Scotch singleton (singleton) - caracteristici ale unui whisky cu nume de vorbire

Scoția este locul de naștere al whisky-ului. Aici se produc băuturi care sunt cunoscute și apreciate în întreaga lume. Brandul de whisky Singleton nu are o istorie bogată și este relativ nou, dar, în ciuda acestui fapt, mulți iubitori de scotch s-au îndrăgostit de această băutură..

Numele acestui whisky sugerează că este singurul de acest fel, o altă versiune a traducerii spune că aveți o singură bandă scotch malt. Particularitatea băuturii este un proces lung de fermentare - uneori ajunge la o sută douăzeci de ore.

Băutura se face la trei distilerii - de asemenea, numele de whisky depinde. Puteți afla mai multe despre caracteristicile whisky-ului Singleton, istoricul său, procesul de producție, tipurile din acest articol..

caracteristici

Whisky-ul Singleton este un brand scoțian de elită care a devenit celebru în rândul iubitorilor lumii datorită stilului său ușor de recunoscut. Scotch, produs sub brandul de whisky Singleton, este descris de mulți experți drept băuturi răcoros surprinzător, ușor de băut în formă pură și cu un gust bogat, dezvăluind noi nuanțe cu fiecare înghițitură.

Pentru producția de whisky Singleton se folosesc doar materii prime locale, ceea ce permite nu numai să ofere o calitate excelentă, ci și să mențină prețurile la un nivel destul de scăzut. Toate cele trei distilerii ale companiei susțin aceleași tehnologii și metode care mențin o calitate ridicată a produsului..

Whisky-ul Singleton suferă o dublă purificare în distilările caracteristice în formă de pere.

O caracteristică a producției este o perioadă de fermentare extinsă, care durează de la 60 la 120 de ore. Datorită acestui lucru, Singleton are o moale și o adâncime extraordinare pentru whisky-ul Scotch..

• Materiile prime pentru whisky sunt furnizate de la fabrica deținută de proprietarul companiei Diageo. Apa este preluată din izvorul lui John Val, și whisky-ul îmbătrânit în butoaie din stejarul european și american, care păstrase anterior bourbon și sherry.
• În timpul maturarii, gustul whisky-ului este saturat de indicii de vanilie, miere și fructe. Ambalarea neobișnuită a băuturilor alcoolice: este fabricată din sticlă albastră.

În magazine, o sticlă de whisky Singleton costă de la 3000 pentru o băutură de 12 ani până la 7000 pentru whisky de 18 ani.

alcoholgid.ru

Povestea

Mai puțin de jumătate de secol de istorie se întoarce în 1974 când prima sticlă a unei băuturi tari sub marca Justerini & Brooks a fost îmbuteliată la distileria Auchroisk Distillery..

Îmi amintesc numele de whisky „Singleton from Ortrusk”, unde Ortrusk este locul unde a fost organizată inițial producția. Ulterior, producătorul a exclus ultimul cuvânt din nume, lăsând doar „Singleton”, subliniind astfel că băutura este una de un fel.

Inițial, whisky-ul era produs în loturi mici și avea ca scop magazinele fără taxe vamale. Ulterior, misiunea companiei s-a schimbat spre consumatorul de masă. 4 milioane de sticle de whisky sunt produse anual sub numele de marcă.

La începutul unei noi ere, drepturile de fabricație au fost transferate către Diageo. Nu numai un nume memorabil, dar și caracteristicile semnăturii ale whisky-ului au rămas neschimbate până în zilele noastre: gustul bogat al băuturii, o aromă ușoară și un finisaj strălucitor lung.

Pe rafturile buticurilor alcoolice, Singleton se găsește sub diferite denumiri:

1. din Glendullan - orientat către piața nord-americană;
2. of Glen Ord - se vinde exclusiv în țările asiatice;
3. of Dufftown - popular pe piețele europene și ruse.

alcoplaza.ru

Pe scurt despre nume

Printre numeroasele mărci de scotch scotch „Singleton” au apărut nu cu mult timp în urmă.

Însă producătorul din primele zile a început să se declare ca un brand care respectă pe deplin tradițiile primelor distilerii din țară. Prin urmare, numele băuturii este dat în consecință: în traducerea din limba scoțiană a whisky-ului, „Singleton” se traduce prin „Single” sau „Singleton”.

De remarcat este faptul că acest nume este mai mult decât vorbind. În primul rând, caracterizează băutura în sine, iar în al doilea rând, își dezvăluie compoziția. La urma urmei, whisky-ul Singleton este produs numai din orz selectat, producătorul nu utilizează alte materii prime.

syl.ru

Tehnologie de producție

Geografic, producția băuturii se realizează la trei distilerii:

1. Daffatun,
2. Glen Ord
3. Glendullan.

Așa cum am menționat mai sus, fiecare dintre distilerii este concentrată pe propriul segment al pieței mondiale.

Toate cele trei plante sunt situate în zona legendară Speyside, care este situată în Scoția și este renumită pentru clima blândă și apa curată de izvor..

Nu există nimic nou în ceea ce privește tehnologia de preparare a băuturii, dar există diferențe semnificative datorită cărora malțul Singleton poate fi numit, pe bună dreptate, unic:

• orz din cele mai bine selectate soiuri și apă de izvor;
• fermentarea mustului - de la 3 la 5 zile, care este aproape de două ori mai mare în timp, în contrast cu formularea standard;
• distilarea (distilarea) are loc în cuburi de cupru de cel puțin două ori;
• butoaie de îmbătrânire - obținute din stejar european și stejar alb american și, de asemenea, refolosesc butoaie de bourbon și sherry.

extras

Gustul scotch și bourbon este influențat foarte mult de maturitatea băuturilor din butoaie. Iar lemnul containerului în sine, în care se îmbătrânește whisky, joacă un rol important.

1. De exemplu, un stejar american aduce un buchet de miere de vanilie pe gustul băuturii..
2. Și subspecia europeană a acestui copac dă note fructate scotch band. Este important ca butoaiele să nu fie noi.

Diverse whisky Singleton se maturizează la continuarea termenului lor într-un recipient specific. Poate fi butoaie din stejar european, care ținea sherry, sau american, unde era amplasat bourbon. Toate acestea afectează cantitatea de tanin, aroma și gustul băuturii..

Specialiștii distileriei sunt capabili să ridice malțul necesar, să-l depășească în cuburi și să crească o băutură cu adevărat unică.

fb.ru

Linia de produse

Singleton este produs în trei distilerii în trei orașe diferite, fiecare acoperind o anumită piață..

Băuturile produse în orașul Glendullan sunt livrate în America, în orașul Glenn Ord (Singleton of Glen Ord) - către piețele asiatice, și în orașul Dufftown (Singleton of Dufftown) - în Europa, inclusiv Rusia.

De Dufftown

Producătorul susține că whisky-ul produs în Dufftown este cel mai moale și mai subțire din linie.

Băuturile produse la această distilerie combină cele mai bune tradiții ale whisky-ului scoțian și noile tehnologii care au apărut datorită căutării constante a excelenței. Colecția de whisky Singleton of Dufftown are note de vanilie, fructe și miere..

Cascadă de răspândire

O băutură clasică elegantă, ușor de băut, care este dulce, curată și proaspătă.

• Culoarea sa seamănă cu cupru care strălucește la soare..
• Bucurarea băuturii începe cu primele respirații - o aromă moale, proaspătă și delicată, care se deschide cu note proaspete subtile și dezvăluie fructe, mere coapte cu o notă de cereale.
• Gustul whisky-ului este moale și răcoritor, discret, dulce, notele fructate în el sunt setate de un gust ușor sărat.
• Post-gustul este răcoritor, fructat, marzipan și ciocolată neagră în el sunt completate de o aromă ușoară din plante.

Tailfire

Datorită îmbătrânirii în butoaie de stejar european, băutura capătă un gust de fructe de pădure roșii proaspete și vanilie dulce, pe lângă aroma clasică de fructe pentru whisky de la Dufftown.

1. Parfumul este intrigant încă de la prima respirație.
2. Notele aproape evazive de banană dau loc unor nuanțe mai pronunțate de coajă de portocală.
3. Aroma este dezvăluită complet de mere și pere roșii, căpșuni dulci și căpșuni.
4. Gustul băuturii este saturat, amintind de sirop sau gem, deși la început se deschid cu nuanțe pronunțate de cereale.
5. Post-gustul este dulce, dar în același timp revigorant, tandru și bogat, cu indicii de ciocolată, nucă de cocos și o notă rafinată de fum.

Sunray

Un excelent reprezentant al liniei Dufftown Singleton, bogat în miere și bogat în gust. Băutură perfect echilibrată, cu o textură ușoară, dar cu un gust complet.

• Aroma sa combină echilibrul notelor fructate, o notă de ciocolată și vanilie.
• Se deschide cu note de zahăr cu o notă de fructe și o notă subtilă de alun..
• Esența aromei în note pronunțate de lămâie, nuanțată cu fructe și ciocolată.
• Gustul băuturii este dulce, ușor, dezvăluie citrice și condimente. Singleton of Dufftown Sunray lasă un finisaj dulce, vanilat.

12 ani

Whisky de malț unic de 12 ani, moale, natural și bogat, cu note fructate dulci, care oferă o căldură plăcută.

1. Culoarea sa este bogată, chihlimbar, cu reflexe de mahon lustruit..
2. Aroma se deschide cu note lemnoase și de nucă, apoi mirosul merelor coapte, zahăr brun.
3. Gustul băuturii este dulce, cu o aromă distinctă de nucă, fructe și cafea.
4. Gustul care lasă The Singleton of Dufftown 12 ani este unic. Durează mult timp, combinând dulceața și nuanțele de nuci..

15 ani

Whisky de 15 ani, cu un excelent echilibru de gust și aromă. Culoarea sa este chihlimbară profundă, dar se găsește și o portocalie aprinsă. Singletonul din Dufftown 15 ani.

Aroma băuturii este ușor picantă, răcoritoare, revelatoare de caramel, miere și mere, cu o notă subtilă intrigantă. Gustul său este dulce, cald și ușor, foarte delicat, combinând prospețimea fructelor cu claritatea condimentelor. Băutura lasă un gust de biscuiți cu o notă finală de condimente.

18 ani

Whisky perfect echilibrat, moale și bogat, cu vârsta de 18 ani, caracterizat prin gustul fructelor de toamnă, umbrit cu note de nucă.

• Culoarea băuturii este adâncă, chihlimbar, iar aroma este moale, toamna, cu o notă de fructe dulci, mere și fructe de pădure.
• Gustul este dulce, nuc, cu caramel închis și o notă de mentă fragedă și suc de mere.
• Din primele înghițiri dezvăluie o aromă de mătase de nucă de cocos. Lasă un gust dulce, moale și după gust lung.

De glen ord

Linia, care este furnizată piețelor asiatice, se remarcă prin simplitatea rafinată a gustului, cu nuanțe de boabe întunecate, cireșe și coacăze negre..

12 ani

1. Whisky fructat de 12 ani, bine echilibrat, care reușește să fie atât ușor, cât și intens.
2. Culoarea sa este ușoară și pură, bogat în chihlimbar. Notele de vârf ale aromei sunt vinul, cu o notă de prune și caramel, gustul este ghimbir-fructat, bogat, dulce. Când băutura se deschide, gustul devine și mai ușor și mai moale.
3. Lasă un gust ușor fructat.

15 ani

Un whisky bogat, complex, cu o îmbătrânire de 15 ani se remarcă prin note de pepene verde, o culoare de chihlimbar radiant, o aromă de citrice și un finisaj cremos, catifea.

18 ani

Mai puțin picant, mai matur, de culoare mai închisă și mai adânc în aromă decât alte băuturi din linie. Acest whisky în vârstă de 18 ani prezintă stejar șlefuit cu note fructate, o aromă profundă, răcoritoare de citrice și un gust de ciocolată.

De glendullan

Cea mai tânără linie a companiei este livrată pe piața din America de Nord. Whisky-ul Glendullan este îmbătrânit în butoaie de stejar american și se caracterizează prin tandrețe, lejeritate și note fructate..

clasic

• Whisky intens, dulce și uscat, combinând dulceața inerentă a mărcii cu o claritate accentuată.
• Aroma este picantă, bogată, cu note cremă, gustul este dulce, cu o notă ascuțită, bogată, dulce, fructată, cu o notă profundă de ghimbir și portocaliu.

Dublu maturizat

Gustul acestei băuturi amintește de budinca de Crăciun cu tonuri de vanilie bogate și bogate. Aroma sa este adâncă, note diferite de petale roz și nuanțe de zmeură de biscuiți, iar finisajul este ușor, proaspăt, reminiscent al fructelor tropicale.

Arta maestrului

Cea mai saturată băutură a liniei cu note fructate strălucitoare, îmbătrânită în butoaie de muscat atent selectate.

1. Aroma sa este lemnoasă, cu note de boabe roșii, biscuiți, ierburi și unt.
2. Gustul băuturii se deschide cu note dulci, care sunt înlocuite cu unturi moale și arome fructate..

12 ani

O băutură moale, dulce, cu 12 ani de îmbătrânire, prezintă o aromă curată, dar, în același timp, o aromă falsă, o aromă de citrice fructate, cu note de vanilie și miere și dulceața siropului de arțar.

15 ani

• Acest whisky de 15 ani are un gust bine echilibrat, un buchet bogat și plin.
• Aroma sa dezvăluie note de ciocolată cu note de fructe, scorțișoară, cafea, iar gustul conține note de vanilie, coriandru, piper și lămâie.

18 ani

Cel mai uscat și mai matur din linie, acest whisky în vârstă de 18 ani are o structură de gust curat, în centrul căreia se află note de fructe dulci. Aroma sa este bogată și complexă, cu o notă de caramel și piele, iar gustul este plin de note de condimente, ierburi și ardei iute..

alcoholgid.ru

costul

Costul whisky-ului singleton este de obicei menținut la același nivel. În medie, dați pentru o sticlă de la 2500 la 3500 de ruble. Un preț mai mic decât prețul menționat indică faptul că sunteți fals și nu ar trebui să vă riscați sănătatea pentru a-l achiziționa.

Whisky-ul Singleton este o băutură excelentă, concepută în tradițiile scoțiene dure și, prin urmare, se potrivește ideal consumatorului nostru rus.

syl.ru

Geografie vânzări

Whisky-ul este furnizat pe piețele din America, Europa și Asia..

1. Când producția a început din nou în 2001, Singleton trebuia să fie expediat numai la depozitele de taxe vamale.
2. Totuși, popularitatea în creștere a dus la faptul că producătorii au decis să extindă piața și au început să vândă whisky în magazinele obișnuite.
3. Acum compania vinde peste 4 milioane de litri de whisky pe an..

Singleton este un brand care nu se poate lăuda cu aceeași istorie lungă ca mulți dintre concurenții săi. Dar gusturile de înaltă calitate și originale au câștigat deja acest brand de fani fideli din întreaga lume..

Cum să distingi de un fals

Whisky-ul Singleton Scotch (Singleton) este unul dintre cele mai populare whisky-uri comune la noi. Dar achiziționarea unui „Singleton” de înaltă calitate nu este atât de ușor, deoarece destul de des în magazine puteți vedea un fals al acestui whisky.

Pentru a distinge whisky-ul Singleton original (Singleton) de unul fals, ar trebui să cunoaștem o serie de caracteristici distinctive ale acestuia:

1. O sticlă de whisky real Singleton (Singleton) este făcută din sticlă transparentă, dar oarecum întunecată și are o formă rotunjită, aplatizată.

2. Etichetele whisky-ului original Singleton (Singleton) sunt făcute la un nivel înalt de imprimare, lipite întotdeauna uniform și nu prezintă scurgeri de lipici.

În față este eticheta principală care arată numele mărcii și alte informații despre marcă.

O altă etichetă translucidă este lipită deasupra etichetei principale, care arată timpul de îmbătrânire al acestui whisky scoțian..

În partea de jos a sticlei, sub eticheta principală, există o a treia mică etichetă pe care este indicată puterea băuturii, volumul sticlei, precum și informații despre metoda de producție..

Pe partea din spate a sticlei există o contra-etichetă pe care sunt indicate informații despre compoziția băuturii, pe producătorul acesteia, un cod de bare și alte informații tehnice.

3. Whisky-ul „Singleton” (Singleton) nu are un capac simplu, caracteristic pentru alte tipuri de whisky, ci plută, adică pluta acestui whisky este similară cu pluta de coniac. Șapca de plută este o necesitate pentru acest whisky..

Dacă pluta este obișnuită, asemănătoare cu vodka, atunci cu siguranță înainte de tine este un fals de whisky Singleton (Singleton).

Pe gâtul sticlei, sub plută se află o cămașă de marcă.

4. Whisky-ul Singleton este produs în Scoția, în acest sens codul de bare aflat pe etichetă contrar trebuie să înceapă cu numărul „50”, care corespunde mărfurilor produse în Marea Britanie..

5. „Singleton” (Singleton) din magazinele noastre nu poate fi vândut decât cu un timbru de acciză lipit, informațiile indicate pe care trebuie să coincidă cu cele indicate pe sticlă. Singura excepție atunci când whisky-ul Singleton (Singleton) este vândut fără ștampilă este vânzarea sa prin intermediul lanțului fără taxe vamale.

byxlo24.ru

Paharele potrivite pentru o băutură

Având în vedere că o băutură de înaltă calitate este clasificată ca alcool de lux și scump, trebuie consumată din pahare bine alese. La sfatul experților, pentru diferite soiuri, ar trebui să luați feluri de mâncare „dvs.”:

• Sticlă scurtă - un pahar al cărui volum nu depășește 40 ml. În ea se bea o porție, care se bea într-o înghițitură. Cea mai obișnuită formă de împușcare este considerată a fi extinsă în vârf și îngustată în jos. Deci, aroma nu va bate în nas, risipindu-se peste pahar. Din această veselă bea soiuri ieftine.
• Nosing - utilizat pentru degustarea whisky-ului complex. Forma îngustată nu va permite ca vaporii să se disipeze. Acest pahar conține 100 ml alcool..
• Tumbler - un pahar cu pereți drepți și un fund gros. Se mai numește highball. Forma butoiului ține până la 200 ml de băutură. Din ea beau de obicei whisky irlandez pur sau scoțian. Este potrivit pentru diluarea alcoolului cu gheață, precum și pentru crearea unui cocktail pe bază de bandă.
• Tulipul este un fel de mâncare în formă de lalea, conceput pentru soiurile de un singur malț, cu o aromă bogată. Volumul său este de până la 100 ml. Un pahar nu este folosit pentru whisky amestecat și cocktail-uri..
• Snifter - un pahar cu un volum de până la 150 ml pe un picior subțire. Este mai mare decât precedentul și dezvăluie perfect aroma whisky-ului complex.

Deci, pentru fiecare tip de alcool are propria geometrie a ochelarilor. Cu toate acestea, sarcina principală a preparatelor este de a deschide un buchet de băuturi.

Principalele nuanțe de utilizare

Cineva îi place să bea o băutură curată, în timp ce cineva preferă să servească whisky cu gheață, cola, sifon. Tradițiile de utilizare depind de țară, cu toate acestea, regulile clasice pentru produse pure există, cu toate acestea, există:

1. Situația. Degustarea este perfectă acasă. Pentru a face acest lucru, puneți griji, relaxați-vă, porniți muzica liniștitoare. Având în vedere rezistența ridicată a băuturii (40 - 60 grade), aceasta este consumată seara.
2. Funcții de alimentare. Sticla se șterge cu un prosop de condens și se pune pe masă. Nu ar trebui să existe flori care să întrerupă mirosul. Dacă o companie masculină folosește whisky, acesta poate fi turnat de către proprietar sau de către fiecare oaspete pentru el însuși. Paharul este umplut cu o treime. Atunci când femeile sunt prezente în companie, bărbații sunt obligați să monitorizeze nivelul turnat în pahare.
3. Temperatura. Temperatura ideală de răcire este de 20 de grade. Dacă produsul este mai cald, alcoolul din el se va simți mai clar.
4. Degustarea. O astfel de băutură nobilă se bea în băuturi mici. În primul rând, ei evaluează mirosul, apoi îl țin puțin în gură pentru a îmbunătăți gustul după gust.

rum.bgrepon.com

Cum să bei bandă scotch

Scotienii beau acest alcool peste tot. Este considerată o băutură națională, dar pentru că aici știu exact cum să bea whisky. De aici, diferite țări au adoptat metodele de fabricație și mai multe ritualuri de băut:

• o singură băutură de malț este turnată în pahare mari, cu pereți groși și fund;
• soiurile amestecate se lasă diluate cu apă, sodă și cola. Proporția poate fi diferită și depinde de dorințele personale;
• whisky-ul pur se diluează cu puțină apă minerală la temperatura camerei. Scoțienii cred că doar o stare similară a băuturii poate transmite aroma și gustul alcoolului scump.

Amintiți-vă! Whisky-ul nu tolerează o companie zgomotoasă, dar preferă liniștea și pacea. De regulă, ei respectă regula celor cinci "S":

• Vedere - revizuirea și evaluarea culorii;
• Miros - un sentiment de aromă;
• Swish - o notă de gust;
• Înghițitură - prima înghițitură;
• Splash - diluare cu apă pentru a descoperi adâncimea aromelor și a gustului.

snacks-uri

Opinia despre casa ancestrală a alcoolului rafinat s-a schimbat în timp. În cele mai vechi timpuri, în zorii nașterii whisky-ului, această băutură era distribuită în principal printre săraci. Nu trebuiau să muște bandă deloc. Whisky tocmai s-a spălat cu apă curată de izvor.

Locuitorii din Scoția modernă preferă băuturile cu conținut scăzut de alcool și nu schimbă vechea tradiție a whisky-ului diluat. Ei fac o băutură celebră cu apă sau sifon 1/3 și beau banda exclusiv seara.

În Scoția există unii îndrăzneți care beau whisky cu bere densă (puternică). Aceasta se numește „whisky chaser” (sau „după”). Dar cunoscătorii de chihlimbar nu recunosc un astfel de hobby.

În formă pură, whisky-uri exclusive și scumpe (de exemplu, Jim Beam) sunt beați în Scoția. În mod tradițional, alcoolul chihlimbar printre scoțieni este servit la masă cu organe grase cărnoase calde și nu mai puțin mâncăruri abundente obținute din făină de ovăz.

vsezavisimosti.ru

cocktail-uri

Miere și flacără

Dacă bărbatul tău iubește whisky-ul și nu înțelegeți ce este atât de special despre această băutură ciudată, atunci pentru această cină romantică de lumânări într-un mediu casnic confortabil, luați această rețetă.

Partenerului tău îi va plăcea cu siguranță un astfel de cocktail pentru gustul său original și poți înțelege și aprecia mai bine gustul acestei băuturi alcoolice extraordinare. Cunoscătorii și iubitorii de whisky cred că un astfel de cocktail trebuie pregătit cu whisky scoțian.

Sosul Tabasco va oferi acestui cocktail un gust arzător, care accentuează dulceața mierii și prospețimea unei portocale. Dar dacă doriți ca un astfel de cocktail să pară deosebit de festiv, iar gustul său a fost deosebit de ascuțit, atunci nu puteți face fără inele subțire felii de ardei iute roșu fierbinte.

Cocktail-ul „Miere și Flamă” trebuie amestecat direct în pahar - nu veți avea nevoie de un shaker de cocktail și pregătiți-vă imediat înainte de servire.

Și nu uitați cel mai important lucru: un cocktail cu whisky, ca doar whisky-ul cu gheață, este cel mai bine servit în pahare de sticlă largi cu fundul gros, care sunt special concepute pentru whisky, atunci aroma băuturii va fi pe deplin simțită.

structură

• 50 g whisky
• 1 lingura de miere
• 1/2 portocal dulce
• 4-5 picături de sos roșu Tabasco sau 1 - 2 inele subțiri de ardei iute roșu proaspăt
• gheata zdrobita

preparare

1. Cojiți portocala de pe piele și fibrele albe, așezați coaja de portocală în lateral și păstrați.
2. Înjumătățiți portocala în felii, tăiați fiecare jumătate în jumătate, puneți-le într-o cană și frământați cu o lingură.
3. Pune felii de portocale piure într-un pahar de whisky, toarnă miere și toarnă multă gheață zdrobită.
4. Se toarnă într-un pahar de whisky deasupra și se adaugă sosul Tabasco sau felii de ardei iute roșu proaspăt, se garnisește cu coaja de portocală feliată subțire.
5. Tăiați o felie largă de coajă de portocală.
6. Lumânări aprinse pe masă. Serviți cocktailul pregătit și o felie de coajă de portocală. Pune paharul cu cocktail-ul pe masă, stoarce ușor coaja de portocală, presară uleiurile esențiale de pe coajă deasupra paharului cu cocktail-ul și așeza coaja pe partea de sus a flăcării peste flacăra lumânării și aruncă-l în pahar cu cocktail-ul..
7. Bucurați-vă de gustul rafinat al cocktail-ului, de lumina romantică a lumânărilor și de compania iubitului vostru.

Sauer

Cocktail-urile de whisky Sauer sunt poate cele mai populare dintre toate cocktail-urile de whisky, sunt deosebit de îndrăgite în America și cu siguranță vă vor oferi în fiecare bar din SUA.

Ca toate cocktailurile Sauer, acest cocktail este preparat cu suc de lămâie, dar gustul acru este înmuiat prin adăugarea de ingrediente dulce. Diverse soiuri de whisky vor face posibilă pregătirea cocktailurilor de diferite gusturi. Sucul de lămâie ar trebui să fie proaspăt preparat, natural, apoi cocktailul se va dovedi mai ales gustos.

Este mai bine să pregătiți cocktailul Sauer într-un shaker și să serviți într-un pahar înalt transparent, cu fundul gros. Și nu uitați de paie!

Dacă doriți să experimentați, atunci încercați să înlocuiți siropul de zahăr cu orice băutură la alegere - veți obține o băutură complet diferită și nu mai puțin gustoasă.

structură

• 50 g whisky
• 50 g suc de lămâie (de preferat proaspăt făcute)
• 1 lingurita sirop de zahar
• fructe de cireș pentru decorare

preparare

1. Turnați whisky, suc de lămâie și sirop de zahăr într-un agitator de cocktail, adăugați cuburi de gheață și agitați bine.
2. Turnați cocktailul într-un pahar înalt, garnisiți cu o cireșă și serviți cu un paie.

Cireș scoțian

Acest cocktail poate fi preparat foarte rapid, dar gustul său original este destul de potrivit pentru o ocazie specială. Acest cocktail este bun, deoarece ingredientele pentru el vor fi întotdeauna găsite în casă, iar dacă prietenul tău a alergat la tine doar un minut, atunci vei avea timp să-l surprinzi făcând un delicios cocktail de whisky.

Odată un astfel de cocktail a fost considerat clasic și a fost pregătit doar în whisky-ul Scotch, dar astăzi puteți să vă îndepărtați de tradiție și să îl amestecați cu orice whisky și chiar, în principiu, cu orice suc.

structură

• 50 g whisky
• 150 g suc de vișine
• gheata zdrobita

preparare

1. Se toarnă gheață zdrobită aproape în vârf într-un pahar înalt de sticlă cu fundul gros, se toarnă whisky deasupra și se toarnă totul cu suc de vișine.
2. Se servește cu un paie.

Sânge și nisip

Cocktailurile de whisky, care includ vermutul, sunt destul de populare în multe baruri din lume. Combinația dintre gustul amar al vermutului și gustul intens al whisky-ului creează o aromă specială, iar prospețimea sucului de portocale accentuează doar sofisticarea acestei băuturi.

Un astfel de cocktail este perfect nu numai pentru o cină romantică, ci și pentru o petrecere prietenoasă.

structură

• 100 g de whisky (bandă scotch)
• 100 g vermut roz
• 10 g rachiu de sherry
• 50 g suc proaspăt de portocale
• cuburi de gheață

preparare

1. Puneți cuburi de gheață într-un agitator, adăugați toate ingredientele, agitați bine și turnați cocktailul într-un pahar de sticlă înaltă refrigerată.
2. Adăugați mai multă gheață și serviți cu un paie..

Bora bora

Acest cocktail va inspira vise despre insulele tropicale, țările îndepărtate și vacanțele de vară. Este bine să gătești duminică, când nu trebuie să te grăbești nicăieri și te poți relaxa pe scaunul tău preferat. Aroma proaspătă de fructe din sud, cu o notă delicată de vanilie în combinație cu o băutură alcoolică clasică - ție și Lui îi va place acest cocktail!

Pentru a face acest cocktail deosebit de gustos, trebuie să alegeți strugurii potriviți pentru el - strugurii trebuie să fie roșii, foarte mari, dulci și fără semințe.

structură

• 50 g whisky
• 5 - 7 struguri dulci mari sâmburi
• 1/3 var dulce
• 20 g sirop de vanilie sau lichior de vanilie
• gheata zdrobita

preparare

1. Se taie tei și strugurii în felii subțiri, se pune într-un pahar și se toacă cu o lingură.
2. Turnați paharul în partea de sus cu gheață zdrobită și turnați sirop de vanilie sau lichior.
3. Se toarnă whisky și se servește cu un paie.

Unghii ruginite

ingrediente:

• 45 ml de whisky
• 25 ml Drambuie Liquor
• Decorare: felie de lămâie

Cum se gătește:

Turnați Drambuie într-un pahar de modă veche cu gheață, apoi whisky. Garnisiți cu o felie de lămâie.

naș

Mărime și rezistență: Băuturi scurte (Băuturi scurte)

Timp de utilizare: Digestive

Volum, ml: 70 ml

ingrediente:

• 35 ml de whisky
• 35 ml Amaretto

Cum se gătește: Amestecați ingredientele într-un pahar vechi la modă cu gheață.

Rob Roy

Mărime și rezistență: Băuturi scurte (Băuturi scurte)
Timp de utilizare: aperitive
Procentul de alcool: 30.0%

ingrediente:

• 45 ml de whisky
• 25 vermut roșu (recomandat Martini Rosso)
• 1 Angostura Bash Dash
• Decorare: cireș, coajă de portocală

Cum se gătește:

1. Într-un pahar amestecat pe jumătate plin de gheață, amestecă ingredientele.
2. Se filtrează într-un pahar de cocktail.
3. Garnisiti cu coaja de cirese si portocala.

Old Fashioned

Acesta este unul dintre cele mai vechi cocktail-uri pe bază de whisky rămâne unul dintre cele mai populare astăzi..

Mărime și rezistență: Băuturi scurte (Băuturi scurte)
Timp de utilizare: aperitive
Procentul de alcool: 35,0%

ingrediente:

• 50 ml de whisky sau bourbon
• 1 bucată mică de zahăr
• 2-3 dash angostura amară
• câteva picături de apă de sodă
• Decorațiuni: Cireș, Zestă de lămâie

Cum se gătește:

1. Într-un pahar cu modă veche, înmuiați o bucată de zahăr cu Angostura amară.
2. Se adaugă câteva picături de apă de sodă, se amestecă până se dizolvă zahărul.
3. Puneți câteva bucăți de gheață într-un pahar, turnați whisky, amestecați.
4. Adăugați o jumătate de cană de portocală.
5. Garnisiți cu o cireșă și o răsucire de coajă de lămâie.

Amic vechi

ingrediente:

• 35 ml de whisky
• 20 ml suc de portocale
• 30 ml sirop de zahăr
• 100 ml apă
• o felie de portocal
• gheață

Cum se gătește:

Cocktail-ul are un gust plăcut dulce, cu un ușor gust de portocale și o mică fortăreață care dă whisky. Băutura constă din două straturi, deși ar fi mai corect să spunem că este doar un precipitat care are un gust diferit. Să începem să gătim.

1. Se toarnă apă rece într-un pahar și se adaugă sirop de zahăr în el..
2. Amestecați-le cu o lingură, apoi puneți gheață într-un pahar.
3. Apoi, ia un agitator și umple-l cu whisky și suc de portocale.
4. Faceți câteva agități și turnați acest amestec într-un pahar cu apă dulce.
5. Lăsăm cocktailul câteva minute, astfel încât precipitatul să se așeze în partea de jos, după care decoram băutura cu o felie de portocală.

Din anumite motive, multe persoane au dificultăți cu un ingredient atât de simplu precum siropul de zahăr. Unii merg la truc și adaugă doar zahăr obișnuit. Totuși, trebuie să supăr astfel de „meșteri”, deoarece siropul de zahăr are nu numai un gust dulce, dar are și o mică amărăciune, pe care o dobândește în timpul pregătirii.

șoim

ingrediente:

• 55 ml de whisky
• 25 ml tequila aurie
• 200 ml lapte
• trei lingurițe de cacao

Cum se gătește:

Cocktail-ul este perfect pentru cei cărora le plac băuturile cu ciocolată alcoolică și nu le place să alerge pentru un supliment. Volumul și puterea acestui cocktail vor fi suficiente pentru a vă relaxa bine.

1. În primul rând, vom prepara cacao, dar deloc în mod tradițional. Laptele fierbinte este complet inutil. Îl vom amesteca cu pudra de cacao la o temperatură de 30-35 de grade, adică, astfel încât laptele să fie ușor cald.
2. Apoi, adăugați whisky și tequila la pahar.
3. Amestecați-le cu tuburi de cocktail și serviți băutura finalizată.

Olympia

ingrediente:

• 55 ml de whisky
• 40 ml Vermouth uscat
• 15 ml campari
• 10 ml miere lichidă
• gheață

Cum se gătește:

1. Cocktail-ul este puternic, cu un indiciu clar de ierburi, aromă de portocale și aromă de miere.
2. Pentru a face o băutură avem nevoie de un agitator umplut cu gheață până în vârf.
3. Se toarnă în ea toate ingredientele necesare, se închide bine și se agită de 10-12 ori.
4. După aceea, filtrăm cocktailul într-un pahar și punem câteva bucăți de gheață.
5. Dacă doriți, puteți decora cocktail-ul cu „grătar” de fructe sau pur și simplu coardați câteva bucăți de fructe pe marginea paharului.

utkanos.net

Whisky cremos

Un cocktail dulce aerisit care amintește de înghețată, dar cu o atingere alcoolică. Ca whisky-ul cu lapte, femeilor le place foarte mult..

ingrediente:

• whisky - 50 ml;
• ciocolata neagra - 10 g;
• sirop de zahăr - 10 ml;
• inghetata de vanilie - 150 g;
• smântână (33%) - 15 ml;
• gheață - 150 g.

Mod de preparare: umpleți un pahar de vin cu cuburi de gheață, bateți înghețata, siropul, smântâna și whisky-ul într-un blender. Turnați cocktailul într-un pahar, garnisiți cu un băț de ciocolată deasupra. Bea prin paie.

Whisky rusesc

Se numește „rusă” din cauza prezenței votcă. Se dovedește un cocktail alcoolic moderat puternic, cu un gust echilibrat.

ingrediente:

• whisky - 20 ml;
• Martini Bianco - 20 ml;
• vodka - 1 lingurita;
• gheață - câțiva cuburi.

Mod de preparare:

1. Se amestecă vodka, vermutul și whisky-ul într-un agitator, se toarnă într-un pahar rotund scăzut, se adaugă câțiva cuburi de gheață.
2. În plus, este recomandat să decorați marginea paharului cu „îngheț de zahăr”.

liveinternet.ru

mitologie

De-a lungul istoriei existenței sale, această băutură străveche a reușit să crească o mulțime de mituri, iar astăzi vom încerca să risipim unele dintre ele.

• O nuanță mai albă de whisky, mai rău decât saturată.

Culoarea unei băuturi nu este întotdeauna o caracteristică definitorie a calității sale. De obicei, o culoare pală este tipică pentru whisky cu o viteză lentă a obturatorului și o culoare închisă saturată apare în whisky cu o viteză lungă a obturatorului. Concentrarea pe acest indicator nu este, de asemenea, merită, deoarece unii producători pot tinti artificial o băutură.

• Scotch se bea doar în forma sa pură

Nu respectați regulile împotriva gustului dvs. Dacă tocmai ați început să încercați scotch tape, vă poate părea suficient de puternic și vă va fi greu să îl beți în forma sa pură. Scoțienii, de exemplu, foarte des diluează whisky-ul cu apă. Dar gheața este într-adevăr mai bine să nu adăugați.

• Cu cât este mai strâns cu atât mai bine

Brandurile moderne au început să reziste whisky-ului în butoaie mici pentru a face băutura mai puternică. Însă scoțienii înșiși nu le place foarte mult un astfel de whisky și preferă să-l dilueze cu apă. Sunt siguri că acest lucru face ca gustul să fie mai puțin dur, iar mirosul devine mult mai plăcut..

• Dragă whisky - calitate

Unul dintre cele mai comune mituri este că, dacă whisky-ul este scump, atunci va avea un gust mult mai bun. Dar aceasta este o problemă foarte controversată. Pentru multe mărci scoțiene, cele mai populare sunt băuturile cu viteză mică, care se află într-o categorie de prețuri ieftine, astfel încât aceasta este doar o chestiune de gust.

• Whisky-ul îmbătrânit - cel mai delicios.

Acest mit aproape că îl duplică pe cel precedent. Totul depinde de preferințele personale. Cei care descoperă doar whisky-ul nu pot întotdeauna să aprecieze gustul delicat și complex al scotch-ului în vârstă.

Sperăm să vă bucurați de un whisky scoțian excelent și să puteți aprecia gustul și aroma sa neobișnuită.

so-l.ru

Fapte interesante

S-ar părea că încă nu știm despre whisky. Această băutură a devenit atât de ferm înrădăcinată în viața noastră încât ar părea ceea ce poate încă să surprindă. Se dovedește că există ceva.

Iată câteva fapte despre whisky despre care puțini știu..

1. Cuvântul Whisky înseamnă „apă a vieții”. Nu este o traducere directă, desigur. Acest cuvânt a venit de la Gelsky, la început a sunat uisge beathe (ba urechi), care în cele din urmă s-a transformat în uski, apoi în obișnuitul whisky.

2. Acum să vorbim despre bani. Whisky-ul Scotch aduce la vistieria de stat la 135 de lire sterline pe secundă. Este vorba despre aproximativ 10.000 de ruble.

3. În fiecare minut, 2.500 de sticle de whisky sunt exportate în Scoția..

4. Cel mai scump whisky scoțian - The Balvenie 50 de ani. Prețul său depășește 35 000 de dolari SUA.

5. Știți care este „ponderea îngerilor”? Aceasta este cantitatea de whisky care se evaporă în timpul îmbătrânirii. Deci, în Scoția, „proporția de îngeri” este de aproximativ 2% din conținutul butoiului. Interesant este că în Orkney, proporția este de 0%. Îngerilor nu le place vremea rece.

6. Trei ani și o zi - acesta este cât timp are nevoie distilatul înainte de a putea fi numit whisky. Dar, practic, „viscidelele” din Sholand rezistă la această băutură timp de cel puțin 10 ani.

7. În Marea Britanie, serviciul pe un submarin marin este considerat cel mai prestigios. Pentru a merge mai departe, trebuie să treci printr-o selecție dură. Acest program este scump pentru stat, așa că nu iau decât cele mai bune. Întrebați: ce legătură are whisky-ul? Deci, când candidatul este eliminat, i se înmânează o cutie cu lucrurile sale, plus o sticlă de whisky excelent. Probabil să nu plâng. Tradiția justificării nu are, dar este destul de veche: a apărut în primii ani de selecție.

8. În Edinburgh, la Universitatea Heriot Watt, puteți obține un doctorat în whisky.

9. A deveni cooper (a face butoaie) în Scoția nu este atât de simplu. Este nevoie de trei ani pentru a obține un stagiu, după care este necesar să treci un examen, pentru care este dată doar o încercare. Chiar și dreptul de a reîncepe încă trei ani, dacă treceți examenul fără succes, nu veți avea.

10. Whisky-ul Scotch își păstrează proprietățile organoleptice (gust, aromă) de peste 100 de ani. Cu toate acestea, el nu este picant în depozitare: principalul lucru este de a preveni schimbările bruște ale temperaturii.

winestreet.ru

concluzie

Whisky pur singleton de malț a absorbit tot ce este mai bun dat de natură și de munca umană. Fiecare flacon este conceput într-un stil minimalist. Aspectul estetic al băuturii atrage și fascinează. Și acest lucru nu este surprinzător.

Singleton a câștigat în mod repetat recunoașterea la evenimente planetare atât de importante precum The Scotch Whisky Masters și International Wine & Spirit Competition. Toate cele de mai sus sunt cu adevărat meritate și aparțin whisky-ului Singleton, la drept, ca una dintre cele mai cunoscute și semnificative mărci ale băuturii din cereale scoțiene.

alcoplace.ru