Whisky hibrid - caracteristici ale diferitelor țări într-o singură băutură
Whisky-ul hibrid este o băutură obținută prin amestecarea mai multor tipuri de whisky, nu doar de la diferiți producători sau categorii, ci chiar din diferite țări..
Un astfel de alcool este complet legal, dar nu poate fi etichetat „scotch”, chiar dacă conține mărci scoțiene. Această inovație a apărut la începutul anilor 2000 și a câștigat popularitate în a doua jumătate a anilor 2010, ca o modalitate de a ocoli cerințele regionale stricte și restricțiile privind producția de whisky, precum și o metodă de a obține combinații unice de arome care nu sunt posibile cu o băutură din o singură țară..
Whisky-ul nu este singurul alcool hibrid. Pe piață puteți găsi, de asemenea, tequila hibridă, coniac, vodcă și, în principiu, aproape orice băuturi spirtoase.
Strict vorbind, orice alcool îmbătrânit în butoaie dintr-o altă băutură poate fi deja considerat hibrid. Prin urmare, chiar și cel mai bun și mai pur scotch cu malț unic îmbătrânit în butoaie de sherry din stejar poate fi clasificat ca hibrizi..
Marci celebre de whisky hibrid
Capote din oțel de la Distileria Lakes. Un amestec de whisky scoțian și englezesc, considerat primul de acest gen din lume.
Jim beam kentucky dram de Beam Suntory. Bourbon cu puțin scotch de la Aberdeen.
Alesul de la Distileria Lakes. Un amestec de whisky scoțian, englez, irlandez și galez. Producătorul descrie băutura ca fiind „dulce, fructată și afumată”, dar rețeta exactă este păstrată secretă..
Foc de tabără High West de la High West Distillery. Un amestec de whisky scotch, bourbon și secară. Campania de marketing susține că malțul scoțian adevărat, uscat pe turbă, este utilizat în producția băuturii, dar nu se știe cât de adevărat este acest lucru. Componentele americane ale amestecului sunt livrate din Indiana, toate whisky-urile care alcătuiesc băutura au o vârstă de cinci până la opt ani. Producătorul descrie băutura ca fiind „dulce, picantă și afumată”..
Adelphi Fuziune Gamă de Adelphi și Fusion Whisky Ltd. În această serie, trei băuturi sunt lansate simultan: Glover (scotch și whisky japonez), Kincardine (scotch și whisky indian), The Winter Queen (scotch și whisky olandez). Toate aceste mărci sunt în ediție limitată și fiecare dintre ele este menit să perpetueze memoria unei persoane istorice celebre..
Gloverul numit după Thomas Blake Glover, un renumit negustor scoțian supranumit „Samuraiul Scoțian”. Acest whisky este 65% malț japonez și doar 35% malț scoțian. Un total de 390 de sticle au fost lansate pe piață, fiecare având un preț de peste 1.000 de lire sterline.
Kincardina onorat de Victor Bruce, al 13-lea conte de Kincardine și vicerege al Indiei în perioada 1894-1899.
În cele din urmă, Regina de iarnă este numită după Elisabeta Stuart, fiica regelui James al VI-lea al Scoției și a reginei Ana a Danemarcei din Danemarca.
Huxley din Whisky Unnion / Diageo. Un amestec de whisky scotch, canadian și american. Eticheta băuturii conține un animal fictiv numit mobsprey, alcătuit din elemente de faună scoțiană, canadiană și americană. Producătorul susține că whisky-ul este fabricat atât din malț, cât și din boabe nealmate. Sticla costă aproximativ 30 de dolari.
celtic Naţiune de Murray McDavid, Cooley. Un amestec de whisky single malt scoțian și irlandez. De îndată ce marca a intrat pe piață în 2006, a atras instantaneu furia Asociației Scotch Whisky, care a spus că companiei nu i se permite să folosească cuvântul „celtic” în numele său. Acum această „ediție” poate fi găsită doar la licitații, dar producătorul a lansat aproape același whisky hibrid sub un nume diferit - Hybrid Malt Whisky No 1 Edition. Noua versiune este și mai bună, deoarece a fost îmbătrânită în stejar de 8 ani mai mult.