Cât zahăr este în bere și diabeticii îl pot bea?

Menu

• Cum afectează berea glicemiei
• Efectele alcoolului asupra organismului unui diabetic
• Pot bea bere cu diabet zaharat tip 1 și tip 2?
• Consecințele consumului de alcool de către diabetici

Indicele glicemic al unei băuturi răcoritoare depinde de modul în care a fost preparat. Există 2 tehnici de fabricație:

1. Prima este metoda de filtrare a membranei. Alcoolul iese din băutura finalizată printr-o membrană cu găuri microscopice folosind presiune osmotică, dar componentele rămase ale băuturii rămân în aceleași cantități. Indicele glicemic al acestor băuturi nu diferă de indicatorii berii alcoolice.
2. Cea de-a doua metodă de producție diferă de cea 1 în aceea că în etapele inițiale ale producției, înainte ca alcoolul să înceapă să iasă în evidență în băutură, procesul de fermentare este oprit. În băuturile preparate în acest fel, va exista un indice glicemic ridicat maltoza nu este transformată în alcool și dioxid de carbon. Această metodă de pregătire este folosită de companii mari în cazuri rare..

Deci, atunci când alegeți o băutură, trebuie să cunoașteți indicele glicemic pentru a înțelege dacă este posibil să bea bere cu diabet.

Cum afectează berea glicemiei

Pentru a afla cum afectează berea glicemiei, trebuie să știți că, datorită conținutului ridicat de alcool din compoziția sa, o băutură în cazuri rare provoacă dezvoltarea hipoglicemiei, ceea ce reprezintă o scădere accentuată a cantității de glucoză din organism..

Există următoarele motive pentru a reduce cantitatea de glucoză din organism din utilizarea băuturilor intoxicate:

1. Berea îmbunătățește eliberarea insulinei în sânge, ceea ce provoacă o scădere a zahărului.
2. Pentru a evita o mahmureală, oamenii beau adesea o anumită cantitate de bere dimineața sau folosesc droguri pentru a scăpa de această stare groaznică. Datorită acestui fapt, în ambele cazuri, cantitatea de zahăr este redusă. După curățarea corpului de alcool, aceste medicamente acționează de ceva timp, dezvoltând hipoglicemie.
3. Datorită faptului că efectul consumului de alcool nu apare imediat, nu va funcționa pentru a simți o scădere a cantității de zahăr din organism. Este periculos pentru persoanele cu diabet..

Totuși, berea poate crește cantitatea de zahăr din organism. Acest lucru se întâmplă atunci când:

1. Etanolul distruge membrana protectoare a celulelor, ceea ce asigură fluxul nestingherit de glucoză în celule din sânge.
2. Când bei alcool, apare o senzație puternică de foame, care nu dispare, chiar dacă o persoană mănâncă strâns. Odată cu creșterea volumelor de alimente, cantitatea de calorii începe să crească. În consecință, nivelul zahărului crește.

Dacă băutura provoacă astfel de efecte negative, cel mai bine este să nu bei bere pentru diabet.

Efectele alcoolului asupra organismului unui diabetic

Pentru a afla dacă este posibil să bei bere cu diabet, trebuie să știi că băuturile alcoolice sunt capabile să pătrundă în sânge într-un timp scurt, apoi să se stabilească în celulele ficatului.
Datorită faptului că pacienții cu diabet sunt obligați să ia medicamente care activează pancreasul, care după ce începe să producă multă insulină, consumul de alcool va provoca o scădere a zahărului în organism.

În acest moment, ficatul va fi ocupat cu curățarea corpului de alcool, ceea ce înseamnă că nu va putea regla cantitatea de zahăr. Aceasta înseamnă că alcoolul împiedică eliminarea zahărului din celulele ficatului, ceea ce contribuie la apariția hipoglicemiei. Acest lucru creează un risc de boli cardiace și vasculare. Acest lucru poate duce la un atac de cord sau un accident vascular cerebral, care uneori duce la moarte..

Principalul pericol cauzat de consumul de alcool este că organismul nu este capabil să echilibreze aprovizionarea cu zahăr în sânge. Pentru persoanele cu diabet, acesta este cel mai important argument pentru renunțarea la bere..

Se poate concluziona că băuturile alcoolice afectează negativ organismul unei persoane bolnave de diabet. Chiar și dozele mici sunt periculoase.

Pot bea bere cu diabet zaharat tip 1 și tip 2?

În această etapă a dezvoltării medicamentului, această boală de tip 1 este incurabilă. Pacientul este obligat să utilizeze medicamente care conțin insulină de-a lungul vieții sale și să urmeze o dietă săracă în carbohidrați. Prin urmare, diabeticii de tipul 1 nu au voie să bea băuturi intoxicate..

Pentru a afla dacă berea poate fi folosită în diabetul zaharat de tip 2, trebuie înțeles că la pacienții cu o astfel de boală procesul de consum de insulină de către celule este perturbat. Echilibrul acestei substanțe în corpul pacientului poate fi la un nivel normal, dar țesutul adipos de pe suprafața celulei nu îi permite să pătrundă..

În diabetul de tip 2, daunele cauzate de alcool pot fi mai puțin importante. Cu toate acestea, este mai bine să nu luați alcool pentru a nu perturba pancreasul, a nu interfera cu sinteza insulinei și a nu dăuna metabolismului.

Există următoarele recomandări cu privire la modul cel mai bun de a lua bere cu această boală:

1. Nu puteți bea alcool chiar și în doze mici, atunci când apar complicații ale bolii și dacă cantitatea de zahăr din organism este în continuă schimbare.
2. Este strict interzis să bei bere de mai mult de 2 ori în 7 zile.
3. Cantitatea de alcool băut în 1 doză nu trebuie să depășească 20 mg la 300 ml de băutură.
4. Nu luați alcool după efort intens sau în timp ce vizitați sauna.
5. Este mai bine să bei bere ușoară, pentru că contin mai putine calorii.
6. Este mai bine să nu bei băuturi intoxicate dacă o persoană nu a mâncat nimic înainte..
7. Când un diabetic vrea să bea, el trebuie să fie mai atent la cantitatea de zahăr din organism și să calculeze corect doza de medicamente cu o acțiune scurtă pentru a preveni supradozajul.
8. Este necesar să reglați dieta, ținând cont de conținutul de carbohidrați din bere, pentru a calcula corect conținutul lor în alimentele consumate în timpul zilei.

Ar trebui să vă amintiți întotdeauna că chiar și câțiva mililitri de bere pot provoca uneori daune ireparabile organismului..

Consecințele consumului de alcool de către diabetici

Din cauza diabetului, zahărul din sânge nu poate fi procesat și eliminat din organism în mod natural. În formă neprocesată, iese din organism cu urină. Aceasta implică o scădere accentuată a cantității de zahăr din celulele sanguine, ceea ce înseamnă că contribuie la apariția hipoglicemiei, ceea ce reprezintă un pericol mare pentru pacienții cu diabet zaharat tip 1 și 2..

După consumul de alcool, situația este de două ori mai gravă, deoarece ficatul încetează să-și îndeplinească funcțiile naturale de prelucrare a insulinei. Aceasta înseamnă că consumul de alcool cu ​​diabetici crește șansele de consecințe dezastruoase..

După ce o persoană cu diabet bea chiar și o cantitate mică de bere, se pot dezvolta simptome precum foamea obsesivă sau oboseala, pierderea forței, mâncărime pe piele, incontinență urinară, scăderea libidoului.

Uneori este permis să bei bere fără alcool, cu diabet zaharat, acest lucru va reduce riscul de hipoglicemie.