Cum să gătești tinctura de lingonberry acasă

O varietate de alcool de casă permite tuturor să aleagă ceea ce este pe gustul lor. O gamă largă de produse extinde limitele pentru experimentare. Tinctura de lingonberry nu este interesantă numai după gust, ci și o băutură sănătoasă. Este dificil să faci rețete cu alcool din lingonberry? Ce alcool este cel mai bine să gătești?

Tinctura de lingonberry pe vodka acasă

Reteta clasica pentru alcool de casa cu lingonberry. Băutura este aromată și plăcută de băut. Rezultatul va fi alcoolul cu o rezistență de 25 °, care poate fi servit în același mod ca „tinctura de anason”.

Ingredientele

Metoda de gătit

1. Fructele trebuie sortate cu atenție și separate, putrezite și răsfățate. Apoi clătiți și uscați.
2. Zdrobiți-le bine pentru a da suc.
3. Se toarnă într-un recipient mic - un borcan sau o sticlă - și se toarnă votcă.
4. Nu adăugați zahăr sau fructoză imediat, deoarece puteți obține jeleuri din cauza pectinelor din fructe..
5. Trimite recipientul la cămară sau beci timp de o lună. O dată la câteva zile, conținutul trebuie amestecat..
6. După expirare, strecurați lichidul prin pânză sau tifon multistrat. Acum trimiteți conținutul timp de 7 zile la frigider. Pentru a vă lumina mai repede, folosiți o flanelă albă pentru filtrare, dar cu un șervețel, prosoape de bumbac, anterior umezite cu apă clocotită, calico sau boomazei.
7. Acum ar trebui să luați o probă și să adăugați fructoză dacă băutura nu este suficient de dulce.

Tinctura de lingonberry pe lună acasă

Rețeta este diferită, în consecință, alcoolul este destul de puternic - aproximativ 35-38 °. În același mod tinctura de zmeura.

Ingredientele

Metoda de gătit

1. Mai întâi trebuie să pregătiți fructele și siropul de zahăr.
2. Puteți cumpăra sirop într-un magazin sau puteți face singur. Pentru gătit, trebuie respectată proporția de proporții 1: 1, apă și zahăr. Amestecați zahărul bine pentru a se dizolva. Siropul este gata.
3. Aruncați fructele în cuptor și uscați-le acolo la o temperatură de 40 °. Nu exagerați, altfel vor fi prăjiți. Apoi răciți-le și umpleți-le într-un borcan..
4. Apoi turnați moale în borcan și trimiteți-l în pivniță sau în alt loc întunecat și rece. Este necesar să insistați 10 zile pentru ca alcoolul să absoarbă complet gustul și aroma fructelor.
5. Apoi, filtrați lichidul, adăugați siropul și trimiteți câteva zile la frigider pentru a insista complet.
6. Se va precipita un precipitat, care ar trebui, de asemenea, să fie filtrat. După aceea, tinctura de merișor de pe lună este turnată într-o sticlă și consumată..

O rețetă simplă pentru tinctura de lingonberry pentru alcool acasă

Rețeta se remarcă printr-un gust special moale, iar alcoolul nu se simte practic în băutură. Pregătirea rapidă și ușoară, ca majoritatea retete pentru tincturi.

Ingredientele

Metoda de gătit

1. Sortăm fructele, separând binele de cele stricate, clătim și uscăm pe un prosop.
2. Apoi turnați totul într-un recipient special de sticlă și turnați alcool alimentar.
3. Amestecă ușor ingredientele și închide bine cu un capac. Trimiteți 30 de zile pentru a insista într-un loc întunecat. Temperatura unei astfel de camere trebuie menținută la temperatura camerei.
4. La sfârșitul termenului, strecurați lichidul, îndulciți cu miere și trimiteți la frigider pentru a se stabiliza.
5. După 4 zile, strecurați din nou și turnați alcoolul finit în sticle.

Rețeta pentru a face lichioruri de merișoare pe vodcă acasă

Datorită ingredientelor suplimentare, lichiorul iese delicat, răcoritor și foarte plăcut de utilizat..

Ingredientele

Metoda de gătit

1. Puneți fructele într-un borcan și frământați bine pentru ca sucul să iasă în evidență.
2. Adăugați crengute de mentă și coacăz, turnați vodka și înfundați strâns.
3. Trimiteți să insistați într-un loc rece și întunecat timp de trei săptămâni.
4. După acest timp, filtrați cu atenție printr-un tifon cu mai multe straturi și asigurați-vă că stoarceți tortul. Aruncați deșeurile.
5. Se diluează lichidul cu zahărul, se amestecă bine, se închide din nou capacul și se trimite în același loc pentru a insista.
6. Agitați umplutura timp de două săptămâni o dată la câteva zile, astfel încât zahărul să se dizolve complet.
7. La sfârșitul termenului, băutura este filtrată din nou și îmbuteliată.

Video despre gătirea tincturilor de lingonberry

Clipul demonstrează perfect cum puteți prepara cu ușurință și rapid preparate delicioase de alcool de casă.

O reteta foarte neobisnuita si interesanta folosind gin si rozmarin. Potrivit pentru iubitorii de alimente și experimentatori.

Ce este la vânzare

Dacă ești prea lene să gătești rețete acasă, atunci poți cumpăra foarte bine alcool pe lingonberries din supermarketurile mari și pe site-urile conexe de pe Internet..

• „Prestigiul lingonberryului pe coniac” poate fi utilizat nu numai ca alcool, ci și ca medicament antiinflamator. Alcoolul este preparat pe sucul de coacăz și alcoolul de înaltă clasă „Lux”. Puterea băuturii este de 18 °, iar costul variază de la 2 la 4 dolari.
• "Brusnichnaya" - tinctură dulce cu o rezistență de 18 °. O băutură armonioasă, cu o aromă bogată și vibrantă și aromă picantă. Se prepară pe bază de suc de lingonberry și alcool suplimentar, cu adăugare de infuzie de scorțișoară. Puteți cumpăra pentru 2-3 dolari.

• „Garantul calității rusești” - Acesta este un alcool amar din lingonberry, care este preparat doar din ingrediente naturale. Alcoolul este obținut din grâu condiționat de o calitate excepțională. Toate materiile prime sunt atent selectate, iar tehnologiile moderne de curățare garantează un gust excelent al produsului. Este un alcool destul de puternic - 40 °, costul este de 2 dolari.
• "Shuyskaya Lingonberry" - preparat din boabe și ierburi de taiga. Gustul băuturii este acid, iar bizonul parfumat subliniază doar gustul fructelor de lingonberry și conferă pică. Potrivit pentru sexul corect. Puterea băuturii este de 20 °, costul este de 2-3 dolari.
• "Bulbash Greenline Lingonberry" - Produse bieloruse, care sunt deosebit de moi datorită tehnologiei speciale de preparare a „restului” amestecului. Băutura are armonie și profunzime maximă. Alcoolul nu este foarte puternic - 20 °, costă 1-2 dolari.