrită de absența elementelor de filtrare în circuit, motiv pentru care produsul finit fără prelucrare chimică suplimentară va conține inevitabil o serie de substanțe, nu este foarte benefic pentru organism - metanol, acetonă, aldehidă acetică și uleiuri de fusel.

Dacă doriți să obțineți o băutură mai curată, ar trebui să acordați atenție următoarelor tipuri de dispozitive.

Lună cu un vapor

Acest dispozitiv diferă de distilatorul clasic doar în prezența unui element suplimentar - capacitate, stând în calea mișcării aburului de la cubul de distilare la frigider. doar steam-dome va oferi posibilitatea scurgerii fracțiilor, al căror conținut în produsul finit încercăm să-l evităm.

Vă sfătuim să citiți: de ce aveți nevoie de un vapor și cum este folosit?

Desigur, vorbirea despre absența lor completă nu este necesară. Pentru a obține un produs și mai curat, ar trebui să te uiți la următorul tip de lună.

Coloana Mash

Aparatul cu o coloană de bere, pe lângă puritatea deja menționată a produsului finit, este versatil - cu ajutorul său puteți prepara atât băutură obișnuită cât și băuturi nobile - whisky, coniac, chacha.

Dezavantajele dispozitivului includ mai multe cost ridicat și pierderi mari. În plus, acest tip de dispozitiv este suficient de mare și nu este potrivit pentru utilizare într-o bucătărie mică.

Alambik

Un animal rar din latitudinile noastre. Prin principiul acțiunii nu diferă de un distilator, există doar diferențe vizuale - partea superioară a dispozitivului este realizată sub formă de cupolă. Cel mai des utilizat în gătit coniac și whisky, întrucât este adesea fabricat din cupru pur, a cărui utilizare ajută la menținerea mai bună a gustului mușchiului în produsul finit.

Însă cuprul este scump, impuritățile fuselelor vor rămâne, iar astfel de dispozitive sunt asamblate exclusiv în străinătate, motiv pentru care alambikele nu au primit (și cu greu) o utilizare pe scară largă în rafinarea internă.

Aparat cu coloane de distilare

Dacă procesul de distilare a stat la baza activității tipurilor anterioare, atunci prezența coloanei sugerează că vom obține lună datorită rectificării. În interiorul redresorului, lichidul este împărțit în fracțiuni având puncte de fierbere aproximativ egale.

Folosind un redresor industrial vă permite să obțineți cel mai pur alcool etilic de maximă rezistență (96 de rotații), modelele de casă vă permit să obțineți o onestă producție de etanol de 70%.

Ce altfel diferă lunile?

După ce te-ai decis din ce lună să alegi în conformitate cu principiul acțiunii, vei fi interesat de dimensiunea dispozitivului, precum și din ce material ar trebui să fie făcut. Alegerea va fi optimă oțel inoxidabil sau cupru.

Însă opțiunile de cupru nu sunt ieftine, ci sub pretextul oțelului inoxidabil adesea elemente din oțel zincat, prin urmare, înainte de cumpărare, vă recomandăm să solicitați o listă maximă de documente.

Pentru a alege în mod corect o lumină lunară, trebuie să reprezentați cel puțin aproximativ volumul de producție. Vă rugăm să rețineți că cubul de distilare este permis să fie umplut. 80% din volumul său nominal.

Adică, dacă primiți un model de zece litri - la un moment dat puteți depăși nu mai mult de 8 litri Braga. Randamentul produsului finit depinde de conținutul inițial de alcool din materia primă și de eficiență, care poate fi găsit în specificațiile pentru un anumit dispozitiv..

Ce să caute la cumpărare?

Este imposibil să răspundeți fără echivoc la întrebarea - ce dispozitiv este mai bun, deoarece fiecare distilerie are propriile cerințe și nevoi. Dar luați în considerare regulile generale de alegere, pentru a nu regreta achiziția scumpă în viitor:

1. Material produs. Mai des este oțelul de calitate alimentară. Un parametru important este grosimea acestuia. Există dispozitive ieftine din oțel de 1 mm și chiar 0,8 mm. De ce sunt rele? Braga într-un cub va arde și indicatorii organoleptici ai lunii de sân se vor deteriora.
2. Dimensiunea cubului de distilare. Dacă intenționați să obțineți lunar ocazional, este de asemenea potrivit un litru de 12 litri, dar cea mai populară este capacitatea de 20 de litri, iar uneori este necesar până la 50 - 100 litri.
3. Prezența unui rezervor cu aburi îmbunătățește puritatea distilatului, deoarece o parte din reflux care conține uleiuri de fusel, acetonă, metanol etc. rămâne în partea de jos a rezervorului de aburi și nu intră în produsul final.
4. După cumpărarea unei coloane de distilare, veți primi alcool puternic și pur, dar nu fructe delicioase, distilat de cereale.
5. Nu reduceți și producător. Este important să aveți în vedere recenziile clienților cu privire la lunile achiziționate și evaluările produselor..

caracteristici. Există dispozitive în care pereții cubului sunt mai subțiri, iar partea inferioară este de 2mm. Această opțiune este mai bună decât cu pereți complet subțiri..

com / wp-content / uploads / 2017/03 / foto-123-1.jpg "alt =" »/>

Producători populari

Evaluare înaltă a companiei "Dobrovar“. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că compania produce dispozitive ale oricăror modele din oțel inoxidabil cu o grosime de 2 mm. Mai mult, separat, puteți cumpăra „copertine” suplimentare - rezervoare cu aburi uscate, coloane de armare și distilare etc..

Nu mai puțin popular și "sprijin bănesc”, Al cărui model cel mai popular este Magarych Mashkovsky. Mai ales adesea începători dispozitive de comandă, deoarece compania produce unități ieftine.

"Phoenix" - un producător care și-a ales ca trăsătură producția de articole cadou în cutii frumoase, care, printre altele, sunt notabile pentru performanțele bune.

"Căldură bună" produce dispozitive pentru orice solicitare și este specializat în modele compacte. Printre produse se află aparatul „Țara”, care nu este nevoie de apă curentă.

"Brendimaster" - Acestea sunt noi dezvoltări tehnologice ale producătorilor ruși și germani. Dispozitivele sunt la cerere, recenzii excelente despre ele.

"Brownie" - o companie care și-a patentat fiecare model. Dacă visezi un dispozitiv performant - alege acest produs.

Mai multe informații despre producători: Recenzie și evaluare a celor mai bune luni lunare

SUA doi într-unul

Sistemele universale două în unu sunt produse de mulți producători astăzi. Astfel de aparate includ un distilator de aburi și / sau o coloană de întărire și un redresor. Mai mult, în orice moment, puteți opri coloana de distilare și astfel puteți obține orice fel de preparare de casă cu păstrarea mirosului și gustului. Ce dă moonshinerului?

• când este conectată o coloană de distilare, se va obține un spirit pur rectificat cu o rezistență de până la 96 °;

Este important. Datorită întăririi vaporilor de alcool și a selecției de reflux, productivitatea lunii este încă scăzută brusc, ceea ce este capabil să „dispenseze” de la 400 ml la 1 litru de alcool pe oră.

• dacă utilizați echipamentul ca un distilator, atunci prima dată va fi de înaltă calitate chiar și prima dată, dacă conectați o coloană de întărire și un vapor. Dar în același timp asigurați-vă că selectați capete și cozi, care conțin uleiuri de fusel și alte impurități dăunătoare organismului. Viteza unității crește;
• astfel de dispozitive de obicei echipat cu automatizare, reglarea parametrilor procesului lunar.

Sfaturi cu experiență

Atunci când alegeți, nu este suficient să vă bazați pe propriile preferințe. Câteva sfaturi de la monshiners cu experiență vă vor ajuta:

• dacă este important pentru tine viteza de conducere (și poate fi de până la 8 litri pe oră), cumpărați un aparat de cupru, sau cel puțin cu o bobină de cupru, deoarece conductivitatea termică a cuprului este de peste 20 de ori mai mare decât cea a oțelului inoxidabil;
• dorind să creeze lichide și tincturi de casă - alcool sănătos și gustos, folosiți coloana de distilare, ceea ce vă va permite să obțineți alcool fără a fi nevoie de o purificare suplimentară;
• alegere volum de distilare, notă: îl puteți umple, în cel mai bun caz, cu ¾, astfel că 17 litri de bezea vor intra în cubul de 20 de litri, 12 în cubul de 15 litri.

https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/kak-pravilno-vybrat