Berea amstel (amstel) - caracteristici ale băuturii olandeze

Bere

Locul de nastere al berii Amstel este Olanda. Indigenii, dacă fac ceva, o fac cu sufletul. Terenul cu natura și apa de calitate permite.

La urma urmei, o țară mică în care trăiesc oameni care sunt creativi în orice chestiune poate transforma munți și face bere bună, ba chiar distribui produsul în întreaga lume. Da, și în capitală. Aceasta este ceea ce caracterizează berea Amstel drept un produs de înaltă calitate de la berarii olandezi..

Acum, berea intră pe piață ca un produs de clasă „premium”. Iar prețul mărfurilor este adecvat. Dar, adevărații cunoscători ai alcoolului bun vor aprecia produsul și aroma bogată a malțului..

Vă rugăm să evaluați băutura:

caracteristici

Amstel își livrează produsul pe piața globală. Dar producătorul intern produce doar trei tipuri de bere:

Pilsener Premium;
Non-alcoolice;
Weiss.

În ceea ce privește soiurile rămase, acestea sunt toate întrebările pentru producătorul intern. Cu toate acestea, berea olandeză originală Amstel îi va încânta pe adevărații cunoscători ai berii.

Cert este că berarii olandezi își controlează cu atenție produsul. Chiar dacă berea este produsă pe teritoriul unui alt stat, compania își trimite specialiștii pentru a împărtăși experiență și recomandări cu alți producători de bere care produc produse Amstel pe teritoriul lor.

Acum berea Amstel este populară în mai multe sute de țări din întreaga lume. Și acest lucru se datorează faptului că linia de bere subliniază calitatea pozitivă a mărfurilor. Nu are un astfel de efect ca viața de zi cu zi. Și chiar dacă un consumator cumpără o băutură pentru o lungă perioadă de timp, marca nu deranjează. Dar, în același timp, berea în sine nu este dependență.

O altă caracteristică a acestei linii este că seria este proiectată pentru orice audiență, indiferent de vârstă și sex (ca o excepție, publicul este +18 și va trebui să aștepte până când va îmbătrâni până când vor primi documentele relevante).

producător

Istoria creării berii Amstel începe în 1872, capitala Olandei - Amsterdam.

După cum știți, acest oraș este renumit nu numai pentru rutele turistice ambigue, ci și pentru natura colorată, calitatea apei locale și populația locală muncitoare..

Într-adevăr, chiar dacă cu primii doi factori și absența muncii grele, este dificil să obținem un rezultat pozitiv. Aceasta se aplică liniei de bere Amstel..

Inițial, linia de bere a fost proiectată pentru consumatorii locali, dar atunci când turiștii au apreciat calitatea produsului, s-a decis extinderea afacerii, iar în 18832 berea Amstel și-a răspândit influența în Regatul Unit al Marii Britanii, precum și în Indonezia..

Iar din 1926 până în 1968, compania și-a extins sferele de influență în întreaga lume și, în final, a fost achiziționată de compania olandeză de bere Heinkel. De atunci, ai mutat fabrica din Amsterdam în orașul Zutervaude.

Din 1990 până în 2005, berea Amstel este sponsorul oficial al UEFA Champions League.

Linia de produse

Linia de produse din Olanda este semnificativ diferită de soiurile autohtone. Prin urmare, considerăm fiecare separat. Cert este că compania încearcă să se adapteze consumatorului țării în care urmează să stabilească producția. Chiar și 2 tipuri de bere fără alcool sunt produse doar pentru că un soi este popular în Franța și celălalt în restul lumii..

Lumina (1,88- 2,43)

3,5% din cetate. Berea este concepută pentru cei care nu doresc să-și piardă forma. Calorii minime și plăceri maxime. Berea de obicei feminină pentru cei care iubesc această băutură, dar urmează cu atenție figura.

1870 (2,62- 2,83)

5% din cetate. Este o bere fermentată la fund. La fabricarea acestei băuturi, rețetele clasice au fost utilizate în maniera tehnologiilor inovatoare. După cum sugerează și numele, berea a lansat acest soi în 1870, și încă îl face conform rețetelor tradiționale..

Aur (2.53- 3.01)

7% din cetate. Berea ușoară, culoare aurie. Gustul, ca orice soi ușor, dă grâu și un buchet bogat post-hop. Este o bere puternică, cu o expunere îndelungată și o amărăciune distinctivă..

Lager (2,21- 2,62)

5% din cetate. O bere clasică cu fund fermentat, care se maturizează în timpul depozitării. În același timp, termenul de valabilitate cu această tehnologie atinge aproximativ 2 ani și are un gust blând, precum și un gust ușor de post-hop.

Malt (1,62- 2,29)

Rezistență 0,1%. Berea non-alcoolică, care este produsă pentru cei cărora le place gustul berii, dar alcoolul este contraindicat. Are o nuanță întunecată, dar surprinzător de ușor de băut. Berea plăcută cu o aromă bogată.

Gratuit (1,99- 2,08)

1% cetate. Popular în Franța băuturi răcoritoare. Aroma bogată este determinată de paleta de malț natural, orz și amidon de grâu. În același timp, băutura lasă un gust gustos și plăcere nelimitată.

Producătorul intern s-a limitat la trei clase de bere olandeză. Desigur, judecând după recenzii, calitatea europeană este mult mai bună decât omologii autohtoni, dar în comparație cu alte tipuri de bere pare mai solidă.

Pilsener Premium (2.2- 2.67)

4,8% rezistență, 11% densitate. Inițial, berea ar fi trebuit să arunce o idee cel puțin la versiunea cehă a Pilsner. Dar, în realitate, totul este mult mai trist. Spre deosebire de produsele europene de calitate, Premium Pielsener include gluten..

non-Alcoolice (1,27- 1,84)

0% cetate. În ciuda faptului că această bere a apărut pe rafturi, datorită producătorului autohton. În calitate, este mult mai bun decât analogii care conțin alcool. Compoziția se simte malț saturat și apă purificată. Dar întreaga imagine este răsfățată de produsele de hamei care intră în rețetă, în loc de hamei naturale.

Weiss (2.8-3.04)

Rezistență 5,1%, densitate 11,4%. O variantă a berii nefiltrate după modelul olandez. Compoziția conține malț (orz sau grâu), apă purificată și produse de hamei, pe care berii noștri le înglobează în orice. Dar gustul este destul de acceptabil și poate exista un precipitat, care este tipic pentru berea nefiltrată.

opinii

Pe piața internă puteți găsi atât omologul rus, cât și un produs străin. Dar, dacă credeți utilizatorii forumului, atunci nu există nicio reclamație cu privire la bere străină.

Este gătită după o rețetă specială, care este transmisă de la tată la fiu din generație în generație. Dar apar probleme atunci când cumpărăm proba noastră, sudată sub licență de la fabrica Amstel.

Deci, ce spun consumatorii casnici?

Cu un gust și aromă neobișnuite

Consumatorul „Yulechka Mashkov” în recenzia sa pe site (link: https://irecommend.ru/content/s-neobychnym-vkusom-i-aromatom) vorbește pozitiv despre analogul intern al „Amstel Premium Pilsner”.

Ea crede că chiar și printre băuturile rusești sub licența străină există lucruri neobișnuite. Și, în ciuda prețului, această băutură impresionează prin originalitatea și gustul bogat.

Dar, în ciuda acestui fapt, a pus un patru solid.

Oh, este doar o pantă

Judecând după reamintirea de pe site-ul web (link: https://irecommend.ru/content/okh-nu-eto-uzhe-prosto-pomoi), berea „Raccoon Taster” nu i-a plăcut deloc această bere. El consideră că sticla de plastic din punct de vedere al prețului și calității justifică pe deplin întreaga linie a producției rusești. și anume.

, conform rețetei, producătorul autohton nu valorează niciun ban, iar un analog este importat pentru astfel de bani încât astfel de prețuri pur și simplu nu sunt accesibile pentru consumatorul mediu. Prin urmare, el pune 1 omolog rus. Nu degeaba îl vând pentru 40 de ruble la Pyaterochka: Amstel-ul produs în Rusia este Baltika 3, iar alții le plac.

Plus - dureri de cap dimineața ca bonus!

Bere similară cu Baltika

Consumatorul „Antuanna” în recenzia sa pe site (link: https://irecommend.ru/content/ne-zrya-ego-za-40-rublei-prodayut-v-pyaterochke-proizvedennoe-v-rossii-amstel-eto- baltika-3nitros) compară berea cu alte omologi domestici.

Această bere medie, după cum citește ea, poate fi comparată cu Baltika sau cu alți producători autohtoni.

Dar, datorită faptului că Olanda nu miros acolo, dar, în același timp, calitatea este destul de tolerabilă (probabil nefericitele beriere olandeze au încercat), atunci ea pune primele trei pentru această bere.

Beer Yummy

Însă consumatorul „nitros” într-o recenzie de pe site (link: https://irecommend.ru/content/pivnaya-vkusnyashka) vorbește pozitiv despre băutură. El crede că berea este produsă conform tuturor tradițiilor..

Și chiar compară berea japoneză, care este îmbătrânită exclusiv în conservele de aluminiu. I-a plăcut faptul că spuma este stabilă, prețul este rezonabil, iar gustul nu este diferit de analogii.

Prin urmare, a pus cinci solide și le recomandă tuturor această bere.

Cost în magazine

Costul este curent la (02.02.2018).

Amstel (0,45 L)	Amstel Premium Pilsener (1.35)
Bristol.ru	-	-
Krasnoeibeloe.ru	-	-
Gradusi.net	-
Norman.com.ru	-	-
Winestreet.ru	86 r.	181 r.
Alcodream.ru	-	-

Cocktail-uri pe bază de bere

Berea nu este doar o băutură îndrăgită de mulți oameni, ci și un câmp pentru experimentare. La urma urmei, dacă îl amesteci cu alte băuturi, atunci primești un instrument destul de decent pentru un zbor complet către „astral”. Principalul lucru este să alegeți proporțiile potrivite. Și, din moment ce berea Amstel este produsă în Rusia, atunci poate fi folosită ca bază pentru cocktail-uri..

guler cu pliseuri

Toată lumea știe să facă celebru o bere în toată țara. Pentru aceasta, berea oricărui brand este amestecată cu votcă în proporții de 1/2. Dar puțini oameni știu că acest cocktail are o soră numită „Chpok”.

Pentru aceasta se ia un pahar fațetat, se amestecă 100 ml în interior. vodka și, ca în ruff clasic 50 ml. bere. În continuare, vin trucurile acrobatice care trebuie efectuate în această secvență.

Trebuie să răsuciți rapid, acoperind paharul cu palma și să loviți genunchiul. Apoi, bea rapid într-o singură gură.

Buta brută

Iar pentru cei care doresc ceva exotic, există un cocktail care include șampanie. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

orice bere ușoară (100 ml.);
șampanie (100 ml.);
Lichior Benedectin (10 ml.).

Toate ingredientele de mai sus sunt răcite la frigider sau într-un praf de zăpadă. Cine are ce. Totul se amestecă pe rând. Berea se amestecă într-un pahar înalt înalt, se adaugă lichior și șampanie. Totul se amestecă. Cocktail-ul este gata.

Nebunul de bere

Un cocktail special creat pentru cei care vor să se simtă ca un om rău. Dar, practic, acesta este un cocktail brutal pentru o companie mare. Deci, pentru a te simți ca un adevărat ticălos, ai nevoie de:

orice vodka bună (50 ml.);
bere (oricare) (200 ml.);
suc de roșii (30 ml.), dacă boabele nu vă deranjează, atunci puteți bea și suc de fructe;
ketchup - 2 linguri.

Luați un pahar înalt, care adaugă ketchup, suc de roșii și bere în orice ordine. După aceea, vodka este turnată într-un flux subțire. Nu amestecați cocktailul. Totul se bea într-o singură bâlbâie.

Monaco

Cocktail-ul are un gust extraordinar de amar și, în același timp, dulceag..

Sirop Pina Colada (30 ml.);
bere ușoară (300 ml.);
suc de lime (5 ml.);
ananas.

Luați un pahar înalt în care adăugăm bere și sirop. Apoi substanța rezultată este bine amestecată cu sucul de lămâie. Decorăm o operă de artă cu o felie de ananas. Barmaniștii recomandă acest cocktail, întrucât toate doamnele glamuroase decente beau printr-un paie (chiar dacă sunteți un camionist brutal).

Berea liniei Amstel este un produs al Olandei, dar pe piața internă se bucură, de asemenea, nu mai puțin de popularitate. Este adevărat, linia este prezentată pe piața rusă în doar 3 tipuri, iar berea importată este mult mai bună și costă o ordine de mărime mai mare.

Recenzii negative consumatorii pleacă doar despre producția rusă. Dar, în general, berea este ușoară, există chiar și o varietate care nu conține multe calorii. De asemenea, există două tipuri de bere fără alcool. Calitatea respectă politica de prețuri și respectă toate standardele europene..

Tradiții vechi de secole și tehnologii inovatoare de producție sunt combinate în linia de bere Amstel.

Amstel („Amstel”)

Amstel este a doua cea mai populară marcă a concernului olandez Heineken. Băutura este plăcută fanilor cu o calitate impecabilă de mai bine de 140 de ani. Heineken exportă bere Amstel în 112 țări.

Istoric istoric. Olanda este o țară cu o bogată tradiție de fabricare a berii. Dar când în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, lagerul aromat auriu în stil bavarez a intrat în vogă - cu alte cuvinte, berea, care este numită în mod obișnuit pilsner german - s-a dovedit că din 559 de fabrici de bere olandeze, o astfel de băutură este produsă doar în două.

Antreprenorii din Amsterdam, Charles de Pester și Johannes van Marvik Kooy, nu au fost doar rude, ci și oameni cu gânduri similare. Au realizat rapid ce profit le promite noua modă a berii..

În 1870, tovarășii au construit o nouă fabrică de bere, care se afla pe malurile râului Amstel, de unde apa a fost dusă pentru răcirea echipamentelor.

Prin urmare, atât întreprinderea în sine, cât și berea pe care o produce au fost numite Amstel.

Calitatea băuturii a cucerit mai întâi Amsterdam, apoi întreaga țară, iar din 1883 Amstel a început să fie exportată în Anglia și Indonezia. Istoria ulterioară a mărcii a fost stelară: în 1926, o treime din exportul de bere olandez a fost berea Amstel.

După al doilea război mondial, compania a început să construiască fabrici în străinătate. Geografia a fost impresionantă: până în 1963, întreprinderile au fost deja deschise în Iordania, Grecia, Puerto Rico și Curacao. Amstel a fost prima companie olandeză care a exportat bere în conserve. În 1968, Amstel a fost achiziționată de Heineken International.

După 4 ani, noii proprietari au închis fabrica din Amsterdam, iar producția de bere Amstel a fost transferată la sediul Heineken din Waterwood. Cu toate acestea, calitatea tradițională a lui Amstel a rămas neschimbată. De exemplu, Greg Noonan, o autoritate recunoscută în rândul producătorilor americani de bere artizanală, a notat într-unul din interviurile sale că nu a încercat berea ușoară mai bună decât Amstel Light.

Potrivit lui Laurencia Debreu, directorul financiar al lui Heineken, grupul nu concurează niciodată cu alte companii producătoare de bere. Specialiștii Heineken determină pur și simplu cea mai bună bere de pe piață din orice categorie și fac tot posibilul pentru a o depăși. Această abordare ne permite să extindem constant geografia exportului și producției de bere Amstel..

Producătorii de băuturi încearcă să țină pasul cu vremurile. Campania publicitară se adresează în primul rând tinerilor din mediul urban: lucrători de birou, motivați și foarte ocupați, dar care apreciază oportunitatea de a petrece timp liber într-o atmosferă relaxată, în compania prietenilor.

O altă tradiție bună a Amstel este sponsorizarea diferitelor evenimente sportive. Din 1966, Amstel Golden Race are loc anual - o cursă de ciclism care adună sportivi amatori din multe țări. Până în 2021, brandul va sponsoriza UEFA Europa League.

Din 2005, mai multe soiuri Amstel: Weiss, Premium Pilsener, non-alcoolice, sunt produse în Rusia la fabricile de bere deținute de Heineken. De asemenea, o băutură sub licență este produsă în Kazahstan și Belarus..

Toate fabricile Heineken folosesc tehnologie de microfiltrare (stabilizare microbiologică la rece), care permite păstrarea gustului și aromelor naturale a băuturii pe toată durata de viață.

Tipuri de bere Amstel

Amstel Lager - bere de culoare aurie, tărie 5%. Miroase a malț, amărăciunea de hamei se simte în gust.
Amstel Weiss - bere de grâu de culoare chihlimbar, tărie - 5,1%, densitate - 11,4. La gătit, se folosește un amestec de malț obișnuit și ars. Băutura are o aromă de cuișor de banane, gustul - cu o nuanță pronunțată de pâine.
Amstel Premium Pilsener - bere aurie cu spumă densă grea, rezistență - 4,9%, densitate - 11,2%. Aroma - malt, gust - hop, cu amărăciune delicată și notă de mere.
Amstel Light - bere de culoare aurie, cu o putere de 3,5%. Are o aromă plăcută de hamei și un gust răcoritor. 35% mai puține calorii într-o băutură decât berea obișnuită.
Amstel 1870 - bere de culoarea chihlimbarului auriu, 5% rezistență, preparată după o rețetă veche. Băutura este aromată cu malț, gustul este moderat amar, terminând cu un finisaj picant.
Amstel Gold - bere de culoare aurie strălucitoare, cu o tărie de 7%. Prima fabricare în 1956. Pe gust, dulceața fructată ușoară este echilibrată de amărăciunea hamei.
Amstel Malt - bere fără alcool, culoarea aurului vechi, spumă - liberă, instabilă. Gustul și aroma sunt moderat de malț. În Rusia, băutura este vândută sub numele de non-alcoolice.
Amstel Free este o bere nealcoolică ambră-aurie, obținută la Atena. Combinația de malț natural de orz și amidon de grâu oferă băuturii un gust răcoritor cu plăci de citrice plăcute.

Bere Amstel: descriere

Berea Amstel este bine cunoscută printre iubitorii acestei băuturi spumoase. A început să fie lansat cu mult timp în urmă, în 1870. Patria acestei băuturi este considerată Amsterdam. La sfârșitul secolului al XIX-lea s-a deschis o bere pe strada Mauritskade. Proprietarii săi erau doi antreprenori - Jonher De Pester și J.H. Van Marwijk Coy.

Un pic de istorie

În câțiva ani, această fabrică de bere a devenit cel mai mare producător de lager din oraș. Apoi, această bere începea să devină populară. Dar astăzi este acest tip de bere cel mai popular.

Deja la începutul celui de-al doilea deceniu al secolului XX, compania a devenit cunoscută sub numele de bere bavariană Amstel. Atât compania cât și berea au primit acest nume în onoarea râului Amstel. Acesta este numele căii navigabile pe care se află orașul Amsterdam. Pe bază de gheață, Amstel (bere) a fost obținut din acest rezervor..

Producătorul era foarte mândru de o nuanță atât de mică, dar foarte semnificativă.

Principala concepție greșită

Mulți fani ai unei băuturi spumoase, deși se consideră mari cunoscători, nici măcar nu bănuiesc că această opțiune este produsă de fapt în Olanda. Apropo, mărci atât de cunoscute în lume ca Heineken și Bavaria.

Din cauza numelui acestuia din urmă, toată lumea consideră Germania locul de naștere al acestei băuturi. Nimeni nu i s-a părut că cea mai bine vândută bere din lume ar putea să nu fie cea germană. Deși Amstel este numele unui râu care este departe de Germania.

Popularitatea Amstelei

Berea Amstel se află pe poziția a treia în popularitate în rândul soiurilor importate din Europa și în prima în Statele Unite. Majoritatea europenilor și americanilor adoră soiul Lager. Heineken a început producția de lager cu conținut scăzut de calorii. Și până în zilele noastre, ea rămâne lider în acest domeniu..

În momentul de față, compania Amstel nu mai există, ea a fost înghițită de o „balenă” atât de uriașă a afacerii cu bere ca Heineken. Acest producător este cel care face acum Amstel (bere). Prețul este destul de acceptabil chiar și pentru consumatorul mediu (60-70 de ruble pe sticlă).

În ceea ce privește Amstel, ocupă locul doi printre toate liniile vândute ale băuturii spumoase, imediat după Heineken.

Această companie se bazează pe fani sportivi. În domeniul sportului, cea mai mare reclamă a acestei beri. Amstel chiar sponsorizează fotbalul Ligii Campionilor.

Da, în Europa, una dintre cele mai populare este berea Amstel. Recenziile clienților noștri sunt descrise mai jos..

Recenzii Amstel Premium Pilsener

Acum, această băutură alcoolică se produce nu numai în Olanda, ci și în multe alte țări ale lumii. Va fi o descriere a produsului fabricii din Sankt Petersburg.

Atunci când berea este turnată într-un pahar, devine clar că culoarea ei este portocaliu pal, ca ceaiul. Spuma nu se stabilește de foarte mult timp. Aroma este pronunțată tonuri de malț de pâine cu o ușoară aciditate și note de mere.

Berea Amstel este destul de densă, dar în același timp moale. Gustul simte dulceață ușoară, iar amărăciunea hopului, deși este, este undeva foarte îndepărtată. Prezența merelor și perelor cu un indiciu de pâine este accentuată. Merele dulci și amărăciunea moale se resimt în post-gust.

Aspecte pozitive - un lager de calitate bună, cu un gust plăcut. Amărăciunea și dulceața sunt bine echilibrate. Pentru iubitorii de rezerve europene, o opțiune perfect acceptabilă.

Puncte negative - pentru cei cărora le plac tipurile luminoase de bere, aceasta nu este potrivită categoric. Pare plictisitor și nepretențios. Nu este nimic memorabil în acest grad.

Recenzia lui Amstel Weiss

Aceasta este una dintre cele mai noi inovații de la Heineken. Nici măcar nu se vinde peste tot. În general, linia Amstel a acestui producător este destul de bună. Mai ales când consideri că această bere este masivă, nu exclusivă.

Pe etichetă este un fel de notă ciudată „Lightened”. De ce să clarificăm berea de grâu? Compoziția conține malț ars. Acest lucru este aparent pentru luminozitatea culorii, dar, de obicei, băuturile din această categorie nu au nevoie de nuanțe. În orice caz, acest lucru nu a mai fost văzut până acum. Să trecem la degustare. Apropo, această bere Amstel este produsă și la Sankt Petersburg..

Primul lucru la care orice consumator va fi atent este că băutura este complet transparentă! La început se pare că este filtrat, dar apoi devine clar că în partea de jos există sedimente. Dar ar trebui să fie așa.

Dacă agitați paharul, sedimentul se ridică, dar nu pare deloc apetisant. La urma urmei, berea de grâu nu trebuie să fie neclară și iată că sunt fulgi.

Pentru ca băutura să dobândească o turbiditate plăcută, aceasta trebuie agitată de mai multe ori.

Aroma este banana standard, care este exact ceea ce ar trebui să aibă Weiss. Puteți încă să simțiți pepenele putred, dar nu există un cuișor și este aproape. Și ar trebui să fie.

Gustul este în mod clar pâine notă și o ușoară amabilitate. Ce este tipic pentru berea de grâu. Finisajul are și o nuanță ușoară de banane..

Pentru a rezuma, aceasta nu este cea mai bună opțiune pentru berea de grâu, dar această băutură nu se pretinde a fi cea mai bună. Iar dacă te compari cu clasa de mijloc, atunci aceasta este o opțiune foarte bună. Așadar, merită să încercați să stabiliți dacă berea Amstel este potrivită sau nu..

Istoria berii Amstel

Istoria berii Amstel a început la 11 iunie 1870 în Olanda. În această zi la Amsterdam a fost fondată fabrica de bere Amstel, care a fost numită astfel după râul Amstel, pe care se află orașul însuși.

Numele Amstel provine de la Aeme stelle, care este tradus din vechea limbă olandeză înseamnă „zonă abundentă în apă”. Numele orașului Amsterdam s-a întâmplat și în numele acestui râu..

Noua uzină a fost amplasată în zona Mauritskade, pe malul râului Amstel, iar apa de râu a fost folosită pentru răcirea echipamentelor de producție a berii. New Brewery (creier a doi oameni de afaceri din Amsterdam, De Pester și J.H.

van Marwijk Kooy) a fost răspunsul la creșterea popularității berii bavareze din Olanda. Și deși existau deja 559 de bere în țară la acea vreme, doar două dintre acestea au fabricat bere lager în stil bavarez.

În 1872, fabrica Amstel producea anual aproximativ 10.000 hectolitri de bere. Inițial, berea produsă de bere a fost consumată în principal la Amsterdam. Dar din 1883, a început să fie exportat în Marea Britanie și Indonezia..

În 1892, a fost înființată societatea pe acțiuni Beiersch Bierbrouwerij De Amstel (fabrica de bere din Bavaria Amstel).

În 1915, producția de bere Amstel a crescut de douăzeci de ori! Și în 1926, Amstel a reprezentat o treime din toate exporturile de bere olandeze..

În 1941, Amstel, împreună cu firma de bere Heineken, au cumpărat fabrica de bere Van Vollenhovens bierbrouwerij, care la începutul secolului XX a fost cea mai mare din oraș, mai mult decât Heineken și Amstel, dar a existat abia până în 1961, când a fost închisă.

În 1954, Amstel a construit o bere în Surinam. Câțiva ani mai târziu, Amstel a devenit prima bere olandeză care și-a exportat berea în conserve. În 1958, filiala Amstel a lansat prima bere în Iordania.

În 1960, s-a deschis a treia sucursală a fabricii Amstel - fabrica de bere Antilele din Curacao, o insulă care făcea parte din Indiile de Vest olandeze din Caraibe.

În 1963, s-au deschis încă două noi fabrici de bere: una în Puerto Rico și una în Grecia.

Anul 1968 a devenit istoric pentru Amstel. În acest an, compania a fost achiziționată de un alt gigant de bere olandez Heineken, fuziunea lor a avut loc. După aceea, berea Amstel a fost produsă la grupul Heineken și în propria fabrică din Amsterdam..

Dar deja în 1972, fabrica de bere Amstel Amsterdam a fost închisă, iar producția de bere a fost transferată la fabrica de bere Heineken din orașul Zoeterwoude.

Fabricile de bere din zona Mauritskade au fost demolate, doar clădirea fostei clădiri administrative a fabricii, care acum a devenit parte a Universității din Amsterdam, a fost păstrată.

Amstel este acum al doilea cel mai mare brand corporativ al lui Heineken N.V. Exporturile totale de bere ale Amstel însumează aproximativ 101.000 de hectolitri de bere.

Heineken oferă peste 10 beri sub marca Amstel. Iată cele mai populare: Amstel Light (alcool - 3,5%) este produs cu un conținut scăzut de calorii Amstel (conținut de alcool - 5%), Amstel 1870 (conținut de alcool - 5%), Amstel Gold ( conținut de alcool - 7%), Amstel Lager (conținut de alcool - 5%), Amstel Malt (conținut de alcool - 0,1%) non-alcool,

Amstel Free (alcool 1%) expediat în Franța.

Recenzie la bere Amstel

Doriți să vă răsfățați cu arome de hamei rafinate și gusturi unice?

Vă interesează băuturile cu o natură pronunțată, dar în același timp create după rețeta clasică? Atenție la bere Amstel. Aceasta este o colecție specială de băuturi cu hamei cu istorie de peste 140 de ani..

Astăzi, Heineken International este angajată în producția acestor produse de marcă, care este renumită pentru atitudinea responsabilă față de calitatea băuturilor alcoolice..

Prin urmare, luând în considerare reprezentanții mărcii din magazinul orașului tău, obții produse demne de a fi numite standard.

Caracteristici de degustare

Înainte de a cumpăra - urechile de porc pentru bere - asigurați-vă că vă familiarizați cu caracteristicile fundamentale ale băuturii pe care doriți să o cumpărați la magazin. Doar în acest fel veți putea alege însoțirea gastronomică optimă către un ansamblu rafinat de hamei.

Amstel se bazează pe malț de orz de înaltă calitate, apă potabilă purificată și diverse produse din hamei. Se pot adăuga și alte ingrediente, în funcție de tipul de băutură..

Câte grade în bere Amstel?

Toate cele 10 produse ale faimoasei linii de brand olandeze au diferite caracteristici de degustare. Puterea băuturilor este, de asemenea, diferită. Acesta variază de la 0,1 la 7%.

culoare
Caracteristica unificatoare a culorii băuturilor este luminozitatea și saturația. În același timp, consistențele pot fi atât aurii moi, cât și sincer saturate, chihlimbar.
aromă
Echilibrul aromatic se bazează pe diverse nuanțe de malț de orz, completate de nuanțe de flori și mirodenii.
gust
Indicatorii gastronomici încântă uniformitatea și rotunjimea filigranelor. Deschizând o sticlă cu această bere, vă veți bucura de fiecare înghițitură.
Stii? Vânzările anuale de bere ale Amstel depășesc 36 de milioane de litri.

Cum să alegi un original

Oricare ar fi produsul de hamei pe care îl alegeți, fie că este vorba de produse de lager sau de fermentație ridicată, asigurați-vă că acordați atenție principalelor semne ale alcoolului de calitate.

Dacă nu le țineți cont, există o mare probabilitate de a dobândi un fals și de a vă strica prima cunoștință cu alcoolul popular. Pentru a nu pierde alegerea corectă, încercați să priviți cu atenție aspecte precum:

Aspectul sticlei. Berea Amstel vine în cutii sau sticle din forma originală, în centrul căreia se află o etichetă de companie cu o imagine a unei bere cu un butoi în mâini. De asemenea, pe ambalajul companiei există o gofră „1870” în onoarea anului înființării fabricii cu același nume.
Calitatea designului. Pe sticla originală, nu veți întâlni niciodată picături de lipici, chipsuri de sticlă sau cusături neuniforme. Heineken International se angajează să se asigure că consumatorii primesc exclusiv produse de înaltă calitate la dispoziția lor..
Consistență curată. Studiați cu atenție structura fluidului. Nu ar trebui să aibă sedimente și alte impurități. Ați observat tumori? Întoarceți produsul la raft, deoarece calitatea și autenticitatea acestuia sunt îndoieli. Întreaga linie a celebrei mărci comerciale Amstel este realizată exclusiv din ingrediente de înaltă calitate, ceea ce elimină aspectul „excesului” în concordanță.

Cum se servește

O importanță deosebită, indiferent dacă alegi Pilsner sau Lager, nu este vorba de problemele legate de servirea berii. Toate băuturile din această clasă trebuie servite la masă strict într-o formă clasică, deoarece aceasta este singura modalitate de a experimenta combinația excelentă de revarsare aromatică și aromă în practică..

Berea este îmbuteliată în pahare transparente înalte. Este recomandabil să faceți acest lucru într-un unghi de 45 de grade în câteva etape, așteptând anterior până la instalarea spumei.

De asemenea, atunci când se consumă, este necesar să se țină cont de temperatură. Acest alcool își prezintă cele mai bune caracteristici într-o formă foarte răcită, până la aproximativ 6-10 grade. Opțiunile mai calde nu vor dezvălui esența rețetei olandeze.

Cu ce produse se combină

La fel ca orice alt produs de malț de hârtie, berea olandeză merge bine cu o listă impresionantă de gustări..

Cu Amstel astăzi puteți servi cu ușurință tăieturi de carne, chipsuri, fructe de mare, brânzeturi și multe alte preparate. Singurul lucru pe care ar trebui să îl refuzați este deserturile..

Chiar și opțiunile nealcoolice ale companiei olandeze au o aromă pronunțată de malț, pe care orice dulceață o poate strica.

Stii? În doar primii 3 ani de funcționare, Amstel a reușit să ajusteze procesul de producție, astfel încât compania a început să exporte produse mult dincolo de Olanda..

Alte utilizări

Nu neglijați oportunitatea de a vă extinde propriul cadru de cunoștințe din domeniul alcoolului, având încredere în cocktail-uri fascinante. Cu alte cuvinte, Amstel poate fi savurat nu numai în forma sa pură, ci și ca bază pentru crearea amestecurilor..

Cocktail-urile populare ale acestui plan includ Macarale, Cocktail Alb, Trei Companii, Green Dragon, Bombă de adâncime, Hoof Blow și Royal Purple.

Care sunt tipurile de Amstel

După ce ați vizitat o piață alcoolică specializată, pregătiți-vă să vă confruntați cu o varietate impresionantă de opțiuni de alcool olandez eminent. În total, portofoliul Heineken International conține 10 opțiuni diferite de bere sub un cunoscut brand, dar cele mai populare dintre ele sunt:

lumină. Alcool plăcut de hamei cu o culoare aurie și o tărie de 3,5%.
1870. Un lager clasic cu adevărat european, cu o rezistență de 5% și un gust accentuat răcoritor.
aur. Produs premium de hamei cu o rezistență de 7% și o aromă bogată de malț.
bere lager. Produsul este o rețetă tradițională cu o culoare aurie palidă, rezistență 5% și gust blând..
malț. Opțiune fără alcool, compoziția alcoolului în care nu depășește rata de 0,1%. Și gustul este plăcut cu moliciune și versatilitate.
gratuit. Ansamblu scăzut de alcool, care a câștigat popularitate fenomenală în Franța. Caracteristica sa este ambițiile gustative echilibrate, bazate pe o aromă proaspătă colorată de malț.

Stii? De la mijlocul anilor 1990 până în 2005 inclusiv, marca Amstel a fost sponsorul titular al UEFA Champions League.

Istoric istoric

Prima bere cu un brand înalt de profil Amstel a fost fabricată la fabrica cu același nume, care a fost fondată în iunie 1870. Numele întreprinderii și marca în sine au fost date în onoarea râului, la care a fost fondată prima fabrică de bere care produce acest alcool de marcă.

Producătorul de bere Amstel din 1968 este Heineken, care a cumpărat compania în condiții destul de favorabile. Trebuie menționat că astăzi băuturile celebrului brand sunt produse la mai multe întreprinderi de pe planetă, inclusiv în Rusia (din 2005).

Amstel non-alcoolic

Amstel non-alcoolic (Rusia) Au mai rămas câteva probe nealcoolice, deci purtați cu el ceva mai mult �� Trebuie să terminați ceea ce ați început. Astăzi, la Beer-Expertise, un produs licențiat sub marca Amstel. Apropo, marca aparține brandului Heineken.

În Rusia, această bere nealcoolică este produsă, respectiv, de fabricile de bere Heineken United, sau mai bine zis, două fabrici ale acestora - una din Sankt Petersburg și a doua din Nizhny Novgorod. Conform scrisorilor tipărite pe bancă (apropo, cine ar ști cât de infurios este calcularea producătorului din litere !!!) Am stabilit că proba mea a fost făcută la fabrica de bere Volga Nizhny Novgorod.

Aceasta este fabrica care produce bere de rahat sub brandul Okskoy. Pe malul Amstelei nealcoolice, printre fonturile mici, greu de citit, de culoare alb-aurie, exista încă un link către un site web. A marcat imediat o secvență de litere kvartetipoamstelu de neînțeles.

ru la bara de adrese a browserului Internet, dar în răspuns a primit un cookie - nu există un site web la adresa specificată. Nu mă așteptam la o astfel de configurare de la Heineken.

Pentru a înțelege pentru mine ce înseamnă acest lanț alfabetic, am marcat adresa site-ului pe motorul de căutare, ceea ce m-a făcut să înțeleg că Amstel a avut un fel de proiect video cu Cvartetul I, fie jucând o călătorie la Amsterdam, apoi sau ceva de genul acesta, iar acest set de scrisori kvartetipoamstelu.ru se numește „Cvartet Și - De Amstel”.

Iartă-mă pentru densitatea mea, nu urmăresc doar un tel, așa că mi-a fost dor de toate. Da, acest lucru, în principiu, nu contează, dar aici suntem interesați direct de bere, deci să trecem la rezultatele degustării. Am vrut doar să găsesc pe site-ul web indicat pe bancă câteva informații despre bere, pe care urma să le încerc, dar nu am găsit nimic, ci doar am confundat.

În plus, berea cu numele Amstel non-alcoolic nu există în alte țări decât Kazahstan. Unele țări au Amstel 0.0, altele Amstel Free, iar Olanda, de exemplu, Amstel Zero. Da, și la naiba cu el. ALK 0,5% Berea într-un pahar arată excelent pentru acest stil.

Culoare aurie cu cel mai tare capac de spumă, care practic nu cade până când nu îl mănânci cu primele înghițituri, sau te înfometezi cu primele respirații. Cu toate acestea, aroma nu este atât de frumoasă încât mi-aș dori să o miros.

Legume fierte, porumb și, de asemenea, paie cu rumeguș umed, tipic pentru majoritatea berilor nealcoolice de pe piață, se simt în ea. Toate acestea sunt la nivelul nuanțelor, pentru că aroma este destul de slabă, chiar pentru a vorbi despre asta. Gustul este curat, dar de obicei nealcoolic. Deși semnele caracteristice ale non-alcoolismului sunt destul de bine ascunse în spatele tonurilor de must de malț diluate cu sodă ieftină cu carbonizare cu granulație fină. Un finisaj grăbit și prăfuit completează experiența de degustare. Puteți bea bere fără dezgust, dar nu veți primi deloc plăcere..