Bere cu capac - o trecere în revistă a tipurilor de băuturi, a istoriei originii, a costurilor în magazinele de lanț

Istoria spune că berea Lida este una dintre cele mai vechi fabrici de bere din republică. Fabrica a fost fondată în 1876 de un locuitor din Lida, Nosel Pupko, iar câțiva ani mai târziu a devenit furnizorul oficial de bere la curtea Majestății Sale Imperiale din Sankt Petersburg.

Anul acesta planta are o aniversare mică - 140 de ani.

De asemenea, se raportează că toate băuturile sunt făcute pe baza apei dintr-un izvor artezian adâncit la 280 de metri, situat pe teritoriul plantei, care a apărut în urmă cu mai bine de 10.000 de ani. Așadar, vina calitatea apei, dacă este ceva, vina nu va funcționa.

Prezentare generală a băuturilor

În mod tradițional, voi începe cu o trecere în revistă a soiurilor ușoare: Leeds Pilsner, Lida Classic, Zhiguli Special.

Zhiguli Special

Tip de bere: bere lager

Conținut de alcool: 5,2%

Scrisoare de întâmpinare: „Zhigulevskoye de la Lida Brewery a păstrat gustul uneia dintre cele mai cunoscute mărci ale epocii sovietice. Pentru prima dată, berea Zhiguli a fost fabricată la întreprinderea noastră în 1940. "Având grijă de tradiții și îmbunătățind tehnologia, am păstrat pentru tine rețeta originală și gustul celebrei bere Zhiguli!"

O altă speculație în numele bun al glorioasei bere sovietică Zhiguli. Nu l-am găsit, nu știu ce raft era acolo, din păcate. Dar berea în sine este moale, nu apă. Spumă bună care dispare mai repede decât câștigul dvs. de plată. Este pacat chiar.

Aroma slabă, există o ușoară aciditate pe palat. Totul este răsfățat de un gust dulce, iar gustul în sine conține dulceață inutilă, care este un minus mare.

Verdict: pe bezpiva și Zhigulevskoe Special - bere, altfel nu bea.

Leeds Pilsner

Tip de bere: Pilsner

Conținut de alcool: 4,2%

Scrisoare de întâmpinare: „Pilsner Lida - o bere ușoară cu gust excelent și aromă plăcută. Aceasta este o bere specială Pilsen cu un gust curat și plin de gust. În Belarusul de Vest, Pilsner a fost extrasă cu mai puțin amărăciune decât originalul, iar Lida Pilsner continuă această tradiție ".

Momentan, poate cea mai bună bere ușoară din Belarus pe care am încercat-o. Spumă slabă, dar acest ușor defect este mai mult decât compensat de un gust blând, proaspăt. Nu există o dulceață inutilă decât Alivaria adoră să păcătuiască atât de mult, o ușoară amărăciune și amărăciune în post-gust. Totul este echilibrat, totul este în regulă. categoric a bea.

Lida Classic

Tip de bere: bere lager

Conținut de alcool: 5,1%

Scrisoarea de întâmpinare: „Lida Classic este un clasic în bere. A fost preparată după o rețetă tradițională pentru vestul Bielorusia: proporții speciale din cele mai bune hamei, malț selectat și apă arteziană. Acesta este un soi tradițional special neatins de tehnologie și schimbare, unde nu există nimic de prisos. Are o amărăciune ușor de recunoscut. Gustul creează un mod special de malț de orz prăjit ".

Vreau să notez o culoare aurie plăcută. Spumă slabă, această campanie este o caracteristică distinctivă a berii Lida. Nu este un corp apos. Gustul este puțin mai acru și ușor mai puțin amărăciune decât este necesar. În general, în medie, nimic nu iese în evidență berea. putea a bea.

În concluzie, vreau să spun că, în ciuda tuturor dificultăților și problemelor, ar trebui să existe întotdeauna un loc în viață pentru o aprigă de relaxare, iar o seară calmă cu un pahar de bere proaspătă nu este cu siguranță o opțiune proastă. Ne vedem într-o săptămână. Bea bere, rămâi oameni buni.

Bere Lidskoe

Aroma rafinată și gustul unic al berii Lidskoe este exact ceea ce este necesar pentru o finalizare bună a zilei de lucru. Astăzi, această bere este foarte populară în vastitatea țării noastre, iar acest lucru nu este surprinzător. Producătorul a avut grijă de calitatea înaltă a produselor, iar prețul accesibil îl face accesibil pentru publicul larg.

caracteristici

Berea OJSC Lida este unul dintre cele mai vechi mărci din istoria fostelor țări CSI. În 2013, compania a sărbătorit a 137-a aniversare la scară largă..

Încă de la începutul înființării fabricii, linia de bere Lida a fost proiectată pentru calitatea europeană. Încă de la primele soiuri au fost livrate la curtea Majestății Sale Imperiale.

Și în acele zile, „regele a spus că berea este bună - așa să fie”.

De aceea, chiar și atunci, berea a câștigat o mare popularitate și s-a răspândit nu numai în toată Rusia, dar a lansat și o campanie de succes în Lituania și Polonia. Băuturile companiei „bere Lida” sunt produse din apă, care este extrasă dintr-un puț, cu o adâncime de 280 m.

Datorită proprietăților sale deosebite, apa este cea care conferă berii Lida un gust blând și o bogăție aromă deosebită.

producător

Compania a fost fondată în 1876 de un simplu comerciant din orașul Lida, Nosel Zalikovich Pupko.

Treptat, fabrica sa a căpătat impuls și câțiva ani mai târziu, după cum am menționat deja, această bere a fost livrată la palatul imperial din Sankt Petersburg.

Primele beri Martovskoye, Pilzenskoye și Bavarskoye au devenit concurenți puternici cu omologii occidentali și s-au răspândit cu succes în țările europene și fostele țări CSI..

După Marea Revoluție din Octombrie din 26 noiembrie 1939, fabrica de bere a fost naționalizată..

În timpul Marelui Război Patriotic, BSSR a fost ocupată de invadatori nazisti, iar planta a continuat să funcționeze. Dar în 1943, toți muncitorii evrei au fost exilați în lagărul de concentrare din Majdanek. Unii au avut noroc și au fugit, inclusiv Pupko, către partizani.

După eliberarea URSS de invadatorii nazisti, Pupko a locuit ceva timp în Lida, dar a părăsit curând țara.

Fabrica însăși a fost reconstruită în 1960 și a început să producă bere cehoslovacă cu o capacitate de 0,33 litri. Și în 1976, fabrica a primit Ordinul Insigniei de Onoare..

Până în 2009, fabrica a funcționat, dezvoltat și produs diverse linii de produse. Pe lângă bere, produsele companiei sunt: ​​sucuri, sifon și, de asemenea, (la vremea aceea, era nou) bere fără alcool.

Și după 2009 a existat o fuziune cu preocuparea finlandeză Olvi. Din acest moment din istoria plantei începe o nouă etapă de dezvoltare. Se instalează echipamente noi, se lansează noi mărci, capacitatea întreprinderii este în creștere..

• Astfel, din 2009 până în 2011, producția s-a dublat.
• Și în 2012, compania lansează un nou atelier, cu ajutorul căruia apar noi tipuri de bere în producție. Acum fermentația, maturarea și filtrarea au loc separat, ceea ce vă permite să creați serii de bere artizanală.
• De-a lungul unui secol și jumătate, planta a suferit asemenea schimbări. Este mândria orașului și are propria sa istorie. Și, în fiecare an, angajații plantelor experimentează cu rețete noi și nu uită de tradiții. Această bere a obținut numeroase premii, atât în ​​vremurile fostei URSS, cât și în vremurile noastre..

Linia de produse

Berile clasice care au fost lansate înainte de fuziunea cu Olivi.

Trei regi

Pentru iubitorii de lager și o companie mare, sinceră, fabrica se oferă să încerce această nouă varietate de bere ușoară.

4% rezistență, 10% densitate.

Le coq pils

Aroma accentuată a lui Pilsner adaugă hop și amărăciune. Tradițiile berii cehe sunt reflectate în această băutură. O culoare aurie-deschisă plăcut pentru ochi.

Rezistență 4,8%, densitate 11%.

Zhiguli speciale (- 2,64)

Care dintre noi nu cunoaște cea mai faimoasă bere a URSS? În această perioadă, și-a păstrat gustul bogat și tradiția îndelungată..

5,2% rezistență, 11% densitate.

Leeds Porter (2.72-3.62)

Berea întunecată special se prepară din malț de caramel selectat, hamei de calitate și apă arteziană. Reteta originala si sufletul berilor pe care le-au pus in aceasta bautura.

Rezistență 6,2%.

Leeds Pilsner (2.01 - 2.83)

Berea ușoară ușoară, care este preparată pe baza de apă arteziană. Cel mai potrivit pentru întâlnirile de vară pe malul unui iaz..

4,2% rezistență.

Catifea Lida (2.76- -)

Berea întunecată, cu o aromă bogată de pâine de secară și o aromă moale de caramel.

4,6% rezistență, 12% densitate.

Lida Nulevochka fără alcool (1,64 - 2,02)

Această bere a fost produsă pentru prima dată încă din zilele URSS. Are o culoare ușoară a grâului, aproape transparentă și completează toată această aromă clasică de malț și o aromă plăcută de vânt.

0,5% rezistență, 4% densitate.

Lida White (2.61-0)

Berea tradițională nefiltrată cu adaos de portocală și coriandru. Nămolul poate fi prezent în compoziție, care este norma pentru bere nefiltrată. Imediat după prima înghițitură, se simt o mulțime de senzații gustative. Un gust amar de hamei dulce completează paleta.

Pentru cei care apreciază adevăratul gust al berii nefiltrate, este recomandat să agitați sticla înainte de a bea..

Rezistență 5,1%.

Lida clasic (2.24- -)

O bere obișnuită ușoară, potrivită pentru iubitorii clasicilor. Ușor de băut, are o mică amărăciune. Ciocul acestei beri este maltul prăjit, care a fost preparat după o rețetă specială.

5,1% rezistență, 12% densitate.

Lida Strong (- -)

Soiurile speciale de malt și hamei, prăjirea de înaltă calitate și expunerea îndelungată fac ca băutura să fie saturată și suficient de puternică.

8% rezistență.

Castelul vechi Lida (- 2,82)

Gustul și puterea bogată fac ca această bere să fie demnă de atenție. Soiurile ușoare de malț de grâu sunt preparate conform rețetelor vechi, combinate cu noile tehnologii.

Berea care a fost eliberată după fuziunea cu Olivi.

6,2% rezistență, 14% densitate.

Lida Iarna (- -)

Un brand sezonier care este disponibil în cantități limitate. Această abordare se explică prin faptul că gustul picant și cardamomul conferă o dispoziție specială sărbătorilor de Anul Nou..

5% rezistență.

Lida Radler Lemon (- -)

Birmiks este un tonic bun și înălțător. Reteta foloseste suc natural de lamaie.

Berea Lida împreună cu compania din Letonia „Ad Astra Riga” au re-marcat linia de bere Koronet. Toate soiurile acestei serii au dobândit o nouă imagine și caracterul britanic corespunzător. O caracteristică a liniei este că containerul este prezentat sub forma unei picturi regale (0,568 l.).

Rezistență 1,7%, densitate 6%.

Koronet Lager (2.08- -)

Berea ușoară cu amărăciune ușoară. Culoarea chihlimbară, aproape aurie, îndeplinește toate tradițiile britanice.

4,6% rezistență, 11% densitate.

Koronet Stout (2.59- -)

Berea întunecată este cam asemănătoare cu usturoiii englezi uscați. Spuma densă, aproape ciocolată și cremă de culoare cremă are un principiu care este caracteristic locuitorilor din Albion ceață. Gustul este caramel, ca orice bere întunecată, cu o amărăciune ușoară.

4,2% rezistență, 11% densitate.

Aleea Roșie (2.24- -)

Berea cu o nuanță roșie aprinsă, care se obține în timpul gătitului de malț și orz special, care este ușor prăjit. O caracteristică specială a britanicelor alee roșii este hameiul Golding special..

Seria „Colecția maestrului” se referă la bere experimentală și este produsă într-o serie limitată. În această linie, creatorii încearcă să reflecte cultura diferitelor țări. Formația a fost lansată în 2014..

4% rezistență, 10% densitate.

Buta de ghimbir (2,16- -)

Berea pentru cei cărora le place să experimenteze în mod constant. Un ardei iute și ghimbir adaugă condiment tuturor iubitorilor de exotice.

5,3% rezistență, 13% densitate.

Porter imperial (3.56- -)

Seria de artizanat. De data aceasta, berea întunecată cu fundul închis. Această tehnologie dezvăluie pe deplin toate calitățile gustului de malț și hamei..

Gama Warsteiner este un brand pur german, fabricat cu tehnologie germană. Datorită expunerii îndelungate, această linie este considerată șampanie de bere la nivel mondial. Și la fel ca șampania, are o culoare aurie și ingrediente specifice.

8,5% rezistență, 21% densitate.

Beră premium Warsteiner (- -)

Calitatea germană, creată după toate standardele sale. Disponibil în sticle și cutii de sticlă. Berea este fabricată conform tehnologiei germane folosind materii prime germane. Această băutură este în vârstă cea mai lungă și se înmoaie de două ori.

Rezistență 4,8%, densitate 11,6%.

opinii

Există multe recenzii pe Internet despre linia de bere Lidskoy. Există, de asemenea, recenzii negative. Dar mai ales pozitiv. Acest lucru se datorează faptului că produsul este conceput pentru un cerc larg de consumatori. Firește, în acest caz, toată lumea are opinii diferite.

Bere gustoasă, cu un fel de aromă de la terți

Utilizatorul Dimidrol consideră că berea Classic este un amator.

Berea gustoasă de grâu cu coriandru și portocală

Utilizatorul „Nattalie” susține că, în ciuda prețului scăzut, berea este foarte gustoasă.

Berea mea preferată

Utilizatorul Shnurik îl consideră în general bere preferată, care nu provoacă mahmureală.

Gust impresionant

În ceea ce privește seria de ambarcațiuni, aici consumatorul se așteaptă la ceva fundamental și la modă, dar uneori rezultatul nu este același cu așteptările. Dar totuși, berarii nu au căzut cu fața în jos în noroi..

Colecția de ambarcațiuni a atras pe toată lumea la fața locului, direct la inimă, dintr-o mitralieră cu mai multe barile. Majoritatea consumatorilor sunt încântați de calitatea și exclusivitatea produselor.

De exemplu, utilizatorul „1AGGRESSOR” comentează în mod pozitiv cu privire la berea stângă Koronet.

«Https://otzovik.com/review_4550602.html».

Cost în magazine

Cocktail-uri pe bază de bere

flip-

O întreagă familie de cocktailuri care au fost inventate în Anglia. Preparat din bere, gălbenuș de ou și rom. Totul este servit fierbinte. Dar în zilele noastre, romul poate fi înlocuit cu alte băuturi tari, chiar și cu vinuri și șampanie. Pentru un astfel de cocktail, seria artizanală Koronet este cea mai potrivită..

Prinț negru

Pentru a face acest lucru, avem nevoie de 6 părți din orice bere întunecată, linia Lida (de exemplu, portarul Lida). Următoarele 4 părți coniac, condimente (cuișoare, scorțișoară), zahăr brun 1 lingură.

Într-un pahar sau pahar mic, 4 părți de coniac sunt amestecate cu zahăr și scorțișoară. După aceea, se adaugă scorțișoară și se dă la frigider timp de 2 ore. Amestecați ușor cu berea înainte de utilizare..

Citrice Ale de ghimbir

Cocktail-ul include:

• sirop de ghimbir (30 ml.),
• suc de portocale (70 ml.),
• bere ușoară (400 ml.).

Pentru a face weekend-ul să meargă ca la ceasuri, acest cocktail este cel mai potrivit. 2 bucăți de gheață se scad într-un pahar înalt, siropul de ghimbir și sucul de portocale se adaugă în orice ordine. Totul este amestecat și atent, astfel încât spuma să nu se vărsă pe masă, se toarnă bere.

În general, linia de bere Lidskoye a primit recenzii pozitive din partea consumatorilor. Acest lucru se datorează lungi istorii care a început în Rusia țaristă.

Momentan, tradițiile fabricii și echipamentele moderne au transformat-o într-un gigant al berii care produce o varietate de bere pentru fiecare gust.

Merită remarcat mai ales seria de ambarcațiuni, care sunt produse în cantități limitate și au primit deja recenzii pozitive de la adevărați cunoscători de bere..

Lida

Firma de producție Bere Lida datează din 1876, când comerciantul Nosel Pupko produce primul lot de bere. Planta a aparținut lui și descendenților săi timp de trei generații..

Întreprinderea a continuat să funcționeze în timpul Primului și celui de-Al Doilea Război Mondial, iar în vremea sovietică a extins semnificativ producția. În 1991, fabrica a fost transformată într-o societate pe acțiuni, iar în 2008, compania finlandeză Olvi PLC a cumpărat 51% din companie. Linia principală a plantei este nouă beri.

În plus, compania produce de asemenea kvass, cidru, apă potabilă și alte băuturi..

Un sistem de depozit pentru colectarea containerelor, care vă permite să duceți sticle în containere, să primiți bani pentru acest lucru și, prin urmare, să nu dăuna mediului, poate fi implementat cu succes în Belarus.

• Fabrica de bere Lida a anunțat rezultatele activității sale pentru opt luni din 2018. În această perioadă, compania a vândut 64.836 de mii de litri de bere în Belarus.
• Compania "Lіdskay pіva" a înregistrat o creștere semnificativă a exporturilor de produse în țările vecine. Vânzările de bere din Belarus au crescut în Rusia, iar kvass - în Polonia, a declarat CEO-ul companiei Audrius Mikshis.
• Compania „Lіdskay pіva” a finalizat un experiment neobișnuit: pentru prima dată în istoria berăriei, consumatorii au primit posibilitatea de a „decide soarta” soiurilor de bere din linia de ambarcațiuni Kalektsy Maistra.
• Două fabrici de bere din Belarus - Lidskay piva și Bierbank - au devenit câștigătorii competiției internaționale anuale Beer Challenge.
• Compania de bere Lida a lansat sour ale. Noutatea a devenit primul soi acid din Belarus, care a fost introdus pe piața de masă de o mare fabrică de bere.
• Festivalul anual Lidbeer, care este organizat de compania de producere a piva Lidskay, va avea loc pe 8 septembrie în Lida. Directorul părții muzicale a programului va fi grupul „Leningrad”.
• Compania Lіdskay pіva, la numeroasele solicitări ale consumatorilor, returnează berea cherry „Seara în Bruges” și IPA de la linia „Kalecki Maystra” la sortiment.

Compania "Lіdskay pіva" a introdus kvass-ul în formatul unei cutii de aluminiu de 0,5 l. Noutatea a început să apară pe rafturile magazinelor începând cu 26 aprilie.

S-a desfășurat finala competiției de barmani Lidskae Beer Master 2018. Organizatorul a fost compania Lidskoye Pivo, iar Școala Splash & Dash Bartending a oferit sprijin partenerului pentru competiție..

La sfârșitul anului 2017, fabrica de bere Lidskoye Pivo a devenit unul dintre liderii producătorilor de bere din Belarus și a devenit campioană în inovațiile berii prezentate pentru anul în rândul marilor întreprinderi.

S-a deschis înregistrarea la IV concurs de barmani profesioniști Lidskae Beer Master. Organizatorul competiției este fabrica de bere Lida.

Lіdskay pіva a extins linia de bere Koronet cu un nou format de ambalare. Pentru prima dată pe piața din Belarus a prezentat berea în sticle PET cu 2 pic (1,136 l).

Recent, Lіdskay pіva a prezentat două beri de la Kalektsі Maystra. Redactorii Pivo.by s-au angajat să studieze impresiile utilizatorilor de internet și l-au ales pe cei mai frapători.

Lіdskay piva Brewery a introdus două beri din linia Kalecki Maystra - Imperial Porter și o versiune actualizată a Ginger Beer.

Fabrica de bere Lida a anunțat rezultatele lucrărilor pentru cele trei sferturi din 2017. Compania a vândut 68,6 milioane de litri de bere în Belarus, ceea ce este cu 8,2% mai mult față de perioada similară a anului trecut..

Pe 9 septembrie, Lida a găzduit pentru a treia oară festivalul Lidbeer organizat de compania de bere Lida bere. Titlurile piesei muzicale a programului au fost „Bucla de prejudecată”, „Krambambulya”, Lumen și „Ocean Elzy”.

La sfârșitul lunii august, fabrica de bere Lida a invitat jurnaliștii și bloggerii într-un tur de producție. Reprezentanții Pivo.by au urmat și procesul de producție a berii în Lida.

Un semn memorial a fost ridicat în Lida în onoarea primei fabrici de bere, care a funcționat pe teritoriul orașului acum mai bine de un secol și jumătate.

Jsc capac bere

JSC "Lida berii" - Unul dintre liderii industriei berii din Republica Belarus. Compania produce bere într-o sticlă de sticlă de 0,5 l, în sticle PET de 0,75l, 1,5 l. și 2 litri., în butoaie.

Pe lângă produsul principal - bere - planta produce și băuturi răcoritoare, sucuri cu 10% suc natural, kvass de fermentare naturală, apă potabilă și băuturi cu alcool scăzut. OJSC „Lida berii”, una dintre cele mai vechi fabrici de bere din republică. Compania a sărbătorit 130 de ani de la înființare în 2006..

Tradițiile berii, experiența producătorilor de bere, transmise din generație în generație, reechipare tehnologică continuă a producției - acestea sunt componentele succesului, permițând companiei să producă produse de înaltă calitate și comercializabile.

• JSC "Lida berii" - prima întreprindere din industria producătoare de bere din republică care a primit certificatul internațional de siguranță alimentară ISO 22000: 2005, care garantează siguranța produselor produse de consum.
• Pentru prepararea berii și a băuturilor, apa este folosită dintr-un puț artezian adâncime de 280 de metri, amplasat pe teritoriul întreprinderii.
• Berea produsă la întreprindere este îmbuteliată sub trei mărci: tradiționalul brand Lidskoye, brandul Zhigulevskoye și noul brand Tema, care a apărut pe piață în 2008.
• OJSC "Lida berii" este un participant regulat la expoziții și târguri internaționale, care au câștigat peste 90 de premii pentru produsele lor.
• Produsele sunt vândute din fabrică și printr-o rețea de departamente regionale de vânzări situate în întreaga republică: Minsk, Grodno, Vitebsk, Baranovichi, Brest, Gomel, Mogilev.

Produsele companiei sunt exportate în Rusia, Moldova, Lituania, Estonia, Letonia, Polonia, Germania.

Decretul președintelui Republicii Belarus nr. 239 din 29 aprilie 2008 l-a recunoscut pe Lidskoye Pivo OJSC drept câștigător al competiției pentru obținerea celor mai bune rezultate în 2007 în îndeplinirea principalilor indicatori vizați pentru prognozarea dezvoltării socio-economice și este listat pe Consiliul de onoare republican. OJSC „Lida berii”, continuând glorioasa tradiție de a sprijini dezvoltarea sportului, anul acesta a primit din nou titlul onorific „Partener al Comitetului Olimpic Național”.

Muzeul de Istorie și Artă Lida

Munca angajaților Muzeului de Istorie și Artă Lida se remarcă din nou la un nivel ridicat.

În ajunul sărbătorii Zilei lucrătorilor culturali, premiile onorifice au primit: Certificatul de onoare al Comitetului Executiv Regional Grodno Anna Drab - Directorul Muzeului pentru mulți ani de muncă fructuoasă, contribuție personală la conservarea și dezvoltarea operei muzeului. Scrisoare de mulțumire din partea consiliului de deputați al districtului Lida - Kolodyazhnaya Anastasia Aleksanrovna, îngrijitor ... Citește mai mult

Categorii Stiri

În 13 octombrie 2018, în sala de conferințe a castelului Lida a avut loc o masă rotundă pe tema: „Restaurarea și restaurarea castelului Lida” cu un arheolog, candidat la științe istorice, profesor asociat Trusov O. A, sub conducerea căreia a fost în anii 70. Secolul XX săpături arheologice de amploare au avut loc în Castelul Lida.

Categorii Rapoarte foto

În perioada 9 - 13 octombrie, muzeul îi așteaptă pe oaspeți la atelierul de orientare valorică „Ziua Mamei sub semnul Fecioarei”. Primii invitați ai evenimentului sunt studenții claselor a 6-a „B” și a IX-a „B” a Instituției de învățământ de stat „Școala Gimnazială nr. 11.” din Lida. Elevii au urmărit materiale video tematice. Părintele Artemy și copiii săi au discutat despre filmul „Protecția Maicii Domnului”, preotul a vorbit despre templele ridicate în Lida ... Mai mult

Categorii Știri, rapoarte foto

10/04/2018 a avut loc evenimentul „Ziua Bunătății și Respectului” pentru Casa Reședinței comune independente pentru cetățeni în vârstă și persoane cu dizabilități.

Departe în cadrul evenimentelor dedicate Zilei Persoanelor Vârstnice, care a fost organizat de organizația sindicală primară a Instituției de Stat „Muzeul Istoric și de Artă Lida” și asociația publică „BSG” (Uniunea femeilor din Belarus).

În cadrul acestui eveniment, a avut loc o degustare de prezentare „Ceaiul de toamnă”.

Categorii Știri, rapoarte foto

Care dintre noi, indiferent de vârstă, nu visează la magie și magie? Dacă mai doriți să atingeți lumea fascinantă a magiei și să faceți o călătorie fascinantă în lumea eminentului vrăjitor, vă invităm să vizitați expoziția „În urma lui Harry Potter”, care va fi expusă în Casa lui V. Tavlaya (St. Zamkova nr. 7), care prezintă obiecte dintr-o colecție privată , aceasta este opera de artă ... Citește mai mult

Rubrici Știri

26 septembrie, la ora 17:00, în Muzeul de Istorie și Artă Lida deschide o expoziție de animale exotice "Jungla din spatele sticlei".

Constrictor de boa argentinian, melci uriași, pitoni de tigru și apă, broaște țestoase, păianjeni și gandaci cu denumirea neobișnuită „Dead Head” - puteți vedea aceste și multe alte animale la expoziția „Jungle în spatele sticlei”..

O expoziție din colecția privată a biologului S. Vidyukov, care ... Mai mult

Titluri de știri Titluri de știri

"Lida berii" - un simbol al orașului

Una dintre cele mai importante direcții din industria alimentară a orașului Lida poate fi considerată fabricarea berii, a cărei origine îi datorează comercianului Nosel Zalikovich Pupko.

În 1873, aici a fost construită prima fabrică de bere, aflată în apropierea gaterului, deșeurile din care au fost folosite ca combustibil pentru fabricarea berii.

În 1876, a fost lansat primul lot din această băutură de hamei..

Berăria aparținea urmașilor lui Pupko multă vreme. Până la trei generații din el dețineau dreptul de a produce bere în Lida, ceea ce a câștigat recunoașterea rezidenților orașului. Numai în 1899, s-au fabricat 93.200 de găleți. Costul găleții de bere Lida la acea vreme era de 58 de copeici, iar un litru - 3,3 copeici.

Berea a primit o serie de premii: în 1903, o medalie de aur la Concursul internațional de la Reism (Franța), în 1908 a obținut aur și la Expoziția internațională din Paris și o medalie de aur la târgul de la Marsilia.

1910 a fost anul unirii fabricilor de bere Pupko și Papyrmeister. Între ei a fost creat un birou comun, numit „Bavaria”. Fabrica de bere Lida a început să crească, a început construcția a trei clădiri suplimentare, dintre care două sunt destinate berii, iar a treia pentru camera cazanelor.

În 1938, planta a început să producă noi tipuri de bere: limpede, șarpe, zubeltovy, întunecat. De asemenea, a început producția de kvass, limonadă și sodă îmbuteliată. În 1939, după aderarea Belarusului de Vest la URSS, fabrica a devenit proprietatea Uniunii Sovietice, iar proprietarii precedenți ai lui Pupko au rămas să lucreze la bere ca consultanți și angajați obișnuiți..

În anii turbulenți ai celui de-al Doilea Război Mondial, planta nu s-a oprit, ci a continuat să funcționeze..

Mulți lucrători de bere erau evrei, așa că în 1943 au ajuns în Majdanek, lagărul de moarte al celui de-al treilea Reich, la marginea orașului polonez Lublin. Printre ei s-au numărat Mark și Simon Pupko.

Dar au reușit să evadeze în fața partizanilor, iar după exilarea trupelor naziste, s-au întors pentru o scurtă perioadă de timp în orașul Lida, pentru ca ulterior să părăsească definitiv țara.

După război, directorii fabricii s-au schimbat, au fost comandate noi ateliere pentru producția de băuturi răcoritoare. În 1960, aici a fost instalată linia transportoare cehoslovacă pentru producția de bere îmbuteliată, cu o capacitate de 0,33 litri..

Rețeta pentru bere marca Lidskoy a fost dezvoltată în 1967. De înaltă calitate, acest brand de bere a primit o diplomă de onoare la o expoziție din Sankt Petersburg (1995). Și la târgul din Sochi, „Lidskoye” a primit o medalie de aur (1998).

După ce au devenit coproprietari ai proprietății fabricii, membrii colectivului întreprinderii decid să transforme întreprinderea închiriată într-o societate pe acțiuni închisă AOZT Lida Brewery (1994). Și abia în 2000 planta a fost redenumită în bere Lida. Numele acestei plante este astăzi.

În perioada 2000-2011, întreprinderea a fost premiată în mod repetat cu premii precum Premiul Guvernului Republicii Belarus pentru realizări în realizarea berii de înaltă calitate (2004). Tot în 2008, la concursul republican „Produsul anului 2008” la nominalizarea „Kvass”, planta a primit Marele Premiu.

Întreprinderea Lida Beer are propria sa stemă, care arată un cerb roșu care se sprijină pe un butoi de bere transformat cu copita. Acest simbol este prezent ca marcă de fabrică încă din 1900.

Principalele mărci de bere produse astăzi la Lidskoye Pivo OJSC sunt: ​​Lidskoye Beloye, Lidskiy Porter, Lidskoye Premium, Lidskoye Classic, Lidskoy Velvet, Lidskiy Stary Zamok, Zhigulevskoye Special, Nulevochka, Lidskoye Krepkoe.

Personalul fabricii nu stă nemișcat. Mergând mai departe, urmând tehnologiile moderne, fabricile de bere dezvoltă tot mai multe beri perfecte, cu un gust unic. Acordând atenție aspectului inițial al sticlelor, ceea ce oferă competitivității berii Lida pe piața globală a berii.