Vin de castel și caracteristicile sale
Alegând cele mai bune băuturi pentru evenimentele și degustările personale, nu puteți trece pe lângă vinul Chateau. Aceasta este o categorie exclusivă de băuturi, printre care puteți găsi cu ușurință atât opțiuni de colectare, cât și săli de mese obișnuite. Mai mult, luând în considerare - vinul de desert - veți face cunoștință cu o gamă impresionantă de produse spumante și obișnuite, roșii și albe, fiecare dintre acestea demonstrând o colorare de neegalat a culorilor. Reprezentanții categoriei Chateau - alegerea unui public multimilionar de cunoscători de ansamblări delicate și premium.
Menu
Este de remarcat faptul că ansamblurile clasice de castel trebuie să treacă printr-un ciclu complet de producție, de la cultivare și recoltare până la prelucrarea și îmbătrânirea în butoaie direct pe terenul castelului. Mai mult, în practică, rețetele și tehnologia de producție a fiecărui castel sunt transmise din generație în generație și pot diferi.
culoare
Performanța vizuală a vinurilor Chateau se remarcă printr-o schemă de culori impresionantă. În sortimentul de magazine specializate vei găsi băuturi cu culori aurii, roșii și roz, completate de diverse nuanțe.
aromă
În ceea ce privește indicatorii aromatici, categoria de produse Chateau este plină de varietate. Asamblarea, desigur, se bazează pe superioritatea fructelor și a fructelor de pădure, adesea completată de indicii de ciocolată, condimente și cafea.
gust
Indicatorii gastronomici ai unei categorii atât de interesante de rotunjimea și versatilitatea țesăturii de alcool. Datorită expunerii îndelungate în butoaie de stejar, băuturile au semitonuri lemnoase în gust.
Cum să cumpărați un produs original
Dorind să cumpăr vin de Chateau, fii vigilent. Această categorie de vinuri devine adesea un obiect de atenție din partea falsificatorilor..
Adică fără închide inspecție - vin roșu și alb - în magazin riscați să cumpărați un fals care să strice experiența generală a degustării. Pentru a evita acest lucru, acordați atenție:
- Locul de cumpărare. Nu cumpărați băuturi premium în magazine discutabile. Aveți încredere numai în buticurile specializate de alcool, unde puteți fi furnizate cu certificate.
- Prezența accizelor. Orice băutură străină trebuie să aibă timbru de acciză. Lipsa acestui element de protecție indică faptul că produsul este fie fals, fie nu a trecut de vămuirea. În ambele cazuri, este mai bine să nu îl consumi..
- Forme și calitatea designului ambalajului. Fiecare producător al Chateau livrează băuturile sale pe piață în containere autentice. În consecință, înainte de a cumpăra un ansamblu care vă place, ar trebui să vizitați site-ul oficial al producătorului și să luați cunoștință despre cum ar trebui să arate efectiv produsul original. De asemenea, studiați cu atenție designul. Trebuie să fie impecabil, fără defecte din fabrică..
- Structura fluidelor. Datorită expunerii îndelungate, consistența băuturilor Chateau împiedică apariția neoplasmelor. Adică, atunci când observați turbiditate sau sediment, ar trebui să puneți imediat sticla pe raft.
Cum se servește
Atunci când aveți în vedere diverse „tipuri de vin” din seria premium, trebuie să înțelegeți că fiecare dintre ele are propriile sale principii speciale de servire. Champagne Chateau este cel mai bine turnat în pahare sofisticate înalte pentru vin spumant, în timp ce băuturile clasice pot fi servite la masă în pahare de vin mai restrânse.
În ambele cazuri, este recomandabil să aveți încredere în paharele transparente care vă permit să studiați culoarea băuturii. Atenție la citirile de temperatură. White Chateau este cel mai bine servit la o temperatură de 10-15 grade, roșu - la 16-18 grade, și spumos - la 7-10.
Nerespectarea standardelor de temperatură va conduce la formarea unei arome haotice în caz de supraîncălzire și în timpul supraîncălzirii tăinuire principale note luminoase de gust.
Cu ce produse se combină
Chateau - Franța în cele mai bune condiții. Aceste băuturi sunt servite cel mai bine cu gustări potrivite..
De exemplu, vinul roșu francez premium merge bine cu mâncăruri din carne, fructe și deserturi, în timp ce băuturile albe și spumante arată cel mai bun tandem cu pește, fructe de mare, brânzeturi tari și salate.. ideal aceeași culinar un cuplu selectate individual pentru caracteristicile băuturii alese.
Alte utilizări
Marea majoritate a vinurilor Chateau sunt băuturi spirtoase premium, care sunt cel mai bine îmbătate cu gustările potrivite..
În același timp, dacă această metodă de degustare nu v-a impresionat, vă recomandăm să acordați atenție cocktailurilor: Amontillado, Burgundia, Mary Garden, Opera, Juan Le Pen, Royal Purple și Cassis. Rețeta pentru fiecare dintre amestecurile de mai sus vă va oferi nou și luminos emoții de la degustarea unei adunări familiare de vin.
Reprezentanți strălucitori ai alcoolului castelului
Pentru a nu calcula corect alegerea Chateau, încearcă să ai încredere în mărci care și-au dovedit deja valoarea. Acestea includ:
- Chateau Montrose St-Estephe AOC Grand Cruza de 2 me. Se încântă cu o culoare intensă de cerneală cu o nuanță strălucitoare de rubin. Aroma poate fi auzită note de coacăz negru, violet, pietriș și zmeură, iar gustul este dominat de armonia dintre ciupercile de cireș, cacao și coacăză.
- Chateau La Lagune Haut-Medoc AOC Grand Cru Classe de 3 emi. Are o culoare rubinie profundă, cu nuanțe de violet. O combinație de ciocolată, stejar, afine și prune este ascunsă în indicatorii aromatici, în timp ce în gastronomie se poate urmări o colorare plăcută a nuanțelor și fructelor de lemn..
- Chateau Gillet Bordeaux AOC. Alcool premium cu o culoare delicată de rodie. În fundația sa gastronomică, se aud revarsări de fructe coapte, iar printre mirosuri se observă nuanțele de piper alb și fructe sălbatice..
- Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC 5-me Grand Cru. Alcool exclusiv rubin-violet. Prezintă o natură echilibrată plăcută, cu o revărsare de fructe de fructe de pădure. Aroma este clar nuanțe de fructe roșii, afine, muluri, zmeură și cafea.
Scurt istoric
Primii reprezentanți ai categoriei Chateau au apărut în Franța acum câteva secole. Având în vedere creștere rapidă popularitate din această băutură și apariția sistematică a fermelor noi pentru producerea acestor vinuri în 1855, a fost creată așa-numita clasificare a vinurilor Bordeaux.
Conform regulamentului de absolvire prevăzut la acel moment, trei produse din regiunea Medoc și unul din Grava au primit calitatea de cea mai înaltă calitate. În 1973, vinul de la Chateau Mouton-Rothschild a fost adăugat la această listă. Astăzi, vinurile de castel sunt produse nu numai în Franța, ci și în întreaga lume, motiv pentru care puteți întâlni extraordinar luminos și saturate culoarea acestor produse.
Dă preferință produselor de referință
Vinurile de castel oferă consumatorilor condiții de alegere unice. Printre varietatea solidă a acestor produse, puteți găsi cu ușurință alcool care va satisface atât preferințele dvs. gastronomice, cât și aromatice. Mai mult, selecția alcoolului poate fi efectuată în funcție de dispoziția personală sau de natura evenimentului care urmează.
Indiferent de ansamblul cu care îți dai preferința, fii pregătit să experimentezi aroma rafinată a experiențelor fantastice. Vinurile din castel oferă plăcere și plăcere pe care nu le veți găsi în nicio altă băutură.